Teneur
La prune Anna Shpet est une variété populaire parmi tous les représentants de l'espèce. Il peut résister aux fluctuations de température, au climat instable et aux événements météorologiques. La variété convient à la culture dans différentes régions du pays.
Histoire de reproduction de la variété
La prune est considérée comme une espèce cultivée qui existe depuis plusieurs millénaires. En Russie, il est apparu au 17e siècle. Et vers la fin du 18, il a commencé à être utilisé presque partout. Chaque propriétaire foncier pouvait planter une variété à des fins commerciales. La prune Anna Shpet pousse à merveille dans le centre de la Russie, mais elle a reçu une plus grande reconnaissance sur le territoire de la Crimée, de l'Ukraine et de la Moldavie.
La variété de prune Anna Shpet a été élevée à la fin de 1870 par l'éleveur allemand Ludwig Shpet. Il pratiquait son activité en croisant des lilas, et une prune poussait au hasard à côté. Les jeunes plants de prunier Anna Shpet sont considérés comme libres de pollinisation. En URSS, au milieu des années 1940, la variété Anna Shpet s'est répandue et ce n'est que plus tard qu'ils se sont intéressés à la région de Rostov et au territoire de Krasnodar. À la fin du siècle dernier, la prune était cultivée «par ses voisins» en Biélorussie.
Description de la variété de prune Anna Shpet
Le tronc d'Anna Shpet est très haut, a une couronne pyramidale dense. L'écorce est grisâtre. Les pousses sont épaissies et sombres. Ils ont des entre-nœuds bruns. La variété porte ses fruits jusqu'à la «vieillesse». Les bourgeons sont pointés vers l'apex, les pointes sont minces. De couleur vert clair. La structure est mate, parfois il y a des bords dentelés sur les bords. Il n'y a pas de stipules, les pétioles sont raccourcis.
Les fleurs sont grandes, légères, poussent par paires à la fois. La tige est de taille moyenne et les pétales de prune sont de forme ovale avec de beaux bords ondulés. Les étamines sont abondantes, les anthères sont jaunes. Les fruits eux-mêmes à la prune Anna Shpet sont très massifs, jusqu'à 50 g. Ils ont une coloration pourpre foncé, parfois avec des fûts bordeaux. Ils sont de forme ovale et n'ont pas de pubescence comme les autres variétés. La peau n'est pas épaisse, mais pas transparente, elle se sépare facilement de la pulpe de la prune, parfois recouverte d'une fleur de cire. Les os sont grisâtres.
La pulpe de prune Anna Shpet est sucrée, dessert, a une teinte jaune-vert. La cohérence est dense, mais pas dure. L'intérieur juteux devient acidulé à pleine maturité et la graine devient petite. Il est facile de le séparer d'une prune mûre. C'est un arbre thermophile qui est mieux planté dans les villes et pays ensoleillés. Les régions du sud ont plus d'avantages pour sa croissance et sa fructification.
Caractéristiques de la variété
La prune Anna Shpet est une variété tardive de plants de fruits, dont les fruits ne mûrissent qu'au milieu de l'automne. Ils ne tombent pas et ne pourrissent pas, ils peuvent rester longtemps sur la prune, même jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs, malgré le froid. Les avantages suivants de cette variété se distinguent:
- Haute fertilité de la prune Anna Shpet - les fruits peuvent être stockés longtemps et l'arbre, grâce à l'auto-pollinisation, peut porter des fruits chaque année.
- Grands et savoureux fruits de prune. Les petites prunes se gâtent généralement immédiatement après la maturation.
- Fructification précoce par Anna Shpet - les prunes encore à moitié mûres peuvent être récoltées pour la conservation.
- Maturation tardive de la variété Anna Shpet.
- Soin sans prétention des variétés de pruniers Anna Shpet.
- La possibilité de conserver les fruits dans des blancs pendant plus de 2-3 ans.
- Un degré accru de régénération des prunes Anna Shpet.
De telles caractéristiques permettent de récolter de gros fruits sucrés même à partir d'une prune adulte de 20 ans. Une récolte donne environ 130 à 140 kg de prunes. Anna Shpet portera ses fruits dans 4-5 ans après avoir planté pendant plusieurs décennies.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété de cette prune n'est pas très résistante au temps glacial, mais même avec le gel, elle peut se régénérer. Ne convient toujours pas à la culture dans les régions froides, car Anna Shpet est une plante thermophile. La récolte sera, mais petite, pas riche. Dans la région du sud, la prune fera moins mal, bien qu'elle n'ait pas d'exigences particulières en matière de sol et de soins. Mais la sécheresse n'est pas terrible pour Anna Shpet, elle la tolère bien et donne une quantité abondante de fruits.
