Teneur
Phytolacca est un genre de plantes vivaces qui préfèrent les régions tropicales. Les phytolaccs se trouvent sur les continents américains et en Asie de l'Est. Le genre contient 25 à 35 espèces. Les scientifiques ne se sont pas encore décidés eux-mêmes. La plupart d'entre eux sont herbacés, mais il y a aussi des arbustes. Phytolacca dioica est un arbre puissant à part entière. En Russie, le phytolacca ne se trouve que comme élément décoratif dans la conception de paysage. La plante à double usage la plus courante est la berry lakonos (Phytolacca acinosa). Il peut être utilisé comme arbuste ornemental et les baies sont comestibles.
Description de la fleur de lakonos
Le nom "phytolacca" vient de deux mots: le grec "fiton" - plante et le latin "vernis" - peinture rouge. Presque toutes les plantes de cette espèce ont des baies brillantes à la peau noire. Le jus des baies est épais, collant, rouge foncé. Il est possible que dans les temps anciens, les fruits des phytolaccs poussant en Asie aient été utilisés pour teindre les vêtements. Et les Indiens ont pris de la peinture pour leurs vêtements de quelque part, et la variété américaine de phytolacca produit beaucoup de baies avec du jus rouge.
Les phytolaccs sont arrivés sur le territoire de la Russie par accident et ont longtemps poussé comme des mauvaises herbes. Lakonos dans leur patrie mauvaises herbes et sont.
La hauteur des phytolaccs est de 1 à 25 m Les Lakonos sont caduques ou à feuilles persistantes.
Les feuilles sur les pousses sont simples opposées. Les bords peuvent être lisses ou irréguliers. Les tiges sont roses, vertes ou rouges. Selon les espèces, les fleurs peuvent être de couleur blanc verdâtre à rose. Collectées en inflorescences en grappes aux extrémités des tiges. En automne, les fleurs des lakonos se transforment en baies sphériques noires d'un diamètre de 4 à 12 mm. Au départ, la couleur du fruit est verte. Après maturation, il vire au violet foncé ou au noir.
American Lakonos est élevé comme une fleur de jardin. Il est le plus populaire comme plante ornementale. Berry lakonos est souvent cultivé comme culture comestible.
Types et variétés de phytolacca (lakonos)
Personne n'a jamais essayé de domestiquer Phytolacchi, et toutes les formes que l'on peut trouver dans le jardin sont des espèces sauvages de Lakonos. En plus de celles répertoriées, 2 autres espèces peuvent être trouvées dans les jardins. Les arbustes et les graminées relativement bas conviennent à la culture pour l'aménagement paysager.
Phytolacca icosandra
Lakonos tropicaux très décoratifs. Une grande espèce d'un représentant du genre phytolacc. Le buisson atteint 3 m de hauteur. Les feuilles des pousses rouges sont très grandes: 10-20 cm de long, 9-14 cm de large.Les fleurs roses vives sont collectées dans un pinceau de 10-15 cm de long.Il n'y a pas d'échelle sur la photo de phytolacca, et c'est impossible pour estimer le diamètre d'une fleur individuelle, qui est de 5 à 10 mm. Chaque fleur contient 8 à 20 étamines. Après la floraison, les fruits résultants de la plante ont un diamètre de 5 à 8 mm.
Phytolaccapruinosa
Une autre espèce du genre phytolacca. Arbuste vivace. À un jeune âge, le lakonos est vert, à maturité il devient rouge. En cours de floraison, les pinceaux sont rouges. Les baies de phytolacca de cette espèce sont également noires.
La vue est sans prétention. Il pousse le long des routes, sur les pentes rocheuses sèches, dans les clairières forestières. Un vrai:
- Syrie;
- Liban;
- Chypre;
- Sud de la Turquie.
Dans ces régions, le phytolacca pousse à une altitude de 1 à 1,5 km.
