Teneur
Les pommiers sont cultivés dans la Fédération de Russie presque partout, même dans les régions du nord. Le climat froid et humide exige que les variétés plantées ici présentent certaines caractéristiques. La variété de pomme Severnaya Zorka est résistante au gel, adaptée à la culture dans les régions du nord-ouest, sans prétention, peut faire avec la technologie et les soins agricoles standard.
Histoire de la reproduction
La sélection de la variété a eu lieu dans la première moitié du 20e siècle, une demande d'admission au registre d'État a été déposée en 1944, et a été incluse en 2001 et zonée pour la région du Nord-Ouest. Le créateur du pommier "Severnaya Zorka" - Centre Scientifique Fédéral Agraire du Nord-Est nommé d'après N.V. Rudnitsky. Les formes parentales pour la sélection d'une nouvelle variété étaient les variétés "Kitayka red" et "Kandil-kitaika". Une variété apparentée pour "Severnaya Zorka" est "Melba".
Description du pommier North Dawn avec photo
L'arbre peut atteindre jusqu'à 4 m de hauteur, les fruits ont la forme d'une boule, la pulpe est savoureuse, sucrée, juteuse. Les principaux avantages de l'espèce sont la résistance à l'hiver et une bonne immunité contre les champignons et la gale.
Les pommes ont un goût sucré avec une subtile acidité.
Apparence des fruits et des arbres
Pommier de vigueur moyenne, hauteur modérée. La couronne est ronde, dense. Les fruits de la "Northern Dawn" sont de forme classique: coniques-arrondis, légèrement côtelés, avec une peau vert clair. Il y a un blush rose flou sur un côté du fruit. La masse des pommes est en moyenne de 80 g, mais il y en a aussi de plus grosses. La variété appartient aux espèces à maturation précoce, les pommiers portent des fruits tôt - à partir de la quatrième année de vie. Les fruits se forment sur les boucles.
Durée de vie
Avec de bons soins, les pommiers vivent au moins 25 ans, souvent plus de 40 ans. Vous pouvez rajeunir la plante par une taille forte, puis elle vivra et commencera à porter ses fruits plus longtemps.
Goûter
La pulpe de pomme de "Severnaya Zorka" est blanche, juteuse, à grains fins, avec une densité moyenne. Le goût est harmonieux, aigre-doux.
Régions en croissance
La variété a été sélectionnée pour les régions du Nord-Ouest. Ce sont les régions de Vologda, Yaroslavl, Novgorod, Pskov, Kaliningrad, Leningrad, Tver et Kostroma. Ces régions ont un climat froid, donc la résistance au froid est l'une des principales caractéristiques des arbres fruitiers.
Rendement
En moyenne, environ 80 à 90 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre adulte de la variété «Severnaya Zorka». En termes de 1 m2 m. le rendement des pommes est de 13 kg. La fructification est stable, il n'y a pas de périodicité.
Résistant au gel
La résistance à l'hiver à "Severnaya Zorka" est élevée, l'arbre peut résister à de fortes gelées (jusqu'à -25 ˚С). Cela permet de planter un pommier de cette variété dans les régions du nord, sans craindre qu'il gèle en hiver. L'arbre tolère des dégels fréquents, des baisses de température pendant la journée et la nuit, des hivers sans neige, des précipitations inégales, des changements de direction du vent, c.-à-d. tous les «caprices» météorologiques typiques du nord-ouest de la Fédération de Russie.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété a une bonne résistance aux maladies, y compris la gale. Les ravageurs infestent rarement les arbres de cette variété.
Période de floraison et période de maturation
Les pommiers de cette variété fleurissent en mai. «Severnaya Zorka» fait référence aux variétés de mi-saison. Les fruits sont récoltés à partir de début septembre.
Pollinisateurs
À côté des arbres de la variété "Severnaya Zorka", vous devez planter des plants d'autres types, par exemple, "Antonovka ordinaire", "Pepin safran", "Pepin Orlovsky", "Mekintosh", "Taezhny", "Cinnamon striped "," Safran-chinois "," Moscou tardif ".
Transport et maintien de la qualité
Les pommes de la variété "Severnaya Zorka" ont une peau dense, elles résistent aux dommages mécaniques pendant le transport et ne se déforment pas. Les fruits récoltés sont conservés pendant 1 à 1,5 mois. Ne convient pas pour un stockage plus long.
Les pommes mûres "Severnaya Zorka" peuvent être conservées pendant une courte période
Avantages et inconvénients
La variété de pomme Zorka est appréciée des jardiniers pour sa résistance au gel et aux maladies. La plante n'est pas trop haute, il est donc facile de s'en occuper. Les fruits ont une apparence attrayante, une peau dense et une pulpe juteuse, un goût aigre-doux, de taille uniforme. Pour cette raison, ils peuvent être cultivés pour la vente, d'autant plus qu'ils résistent au transport et sont bien stockés.
