Groseille à maquereau Sadko: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien

Les groseilles à maquereau Sadko sont l'une des jeunes variétés les plus prometteuses créées pour la voie du milieu. Ses tests montrent d'excellents résultats dans des climats loin d'être tempérés. Les jardiniers de l'Uralado d'Extrême-Orient notent la résistance de la variété aux maladies, au gel, à une adaptation rapide dans des conditions inhabituelles. Sadko plaît avec une abondance de baies rouges même dans les saisons les plus défavorables et est capable de se remettre complètement de blessures graves.

Description de la groseille Sadko

Le jeune hybride en est encore au stade des tests de variétés, mais il est déjà connu des jardiniers et a réussi à devenir l'une des cultures les plus populaires de la région de Moscou et du centre de la Russie. Cultiver une culture dans des climats plus rudes a déjà prouvé sa capacité à prospérer et à porter ses fruits dans des conditions extrêmes, du sud chaud aux régions du nord.

Les groseilles à maquereau compactes Sadko ne dépassent pas 1,2 m de hauteur et se distinguent par des branches dressées qui ne s'affaissent pas avec l'âge. La variété appartient aux groseilles à maquereau légèrement épineuses: des aiguilles rares et fines recouvrent la base des jeunes pousses et sont complètement absentes sur les tiges adultes.

Une variété bisexuée autofertile est capable de produire de bons rendements avec une seule plantation, ne nécessite pas de pollinisateurs sur le site. Les tiges puissantes à croissance rapide sont couvertes d'un feuillage brillant, avec des plaques ondulées caractéristiques et des bords déchiquetés. La partie verte change de couleur, acquérant une couleur bordeaux à l'automne.

Les baies de Sadko sont rouges avec une nuance de corail, recouvrent densément les branches chaque année. Les pousses jeunes et adultes sont capables de fructifier. Les vieilles tiges sont soumises à un abattage dont le rendement diminue progressivement et les fruits deviennent plus petits.

Avec des soins appropriés, les premières baies peuvent être attendues dès la deuxième saison après la plantation, mais seuls les arbustes de plus de 4 ans sont considérés comme des adultes. À cet âge, Sadko a un nombre optimal de pousses et le rendement en fruits atteint des valeurs variétales.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Les experts attribuent Sadko aux groseilles à maquereau avec une résistance à l'hiver moyenne et ne recommandent pas de le tester dans les régions aux hivers rigoureux. Les jardiniers affirment que le jeune hybride de la variété Lada, qui se caractérise par une résistance accrue au froid, a hérité de la capacité de la culture mère à tolérer facilement les basses températures. La capacité de se développer rapidement permet aux buissons Sadko de restaurer complètement la partie aérienne endommagée, à condition que les racines soient bien hivernées.

La résistance à la sécheresse de la variété de groseille Sadko, selon la description et les critiques des jardiniers, permet à la culture de s'acclimater facilement à la chaleur, les baies ne se fanent pas et ne cuisent pas au soleil.

Conseils! Sadko tolère plus facilement la sécheresse que l'engorgement des racines. La description officielle de la variété recommande de ne pas planter cette groseille à maquereau dans des endroits où les eaux souterraines se trouvent à moins de 80 cm de la surface. L'expérience des tests de variétés et les commentaires des jardiniers ont porté cet indicateur à 1,5 m.

Fructification, productivité

La variété Sadko porte ses fruits de manière stable après 5 ans. Le rendement moyen par buisson est d'environ 6 kg par saison, ce qui, en cas de plantations massives, fournit une production de 1 à 1,5 kg de fruits par 1 m2. m.

Caractéristiques variétales des baies de Sadko:

  • le poids d'une baie moyenne est de 3,5 à 4,5 g;
  • les gros spécimens atteignent 8 g (principalement sur les jeunes pousses);
  • la forme des baies est ovale, parfois en forme de poire;
  • la nervation longitudinale des fruits est distincte;
  • la peau est dense, aigre-douce;
  • revêtement cireux abondant.

