Sisältö
Mansikat ovat suosituin kesämarja useimmille lapsille ja aikuisille. Luultavasti kaikki, ainakin kerran, suostuivat kiusaukseen ja ostivat tuoreita mansikoita talvella. Kaikki eivät kuitenkaan voi ostaa makeita marjoja myymälästä: talvimansikat ovat erittäin kalliita, ja sen maku ja hyödyllisyys voidaan vain arvata, koska teollisissa olosuhteissa he käyttävät usein kasvun stimulantteja, valitsevat geneettisesti muunnettuja lajikkeita.
Mansikoiden kasvattaminen kotona kasvihuoneessa ympäri vuoden poistaa epäilyt tuotteen laadusta ja säästää merkittävästi perhebudjettia. Lisäksi mansikoiden viljely ympäri vuoden kasvihuoneessa voi olla erinomainen liiketoiminta tai lisätulojen lähde.
Mansikoiden kasvatusmenetelmistä kasvihuoneessa ja prosessin kaikista vaiheista - tämä artikkeli.
Kasvihuoneiden mansikoiden ominaisuudet
Ammattimaiset puutarhurit huomaavat kasvihuonemarjojen jonkin verran huonomman maun, heikon aromin sekä vitamiinien ja mikroelementtien puutteen. Tällainen marja on kuitenkin terveellisempi kuin hillo tai kompotti, koska se on tuore hedelmä. Kylmällä talvella se on myös todellinen eksoottinen.
Venäjän pohjoisten alueiden kesäasukkaat ja puutarhurit tietävät pääsääntöisesti kasvihuoneista. Kuitenkin Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä ilmasto on ankara ja vaihteleva, on vaikea kasvattaa hyviä vihanneksia ja marjoja vain avoimella kentällä. Näiden alueiden puutarhurit istuttavat usein mansikoita kasvihuoneeseen, eivätkä halua riskoida satoa ja suojata kasveja kylmältä, korkealta kosteudelta ja muilta ongelmilta.
Mutta voit käyttää kasvihuoneita mansikoiden viljelyyn paitsi lämpimänä vuodenaikana, mutta kaikki kaksitoista kuukautta peräkkäin. Jotta tämä olisi mahdollista, kasveille on tarjottava sopivat olosuhteet.
Mansikat tarvitsevat normaalin kehityksen ja runsaan hedelmän:
- lämpimästi;
- paistaa;
- vesi;
- ravitseva maaperä;
- vahvat taimet;
- pölytys.
Kun kaikki nämä ehdot on saatu, mansikoita voidaan kasvattaa kasvihuoneessa ympäri vuoden (video tästä aiheesta):
Mikä olisi mansikoiden kasvihuone
Nykyään on olemassa kolmen tyyppisiä kasvihuoneita, jotka ovat yleisimmin levinneitä.:
- Puukehys, jossa on päällekkäisyyksiä, tiheästä polyeteenikalvosta.
- Alumiini- tai teräspohja polykarbonaattilevyillä.
- Metallirunko lasilla tai pleksilasilla.
Puun ja kalvon rakentaminen on suosituin, koska se on halpa ja helppo rakentaa. Tällainen kasvihuone ei kuitenkaan sovellu talvimarjojen ympärivuotiseen viljelyyn.
Polykarbonaattikasvihuone luotettavampi, pidättää paremmin lämpöä ja kosteutta, läpäisee auringonvaloa riittävän hyvin, on hinnaltaan edullinen, joten sitä voidaan pitää parhaana vaihtoehtona makean marjan kotikasvatukseen.
On mahdollista kasvattaa hyvä sato vuonna lasikupolin kasvihuoneolosuhteet - täällä ylläpidetään sopivaa mikroilmastoa, tällainen kasvihuone lämpenee nopeasti, sillä on minimaalinen lämpöhäviö. Mutta lasihuoneen rakentaminen ei ole halpaa - se on kallein vaihtoehto.
Kalvohuonekasvia ei kuitenkaan kannata rakentaa ympäri vuoden. Se soveltuu mansikoiden kasvattamiseen kasvihuoneessa vain maaliskuusta lokakuuhun, video tästä menetelmästä näkyy alla:
Mitkä mansikat sopivat istutettavaksi kasvihuoneeseen
Saadaksesi kausiluonteisen mansikkasadon eli marjojen poiminnan toukokuusta syyskuuhun, voit istuttaa tavallisia marjoja kalvokasvihuoneeseen. mansikkalajikkeita tai puutarhan mansikoita. Tässä tapauksessa pidennetty hedelmä antaa kypsymisajat mansikkalajikkeille erilaiset.
Jos haluat aina tuoreita marjoja kasvihuoneessa, sinun on valittava istutettaviksi varhaiset, keskipitkät ja myöhään kypsyvät lajikkeet - silloin sato on tasainen.
