Teneur
Bien que de nouveaux hybrides apparaissent constamment sur le marché, les variétés plus anciennes de cerises restent en demande chez les jardiniers. L'une des variétés éprouvées est la cerise Shpanka, connue pour sa fructification précoce et ses rendements élevés.
Histoire de la reproduction
Le nom Shpanka réunit plusieurs variétés qui poussent dans différentes régions. Ils ont été mentionnés pour la première fois il y a 200 ans. Initialement, la variété est apparue sur le territoire de l'Ukraine à la suite de la pollinisation croisée naturelle des cerises et des cerises.
La nouvelle variété s'est répandue. Ses plants ont été amenés en Moldavie et dans les régions du sud de la Russie. Des espèces modernes de Shpanki poussent dans la région de la Volga, la région de Moscou, l'Oural et la Sibérie.
Principales variétés
Il existe plusieurs types de cerises Spunk. Lors du choix d'une variété particulière, ils sont guidés par les indicateurs de résistance à l'hiver, de rendement et des caractéristiques des fruits.
Shpanka Bryanskaya
La variété est inscrite au registre national en 2009 et est recommandée pour la plantation dans la région centrale. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie et des pousses droites. Shpanka Bryanskaya a une bonne auto-fertilité, résiste aux maladies fongiques.
Les fruits sont ronds, pesant 4 g, ils ont une couleur rouge clair et une peau délicate. La pulpe a un goût aigre-doux, donne beaucoup de jus. Les propriétés de dégustation sont notées à 3,7 points sur 5.
Fessée précoce
L'arbre mesure environ 6 m de haut, le cerisier de 4 à 5 g mûrit tôt. La fessée précoce mieux que les autres variétés résiste à un long transport.
La résistance aux maladies est moyenne. La résistance au gel est d'environ -25 ° С.
Grosse fessée
Les fruits sont gros, atteignant un poids de 6 g, l'objectif principal est le dessert. Les graines peuvent être facilement séparées de la pulpe. Les fruits ne sont pas adaptés au transport, il est recommandé de trouver leur utilisation immédiatement après la récolte.
Shpanka Kurskaya
Cerise jusqu'à 4 m de haut, tolère les gelées jusqu'à -20 ° С. Fruits pesant 2-3 g, rouge vif, à pulpe rose. Le goût est doux, il n'y a pas d'acidité.
Shpanka Shimskaya
Une variété de sélection amateur, souvent trouvée dans les parcelles de jardin de la région du Nord-Ouest. La variété Shpanki la plus résistante à l'hiver.
Un arbre atteignant 3 m de haut Pour obtenir un rendement élevé, les pollinisateurs doivent être plantés. Même les fruits mûrs sont de couleur rose et de chair jaune clair. La masse de la cerise est de 4 à 5 g. Jusqu'à 50 kg de fruits sont retirés de l'arbre.
Shpanka Donetsk
Diffère dans les fruits de couleur écarlate pesant 10-12 g. La productivité de chaque arbre est d'environ 45 kg. La variété résiste aux fluctuations de température, récupère facilement après un hiver froid.
Nain fessée
Un arbre court, atteignant une hauteur de 2,5 m. Cerisier pesant 5 g, écarlate. Le rendement moyen est de 35 kg.
La variété résiste aux maladies et au froid jusqu'à -30 ° C. Le shpanka nain est zoné dans la région centrale de la Russie.
Shpanka Krasnokutskaya
Il s'est répandu dans le Caucase du Nord. La variété commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation.
Shpanka Kranokutskaya est autofertile et insensible aux maladies fongiques.Poids des fruits jusqu'à 4 g. Les fruits ne peuvent pas être transportés.
