Sisältö
Tomaatit ovat jo pitkään lakanneet olemasta yhteydessä punaisiin harrastajien ja ammattitaitoisten puutarhureiden keskuudessa. Vaaleanpunaiset, sitten keltaiset ja oranssit tomaatit ilmestyivät ensin. Lopuksi se tuli valkoisiin, mustiin, violetteihin ja jopa vihreisiin tomaatteihin. Kyllä, kyllä, tomaatit voivat olla vihreitä, mutta ne ovat täysin kypsiä ja maistuvat jopa paljon makeammilta kuin tavalliset punaiset tomaatit.
Kunkin värin tomaatit ovat vastuussa joistakin hedelmän erityisominaisuuksista, esimerkiksi keltaisille ja oransseille tomaateille on ominaista korkea beetakaroteenipitoisuus. Lisäksi tomaattien erittäin keltainen väri johtuu A-provitamiinin läsnäolosta, mikä voi estää syövän kehittymisen. Keltaiset tomaatit ovat vähän happamia ja runsaasti kiintoaineita, ja niitä voivat syödä ihmiset, joilla on allergisia reaktioita perinteisille punaisille tomaateille. Siksi keltaisia tomaattilajikkeita on välttämättä kasvatettava paikoilla yhdessä niiden punaisen kollegan kanssa. Lisäksi niitä ei lainkaan eroteta erityisellä kapriisilla ja vaativuudella.
Ja kultakala-tomaatti, jonka lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet esitetään tässä artikkelissa, on yksi maamme houkuttelevimmista keltaisista tomaateista.
Lajikkeen kuvaus
Gisokin siemenyhtiön kasvattajat kasvattivat tomaatin, jolla oli niin upeasti lumoava nimi Goldfish, viime vuosisadan vaikeissa 90-luvulla. Vuonna 1999 hänet hyväksyttiin virallisesti rekisteröintiin valtion rekisteriin ja pääsy kaikkiin Venäjän alueisiin. Tätä tomaattilajiketta voidaan kasvattaa yhtä menestyksekkäästi sekä kasvihuoneissa että ulkona.
Lajike on määrittelemätön, eli se kasvaa ja kehittyy ilman rajoituksia, ellei sitä lopeteta ajoissa. Siksi tomaattipensan kasvun rajoittaminen ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä, erityisesti alueilla, joilla on lyhyt ja ei kovin lämmin kesä. Näillä alueilla on kuitenkin erittäin suositeltavaa kasvattaa kultakala-tomaattia yksinomaan kasvihuoneissa, koska avoimen kentän myöhään kypsymisen vuoksi on epätodennäköistä, että sen kauniita kypsiä hedelmiä on mahdollista nähdä. Heillä ei vain ole aikaa kypsyä.
On suositeltavaa muodostaa tämä tomaatti yhdeksi varreksi, alueilla, joilla on tarpeeksi auringonvaloa ja lämpöä, voit yrittää jättää kahdesta neljään varsiin. Tällä on myönteinen vaikutus satoon, mutta vain säännöllisen ja korkealaatuisen ruokinnan edellytyksenä.
Kultakala-tomaattipensan korkeus voi olla vähintään kaksi metriä. Pensasta ei tuskin voida kutsua voimakkaaksi, sen varret ovat keskipaksuja ja tarvitsevat pakollisen sukkanauhan. Vaaleanvihreille lehdille on ominaista erityinen ohut. Joidenkin mielikuvituksellisten puutarhureiden mukaan ne muistuttavat kultakalan hännää.
Tämä tomaatti muodostaa yksinkertaisen kukinnan. Ensimmäinen kukinto asetetaan melko korkealle maasta - 8 tai 9 lehden jälkeen. Tulevaisuudessa kukintojen muodostuminen seuraa joka kolmas lehti.
Kypsymisen kannalta tämä tomaattilajike voidaan katsoa johtuvan keskikypsyydestä ja jopa myöhään kypsymisestä. Se kypsyy melko kauan, ja itämisestä ensimmäisten kauniisti värittyneiden hedelmien ilmestymiseen voi kestää vähintään 120 päivää.
Kultakala-tomaatin sato on hyvällä tasolla ja on 9 kg tomaattia 1 neliömetriltä. metriä.