Kun sen on tarkoitus kasvattaa mansikoita ympäri vuoden, et voi tehdä ilman hybridi- ja remontantilajikkeita. Teollisuusympäristössä valitaan yleensä hollantilaiset mansikan hybridit ympärivuotiseen viljelyyn.
Tekniikka mansikoiden kasvattamiseksi kasvihuoneessa hollantilaisella menetelmällä on erittäin yksinkertainen:
- Taimi uusitaan joka toinen kuukausi tai vähän useammin, eli jokainen pensas tuottaa hedelmää vain kerran.
- Mansikat istutetaan erityiseen alustaan, joka voi imeä kosteutta hyvin yhdessä monimutkaisten lisäaineiden kanssa. Näihin tarkoituksiin sopii esimerkiksi turpeen sisältämä kookoskuitu. He käyttävät myös mineraalivillaa tai muita epäorgaanisia materiaaleja, joissa patogeenisiä mikro-organismeja ei kehity.
- Ne kostuttavat maaperää säännöllisesti tiputus kastelujärjestelmällä ja lisäämällä veteen mineraalilisäaineita ja piristeitä.
- Ne ylläpitävät mansikoille tarvittavia lämpötila- ja kosteusolosuhteita, antavat taimet riittävän määrän valoa.
Hollantilainen tekniikka voit kasvattaa mansikoita rajoitetulla alueella. Tämän menetelmän mukaan parhaat substraattisäiliöt ovat muovipusseja. Pienet, kapeat ja pitkät pussit täytetään seoksella ja niihin tehdään pienen halkaisijan reikiä porrastetusti. Taimet istutetaan näihin reikiin, joten marjat eivät pääse kosketuksiin maan kanssa, ja kasvihuoneen maaperä ei kuivu ja pysyy aina kosteana.
Toinen tapa viljellä ympäri vuoden on istuttaa korjaavat lajikkeet kasvihuoneeseen. Jäljellä olevat mansikat tai, kuten niitä kutsutaan useammin, mansikat, kykenevät tuottamaan hedelmiä jatkuvasti tai tuottamaan useita kertoja vuodessa.
Jos puutarhassa kasvatetaan yleensä lyhyen päivänvalon lajikkeita, jotka kypsyvät kahdeksan tunnin luonnonvalossa, kasvihuoneessa käytetään mansikoita, joiden päivänvalo on neutraali tai pitkä.
Neutraalin päivänvaloaikojen mansikkalajikkeilla on useita etuja:
- pidennetty hedelmä koko vuoden ajan (mansikoiden kehityksen edellyttämin edellytyksin);
- itsepölytys;
- vaatimaton valon laatu ja sen altistumisen kesto.
Kaiken tämän huomioon ottaen se on neutraalin päivänvaloaikojen korjaavaa mansikkaa, jota käytetään useimmiten kasvihuoneessa istutettavaksi ympäri vuoden hedelmää varten.
Alustan ja taimiastioiden valmistelu
Kasvihuonemansikoita on tehokkaampi kasvattaa kukkulalla järjestämällä roikkuvia astioita tai hyllyjä. Kun kasvatetaan mansikoita lattiatasolla, taimien hypotermian riski on paljon suurempi, ja tällaiset kasvit saavat vähemmän valoa.
Jousitusjärjestelmän avulla voit säästää tilaa kasvihuoneessa huomattavasti, voit järjestää laatikoita mansikan taimia useissa tasoissa, jättäen puoli metriä niiden väliin ja tarjoamalla jokaiselle "kerrokselle" valoa.
Mansikan maaperänä on parasta käyttää maata, jolla vilja kasvoi. Sinun ei pitäisi ottaa maaperää puutarhasta, perunoiden tai tomaattien alta - tällainen mansikoiden viljely on tehotonta.
Vaihtoehtoisesti voit varata puutarhaan tontin näihin tarkoituksiin ja kylvää sen vehnällä, kauralla tai ruisilla. Myös maa voidaan ottaa pelloilta.
Sodapinta soveltuu myös mansikoille, vain se on löysennettävä lisäämällä sahanpurua, turpetta tai humusta.
Kasvihuoneessa olevat mansikat tuottavat erinomaisia hedelmiä ja tuottavat herkullisia hedelmiä ympäri vuoden, jos niille valmistetaan erittäin ravitseva substraatti. Paras ja todistettu mansikkasubstraatin "resepti" on seuraava:
- kanan ulosteet;
- vilja-olki (hienonnettu);
- urea;
- pala liitu;
- kipsi.
Kanan ulosteet ja olki on asetettava useisiin kerroksiin, joista kukin kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Muutaman päivän kuluttua tämä seos alkaa käydä, ja puolitoisen kuukauden kuluttua se muuttuu erinomaiseksi kompostiksi. Urea, liitu ja kipsi lisätään substraattiin rikastamalla sitä typellä, fosfaateilla ja kalsiumilla. Tällaisessa maaperässä mansikat tuntuvat hyvältä, ja sinun on syötettävä niitä harvemmin.