Caractéristiques
Les variétés de cerises Shpunk ont des caractéristiques similaires. Tous apportent un rendement élevé, résistent aux maladies et aux ravageurs.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
Le spunk cerise est tolérant à la sécheresse et capable de tolérer le manque d'humidité. Cependant, la résistance à l'hiver des variétés est différente. La variété la plus résistante au froid hivernal est la variété Shpanka Shimskaya, qui peut résister à des températures aussi basses que -35 degrés.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
L'autofertilité de la variété Shpanki est estimée inférieure à la moyenne. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de planter des pollinisateurs: variétés Griot Ostgeimsky ou ukrainiennes, résistantes.
Les cerises sont appréciées pour leur maturation précoce. Les périodes de floraison et de récolte dépendent de la région de culture. Dans le sud, la floraison a lieu en mai et la récolte mûrit à la fin du mois de juin. Dans la voie du milieu, les fruits sont récoltés dans les derniers jours de juillet.
La fructification des variétés Shpunk s'étend sur 2-3 semaines. Les fruits se forment sur les branches du bouquet. Il est recommandé de récolter les cerises immédiatement après la maturation, car elles commencent à tomber.
Productivité, fructification
La première récolte de l'arbre est enlevée 5 à 7 ans après la plantation. En moyenne, le rendement est de 35 à 40 kg. Le rendement maximum (jusqu'à 60 kg) est récolté sur des arbres âgés de 15 à 18 ans.
Portée des baies
Les cerises de la variété Shpanka ont un goût sucré, elles sont donc utilisées fraîches. La variété convient à la congélation, à la confiture, à la compote et à d'autres préparations. Les fruits ne tolèrent pas le transport à long terme.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Shpanka résiste aux principales maladies et ravageurs de la culture. Pour protéger les plantations, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs.
Avantages et inconvénients
Avantages de Cherry Spunk:
- bonne résistance à la sécheresse;
- goût de fruits;
- fructification stable;
- haute résistance aux maladies;
- maturation précoce;
- fructification à long terme.
Les principaux inconvénients des variétés Shpunk:
- faible transportabilité des fruits;
- faible maturité précoce;
- les branches se cassent souvent sous le poids du fruit.
Caractéristiques d'atterrissage
Les cerises sont plantées dans un endroit choisi qui remplit un certain nombre de conditions. Tenez compte de son éclairage, de la qualité du sol et des cultures poussant à proximité.
Calendrier recommandé
Pour la plantation, choisissez la période d'automne fin septembre ou début octobre. Les conditions de travail dépendent des conditions météorologiques de la région. Il est important de planter un arbre après la chute des feuilles, avant la vague de froid hivernale.
Les travaux de plantation peuvent être reportés au printemps. Vous devez d'abord attendre que la neige fonde et que le sol se réchauffe. Cependant, la plantation est effectuée avant le début de l'écoulement de la sève.
Choisir le bon endroit
L'endroit de la variété Shpanka est choisi en tenant compte d'un certain nombre de conditions:
- lumière naturelle tout au long de la journée;
- manque de vent fort;
- sol drainé fertile.
Les cerises sont plantées dans une zone dégagée loin des clôtures et des bâtiments qui créent de l'ombre. Dans les basses terres, l'arbre est exposé à l'humidité. Pour la culture, choisissez un endroit sur une colline ou une zone plate.
La cerise préfère les sols légers, riches en nutriments. L'arbre se développe bien sur la terre noire, le limon sableux et le sol limoneux. Si le sol est argileux, vous devez y ajouter du sable grossier.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises
Toutes les variétés de cerises ou de cerises douces sont plantées à côté de Shpanka. Cerises sans problèmes à proximité d'autres arbustes et cultures fruitières:
- Sorbier des oiseleurs;
- aîné;
- chèvrefeuille;
- prune;
- abricot.
L'arbre est éloigné des autres arbustes de 1,5 m ou plus. Des herbes qui aiment l'ombre peuvent être plantées en dessous.
