Sisältö
Tavallisten lajikkeiden lisäksi haluan joka vuosi kasvattaa jotain epätavallista ja maistella sitä. Mitä lajike munakoisoon, tänään on valtava määrä lajimuotoja. Ihmiset kutsuvat niitä "sinisiksi", mutta sängyissä melkein mustan, vaaleanpunaisen ja valkoisen väriset hedelmät kasvavat kauniisti. Mutta suurin löytö on keltaiset munakoisot. Tänään puhumme jälkimmäisestä.
Lyhyt kuvaus
Eri kasvien lajikkeiden ja hybridien luettelo kasvaa vuosittain. Tämä pätee myös suosikki munakoisoihimme. Tänään levisi valkoinen, keltaiset ja jopa oranssit munakoisot. Tällaisten lajikkeiden viljely ei ole eroa.
Tämän vihannesten kotimaa on Intia. Tämä tarkoittaa, että vihannes rakastaa kosteutta ja lämpöä. Kasvattajat ovat edistyneet huomattavasti äärilämpötiloja kestävien lajikkeiden hankinnassa, koska ilmastomme kokonaisuutena eroaa merkittävästi trooppisesta ilmastosta. Kasvun perusvaatimukset ovat seuraavat:
- hedelmälliset löysät maaperät;
- lämpötila yli 15 astetta (optimaalinen 20-30 astetta);
- runsas kastelu.
Useimmiten Venäjällä sitä kasvatetaan kasvihuoneissa. Siksi kasvin pölytys on niin tärkeää. Tähän on syytä kiinnittää huomiota siementen valinnan vaiheessa.
Erivärisillä munakoisoilla on erilainen maku. Kokeneimpia puutarhureita maukkaimpien joukossa ovat valkoiset, vaaleanpunaiset ja keltaiset lajikkeet. Jos päätät kasvattaa täsmälleen keltaisia lajikkeita, lajikkeiden kuvaus, jonka annamme alla, on sinulle hyödyllinen.
Erilaisia keltaisia värejä
Niitä pidetään nykyään melko harvinaisina, mutta kiinnostus niitä kohtaan kasvaa hyvin nopeasti. Ihon keltainen väri osoittaa beetakaroteenipigmentin esiintymisen hedelmässä, mikä on erittäin hyödyllistä ihmisen immuunijärjestelmälle.
Keltaisten munakoisojen lajikkeiden joukossa on pieniä pyöristää, ja pitkänomainen muoto, todelliset jättiläiset ja ne, jotka sopivat helposti kämmenellesi. Tarkastellaan useita lajikkeita yksityiskohtaisesti ja kosketetaan suoraan viljelyaihetta.
Kaikki laskureidemme keltaisen lajikkeen keltaisen munakoison siemenet tuodaan (useimmiten tarjotaan Turkissa, Alankomaissa, Kaakkois-Aasiassa, Afrikassa ja Kiinassa luotuja siemeniä). Yllä olevasta kuvasta näet Mantya-lajikkeen, joka on ainutlaatuinen ulkonäöltään. Hedelmät ovat keltaisia, kypsyessään jopa oransseja, ja iholla on vihreitä laskimoita.
Video tarjoaa lyhyen yleiskatsauksen "Mantle" -lajikkeesta.
Suurin osa keltaisista munakoisoista ei ole äärimmäisiä lämpötiloja vastaan, joten Venäjällä niitä voidaan kasvattaa joko talon ikkunalaudalla, lämmitetyssä kasvihuoneessa tai etelän avoimella kentällä.
Yleensä ne kuuluvat hybridiin (useita lajikkeita risteytetään suljetussa suojatussa maassa), ulkonäöltään ne näyttävät koristekasvilta. Näitä munakoisoja voidaan syödä.
Ulkonäöltään (katso kuva) ne ovat useimmiten pieniä, jopa pieniä, mielenkiintoisen muodon.
Keltaiset munakoiso-lajikkeet
Harkitse yksityiskohtaisessa taulukossa munakoiso-lajikkeita, jotka kypsyessään ovat keltaisesta oranssiin. Heidän joukossa:
- Kultainen muna;
- Kultapoika;
- Turkkilainen oranssi;
- Punainen ryppyinen;
- Tango;
- Kiinalainen lyhty;
- Manteli;
- Valkoinen yö.