Pollinisateurs de pruniers
La prune Anna Shpet est autofertile, mais elle a besoin d'une pollinisation croisée pour une fructification riche, sinon vous pouvez compter sur une maigre récolte. Les meilleurs pollinisateurs sont les prunes:
- Victoria;
- Catherine;
- Renclaude Altana;
- Renclode est vert.
La prune Shpet porte des fruits chaque année et est très abondante. Mais même elle a besoin d'être bien soignée pour récolter les délicieux fruits.
Productivité et fructification
La stabilité de la récolte de la variété Anna Shpet est obtenue grâce à la technologie agricole, et si un arbre adulte a une fois donné une récolte riche, il produira toujours 100 kg d'au moins des fruits mûrs. La prune porte des fruits, de 5 à 15 ans, de 60 à 80 kg, et un adulte est deux fois plus gros.
Portée des baies
Les baies de prunier Anna Shpet sont plus souvent exportées et, en raison des particularités de la variété, elles peuvent ne pas perdre leur goût pendant longtemps. Les agriculteurs ne transforment pas les fruits, les placent uniquement dans des réfrigérateurs commerciaux pour préserver leur apparence et leur goût. Il est bon d'en faire diverses torsions et compotes, et en cosmétologie, ils utilisent des huiles de noyaux et de graines de prune.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Anna Shpet n'est pas très résistante à la moniliose et à la polystygmose. Ce dernier est une maladie qui se manifeste par des taches sur les feuilles de prunier. L'infection peut être remarquée au début de la saison estivale après de fortes pluies. Des taches jaunes recouvrent les feuilles, puis pourrissent, formant des taches rougeâtres.
Pour protéger les fruits de la variété Anna Shpet, vous devez traiter l'écorce avec du liquide bordelais ou des substances contenant des fongicides. Après la récolte, avant de fortes gelées, les feuilles sont aspergées de sulfate de cuivre, comme le sol autour d'Anna Shpet. Les feuilles mortes serviront de terreau pour les ravageurs, donc la collecte en temps opportun est obligatoire.
La moniliose affecte non seulement les feuilles de la variété de prune. Les pousses deviennent rougeâtres, sèchent rapidement. Les baies d'Anna Shpet ont une croissance grise prononcée, c'est pourquoi elles pourrissent. La lutte contre cette maladie est la même que dans le cas de la précédente, seules toutes les branches malades et les pousses infectées font l'objet d'un traitement.
Les rongeurs aiment aussi se régaler des troncs d'un arbre fruitier, de sorte que la prune est recouverte d'un tissu dense ou d'un filet en polymère. Les lièvres et les souris ne pourront pas non plus s'approcher des troncs et le gel n'endommagera pas autant cette variété.
Avantages et inconvénients de la variété
Les caractéristiques de la variété Anna Shpet indiquent que les fruits de cette variété sont très sucrés, juteux, comme un dessert d'été. C'est un avantage incomparable, car peu d'arbres fruitiers peuvent "se vanter" de fruits de cette qualité. Une récolte riche, la capacité de résister à l'hiver est un gros plus pour de nombreux agriculteurs. Parmi les lacunes, seules les maladies et l'attractivité pour les petits ravageurs sont distinguées.
Caractéristiques d'atterrissage
Prune Anna Shpet aime la chaleur, le sol doit donc être ouvert. Le sol a besoin d'un traitement, car la fin de la saison hivernale implique un réchauffement et l'apparition de maladies.
Calendrier recommandé
La période optimale pour planter des semis est l'automne et le printemps - il est préférable de le faire en avril, lorsque le sol ne s'est pas encore réchauffé, mais pas gelé. Prune aime le côté sud, donc le matériel de plantation doit être protégé des éventuelles rafales de vent. Les courants d'air doivent également être évités; ne plantez pas d'arbres le long des murs des maisons ou des garages. Cela bloque le flux de la lumière du soleil.
Choisir le bon endroit
Le sol pour la culture de la variété Anna Shpet est bon presque partout dans les latitudes moyennes. L'essentiel est un sol meuble fertile, qui ne doit pas avoir une acidité très élevée. Les eaux souterraines stagnantes ne tolèrent pas le drainage. Les arbres de cette variété doivent être plantés au point le plus bas du paysage, là où la nappe phréatique est supérieure à 2 mètres.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité
Pour une récolte plus riche, vous pouvez planter Hungerka ou Ekaterina. Étant donné que la prune domestique Anna Shpet est partiellement autofertile, il est recommandé de planter Raisin-Eric. Altana améliorera le goût et la variété de Crimée ajoutera du «bleu» au fruit.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les jeunes plants doivent avoir une partie centrale claire de la branche, à partir de laquelle s'étendent deux ou trois branches latérales. À quoi vous devez faire attention:
- Il ne devrait y avoir aucun défaut notable sur le porte-greffe et le greffon. Les racines ouvertes sont bien senties, mûres.
