Teneur
- 1 Caractéristiques de la culture du chèvrefeuille dans l'Oural
- 2 Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour l'Oural
- 3 Plantation et entretien du chèvrefeuille dans l'Oural
- 4 Reproduction de chèvrefeuille
- 5 Maladies et ravageurs
- 6 Conclusion
- 7 Avis sur les meilleures variétés de chèvrefeuille pour l'Oural
Dans de nombreuses régions de Russie, y compris l'Oural, la culture du chèvrefeuille comestible devient de plus en plus populaire chaque année. Cela est dû à des soins peu exigeants, de bons rendements et, surtout, à la simplicité de cette culture, qui peut bien pousser et se développer même dans des climats défavorables. Pour cette raison, la plantation de chèvrefeuille dans l'Oural est considérée par de nombreux jardiniers comme une véritable alternative aux arbustes à baies plus courants.
Caractéristiques de la culture du chèvrefeuille dans l'Oural
La région de l'Oural a une grande longueur d'ouest en est et du nord au sud. Dans le même temps, les montagnes de l'Oural sont situées sur son territoire, ce qui a un impact significatif sur la météo. Tout cela est la raison de la forte hétérogénéité du climat de l'Oural, qui est influencé par l'Atlantique, les vents froids de l'Arctique et les flux d'air sec d'Asie centrale.
Le chèvrefeuille pousse bien dans le climat de l'Oural
Pour pousser et porter des fruits dans cette région, les plantes doivent avoir les qualités suivantes:
- Avoir une bonne résistance aux fluctuations météorologiques extrêmes.
- Résiste aux gelées récurrentes.
- Résiste aux périodes de sécheresse et de fortes gelées.
Toutes ces qualités se retrouvent dans les variétés de chèvrefeuille comestibles, obtenues à partir des variétés Kamchatka et Altaï. C'est dans ces régions qu'il existe des zones naturelles de croissance de cet arbuste.Par conséquent, les hybrides qui en résultent sont parfaitement adaptés à la culture dans des zones à climat défavorable, y compris dans l'Oural. Des travaux de sélection dans ce sens ont été menés depuis le milieu du siècle dernier, non seulement en Russie, mais aussi dans d'autres pays.
Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour l'Oural
Le chèvrefeuille commence à porter ses fruits plus tôt que les autres cultures de la saison. Ses variétés précoces de l'Oural atteignent leur maturité début juin et les dernières à la mi-juillet. Grâce à cela, même dans les conditions du climat de l'Oural, il est possible d'obtenir une récolte à part entière. Voici quelques-unes des variétés fructueuses de chèvrefeuille comestible adaptées à la culture sous le climat de l'Oural:
- Amazone. Cette variété de chèvrefeuille appartient à la maturation précoce, les baies arrivent à maturité au 20 juin. Le rendement peut aller jusqu'à 1,5 kg de chaque buisson. Baies d'environ 1 g, en forme de pichet, de taille moyenne, sucrées, il y a une amertume notable dans le goût.
Le buisson de chèvrefeuille est légèrement étalé, les pousses sont plutôt minces, courbes, pubescentes moyennes, les plaques foliaires sont de taille moyenne, lancéolées
Important! Les baies de cette variété n'ont pas tendance à se décoller. - Bazhovskaya. Selon de nombreux jardiniers, l'une des meilleures variétés de chèvrefeuille, adaptée spécifiquement à l'Oural. Le buisson est vigoureux, peut atteindre 2 m de hauteur. Les pousses sont plutôt minces, courbes, légèrement pubescentes. Les feuilles sont vert foncé, plutôt grandes. Les fruits pèsent environ 1 g, bien qu'il y en ait aussi de plus gros. Les baies sont en forme de tonneau, allongées, avec une surface inégale. Le goût est excellent, dessert, sans amertume, arôme prononcé. Bazhovskaya porte ses fruits fin juin.
La fructification du chèvrefeuille est légèrement étirée, il y a une légère tendance des baies à perdre
Important! La variété résiste non seulement au froid, mais aussi à la sécheresse. - Alto. Les buissons sont grands, étalés, atteignant 2 m de haut et un diamètre de la cime jusqu'à 2,5 m. Les pousses sont fortes, même, sans pubescence. La variété commence à porter ses fruits dans l'Oural vers la mi-juin. Les baies sont ovales allongées, bleu foncé, avec un poids moyen d'environ 1,1 g. Le goût n'est pas le plus brillant, aigre-doux, avec une légère amertume. Productivité jusqu'à 4 kg.