La variété de groseille à maquereau Sadko appartient aux variétés de table aigre-douce; elle a officiellement reçu 4 points pour le goût. En pratique, l'accumulation de sucres dans les fruits est fortement dépendante de la lumière et des précipitations. Les qualités commerciales des fruits Sadko mûrs sont élevées. La teneur en sucres atteint 7,5%, les acides - 2,2%, la concentration en vitamine C est d'environ 25 mg pour 100 g de masse de baies.

L'utilisation des groseilles à maquereau Sadko est universelle: elles utilisent des baies fraîches, dans des compotes, des conserves, des confitures, des gelées. Les fruits sont utilisés pour faire des vins et des liqueurs. La teneur élevée en nutriments permet l'utilisation de baies de groseille Sadko dans le traitement de maladies associées à un manque de vitamines, de micro ou macroéléments essentiels et à une diminution de l'immunité.

Une caractéristique de la variété Sadko est la capacité de conserver la couleur pendant le traitement thermique et la conservation. La peau dense et élastique de la groseille à maquereau n'éclate pas lorsqu'elle est chauffée et permet au fruit d'être facilement transporté.

Commenter! La pleine maturité de la groseille à maquereau Sadko mi-tardive dans le sud se produit à la mi-juillet, dans la région de Moscou - quelques semaines plus tard. Dans les régions du nord, la maturation s'étend jusqu'en août.

Avantages et inconvénients

Qualités positives de la variété Sadko lorsqu'elle est cultivée dans différentes zones climatiques:

  1. Résistant à la chaleur et au gel. Les groseilles à maquereau tolèrent bien les fluctuations de température saisonnières et quotidiennes.
  2. La compacité du buisson et la faible épinosité facilitent l'entretien, la cueillette des baies et vous permettent de placer un grand nombre de buissons dans un espace limité.
  3. Résistance accrue aux maladies typiques de la groseille à maquereau - taches et oïdium.
  4. Excellente présentation, qualité de conservation, transportabilité des baies. Les fruits Sadko tolèrent bien la mise en conserve et la congélation.

Parmi les inconvénients de la variété Sadko, seuls le goût aigre, la densité de l'écorce de groseille à maquereau et la nécessité d'attendre une fructification complète environ 5 ans à compter du moment de la plantation sont notés.

Conseils! Pour obtenir rapidement des groseilles à maquereau mûres et fructueuses, il est recommandé d'acheter des semis Sadko de 2 ans entièrement développés et sains pour la plantation. En raison de la jeunesse de l'hybride, il y a des divergences dans sa description, donc la meilleure façon d'acheter une plante variétale est de contacter une pépinière spécialisée.

Caractéristiques d'élevage

La multiplication végétative permet d'obtenir le matériel végétal nécessaire sans perdre les caractéristiques de la variété. Les boutures et les couches de groseille à maquereau s'enracinent également bien. Les tiges dressées de Sadko rendent quelque peu difficile leur fixation dans le sol, mais cette méthode donne des plants plus solides et déjà adaptés sans travail supplémentaire.

La division de la brousse est effectuée uniquement dans les plantes de plus de 6 ans. Cette procédure peut être effectuée s'il est nécessaire de transférer les groseilles à maquereau dans un nouvel endroit. Il ne vaut pas la peine de creuser spécialement Sadko pour la reproduction - un buisson adulte se rétablit longtemps après la transplantation.

Planter et quitter

Les groseilles à maquereau Sadko sont plantées en pleine terre au début du printemps ou à l'automne, le moment choisi pour que le plant ait le temps de prendre racine, mais ne commence pas à accumuler la masse verte. Lors de l'achat de plants en conteneurs, le travail peut être effectué à n'importe quelle saison chaude.

L'endroit de Sadko est ensoleillé, bien protégé des courants d'air et des vents dominants en hiver. Le meilleur rendement de la variété a été noté sur des sols limoneux avec une réaction neutre. S'il y a un risque de stagnation de l'humidité au printemps ou à l'automne, de la pierre concassée, de l'argile expansée, du sable ou de la brique cassée doivent être préparés comme drainage.