Tämän lajikkeen tomaatti on melko vastustuskykyinen erilaisille epäsuotuisille sääolosuhteille, ja mikä on erityisen tärkeää, sillä on heikko alttius myöhäiselle särkymiselle. Puutteista voidaan havaita sen heikko vastustuskyky ei-tarttuvalle tomaattien ylämädälle. Mutta tämä ongelma paranee melko helposti jopa tomaatin taimen vaiheessa pakollisella ruokinnalla erilaisilla mikroelementeillä ja erityisesti kalsiumilla. Lisäksi on välttämätöntä pitää maaperä tomaattipensojen alla kohtalaisen kosteassa tilassa esimerkiksi multaa käyttäen, ja monet ongelmat häviävät itsestään.
Hedelmien ominaisuudet
Hedelmää tomaatin kultakala pensaiden spektaakkeli voi jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Joten tämän lajikkeen hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
- Tomaateilla on hyvin määritelty sormen muotoinen muoto, jossa on näkyvä nenä hännässä. Jotkut ihmiset kutsuvat tämän muotoisia tomaatteja jääpuikoiksi, jotka välittävät heidän kuvansa hyvin tarkasti.
- Teknisen kypsyyden vaiheessa hedelmät ovat väriltään tummanvihreitä, ja niiden varressa on voimakas piste. Kypsyvät tomaatit muuttuvat syvän keltaisiksi ja joskus jopa oransseiksi. Lämmön ja valon puutteen vuoksi varren vihreä täplä voi säilyä jopa kypsässä tilassa.
- Massa on kiinteä, mutta melko mehukas, kuori on ohut, hedelmät voivat olla alttiita halkeilulle, jos mineraaleja puuttuu. Pesiä on enintään kaksi.
- Tomaatit ovat kooltaan pieniä, kukin noin 90-100 g, kasvavat klustereina, jotka koostuvat 4-8 hedelmästä kukin.
- Tomaattien makua voidaan jopa kutsua jälkiruokaksi, ne ovat niin makeat. Kanna hedelmää runsaasti ja pitkään, jos mahdollista, pakkasiin asti.
- Kultakala-tomaatit ovat yhtä hyviä tuoreena kulutukseen, suoraan pensaasta tai salaateissa, ja kokonaisia hedelmiä sisältäviin säilykkeisiin. Pienen koonsa vuoksi ne sopivat mihin tahansa purkkiin.
Kasvavat ominaisuudet
Tämän jakson pitkän kypsymisajan vuoksi on suositeltavaa kylvää kultakala-tomaatti mahdollisimman aikaisin, voit aloittaa jo helmikuussa. Määräaikoja voidaan pitää maaliskuun ensimmäisenä vuosikymmenenä.
Tomaatin taimia kasvatetaan perinteisellä tavalla. On vain tarpeen ottaa huomioon tämän lajikkeen tomaattien taipumus kärsiä apikaalimäestä, joten on välttämätöntä seurata tasapainoisia kastikkeita koko kasvukauden ajan: taimista sadonkorjuuun.
Tomaatin taimet voidaan istuttaa kasvihuoneeseen jo toukokuun puolivälissä, ja avoimeen maahan istutettavaksi on parempi odottaa kalenterikesän alkua. Paras istutusohjelma tämän lajikkeen tomaattikasveille on 50x60 cm.
Täytä maaperä ennen istutusta tuhkalla ja kalkilla sen varmistamiseksi, että maaperässä on riittävästi kalsiumia. Sinun tulisi kuitenkin olla varovainen, koska ylimääräinen kalsium on yhtä haitallista kuin sen puute.
Puutarhureiden arvostelut
Tämän tomaattilajikkeen istuttaneiden ihmisten arvostelut ovat melko erilaisia, mutta positiiviset ominaisuudet ovat edelleen vallalla. Jotkut ristiriidat ilmoitettujen sato- ja kasvuominaisuuksien kanssa selittyvät joko luokittelulla uudelleen tai epätarkalla maataloustekniikalla.
Johtopäätös
Goldfish-lajikkeen tomaatteja voidaan kutsua yhdeksi parhaista keltahedelmällisistä keskikokoisista tomaateista keskimääräisen kypsymisjakson aikana. Ja tuoton ja maun suhteen ne eivät yleensä aiheuta valituksia. Ja jonkinlainen taipumus sairauksiin voidaan estää hoitamalla heitä asianmukaisesti.