- La tige doit avoir une surface d'écorce lisse. C'est la condition principale, sinon l'arbre ne prendra pas racine ou ne tombera pas sur le côté.
Algorithme d'atterrissage
La fosse d'atterrissage est récoltée à l'automne. Si l'événement a lieu au printemps, vous devez fertiliser le sol trois semaines avant la plantation des plants d'Anna Shpet. En automne, le sol est fertilisé avec 100 grammes de potassium et de magnésium ou de fumier pur. Prendre 7,5 kg par 1 m2... Pour abaisser le niveau d'acidité, saupoudrez le sol de farine de dolomite ou de chaux:
- Pour une fosse, 9 kg de compost sont prélevés.
- 160 g de cendre de bois.
- 1 seau de sable.
Le rendement et le taux de croissance du plant dépendront de la valeur nutritive de la composition. La fosse est creusée avec des paramètres de 0,5 en profondeur et 0,7 en largeur. Les racines de prunier sont trempées dans de l'argile. Les coquilles d'œufs sont placées au fond de la fosse.
Ensuite, le fond est recouvert d'humus. Ensuite, ajoutez de la terre pure et du superphosphate - 500 g. Une cheville est placée au centre. Le cou du plant d'Anna Shpet doit être à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Autour du trou devrait contenir 25 litres d'eau.
Ensuite, tout est recouvert de sciure de bois et de terre sèche. Plus d'algorithme dans la vidéo
Soin de suivi prune
Après la plantation, les prunes doivent être traitées. Le soin consiste à adhérer aux techniques agricoles. La culture de la variété, bien que sans prétention, nécessite encore une fertilisation minérale. Les activités doivent être menées systématiquement. Vous devez arroser la prune 3 fois:
- quand les tournages ont commencé;
- quand les fruits sont apparus;
- après la récolte de la prune.
En moyenne, le chiffre est de 40 à 45 litres pour une prune de cette variété, mais la quantité totale dépend de l'âge de la prune Anna Shpet. La terre est humidifiée pour mieux fonctionner avec elle, le sol devient souple à un niveau de 20-30 cm, mais l'eau doit être manipulée avec précaution - l'arbre n'aime ni la sécheresse ni les inondations excessives.
La taille est effectuée immédiatement après la plantation du plant d'Anna. Les rameaux sont coupés d'un tiers les 4 premières années, puis d'un quart. Lors de la formation de la couronne, une technique à plusieurs niveaux est utilisée. Après chaque fois, un traitement avec du vernis de jardin est nécessaire.
Le top dressing se fait par mois:
Saison | Vue | Point final | Engrais et proportions |
Printemps | Racine | Avant la floraison | Préparez une solution d'urée et de sulfate de potassium 1: 1 avec l'ajout de 30 litres d'eau pour un arbre |
Pendant la floraison | Une solution de type minéral est en cours de préparation avec l'ajout d'urée et d'eau dans un rapport de 2: 1. Ils ont besoin d'arroser la prune - 4 litres pour chaque plant | ||
Après | Une solution de molène et d'eau 3: 1. Un arbre représente environ 40 g de superphosphate | ||
Été | Foliaire | Début juin | Solution d'urée à 3% - vaporisez l'arbre |
L'automne | Racine | Mi - fin septembre | Chlorure de potassium et superphosphate 2: 3 pour 10 litres d'eau. Eau 30 litres un arbre |
Ici, vous avez besoin de chaux, qui humidifiera le sol - la désinfection est effectuée en introduisant une solution de craie et de cendre. Une fois tous les 5 ans au besoin | |||
Avant de creuser, saupoudrer de fumier ou de compost (15 kg) additionné de nitrate d'ammonium - 50 g |
Pour l'hivernage, les arbres doivent être recouverts de matière synthétique, les troncs doivent être blanchis à la chaux. Un filet de nylon est également utilisé s'il y a des rongeurs. La culture des prunes Anna Shpet sera donc un plaisir et non un problème.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Si vous prenez soin de la variété Anna Shpet, les rongeurs et les ravageurs ne feront pas peur. Cependant, pour y faire face, il vaut toujours la peine de faire le plein de moyens:
- Une solution de carbamide est utilisée contre la pyrale de la prune.
- Vous pouvez vous débarrasser de la tenthrède en utilisant "Karbofos" ou "Cyanox".
- «Nitrafen» et «Metaphos» sont utilisés contre la tique rouge des fruits.
Conclusion
La prune Anna Shpet pousse dans les régions du sud et est réputée pour sa douceur et sa bonne résistance au gel. Le soin est simple mais minutieux. Pour obtenir des rendements importants et riches d'Anna Shpet, vous devez vous occuper des semis et préparer le sol. Ensuite, la prune vous ravira avec une pulpe juteuse.