Mansikoille valittu substraatti kaadetaan astioihin ja taimet istutetaan sinne.
Kuinka kasvattaa mansikoita kasvihuoneessa
Sinun on istutettava mansikoita kasvihuoneeseen samalla tavalla kuin avoimessa maassa - merkittäviä eroja ei ole. Soveltuu istutettaviksi viiksistä kasvatetuiksi taimiksi ja äidin pensaiden osiksi tai mansikan siemenistä saaduiksi taimiksi. Kasvien kasvihuonekaasujen oikeaan kehittämiseen on kuitenkin pidettävä sopivaa mikroilmastoa.
Sääntö on tässä: mansikkapensaiden kasvaessa kasvihuoneen lämpötilan tulisi nousta ja kosteuden vähitellen laskevan. Niin:
- taimia istutettaessa maahan ja ennen niiden juurtua kasvihuoneen lämpötila pidetään noin 10 astetta ja kosteus pidetään 80 prosentissa;
- kun mansikat kasvavat, kukkia alkaa muodostua pensaille, kasvihuoneen lämpötila nousee hitaasti 20 asteeseen ja kosteus vastaavasti laskee 75%: iin;
- marjat kypsyvät samaan aikaan ja ovat maukkaita, jos niiden muodostumis- ja kehitysvaiheessa kasvihuoneen lämpötila on 22–24 astetta ja kosteus laskee vielä viidellä jaolla (70%).
Mansikan kehityksen kaikissa vaiheissa kasvihuoneessa on välttämätöntä ylläpitää lämpötilaa, kosteutta ja valoa. Kahden ensimmäisen tekijän avulla kaikki on selvää, valo säilyy. Lajikkeiden korjaaminen neutraalilla päivänvaloaikalla, kuten edellä mainittiin, ei tarvitse paljon valoa, mutta tämä ei tarkoita, että tällaiset mansikat voivat kasvaa pimeässä.
Paras mansikan keinotekoisen valon lähde kasvihuoneessa on korkeapaineiset natriumlamput. Tällaisten lamppujen tehon tulisi olla 400 wattia. Niiden lukumäärä määräytyy kasvihuoneen neliön mukaan: jokainen neliömetri on valattava vähintään yhdellä 400 W: n lampulla.
Jos mansikoiden valaistusta ei ole mahdollista täydentää kasvihuoneessa ympäri vuorokauden, sinun on annettava heille lisävaloa sellaisessa aikataulussa, että kasvit valaistaan vähintään 8-10 tuntia päivässä.
Lämpimänä vuodenaikana sinun on kytkettävä lamput päälle kasvihuoneessa mansikoiden kanssa tässä tilassa:
- klo 8–23;
- klo 17-20 - illalla.
Pilvinen tai sateinen sää, heikko talvi aurinko - lisää mansikan tarvetta lisävaloon. Tällöin lampun vaihtamisaikataulua on muutettava.
Jopa korjaavien lajikkeiden mansikat ovat elintärkeitä säännöllisen ruokinnan kannalta. Siksi mansikat lannoitetaan joka toinen viikko mineraaleilla, orgaanisilla tai monimutkaisilla lannoitteilla.
Mistä saada mansikan taimia
Puutarhurit, jotka istuttavat mansikoita myyntiin, eivät yleensä kuluta ylimääräistä rahaa taimien ostamiseen taimitarhoilta, vaan kasvattavat niitä itse.
Tätä ei ole vaikea tehdä, mutta se vie aikaa. Ensinnäkin sinun on seurattava pensaita ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen, valittava terveimmät, vahvimmat kasvit, joihin lisää marjoja ilmestyy, ja ne kypsyvät ennen loput. Nämä ovat kohdun pensaita.
Ensi vuonna mansikoiden pitäisi antaa viikset, jos nämä prosessit poistetaan muilta kasveilta, kohdun pensaista, päinvastoin, ne jätetään ja juurtuvat.
Vain viisi ensimmäistä viikset täytyy juurtua, on parempi poistaa loput, muuten äitipensas ei ole tarpeeksi voimaa ja se katoaa prosessien mukana.
Mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa talvella voi todellakin olla loistava vaihtoehto perheyritykselle. Jopa pienessä mittakaavassa pienen kasvihuoneen avulla on mahdollista paitsi ruokkia perhettä makeilla marjoilla, myös myydä kannattava määrä satoa. Loppujen lopuksi mansikat talvella ovat harvinaisuus, aina kysyttyjä, ja mansikoiden kasvatus kasvihuoneessa ympäri vuoden on yksinkertaista ja kaikkien saatavilla.