La tendance du chèvrefeuille à l'excrétion est faible
- La fierté de Bakchar. Le buisson n'est pas très haut, jusqu'à 1,5 m, ressemblant visuellement à une botte de foin. Les pousses sont longues, courbes, en raison de leur disposition chaotique, le buisson a souvent l'air négligé. C'est l'une des variétés de chèvrefeuille les plus fructifères de l'Oural, les baies se distinguent par leur grande taille. La longueur du fruit peut aller jusqu'à 5 cm et le poids jusqu'à 1,7 g. En forme, les baies ressemblent à un fuseau légèrement incurvé, elles sont de couleur bleu-violet avec une floraison bleutée dense. Les qualités gustatives sont excellentes, selon différentes notes de dégustation allant de 4,7 à 5 points.
Les baies se trouvent bien et sont transportées
Une vidéo sur la variété de chèvrefeuille Pride Bakchar peut être visionnée sur le lien:
Important! La variété a tendance à se décoller. - Gorlinka. Variété de mi-saison qui mûrit dans l'Oural fin juin. Les pousses élancées, souvent tombantes, forment un buisson à diffusion moyenne en forme de cône inversé. Les baies sont grandes, en forme de pichet, violettes avec une floraison bleuâtre. La tendance à l'excrétion est faible. Le poids moyen des baies est de 1 à 1,2 g, le rendement est d'environ 1,5 kg.
Excellent goût, fruits sucrés, pas d'amertume
- Maria. Mûrit dans l'Oural à la mi-juin. Le buisson mesure 1,2-1,5 m de haut, de densité moyenne. Les pousses sont régulières, d'épaisseur normale, légèrement pubescentes. Les baies sont allongées en forme de tonneau, bleu foncé, pesant environ 0,9 g. Productivité 2-2,2 kg.
Les fruits se distinguent par un goût excellent et ne s'effritent pas, cependant, en raison de leur peau fine, ils ont une mauvaise qualité de conservation et de transportabilité.
- Tomichka. Le buisson mesure 1,5 à 1,8 m de hauteur, compact, épandage moyen. Les pousses sont régulières, plutôt minces, généralement inclinées vers le sol. La forme en larme des baies est la marque de fabrique de cette variété. Les fruits sont foncés, violet-noir, recouverts sur le dessus d'une floraison bleuâtre dense, pesant jusqu'à 1 g. La fructification dans l'Oural commence dans la première quinzaine de juin, elle se prolonge dans le temps et en raison de la tendance des baies à perdre , il est nécessaire de récolter en plusieurs étapes.
Le rendement moyen est d'environ 2 kg, dans une bonne année, il peut atteindre 3-3,5 kg.
- Chelyabinka. Le buisson est faible, environ 1 m, les branches sont fines, régulières, légèrement pubescentes. La couronne est sphérique, dense. La résistance à la perte de baies est bonne.
Bon goût, score de dégustation 4,5 points
La liste des variétés adaptées à l'Oural ne se limite pas aux espèces répertoriées. Avant de choisir le chèvrefeuille pour la plantation, il est nécessaire d'étudier l'expérience d'autres jardiniers, de consulter des experts et de lire la littérature spécialisée. Cela aidera à faire le bon choix et augmentera considérablement les chances d'obtenir une bonne récolte, même dans une région aussi dure que l'Oural.
Plantation et entretien du chèvrefeuille dans l'Oural
La technologie agricole du chèvrefeuille dans l'Oural n'est presque pas différente de travaux similaires, par exemple en Sibérie ou dans la région du Nord-Ouest. Cette culture ne nécessite pas de technologie agricole sérieuse, cependant, pour sa culture réussie, certaines conditions doivent être respectées.
Quand planter du chèvrefeuille dans l'Oural
L'automne est considéré comme le meilleur moment pour planter des variétés de chèvrefeuille comestibles dans l'Oural. Cependant, l'hiver peut arriver assez tôt dans les régions du nord, puis une jeune plante peut tout simplement ne pas avoir le temps de s'acclimater dans un nouvel endroit. Par conséquent, à l'automne dans l'Oural, seuls les semis qui poussaient auparavant dans des conteneurs sont plantés et en ont été extraits avec une motte de terre sur les racines.
