Teneur
Les aubergines sont venues en Europe avec les colonisateurs arabes d'Espagne. La première description de la culture remonte à 1000 ans. En raison de la complexité de la technologie agricole, la culture ne s'est répandue qu'au XIXe siècle. La plante est exigeante en humidité et en composition de sol de qualité. En plein champ, l'aubergine donne des rendements stables dans les régions aux étés chauds: le sud de la Russie, les régions du sud de la Sibérie occidentale.
Caractéristiques de la variété Black Beauty
Termes de maturation | Maturité précoce (110 jours de la germination à la maturité)
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|---|---|
Zones de culture | Ukraine, Moldavie, sud de la Russie |
Rendez-vous | Mise en conserve, salage, cuisine maison |
Qualités gustatives | Excellent |
Qualités des produits | Haut |
Résistance aux maladies | Aux virus du tabac, à la mosaïque du concombre, aux tétranyques |
Caractéristiques du fruit | Rendement élevé, longue période de conservation des qualités commercialisables |
Couleur | Violet foncé |
La forme | En forme de poire |
Pulpe | Dense, léger, avec un goût agréable, sans amertume |
Poids | 200-300 g, jusqu'à 1 kg |
Période de végétation | Première feuille - maturation - 100-110 jours |
Croissance | Terrain ouvert, serre |
Semis de semis | Début mars |
Atterrir dans le sol | La première décade de mai (sous le film, serre) |
Densité de plantation | 70 cm entre les rangs et 30 cm entre les plants |
Profondeur de semis | 1,5 cm |
Siderata | melons, légumineuses, racines |
Buisson | Arrosage hebdomadaire, relâchement profond, top dressing |
Agrotechnique | Arrosage hebdomadaire, relâchement profond, top dressing |
Rendement | 5 à 7 kg / m2 |
Caractéristiques de la culture de la culture d'aubergine
La rigueur de la plante vis-à-vis de la composition du sol, du climat, des conditions de croissance effraie les jardiniers débutants, déçoit de la capacité à obtenir un rendement élevé, correspondant à l'investissement d'efforts et de soins. De fortes fluctuations quotidiennes contrastées de la température de l'air font perdre à la plante sa couleur et ses ovaires.
La température optimale pour le développement d'un buisson d'aubergines est de 25 à 30 degrés pendant la journée et d'au moins 20 la nuit avec une teneur en humidité du sol de 80%. La culture est thermophile: le seuil de température pour la germination des graines est de 18 à 20 degrés. Lorsque la température descend à 15 degrés, les graines ne commencent pas à pousser. Une diminution prolongée de la température (avec une valeur positive) entraîne la mort de la plante.
La plante a besoin d'un bon éclairage. L'ombrage inhibe le développement de la culture, la fructification devient incomplète: les fruits deviennent plus petits, la quantité sur le buisson diminue. Le manque de lumière solaire lors d'intempéries prolongées est compensé par un éclairage artificiel. La plantation épaissie d'aubergines n'est pas justifiée, réduit considérablement le rendement de la culture.
Comme le concombre et le poivre, l'aubergine pour une saison de croissance active nécessite un sol fertilisé perméable à l'air avec une fertilisation abondante, principalement de la matière organique, au stade de la préparation du sol et pendant le développement des plantes. Les aubergines sont plantées sur une crête avec une pause de 3 ans. Les légumineuses, les oignons, les racines, les concombres, le chou, les melons et les céréales conviennent comme précurseurs. L'exception est la morelle.
Les racines d'aubergines sont tendres, les dommages lors de l'ameublissement du sol sont restaurés lentement, ce qui nuit au développement de la plante et à la fructification. La culture tolère douloureusement les greffes. Dans la méthode de culture des semis, il est conseillé de faire pousser des plantes dans des pots de tourbe ou des comprimés de grand diamètre afin que la majeure partie des racines se trouve à l'intérieur d'une motte de terre.
Préparation du sol pour l'aubergine
Le sol pour la plantation d'aubergines est préparé à l'automne. L'humus est abondamment appliqué, le compost mûri du signet du printemps.La norme est de 1,5 à 2 seaux par 1 m2... Les engrais phosphatés et potassiques sont appliqués directement pour creuser au taux moyen recommandé. Le sol est creusé à une profondeur de 25–30 cm sans détruire la motte de terre.
Sur le sol sec en avril, afin d'activer la croissance, de l'urée est introduite. Pour une répartition uniforme de l'engrais sur les horizons du sol accessibles aux racines, un hersage est effectué. Pendant la période précédant la plantation, les engrais acquerront une forme accessible à l'assimilation par les racines, et seront uniformément répartis dans le sol.