L'inconvénient des pommiers North Dawn est l'épaississement de la couronne, c'est pourquoi les arbres nécessitent une taille d'éclaircie obligatoire. Les arbres négligés réduisent rapidement les rendements.
Règles d'atterrissage
Le plant de ce pommier doit être âgé de 1 ou 2 ans, avoir 2 ou 3 branches squelettiques. Si un arbre aux racines ouvertes, avant de planter, vous devez couper les extrémités séchées, abaisser le système racinaire dans une solution de stimulateur de croissance pendant 1 jour.
La plantation peut être effectuée au printemps et en automne, mais de préférence à la fin de l'année. L'endroit où poussera le pommier North Dawn doit être ouvert et ensoleillé, une ombre partielle est autorisée. Le site ne doit pas être soufflé par les vents. La culture se développe mieux sur des limons fertiles et des limons sableux, d'autres sols doivent être modifiés - un sol argileux doit être ajouté au sable, du sable grossier ou de la tourbe - à l'argile, à la chaux - à la tourbe.
La fosse de plantation du pommier North Dawn ne doit pas être inférieure à 50 cm de diamètre et 50 cm de profondeur. Si le volume du système racinaire est plus important, une fosse plus grande doit être préparée. Si vous devez planter plusieurs arbres, ils sont placés à une distance de 2,5 à 3 m.
Séquence de plantation:
- Mettez le drainage au fond de la fosse de plantation.
- Placez un plant au centre, étalez ses racines.
- Remplissez les vides avec un mélange de terre excavée et d'humus, pris à volumes égaux (ajouter 2 kg de cendres au mélange de sol).
- Arrosez le semis lorsque l'eau se stabilise, compactez le sol autour de lui et déposez une couche de paillis.
Pour que le pommier pousse même, vous devez placer un support près de lui, auquel vous devez attacher son tronc.
Culture et soins
La technologie agricole de la variété comprend des techniques standard pour prendre soin des pommiers. Il s'agit de l'arrosage, de l'alimentation, de la taille et du traitement des maladies et des ravageurs.
Jusqu'à ce que le plant prenne racine, soit 1 à 1,5 mois, il doit être arrosé souvent, environ 1 fois par semaine, en versant 1 seau d'eau sous la plante. Après cela, le pommier ne doit être arrosé qu'à la chaleur, s'il pleut, l'irrigation n'est pas nécessaire.
Les pommiers jeunes et adultes "Severnaya Zorka" ont besoin d'être nourris. La première fois après la plantation, les engrais sont nécessaires pour l'arbre au cours de la troisième année de vie. Avant cela, il a suffisamment de nutriments qui ont été introduits plus tôt. Ensuite, des engrais sont appliqués chaque année - en avril et après la floraison, lorsque l'ovaire commence à se développer.
À la fin de la saison, après la récolte, le pommier doit à nouveau être fertilisé - pour ajouter de la matière organique au cercle du tronc. Si l'automne est sec, il est nécessaire de procéder à une irrigation par charge d'eau; par temps humide, il n'est pas nécessaire d'arroser.
Au premier hiver, les jeunes pommiers ont particulièrement besoin d'un abri.
Peut être effectué au premier printemps après la plantation: raccourcissez le conducteur central et les pousses latérales qui ont poussé au cours de l'été. Ensuite, chaque année, vous devez retirer les branches endommagées qui ont gelé pendant l'hiver.
N'oubliez pas les traitements préventifs contre les maladies fongiques et les ravageurs. La pulvérisation à partir du champignon doit être effectuée au printemps à une température de 5 ° C avant le débourrement, contre les insectes nuisibles - après la floraison. Vous devez utiliser des fongicides et des insecticides.
Pour l'hiver, les jeunes arbres doivent être couverts: déposez une couche de paillage sur les troncs. Le tronc et les branches des semis nouvellement plantés peuvent être recouverts d'agrofibre pour éviter les dommages causés par le gel.
Collecte et stockage
Les pommes mûrissent en septembre. À ce stade, ils doivent être arrachés des branches, sans attendre qu'ils tombent d'eux-mêmes. Il peut être conservé au réfrigérateur et dans les caves à des températures allant jusqu'à 10 ° C et à une humidité jusqu'à 70%. Les fruits peuvent être emballés dans de petites boîtes ou des paniers. Les pommes de "Severnaya Zorka" sont principalement utilisées pour la consommation fraîche, mais vous pouvez en faire du jus, faire de la confiture, des confitures et d'autres préparations sucrées.
Conclusion
La variété de pomme Severnaya Zorka est recommandée pour la culture dans les régions de la région du Nord-Ouest. Ses principaux avantages sont la résistance au gel, la résistance aux maladies, la taille et la présentation uniformes des fruits, ainsi que leur excellent goût.
