Teneur
En 1979, le melon doré a été zoné dans les régions de la Basse Volga et du Caucase du Nord et inscrit au registre national. La variété a été sélectionnée par l'Institut de recherche de Krasnodar sur la culture de légumes et de pommes de terre. Outre la Russie, il a gagné en popularité en Moldavie et en Ukraine.
Description de Golden Melon
Une culture annuelle de melon à pollinisation croisée annuelle à mi-maturation avec des melons jaunes juteux (citron) avec une légère teinte orange apparaissant vers la fin de la maturation porte ses fruits. Forme Melons Doré - rond, légèrement allongé aux extrémités. La pulpe blanche dense avec un noyau jaunâtre se distingue par sa douceur, sa tendreté et sa jutosité. En moyenne, chaque fruit pèse 1,5 à 2 kg.
Le cil central (principal) devient petit en longueur, les cils latéraux sont plus courts. Les feuilles sont vertes avec un bord solide. La surface du fruit n'a pas de grille lors de la collecte de masse; elle ne peut être vue que sur les tout premiers melons.
De la germination à la maturité technique d'un melon, il s'écoule en moyenne 75 à 85 jours. Le semis en pleine terre, selon la région, est la fin avril ou la première décade de mai. Le melon doré est récolté en août et début septembre. Seule la collecte manuelle s'applique. La variété de Golden Melon résistante aux maladies a besoin d'un climat chaud et d'une faible humidité de l'air. Avec la densité de plantation recommandée (1x1,4 m ou 1x1,5 m), le rendement atteint 2,5 kg par 1 m2, et à l'échelle industrielle à partir de 1 hectare, il est possible d'obtenir jusqu'à 100 centenaires.
Avantages et inconvénients de la variété
Selon les jardiniers, le melon doré se compare favorablement à ses avantages:
- Rendement stable... La sécheresse ou le manque de jours ensoleillés affecte négativement le temps de maturation, la quantité de sucre dans la pulpe, mais pas le rendement. La fertilité du sol est bien plus importante pour la réussite de la culture du Golden Melon.
- Excellente transportabilité... La densité élevée de la pulpe et la ténacité de la peau permettent de transporter la récolte sur de longues distances. Ceci explique la vaste géographie des ventes de la variété dans notre pays.
- Excellente qualité de conservation... À une température d'environ + 4 0C, humidité entre 70-80%, sans accès à la lumière du soleil, la durée de conservation est de 3-4 mois.
- Résistance aux maladies... La défaite des melons par les maladies fongiques et virales ne se produit qu'à une humidité et une température constamment élevées, ainsi que dans les serres si les recommandations sur la technologie agricole sont violées.
- Melon Golden convient à la culture en extérieur, ainsi que dans les serres, où les vignes et les fruits sont liés par des treillis.
Désavantages:
- La variété Golden Melon ne convient pas à la transformation. Pour la préparation de fruits confits et pour l'obtention de jus, des variétés à pulpe plus dense et à forte concentration en sucres sont traditionnellement utilisées.
- En termes de rendement, le melon doré ne peut pas rivaliser avec les autres variétés populaires, mais ce défaut est compensé par la stabilité des indicateurs. Lorsqu'il y a une mauvaise récolte dans les parcelles voisines, les plantations de Zolotistaya se distinguent toujours par un grand nombre d'ovaires.
Cultiver du melon doré
Matériel de plantation - graines. Ils sont récoltés à partir de melons bien mûrs, dont la chair est devenue molle. La meilleure germination est démontrée par les graines de la troisième année, comme cela est noté dans de nombreux autres melons et courges. Par conséquent, si l'emballage des graines de Golden Melon indique "récolte de cette année", il est préférable de les semer dans un an ou deux.
Préparation des semis
Les semis de Golden se font plus souvent en pleine terre. Les semis sont utilisés pour les serres.Au départ, de petits pots en plastique ou en tourbe sont préparés, qui sont remplis de terre. Un substrat de concombre prêt à l'emploi convient. Vous pouvez préparer le sol vous-même. Pour ce faire, ajoutez 1 litre de sable et un verre de cendre de bois à 10 litres de terre universelle.
Les graines sont enterrées de 2 à 2,5 cm Tous les pots sont bien arrosés et placés dans un endroit chaud et bien éclairé. La température optimale pour l'émergence des pousses de Golden Melon + 20 0C. Vous pouvez mettre plusieurs graines dans un même pot, mais parmi les germes qui apparaissent, il n'en reste qu'une - la plus forte. Au fur et à mesure que le sol s'assèche, un arrosage est effectué, mais il est important de ne pas trop humidifier les plants, car elle n'aime vraiment pas cela. Les plantes âgées de 25 à 30 jours sont considérées comme des adultes.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Le site de plantation du melon doré est choisi bien éclairé, sans ombrage. Il ne devrait pas y avoir de concombres, de citrouilles ou de pastèques à proximité, car la pollinisation croisée altérera le goût de la culture. Si la quantité de précipitations saisonnières dans une zone donnée est trop faible, les jardiniers fournissent un arrosage artificiel. Depuis l'automne, le sol est déterré et de l'humus y est introduit. Au printemps, ils déterrent à nouveau, hersent et appliquent des engrais minéraux.
Consommation de pansements minéraux par 1 m2 la superficie cultivée est la suivante:
- 35 à 45 g de superphosphate;
- 15-25 g de sel de potassium;
- 15-25 g d'engrais azoté.
Règles d'atterrissage
Dans les régions pour lesquelles la variété de melon Zolotistaya est zonée, le semis des graines pour les semis est effectué au cours de la première décennie d'avril et des plantes âgées de 25 jours sont transplantées en pleine terre. S'il est transplanté dans une serre, le temps de semis peut être décalé de 1 à 2 mois.