Pour les plantations de masse, les rangées sont marquées, laissant environ 1 m entre les plantes (au moins 80 cm), entre les rangées de buissons Sadko, des passages jusqu'à 2 m sont aménagés ou les plantes sont décalées.

Séquence de travail:

  1. Le sol est déterré, en supprimant les mauvaises herbes et en ajoutant de la chaux si nécessaire pour désoxyder le sol.
  2. Marquez les lignes. Creusez des trous de plantation d'au moins 50 cm de profondeur.Le diamètre de la cavité doit être au moins deux fois la taille du système racinaire du plant.
  3. Le sol extrait de la fosse est mélangé avec du compost ou un autre substrat fertile, ajoutant un verre d'engrais complexes et de cendre de bois par plante.
  4. Placez le plant de Sadko verticalement au centre de la fosse et couvrez soigneusement les racines avec de la terre.
Commenter! La profondeur autorisée du collet radiculaire dans le sol ne dépasse pas 5 cm, sinon la groseille se développera lentement.

Après la plantation, les groseilles à maquereau Sadko sont abondamment arrosées et coupées, ne laissant pas plus de 5 bourgeons sur chaque pousse.

Règles croissantes

Gooseberry Sadko est sans prétention, mais répond avec gratitude au départ. Les principales activités requises par les buissons dans les climats tempérés:

  • top dressing;
  • mise en forme;
  • désherbage et desserrage.

L'arrosage n'est effectué que lorsque cela est nécessaire, si le sol s'assèche pendant la floraison, le versement des fruits ou au début de la chute des feuilles. N'irriguez pas lorsque les baies mûrissent, sinon le goût peut devenir aqueux et les fruits n'accumuleront pas suffisamment de sucres.

Le groseille à maquereau est capable de porter des fruits abondamment pendant plus de 15 ans, de sorte que la plante a besoin d'une alimentation annuelle. À partir de l'année d'apparition des premières baies, Sadko est fertilisé avec une solution de fumier complètement pourri, diluée 1 sur 10 avec de l'eau. Cette alimentation peut être répétée plusieurs fois par saison, tous les 15-20 jours, arrêtant le travail début juillet.

Les engrais azotés peuvent être appliqués sous la groseille à maquereau sous forme sèche, en saupoudrant 20 g d'urée ou 30 g de nitrate d'ammonium par buisson dans le cercle proche de la tige au printemps. Après la récolte, les formulations de phosphore et de potasse sont acceptables pour préparer la plante pour l'hiver.

Un pansement foliaire avec des engrais complexes spéciaux empêche la chlorose des feuilles. Une fois tous les 3 ans, à l'automne, les groseilles à maquereau de Sadko doivent être nourries abondamment, en ajoutant du fumier pourri (jusqu'à 5 kg), du superphosphate (25 g), du sulfate de potassium (50 g) sous chaque buisson.

Conseils! Creuser le sol à plus de 6 cm de profondeur est dangereux pour les racines superficielles de la groseille à maquereau, il est donc conseillé de pailler le sol.

Les principales méthodes de formation des arbustes de la variété Sadko:

  1. Immédiatement après la plantation, toutes les pousses sont raccourcies: fortes jusqu'à 3-4 bourgeons, faibles jusqu'à 1-2.
  2. L'année suivante, les 5 croissances les plus fortes sont choisies, les autres sont coupées au niveau du sol.
  3. Une autre taille est effectuée chaque année pendant la phase de repos: au début du printemps ou en automne après la chute des feuilles.
  4. Les tiges anciennes, congelées ou séchées sont coupées en bois sain ou complètement enlevées.
  5. Toutes les sections de plus de 1 cm doivent être traitées avec du terrain de jardin.

Important! Après l'apparition de l'ovaire, la variété Sadko est à nouveau taillée si des baies plus grosses sont souhaitées. La jeune pousse entière est raccourcie à la première grappe de fruits, tandis que le bourgeon supérieur doit regarder vers l'extérieur. Vous pouvez éclaircir les pinceaux eux-mêmes, en laissant 1 à 2 baies dans chacun.