Les plants de chèvrefeuille avec ZKS peuvent être plantés en automne
Si les racines sont ouvertes, dans l'Oural, la plantation d'un tel chèvrefeuille doit être effectuée au printemps, après que le sol a dégelé et réchauffé un peu.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Pour planter du chèvrefeuille dans l'Oural, vous devez choisir une zone ouverte et bien éclairée, protégée du vent du nord. Cet arbuste ne doit pas être planté dans une zone basse où l'eau s'accumule ou où de l'air froid circule. L'endroit doit être de niveau ou légèrement surélevé. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser 2 m, car le système racinaire du chèvrefeuille est sensible à l'excès d'humidité et peut pourrir. Le sol du site doit être meuble et bien drainé.
La taille de la parcelle sur laquelle les jeunes plants doivent être plantés est également importante. Le chèvrefeuille est autofertile; il a besoin de pollinisateurs pour obtenir une récolte. Il est recommandé de planter au moins 4 variétés différentes d'environ la même période de floraison dans le quartier, mais dans ce cas, la récolte peut être bonne. Dans le même temps, les buissons de chèvrefeuille adultes occuperont une superficie assez importante sur le site.
Règles de plantation de chèvrefeuille
Les trous de plantation pour les plants de chèvrefeuille doivent être préparés à l'avance. Leur taille est déterminée par la taille du système racinaire des plantes transplantées ou par la taille du récipient dans lequel elles se trouvent. Une couche de drainage de brique cassée, d'argile expansée ou de gravier fin est versée sur le fond.
Le drainage vous évitera un excès d'humidité dans les racines
Le sol est mélangé à de l'humus, pour améliorer ses propriétés, une petite quantité d'engrais minéraux potassiques et phosphorés, ainsi que de la cendre de bois, sont ajoutées. Si le sol est un limon dense (ce qui n'est pas rare dans l'Oural), vous devez absolument ajouter du sable. Un plant de chèvrefeuille pris dans un récipient, avec une motte de terre sur les racines, est installé verticalement dans une fosse, les vides sont remplis d'un substrat de sol, en le compactant périodiquement.
Si les racines du chèvrefeuille sont ouvertes, un tas de terre doit être versé au fond du trou avant la plantation. Un plant est placé dessus et progressivement le système racinaire est recouvert d'un substrat nutritif, le compactant légèrement. Après avoir rempli la fosse de plantation, un arrosage intensif est effectué et la zone racinaire est paillée pour retenir l'humidité.
Arrosage et alimentation
Le chèvrefeuille aime l'eau, mais sa stagnation dans les racines a un effet négatif sur la plante. Par conséquent, cet arbuste est arrosé avec parcimonie. En l'absence de précipitations, l'arrosage est effectué une fois par semaine, tandis que le taux de consommation par 1 buisson est d'environ 10 litres. En cas de sécheresse, qui se produit souvent dans l'Oural, la quantité d'eau est doublée, en particulier, vous devez surveiller cela pendant la formation des baies. Le manque d'humidité pendant cette période peut conduire au fait que le chèvrefeuille commence à perdre des fruits non mûrs, ce qui affectera négativement les rendements.
Arrosez le chèvrefeuille régulièrement, mais avec modération.
Le chèvrefeuille comestible est nourri plusieurs fois par saison:
- Au début du printemps - avec de l'urée ou du nitrate d'ammonium, 25-30 g d'engrais sont dilués dans 1 seau d'eau et versés sous la racine.
- En plein été, à la fin des vendanges, 1 seau de fumier pourri ou d'humus est introduit sous chaque buisson.
- Au début de l'automne, du sel de potassium (15-20 g) et du superphosphate (25-30 g) sont introduits dans la zone racinaire.
Taille
Dans les premières années, le chèvrefeuille forme intensément de nouvelles pousses et, sans taille, les buissons deviennent souvent informes et négligés. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez périodiquement couper les pousses en excès de la brousse. Il existe les types de rognage suivants:
- Sanitaire. Il consiste à enlever les branches sèches, cassées, abîmées et malades.
- Amincissement. Ils éliminent les pousses épaississantes, éclaircissent le centre du chèvrefeuille pour une meilleure fructification.
- Anti-âge. Les pousses de chèvrefeuille de plus de 8 ans, donnant une faible croissance annuelle et une mauvaise fructification, sont progressivement coupées, les remplaçant par des plus jeunes.