Phytolaccaacinosa
Ce lakonos aux baies noires sur la tige est une plante aux nombreux noms:
- grain de raisin;
- comestible;
- baie;
- polycarpe;
- drupe.
Fait référence aux plantes herbacées. La patrie de ce phytolacc est l'Asie. La plante est répandue:
- en Extrême-Orient;
- au Japon;
- En Corée;
- en Chine;
- en Inde;
- au Vietnam.
Les principales zones de culture en Russie sont les jardins botaniques. Mais l'herbe ne peut pas être conservée dans le jardin, et ce lakonos se trouve déjà à l'état sauvage dans les régions de Moscou et de Voronej, en Mordovie. La drupe lakonos est suffisamment résistante à l'hiver pour résister au froid russe.
La plante est comestible. Dans les populations qui poussent dans l'Himalaya, au Japon et en Chine, les racines, les feuilles et les baies sont consommées. Dans les tropiques d'Amérique et d'Asie du Sud-Est, le phytolacca du raisin est cultivé comme légume: les jeunes pousses sont comestibles bouillies et les feuilles sont utilisées à la place des épinards.
Cette erreur peut être fatale. Le lakonos américain est toxique. Les plantes sont en effet très similaires lors de la floraison. Si vous regardez les photos des brosses de fleurs de laconos, elles ne peuvent pas être distinguées les unes des autres. La différence est visible lorsque les fruits se forment sur les pinceaux: dans le pinceau à baies, ils restent debout et dans le pinceau américain, ils tombent.
Phytoláccaamericána
Le lakonos américain est une plante herbacée atteignant 3 m de haut. Une autre différence entre la baie de phytolaccus et l'américain est leurs racines. Dans la baie, la racine est en forme de robinet, semblable à celle d'une carotte. L'américain a un rhizome épais et court à plusieurs têtes avec un noyau central charnu. Mais cette différence ne peut être vue qu'en déterrant les plantes matures.
Les feuilles sont grandes, opposées, ovoïdes. Conseils pointus. Longueur des feuilles 5-40 cm, largeur 2-10 cm Les pétioles sont courts.
La plante est monoïque, le pinceau contient des fleurs des deux sexes. Le diamètre de la fleur de lakonos américain est de 0,5 cm, la longueur des inflorescences racémeuses est de 30 cm. Le phytolacca américain fleurit en juin-septembre.
La baie mûre a une couleur violet-noir et une forme arrondie. Les graines mesurent environ 3 mm de long. La fructification commence en août.
La zone commence déjà à occuper le globe entier. La plante a été introduite d'Amérique du Nord dans l'hémisphère oriental par accident. Étant donné que cette espèce de lakonos se reproduit bien par graines, elle s'est déjà répandue dans tout le Caucase sous forme de mauvaise herbe. A l'état sauvage, il pousse à proximité des habitations, des routes, des potagers et des vergers. Dans la partie européenne de la Russie, il est souvent utilisé dans les compositions paysagères.
Le lakonos est-il toxique
De nombreux phytolaccs ont 2 substances dans la composition chimique: la phytolaccatoxine et la phytolaccigmine, qui sont toxiques pour les mammifères si les plantes n'ont pas été préparées correctement. Les oiseaux peuvent manger des fruits de lakonos sans se nuire, car la plupart des toxines sont contenues dans les graines. Les coques extérieures résistantes protègent les graines de la digestion, faisant des oiseaux les semeurs de cette mauvaise herbe.
Les informations sur la toxicité des phytolaccs sont contradictoires en raison de deux facteurs:
- confusion entre les deux types de lakonos;
- d'autres conditions d'existence.
Si le lakonos aux baies est presque complètement comestible, alors l'américain est toxique. Mais ils se ressemblent et les gens ne font souvent pas de différence entre eux.
La toxicité des plantes dépend souvent des conditions climatiques et de la composition chimique du sol. L'hellébore toxique dans les régions du sud de l'Altaï est récolté pour l'alimentation du bétail.