L'arbuste Sadko mature se compose de 8 à 10 tiges robustes, formant une couronne verticale compacte sans branches déviées.

Dans les régions du sud, la variété Sadko hiverne sans abri. Dans un climat plus rigoureux, les buissons sont paillés avec une couche allant jusqu'à 10 cm.En cas de danger de dommages par les rongeurs, des branches d'épinette sont posées. La couronne est librement recouverte d'un matériau de jardin respirant et attachée sans serrer - plus il y a d'air sous l'abri, moins il y a de risque de chute de branches.

Ravageurs et maladies

Sadko est une variété résistante aux taches et à l'oïdium, selon les jardiniers, la culture est très rare. Le plus souvent, les maladies sont provoquées par une technologie agricole inappropriée: arrosage excessif, présence de mauvaises herbes sur le site, épaississement de la couronne.

Pour prévenir les infections du jardin au début du printemps, les groseilles à maquereau Sadko sont aspergées de bouillie bordelaise (2%) ou de Fitosporin. Tous les résidus végétaux (feuilles, branches, herbe sèche, vieux paillis) sont enlevés à l'automne et brûlés à l'extérieur du site.

Le plus souvent, la variété Sadko est menacée par ces ravageurs typiques de la groseille à maquereau:

  • tétranyque;
  • tirer sur le puceron;
  • tenthrède;
  • papillon.

Pour éviter les attaques d'insectes, même avant l'ouverture des bourgeons, les plantations de groseille à maquereau sont pulvérisées avec la solution de Fufanon.Lorsqu'une infection est détectée, des préparations spéciales sont utilisées, sélectionnées en fonction du type de ravageurs: Actellik, Karbofos, Vofatox, Khostakvik.

Pour effrayer les insectes dangereux, des méthodes traditionnelles sont utilisées: les groseilles à maquereau sont aspergées d'infusions de raifort, pollinisées avec des cendres, les pucerons sont lavés à l'eau savonneuse. Tomates, ail, menthe sont plantés dans les allées. Protège les buissons des ravageurs à proximité du sureau.

Conclusion

La groseille à maquereau Sadko est une nouvelle variété améliorée qui, à la suite de la sélection, a reçu une résistance aux maladies les plus dangereuses des cultures horticoles. L'oïdium, qui affecte les plantations de baies dans n'importe quel climat, peut ruiner la récolte et tout le buisson, ne menace pas les plantes saines et bien entretenues. Les fruits brillants de la groseille à maquereau Sadko sont non seulement savoureux, mais ont également une forte concentration de vitamines, ce qui en fait l'une des cultures les plus prometteuses pour la culture dans la voie du milieu et les régions du nord.

Avis sur Groseille Sadko

Nikolay Kolesnikov, 53 ans, région de Pskov
Pas une seule groseille à maquereau sur mon site ne voulait pousser - il y a de l'eau souterraine à 1 m de la surface. Nous avons conseillé la variété Sadko. J'ai acheté un plant dans la pépinière pour un essai. Le buisson a parfaitement pris racine, mais la deuxième année, il a commencé à se faner et à se dessécher complètement. Après avoir creusé, j'étais convaincu que les racines étaient pourries. Ainsi, même Sadko ne convient pas aux basses terres et aux endroits aussi humides.
Marina Anatolievna, 42 ans, région de Moscou
Je cultive Sadko depuis la cinquième année pour les belles baies, dont il y en a toujours beaucoup. Nous ne les mangeons pas frais - ils sont aigres, pour cela nous avons d'autres variétés. Les groseilles à maquereau, même selon la description, ressemblent à une table et sont parfaites pour la conservation. Nous cuisinons des compotes et une merveilleuse gelée rose, où son acidité est parfaite. Les variétés de desserts sont déjà très écoeurantes en couture, et Sadko a raison.
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