Le schéma de plantation recommandé pour un terrain découvert est de 1 m - entre les rangées, 1,5 m - entre les buissons individuels dans une rangée. Dans une plantation en serre, 1 m est laissé entre les plantes, mais des treillis sont forcément utilisés. Après la formation de l'ovaire, les fruits sont enfermés dans des sacs en filet et attachés à des supports.
Étant donné que le système racinaire des semis est très délicat, les jardiniers préfèrent utiliser des pots de tourbe au lieu de récipients en plastique pour faire germer les graines. L'essentiel est que lors de la transplantation, la motte de terre avec des racines reste intacte. Il est impossible de l'approfondir, il vaut mieux qu'il dépasse légèrement au-dessus du niveau du sol.
Si le durcissement des semis n'a pas fonctionné en raison des conditions météorologiques (il est effectué à partir du 15ème jour après l'émergence des plants), alors dans les premiers jours, la plantation doit être ombragée. Pour ce faire, un filet est tiré sur les lits. S'il est impossible de fournir de l'ombre, les jours nuageux sont choisis pour la transplantation. Avec une forte vague de froid jusqu'à + 10 0Avec l'utilisation d'abris de film, qui sont tirés sur des arcs de fil épais.
Arrosage et alimentation
Le melon est une culture résistante à la sécheresse. Elle n'a pas besoin d'arrosage et de pluie quotidiens. Il suffit amplement de donner accès à l'humidité une fois par semaine. De plus, après la formation des ovaires, un arrosage artificiel est recommandé par les jardiniers expérimentés pour arrêter complètement. C'est la meilleure garantie de la quantité maximale possible de sucre dans les fruits. L'arrosage artificiel est effectué pour que l'eau ne coule que sous les racines des plantes, mais pas sur le feuillage ou les ovaires.
La formation de pousses latérales sur le buisson est un signal pour commencer à se nourrir. Des arrosages répétés avec des engrais sont effectués lors du forçage des boutons floraux. L'essentiel est d'utiliser très soigneusement les engrais azotés, car ils retardent considérablement la période de maturation. Des solutions de fumier de poulet ou de molène sont introduites avant la floraison, et après cela, seuls les pansements minéraux sont autorisés.
2 semaines après la plantation des plants dans le sol, il est recommandé d'ajouter une solution de nitrate d'ammonium. Il est préparé à raison de 20 g d'engrais pour 10 litres d'eau. 2 L de la solution sont versés sous chaque plante. Le pansement supérieur suivant est mieux fait avec une solution de molène diluée dans un rapport de 1:10.Une solution nutritive préparée à partir du calcul de la dilution dans 10 litres d'eau a fait ses preuves:
- 50 g de superphosphate;
- 30 g de sulfate d'ammonium;
- 25 g de sel de potassium.
Formation
Lorsqu'il est cultivé en plein champ, Golden Melon, la méthode de pincement de la pousse principale est utilisée. Dans ce cas, il est raccourci après l'apparition de 4 feuilles. Les cils latéraux sont expulsés de l'aisselle des feuilles. Un total de 6 ovaires sont laissés sur eux. Il suffit de laisser 2 pousses et 3 ovaires sur chacune.
Il en va de même pour la culture en serre du melon doré. Dans ce cas, la pousse principale est coupée sur 3-4 feuilles, les 2 plus fortes sont sélectionnées parmi les latérales, puis elles sont soigneusement attachées à des treillis jusqu'à 2 m de hauteur. Toutes les autres pousses de la variété Golden melon sont coupées.
Récolte
Le signal pour récolter le Golden Melon est le flétrissement du feuillage, la couleur jaune juteuse des melons. Les fruits sont facilement séparés des tiges. Cette période se produit généralement dans la seconde quinzaine d'août. Il est à noter que le melon doré se distingue par sa bonne maturité. Il ne vaut pas la peine de cueillir avant l'heure, si seulement le temps laisse le temps à la récolte d'atteindre sa maturité maximale. Cependant, vous pouvez récolter des melons légèrement verdâtres, qui sont bien mûris dans des boîtes au soleil et à l'intérieur.
Pour le stockage à long terme des melons dorés, des boîtes sont préparées dont le fond est recouvert de sciure ou de paille. Il est préférable de les envoyer à la cave, où la température est d'environ + 4 0C. La variété de melon Zolotistaya ne souffre pas pendant le transport et peut être stockée jusqu'au milieu de l'hiver.
Maladies et ravageurs
La variété Golden Melon est résistante aux maladies et aux ravageurs. Dans les serres, parfois en raison d'une violation du régime d'irrigation, il existe des cas isolés d'infection par des champignons, ainsi que des tétranyques, des pucerons du melon et des pelles. Dans le premier cas, il est important d'inspecter soigneusement les plantations et d'enlever les feuilles affectées, de vaporiser des fongicides. Les solutions Fitoverm et Iskra-Bio aident à lutter contre les ravageurs.
Si des traces d'oïdium sont détectées, toutes les plantes sont traitées avec de la poudre de soufre. Consommation: 4 g par 1 m2... Le retraitement du Golden Melon sera nécessaire après 3 semaines. 20 jours avant la date de récolte, toutes les mesures de traitement des ravageurs et des maladies sont arrêtées.
Avis sur la variété de melon doré
Conclusion
Melon Zolotistaya est une variété qui a fait ses preuves dans les régions du sud de notre pays, où elle est cultivée en pleine terre et en serre. Excellente qualité de conservation des fruits, rendement constamment élevé, résistance aux maladies et aux ravageurs, soins sans prétention - tout cela distingue Zolotistaya de ses concurrents. Les critiques des jardiniers sont positives, tout comme les acheteurs de différentes régions de Russie, d'Ukraine et de Moldavie.