Vertailutaulukon avulla voit nopeasti määrittää, mihin hybridiin kiinnität huomiota.
| Lajikkeen nimi | Hedelmien väri | Tuottavuus neliömetriä kohden | Kypsyminen | Lajikkeen ominaisuudet |
|---|---|---|---|---|
| Kultainen muna | valkoinen / sitruuna | korkea, vaikka hedelmät ovat pieniä | aikaisin, 110 päivää | Korjattu ennen kuin se muuttuu keltaiseksi, sietää kylmät napsautukset |
| kultapoika | kirkkaan keltainen | 2,5 kiloa | aikaisin | useimmiten tätä munakoiso-lajiketta kasvatetaan ikkunalaudalla, sen korkeus on enintään 50 cm |
| Punainen ryppyinen | kirkkaan keltainen / punainen | korkea | keskikausi (140 päivää) | keskikokoinen karppilajike, tuottaa hedelmiä hyvin pitkään, syötävät hedelmät |
| Turkkilainen oranssi | tummanvihreä / keltainen / oranssi | korkea | aikaisin | Kun siemenet kypsyvät, hedelmä muuttuu punaiseksi, pensas on pitkä (1 metri), kirkas maku |
| Tango | Valkoinen keltainen | korkea, 5,5 kg | varhainen kypsyminen (keskimäärin 102 päivää) | muistuttaa muodoltaan päärynää, hedelmät korjataan silloin, kun ne ovat valkoisia, keltaisia pidetään kypsinä, mutta massa menettää makunsa |
| valkoinen yö | Valkoinen keltainen | korkea, jopa 7 kiloa | varhaiskypsä | lajike on taudinkestävä, kypsyessään se muuttuu nopeasti keltaiseksi, mutta väri ei ole kirkas |
| Kiinalainen lyhty | kirkkaan oranssi | korkea | aikaisin | korkea pensas (jopa 80 senttimetriä), tuottaa hedelmää hyvin |
| Mantle | kirkkaan keltainen vihreillä raidoilla | korkea | Keski kausi | pitkänomaiset hedelmät |
Alla oleva video tarjoaa yleiskatsauksen Red Ruffled -lajikkeesta.
Koristeellisten lajikkeiden viljely alueellamme tapahtuu useimmiten tutkimustarkoituksiin. Mutta muistamme, kuinka kauan sitten valkoiset munakoisot näyttivät myös outoilta, ja nykyään niitä kasvatetaan suurina määrinä ja rakastetaan epätavallisen pikantin maunsa vuoksi. Entä keltaisten munakoisojen maku?
Makuominaisuudet
Yleensä kaikki koristeelliset keltaiset lajikkeet ovat syötäviä. Ne ovat paistettuja ja purkitettuja. Ne sisältyvät usein salaatteihin. Nämä ovat tietysti hyvin epätavallisia hedelmiä, ja naapurit ja ystävät hämmästyvät pelkästään ulkonäöltään.
Suurin osa keltaisista ei eroa makultaan lila-munakoisoilta. Ihmiset kutsuvat heitä "pieniksi sinisiksi". Heillä ei ole katkeruutta. Afrikkalaisen munakoisoja kutsutaan kaikkein lempeimmiksi. Niitä kasvatetaan Etelä-Euroopassa ja Amerikassa, mutta niiden maku näyttää tylsältä kansalaisillemme.
Aikuisten koristekasvien maku on yleensä katkera. On epämiellyttävää maistella massaa suurilla kypsillä siemenillä. Siksi kaikki munakoisot korjataan teknisen kypsyyden vaiheessa.
Kasvavat koristeelliset lajikkeet
Tavallisten munakoiso-lajikkeiden viljely eroaa vähän koristeellisista. He vaativat myös:
- maaperän hedelmällisyys ja löysyys;
- lämpö;
- maaperän ja ilman kosteus;
- pukeutuminen.