Nous vous suggérons de prendre Black Beauty comme première variété pour un test de force dans la maîtrise de la technique de culture de l'aubergine. Ne pas confondre avec Beauté noire, les noms sont proches, mais les variétés sont différentes. Black Beauty, avec un soin particulier, prouvera que les jardiniers novices obtiennent également une récolte d'aubergines importante. Abondance de fruits en 200-300 g, parmi lesquels des géants jusqu'à 1 kg, sur une crête de 6-8 m2 fournira des préparatifs d'hiver pour plus d'une famille.
Préparation des semences
Les graines sont de préférence achetées en variétés ou prélevées chez un jardinier familier qui cultive avec succès Black Beauty depuis plusieurs années. Nous obtenons des graines avec une réserve: un double rejet réduira la quantité. La qualité de la graine déterminera la force et la vitalité des plants.
- Nous trions et éliminons les petites graines - elles ne produiront pas de plantes fortes;
- Dans une solution saline, en agitant, vérifiez la densité et le poids des graines. Nous rejetons les flottants. Nous lavons les graines de Black Beauty adaptées à la plantation à l'eau courante et séchées.
Bien avant de semer les plants d'aubergines, nous testons les graines pour la germination. Faites germer une douzaine de graines dans un chiffon humide ou une serviette en papier. Les graines éclosent dans les 5 à 7 jours. La précision du test atteint 100%. Nous savons avec certitude quel pourcentage de graines ne germera pas. Nous ne serons pas laissés sans semis avec une réserve pour les cas imprévus.
Semer les corvées avec de la terre et des plants d'aubergines
Les graines sont gravées au permanganate de potassium à raison de 1 g pour 10 ml d'eau afin de détruire la microflore complètement pathogène qui a survécu après un traitement au sel.
Le sol pour les semis d'aubergines Black Beauty se compose à parts égales de terreau et de fumier pour forcer les semis de légumes. Les plantes ne doivent pas grossir, les racines doivent créer des conditions confortables pour le développement. Un jour avant de planter des graines sèches ou germées, le substrat mélangé est renversé avec de l'eau bouillante. C'est ainsi que la microflore pathogène, les larves et l'ovipositeur d'insectes capables de manger les racines sont détruits.
Afin de ne pas endommager les racines lors de la cueillette et de la replantation dans un endroit permanent, les graines d'aubergine Black Beauty sont plantées dans des pots de tourbe (comme sur la photo) ou des comprimés de tourbe de la taille maximale. Rien ne devrait restreindre la croissance des racines. Et ils doivent respirer librement. La germination des graines se produit à une température de 25-30 degrés et la croissance des semis à 20-25. La température nocturne n'est pas inférieure à 16-18 degrés.
Quelques semaines avant la plantation, les semis à 5 vraies feuilles sont limités à l'arrosage, durcis. Pour éviter que la tige ne s'étire, pendant la période de forçage, les pots avec les semis Black Beauty sont tournés de 180 degrés par jour. Le développement des racines des semis dans le sol peut être observé lorsqu'ils sont retirés du pot. Ils devraient ressembler à la photo.
Il est temps de planter des aubergines à la datcha
Il est conseillé de planter des plantes sans tarder - cela entraîne une diminution du rendement.
Le retour du froid est peu probable, mais les plantes sont recouvertes d'une pellicule de plastique renforcée la nuit jusqu'à ce que la chaleur soit stable.
La profondeur du trou de plantation pour les semis d'aubergines Black Beauty est de 8–10 cm, le collet est approfondi de 1–1,5 cm. La distance entre les plants est de 25 cm, entre les rangs - 70. Les semis préparés donnent un gain de temps d'obtention des premiers fruits en 3 semaines, le rendement de la variété en même temps plus élevé.
La transplantation de plants d'aubergines Black Beauty en pleine terre est effectuée par temps nuageux ou en soirée. Le sol racinaire est compacté, l'irrigation chargée d'humidité est abondante - 2-3 seaux par m2... Après 3 jours, les plantes qui n'ont pas pris racine sont remplacées par des plantes de rechange, un deuxième arrosage du sol est effectué, égal en déplacement.
Planter des aubergines:
Entretien de la plantation
L'arrosage est effectué une fois par semaine avec le ramollissement en profondeur obligatoire du sol séché jusqu'à 10 cm afin d'améliorer l'aération des racines. La réactivité des aubergines Black Beauty à l'alimentation est bien connue. Un arrosage régulier avec une infusion hebdomadaire de molène toutes les 3-4 semaines est plus efficace que l'application d'engrais minéraux sur le sol.
Les premiers fruits en forme de poire des aubergines Black Beauty mûrissent 3,5 mois après la germination. La plante est ramifiée, forte, 45–60 cm de haut. Les fruits sont récoltés à un poids de 200–300 g. La fructification se poursuit jusqu'à ce que la température diurne baisse sous un film ou dans une serre à 15 degrés. Estimez la taille du fruit sur la photo par rapport au palmier.