La taille est une partie importante des soins du chèvrefeuille
Comment préparer le chèvrefeuille pour l'hiver dans l'Oural
Le chèvrefeuille est l'une des cultures les plus résistantes au gel, capable de tolérer des gelées jusqu'à -35-40 ° С sans aucun problème, et certaines variétés peuvent résister à des chutes de température jusqu'à + 50 ° С. Avec une telle résistance au gel, en règle générale, aucune mesure n'est prise pour se préparer à l'hiver dans l'Oural. Vous devez faire attention uniquement aux plus jeunes plants qui viennent d'être sortis en pleine terre. Ils peuvent être recouverts de branches d'épinette.
Reproduction de chèvrefeuille
Le chèvrefeuille peut être cultivé à partir de graines, mais les semis ne conservent pas les caractéristiques variétales. Pour obtenir un analogue complet de la variété que vous aimez, les méthodes végétatives suivantes sont utilisées dans l'Oural:
- Boutures. Vous pouvez enraciner à la fois les boutures lignifiées, effectuant des travaux en hiver, et les vertes, qui sont coupées d'une croissance annuelle. Les boutures peuvent être enracinées dans le sol ou dans l'eau.
Les boutures sont un moyen rapide de propager le chèvrefeuille
- Reproduction par couches d'air. Au printemps, l'une des pousses latérales du chèvrefeuille est pliée au sol, fixée et recouverte de terre. Peu à peu, la branche prend racine et pousse d'elle-même. Un an plus tard, après que la pousse hiverne avec le buisson mère, elle est coupée et transplantée dans un nouvel endroit.
La stratification à l'air est très facile à obtenir
- Division de la brousse. Si le chèvrefeuille a plus de 8 ans, il peut être déterré et divisé en plusieurs parties avec un couteau ou une hache afin que chaque division ait ses propres pousses avec des racines. Après la division, des parties de l'arbuste doivent être immédiatement plantées à l'endroit choisi.
Seuls les buissons de chèvrefeuille adultes peuvent être divisés
Maladies et ravageurs
Le chèvrefeuille est très rarement malade et ses maladies sont associées, tout d'abord, à une plantation incorrecte ou à un mauvais entretien, par exemple à un arrosage excessif, à une fertilisation excessive ou à une taille excessive. Des pathologies sur l'arbuste peuvent apparaître diverses taches sur les feuilles, résultant de l'apparition de champignons, ainsi que de la pourriture des racines, qui se forme en raison d'un excès d'eau dans la zone racinaire.
Les taches sont le résultat des dommages causés aux pousses et aux feuilles par des champignons
Les maladies fongiques sont traitées en pulvérisant les buissons avec divers fongicides, par exemple, la bouillie bordelaise. Le traitement du chèvrefeuille avec le même médicament pour la prophylaxie est l'une des mesures de soins.Dans l'Oural, cela se fait au tout début du printemps, avant le début de la saison de croissance.
Les ravageurs apparaissent également rarement sur cet arbuste. Le cycle de développement de beaucoup d'entre eux ne coïncide tout simplement pas avec le chèvrefeuille, qui fleurit et porte ses fruits très tôt. Cependant, dans certaines variétés, des pucerons, insectes suceurs microscopiques, sont parfois notés. En raison de sa fertilité, la colonie de ce ravageur peut se multiplier en peu de temps, ce qui conduit au fait que les pousses commencent à manquer de nutriments, les feuilles se fanent et volent, ce qui fait souffrir tout le chèvrefeuille.
Les pucerons sont un ravageur commun des jardins
Ils combattent les pucerons avec des insecticides ou des remèdes populaires, par exemple des infusions de tanaisie ou d'ail.
Conclusion
La plantation de chèvrefeuille dans l'Oural est un bon moyen de diversifier la gamme des cultures maraîchères. En raison de son caractère sans prétention, cette espèce convient à la culture non seulement pour les jardiniers expérimentés, mais aussi pour les jardiniers novices, et son incroyable résistance au gel est la clé d'une croissance réussie, même dans cette région, qui n'est pas la plus adaptée au jardinage.L'avantage incontestable du chèvrefeuille est que ses fruits ne sont pas seulement savoureux, mais également utiles, il contient des vitamines, des oligo-éléments, ainsi que d'autres substances nécessaires à la santé humaine, ce qui est très important pour une région aussi peu sûre pour l'environnement que le Oural. ...