Peut-être que le lakonos américain perd également ses qualités toxiques en Russie en raison du temps froid et d'une composition différente du sol. Mais cela ne peut être vérifié qu'expérimentalement. Par conséquent, il vaut mieux ne pas risquer.
Lakonos dans l'aménagement paysager
Les phytolaccs sont réticents à être utilisés dans la décoration de jardin, car ces plantes se reproduisent bien par graines. Nous devons constamment lutter non seulement contre le buisson à la croissance indécente, mais aussi contre sa jeune pousse.
Si vous n'êtes pas paresseux pour couper les plantes, vous pouvez les utiliser pour créer de hauts murs qui clôturent certaines zones du jardin. De plus, les concepteurs pratiquent souvent la culture de phytolaccs pour cacher les troncs d'arbres.
De plus, les lakonos sont cultivés:
- pour des bouquets, puisque les inflorescences restent très longtemps;
- comme culture décorative qui orne le jardin en automne;
- buissons simples;
- en tant que figure centrale dans un parterre de fleurs décoratif.
Les phytolaccs sont particulièrement visibles en automne, lorsque les tiges prennent de la couleur et deviennent rouges.
Planter et entretenir les lakonos en plein champ
Les phytolaccs ne tolèrent pas très bien les greffes. La meilleure façon de les reproduire est les graines. Vous pouvez également déterrer de très jeunes plantes jusqu'à ce que leur racine principale atteigne toute sa longueur. Si de gros buissons sont transplantés, ils peuvent mourir. La propagation des graines et les soins ultérieurs des lakonos ne nécessitent pas beaucoup d'efforts de la part du jardinier.
Préparation du site d'atterrissage
Lakonosy peut pousser à l'ombre, mais la qualité du buisson sera médiocre. Le phytolacca ombré sera plus bas que d'habitude, donnera quelques petites inflorescences. Pour planter des plantes, choisissez un endroit ensoleillé. Comme une mauvaise herbe, Lakonos est sans prétention et peut pousser sur n'importe quel sol.
Pour propager la fleur à pépins par graines, il suffit de trouver celui qui cultive cette plante et de lui demander du matériel de plantation.
Préparation du matériel de plantation
La préparation du matériel végétal consiste en des opérations simples:
- cueillir des baies mûres;
- broyer les fruits en une masse homogène;
- laver la purée obtenue et se laver les mains;
- collecte de graines lavées.
De plus, il ne reste plus qu'à planter les graines dans le sol, car elles ont besoin d'une stratification. A cette étape, les graines passeront parfaitement dans le sol sans intervention humaine.
Règles d'atterrissage
La plantation et les soins ultérieurs des lakonos cultivés par graines sont également simples. Dans le sol meuble préparé, des rainures sont faites et des graines y sont plantées. Les phytolaccs germent très bien à partir des graines, par conséquent, après l'émergence des pousses de printemps, les plantes en excès sont éliminées.
Lors de la plantation initiale dans un endroit non permanent, il convient de garder à l'esprit que les lakonos ne peuvent être transplantés qu'à l'état très jeune, jusqu'à ce qu'ils aient développé un système racinaire à part entière. Lors de la plantation, en tenant compte des mouvements ultérieurs vers un endroit permanent, les lakonos sèment de sorte qu'il serait pratique de les creuser plus tard.
Arrosage et alimentation
Un lakonos adulte, étant une mauvaise herbe qui se respecte, n'a pas besoin de soins particuliers autres que la taille. La taille est nécessaire pour que la plante ne remplisse pas tout l'espace libre. L'arrosage est effectué au besoin.
Le temps d'arrosage est déterminé par les feuilles tombantes. Phytolacca récupère très rapidement. Après quelques heures, les feuilles reviennent à leur position normale. Par une journée très chaude, les feuilles peuvent flétrir pour éviter une évaporation excessive de l'humidité. Mais ici, il vous suffit de vous souvenir de l'heure du dernier arrosage.