Il n'est pas recommandé de placer les cerises à côté des cultures suivantes:
- Pomme;
- poire;
- bouleau, tilleul;
- arbre à fourrure, pin;
- framboises, argousier, groseilles;
- tomates, poivrons, pommes de terre.
Le pommier et d'autres arbres absorbent beaucoup de substances du sol et créent de l'ombre. Les cerises sont plantées à une distance de 5 à 6 m d'elles.
Sélection et préparation du matériel de plantation
En pépinière, des plants d'un ou deux ans de la variété Shpanka sont choisis. Il est préférable de choisir des plantes saines avec un système racinaire développé, sans fissures ni autres dommages.
Avant la plantation, les racines du plant sont plongées dans de l'eau propre pendant 3 heures. Pour améliorer le taux de survie du plant, une préparation est ajoutée à l'eau qui stimule la croissance des racines.
Algorithme d'atterrissage
Procédure de plantation:
- Un trou est pré-creusé avec un diamètre de 50 cm et une profondeur de 60 cm.
- 1 litre de cendre de bois et 100 g d'engrais potassium-phosphore sont ajoutés au sol.
- Une partie de la terre est versée dans la fosse.
- Lorsque le sol s'installe, ils commencent les travaux de plantation. Le plant est abaissé dans un trou, ses racines sont redressées et recouvertes de terre.
- Le sol est compacté. La plante est abondamment arrosée avec de l'eau tiède.
Suivi de la culture
Un cerisier n'a besoin d'être arrosé que lorsqu'il fleurit si une sécheresse s'installe dans la région. 4 à 5 litres d'eau chaude sont versés dans le cercle du tronc.
Les cerises sont nourries au début du printemps après la fonte des neiges. Pour l'arrosage, une infusion de fumier de poulet ou de lisier est préparée. Avant et après la floraison, l'arrosage est effectué avec une solution contenant 30 g d'engrais potassiques et phosphorés.
Pour que l'arbre puisse survivre à l'hiver, il est abondamment arrosé à la fin de l'automne. Ils crachent la cerise et paillent le sol avec de l'humus. Pour protéger le tronc des rongeurs, des branches d'épinette, du treillis ou du matériau de couverture sont utilisés.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les cerises sont sensibles à un certain nombre de maladies indiquées dans le tableau:
Maladie | Symptômes | Des mesures de contrôle | Prophylaxie |
Pourriture des fruits | L'apparition de taches brunes sur le fruit. Au fil du temps, les fruits sont momifiés. | Traitement des arbres avec le fongicide Topaz. |
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Gale | Taches jaunes sur les feuilles qui se propagent rapidement et s'assombrissent. Les fruits ne se développent pas et ne se dessèchent pas. | Pulvérisation d'arbres avec du liquide bordelais. | |
L'anthracnose | Points blancs sur les fruits, évoluant progressivement vers des taches sombres. Les fruits affectés sont momifiés et tombent. | Pulvérisation avec le fongicide Poliram. |
Dans le tableau, les principaux ravageurs des cerises sont indiqués:
Ravageur | Signes de défaite | Des mesures de contrôle | Prophylaxie |
Puceron noir | Des feuilles tordues apparaissent sur les pousses. Les larves de pucerons sucent le jus des feuilles et affaiblissent l'immunité de la cerise. | Traitement des plantations avec la solution Fitoverm. |
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Mouche cerise | Le ravageur pond les larves, qui se nourrissent de la pulpe de la cerise. | Pulvériser les arbres avec la solution Kemifos. | |
Charançon | Coléoptères rouge-jaune de 5 mm de long, se nourrissant de bourgeons, de fleurs et de feuilles. | Les coléoptères sont secoués des arbres et récoltés à la main. Les arbres sont pulvérisés avec une solution du médicament Fufanon. |
Conclusion
Cherry Shpanka est une variété à maturité précoce avec de délicieux fruits. Ses variétés sont cultivées dans diverses régions de Russie, appréciées pour leur rendement et leur résistance aux maladies.
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