Teneur
La webcap est répandue dans toutes les latitudes tempérées de la Russie, principalement dans les forêts de conifères. La plupart des champignons de cette famille sont non comestibles ou toxiques, donc les cueilleurs de champignons les contournent.
À quoi ressemble une grande webcap
La coiffe Web est grande ou abondante (Cortinarius largus), comme de nombreux représentants de la famille Spiderweb, est plus souvent appelée une tourbière ou un marécage.
Ce membre de la famille a un corps assez important.
Extérieurement, cette espèce n'a rien d'anormal, cependant, elle diffère des autres membres de la famille par une teinte très spécifique de l'hyménophore, de la jambe, de la partie supérieure et de la pulpe.
Description du chapeau
Il a une forme de coussin convexe ou convexe et une couleur gris clair avec une teinte lilas. Avec le temps, sa taille augmente et peut atteindre jusqu'à 10 cm de diamètre.
La surface du bouchon est lisse et sèche
En dessous, il y a un hyménophore avec des plaques de lilas souvent localisées. Au fil du temps, ils prennent une couleur brunâtre ou brunâtre.
Description de la jambe
Il est situé au centre, a une forme cylindrique, s'épaissit et se dilate à la fin, acquérant une forme clavée. À la base, il y a des particules du couvre-lit en forme d'anneau. Couleur - lilas clair à la base du bonnet, vers le bas - brun clair ou brun.
La tige du corps fructifère ne contient pas de cavités
La pulpe est de densité moyenne, sans odeur et arrière-goût caractéristiques, a une couleur lilas clair, qui finit par devenir blanche.
Où et comment il pousse
Distribué sous les latitudes tempérées de la Russie. Pousse dans les forêts de feuillus ou de conifères sur grès (seuls ou en groupes), en lisière de forêt (en familles jusqu'à 30 pièces). Le meilleur moment pour récolter est septembre ou mi-octobre. Souvent, les fruits peuvent être trouvés à la fin du mois d'octobre, même pendant les périodes de premier gel.
Le champignon est-il comestible ou non
Le grand webcap est comestible sous n'importe quelle forme. Étant donné que sa pulpe n'a pas une certaine odeur et un goût prononcé, la meilleure option pour utiliser ce produit est sous forme marinée ou en conserve.
Les doubles et leurs différences
Le marais, comme presque tous les spécimens comestibles, a des jumeaux non comestibles.
Pantalons argentés diffère par des chapeaux et des jambes de plus petite taille et de couleur claire (blanche ou violette). Le plateau argenté est plat et présente des plis et des bosses sur la surface.
Silver webcap est un champignon non comestible
Slime plus lisse caractérisé par la présence de mucus sur une calotte brune et une patte blanche en forme de fuseau
Le slime webcap est un jumeau conditionnellement comestible du grand webcap
Conclusion
Une grande capsule Web n'est certainement pas le champignon le plus populaire, malgré son bon goût et sa grande taille. Il est préférable pour les cueilleurs de champignons inexpérimentés de ne pas le risquer et de le contourner, car il y a une chance de confondre ces fruits avec des espèces non comestibles.