Vous devez être prudent avec l'alimentation. Sur un sol fertile, les mauvaises herbes poussent plus que d'habitude. Lakonos ne fait pas exception. Si en Russie, il n'atteint généralement pas la hauteur habituelle pour un type particulier de phytolacca, il peut pousser encore plus que dans son pays d'origine.
Greffe de fleurs de Lakonos
Les phytolaccs ne tolèrent pas très bien les greffes et, idéalement, les plantes doivent également être plantées avec des graines dans un endroit permanent. Mais parfois, il devient nécessaire de déplacer le buisson.
Pour transplanter dans un nouvel endroit, creusez un trou de 60 cm de profondeur et remplissez-le de terre fertile. Le buisson est creusé de tous les côtés et soigneusement retourné avec un morceau de terre. Ils sont transférés dans un nouvel endroit et placés de manière à ce que le collet soit au niveau du sol.
Il est préférable de transplanter les phytolaccs à l'automne, lorsqu'ils ont laissé tomber la partie végétative et qu'il ne reste que les racines. À ce moment, les racines sont déterrées, déplacées vers un nouvel endroit et recouvertes de paillis pour l'hiver.
Lors de la transplantation pendant la saison de croissance, vous devez être prêt à ce que la plante jette complètement la partie supérieure et puisse même mourir. Mais il y a une chance que des bourgeons latéraux poussent de la racine l'année prochaine et que le phytolacca se rétablisse.
Taille des lakonos pour l'hiver
La préparation de l'arbuste lakonos pour l'hiver consiste à pailler ses racines avec ses propres sommets. En botanique, il n'existe pas d '"herbe buissonneuse lignifiée", mais en substance les lakonos cultivés en Russie sont une telle herbe. Pour l'hiver, toute leur partie supérieure meurt, et seules les racines cachées dans le sol restent. Grâce à cela, les phytolaccs sont capables de résister aux gelées russes.
Parfois, les bourgeons de croissance qui sont au sommet de la racine peuvent geler. Mais la plante se remet des bourgeons latéraux. Pour cette raison, il n'est pas nécessaire de tailler la brousse et de mettre les branches à l'abri pour l'hiver.
Comment les hivers de Lakonos
Seules la racine et les graines hivernent dans les phytolaccs. La partie végétative meurt chaque année. Au printemps, le buisson repousse. De jeunes pousses apparaissent à partir des graines, qui peuvent être transplantées dans un nouvel endroit alors qu'elles font encore environ 10 cm de haut.
Reproduction de lakonos
La reproduction des fleurs de lakonos se fait uniquement par graines. La coupe est impossible en raison du dépérissement annuel de la partie du sol. Théoriquement, le phytolacca peut être multiplié par les racines, mais ces plantes n'aiment pas un traitement aussi brutal et mourront très probablement.
Les graines germent très bien la première année. Il suffit de les semer à l'automne et au printemps pour éclaircir les semis émergents.
Maladies et ravageurs
Les maladies et les ravageurs des phytolaccs se trouvent presque certainement dans leurs régions d'origine. Il n'y a pas de plantes sans parasites. Mais dans les conditions de la Russie, les lakonos n'ont pas d'ennemis naturels. Ce qui contribue à leur agressivité. De plus, les phytolaccs sont capables de repousser les ravageurs «européens». Souvent, ces plantes vivaces sont plantées autour des troncs d'arbres fruitiers.
Dans les conditions du climat russe, les plantes manquent également de maladies. Cette résistance fait du phytolacca une plante tentante pour ceux qui ne veulent pas perdre de temps à entretenir le jardin. Mais les «paresseux» devront se battre avec la jeune pousse de Lakonos.
Conclusion
L'usine de lakonos n'a aucune valeur économique sérieuse. Il est généralement utilisé dans les compositions de jardin pour l'aménagement paysager. Le phytolacca américain, en raison de sa toxicité, est considéré comme une plante médicinale, mais il vaut mieux ne pas vérifier quel dosage guérit et lequel met la vie en danger.