Tosiasia on, että maassamme munakoiso-lajikkeet, jotka on esitetty myymälöiden hyllyillä, ovat tulleet suosituiksi, muissa maissa tämä vihannes ei ole yhtä suosittu, kasvattajat kasvattivat siellä muita lajikkeita ja hybridejä. Tänään pidämme niitä epätavallisina meille. Itse asiassa ne ovat yleisiä muissa maissa.
Ne ovat erittäin vaativia lämpöä vastaan, jotkut heistä kestävät kuumaa säätä. Poikkeuksena on Golden Egg -hybridi, joka kestää helposti joitain äärilämpötiloja.
Avomaalla ja kasvihuoneissa minkä tahansa koristeellisen lajikkeen munakoisot voivat altistua viruksille ja sairauksille, joita esiintyy vain maassamme.
Niiden, jotka päättävät kasvattaa jotakin edellä esitetyistä lajikkeista (tai jostakin muusta lajikkeesta), tulisi istuttaa siemeniä taimia varten. Tätä varten sopii korkealaatuinen ravinteiden maaperä. Sinun ei pitäisi säästää tätä, koska vain terve taimi voi kasvattaa kasvin, joka tuottaa runsaan sadon. Vihjeistämme on hyötyä niille, jotka päättävät kasvattaa keltaisia munakoisoja yksin:
- munakoisot voivat itää epätasaisesti, ensimmäiset versot eivät näy heti, mutta 10-20 päivän kuluttua kalvon tai lasin alla hyvin valaistussa paikassa;
- ennen taimien istuttamista sinun on odotettava, kunnes se kasvaa merkittävästi (siinä tulisi olla 8 lehteä);
- munakoisot, kuten maaperä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta, neutraali tai hieman hapan;
- lannoitteiden levittäminen ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä (sekä mineraalisia että orgaanisia);
- lannoitus suoritetaan kolme kertaa (neljä kertaa) vuodessa;
- näiden munakoisojen lajikkeita voidaan kasvattaa sekä kesällä että talvella, valon puuttuessa taimet venyvät ylöspäin, mikä tulee varmasti havaittavaksi;
- munakoisot eivät pidä poimimisesta, niiden juurakot ovat heikkoja, mutta niiden on irrotettava maaperä;
- kastelun tulisi olla säännöllistä, vettä puolustetaan 24 tunnin sisällä.
Jos kasvat tosissasi, sato on runsas.
Siementen ostaminen
Harvoin mitä keltaisten munakoisojen lajikkeita löytyy myymälöidemme hyllyiltä. Ainoat poikkeukset ovat Tango- ja White Night -lajikkeet. Huomaa, että molemmat lajikkeet korjataan edelleen valkoisina. Heidän ihonsa keltainen väri osoittaa, että hedelmän sisällä olevat siemenet ovat kypsiä. Massa on tällä hetkellä syötävää, mutta ei niin maukasta.
Munakoiso-lajikkeen "White Night" alla olevassa kuvassa on selvästi nähtävissä, millä värillä hedelmät maalataan. Alempi keltainen on jo hieman ylikypsä.
Voit ostaa muiden lajikkeiden siemeniä verkkokaupoista; jotkut matkustajat tuovat ne lomilta ja antavat ystävilleen, innokkaille kesäasukkaille.
Puutarhureiden arvostelut
Videon yläpuolella olet jo nähnyt puutarhureidemme kasvattamat koristekasvislajikkeet. Munakoisot kasvavat hyvin, varsinkin jos kesäasukkaalla on kokemusta kasvusta. Harkitse muutama arvostelu niistä, jotka ovat jo korjanneet keltaisia kauniita hedelmiä.
Kun punkki tai virus hyökkää, voit käyttää tavanomaisia korjaustoimenpiteitä. Ne pystyvät torjumaan tuholaisia ja sairauksia.
Koristeelliset lajikkeet saavat vähitellen suosiotaan puutarhureidemme keskuudessa. Opi kasvamaan niitä tänään, koska voit yllättää muita niin kirkkailla epätavallisilla hedelmillä. Jos hedelmät ovat ylikypsiä, älä lannistu: ne näyttävät hyvältä maljakossa.
