Peppers avoimeen maahan Siperiassa

Siperia on valtava osa Venäjää, jolle on ominaista huonot ilmasto-olosuhteet, matalat lämpötilat ja lyhyt kesäjakso. Tämä ei kuitenkaan estä paikallisia puutarhureita: monet viljelijät viljelevät tontillaan termofiilisiä vihanneksia, mukaan lukien paprikat. Tätä varten kotimaisissa kokeellisissa vihannesasemissa on kehitetty erityisiä kaavoitettuja lajikkeita. Ne kestävät nykyistä ilmastoa, vaatimattomia maaperälle ja viljelyolosuhteille. Samaan aikaan voidaan erottaa Siperian avointa maata varten olevat pippurilajikkeet, joilla on erityinen kylmänkestävyys, korkea saanto ja erinomainen maku.

Peppers Siperian avoimille tiloille

Kun valitset erilaisia pippureita kylvämiseen avoimessa maassa, sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin parametreihin, nimittäin:

kasvin kasvu;
ajanjakso siemenen kylvämisestä hedelmän alkamiseen;
maku ja pippurin väri;
kylmänkestävyys;
saanto;
massan paksuus.

Valmistaja ilmoittaa nämä parametrit pääsääntöisesti siemenpakkauksessa. Tässä tapauksessa viljely vastaa mahdollisimman paljon ilmoitettuja parametreja, jos valmistaja suosittelee sitä viljelyyn tietyillä alueilla.

Kasvattajien esittelemät pippurilajikkeet kasvattamiseen avoimella maalla Siperiassa voidaan luokitella hedelmän värin mukaan.

Keltaisia paprikoita

Kirkkaan keltaista pippuria voidaan todella pitää puutarhan koristeena, etenkin siperialaisena. Runsan keltaisen paprikan sadon kasvattamiseksi sinun on asetettava etusijalle seuraavat lajikkeet:

Kultainen pyramidi

Nimi itsessään puhuu näiden paprikoiden aurinkoisesta väristä. Huolimatta siitä, että kasvi on matala (jopa 90 cm), sen hedelmät ovat massiivisia, painavat jopa 300 g. Ne erottuvat erityisen mehukkaalla, lihallisella ja aromilla. Pippuriseinän paksuus on 1 cm, niin suuret hedelmät kypsyvät keskimäärin 116 päivässä.

Tärkeä! Lajike on erittäin kylmänkestävä.

Oikean sadon saamiseksi on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten helmikuussa. Kun 2-3 todellista lehteä voidaan havaita, kasvit on sukelettava. Samanaikaisesti keväällä viljelykasvit tulisi suojata kaaren kalvolla. Suotuisissa olosuhteissa lajikkeen "Golden Pyramid" saanto on 7 kg / m².

Kuhankeittäjä

Runsaasti tuottava lajike, joka tuottaa hedelmiä enintään 11 kg / m²... Kirkkaan keltaiset paprikat eroavat paitsi massiivisuudestaan myös hämmästyttävällä maullaan. Ne eivät ole kovin suuria, painavat vain 80 g, mutta niillä on voimakas makeus ja kirkas aromi. Siemenen kylvöpäivästä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu hieman alle 120 päivää.

Huomio! Lajike ei menetä satoaan edes matalissa lämpötiloissa ja valaistuksen puutteessa.

Mennä ohi

Lajike, joka on suunniteltu kasvamaan erityisesti Venäjän ja Siperian keskileveydellä. Se kestää erinomaisesti kylmää ja sairauksia. Yhdelle tämän lajikkeen pensaalle muodostuu samanaikaisesti tummanvihreitä ja kirkkaan oransseja hedelmiä. Niiden muoto on samanlainen kuin kartio, massa on enintään 160 g. Kasviseinän paksuus on enintään 5 mm.

Huomio! Tämän lajikkeen massa on hieman karvas.

Lajiketta viljellään pääasiassa avoimella alueella, mutta sitä on mahdollista viljellä kasvihuoneessa. Kasvi on keskikokoinen, tuottaa hedelmää enintään 6 kg / m².

Veselinka

Varhainen kypsä, tauteja vastustava lajike, kirkkaan keltaisella paprikoilla Niiden muoto on poikkeuksellinen: lieriömäinen, erittäin pitkänomainen. Tällainen hedelmä painaa vain 80 g, mutta samalla sen seinät ovat melko lihavia ja ehdottomasti ei katkeria.

Kasvi on keskikokoinen, ei kovin tuuhea, joten on suositeltavaa sukeltaa avoimeen maahan nopeudella 4 kpl. 1 m²maaperään. Laitos on kylmänkestävä ja hidastaa kehitystään vain alle -10 ° C: n lämpötiloissa⁰Sadon sato on 7,5 kg / m².

Huomio! Keltainen paprika sisältää enimmäismäärän hyödyllisiä mikroelementtejä: se sisältää 1,5 kertaa enemmän kaliumia ja 25% enemmän C-vitamiinia kuin eriväriset paprikat.

Näiden seikkojen perusteella voimme sanoa, että keltaiset paprikat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä.

punaiset paprikat

Useimmat lajikkeet tuottavat hedelmiä punaisella paprikalla. Ne näyttävät hyvältä ja maistuvat hyvältä. Tässä luokassa voidaan erottaa joukko parhaita siperialaisia paprikoita.

Piparkakku-ukko

Pippuri, tomaatin muotoinen. Sen punainen väri vain parantaa samankaltaisuutta. Näet vihannekset alla olevasta kuvasta. Lajiketta pidetään yhtenä parhaista, koska vaatimattomalla korkeudella (jopa 40 cm) tuotto ylittää 5 kg / m²... Jotta hedelmä kypsyisi täydellisesti, viljely vaatii 150 päivää.

Pippurin maku on erinomainen: sen massa on pehmeä, paksu, mehukas. Vihanneksella on erityinen tuore tuoksu. Itse paprikat ovat pieniä, painavat jopa 90 g.

Cavalier

Makea punainen paprika, paino noin 100 g. Sen muoto on kartiomainen, tasainen. Hedelmäseinämän paksuus on 6 cm, lajike ei ole erityisen mehukas, mutta sillä on kirkas aromi. Hedelmien kypsyminen kestää yli 115 päivää.

Ohut iho ja herkkä massa mahdollistavat hedelmien nauttimisen tuoreina sekä valmistaa niistä erilaisia kulinaarisia ruokia, talvivalmisteita. Lajikkeen haittana on pieni saanto 3 kg / m².

Kauppias

Erinomainen paprikavalikoima. Suuren sadon (jopa 22 kg / m²) viljellään paitsi yksityisissä puutarhoissa myös maatiloilla. Täydellisesti sovitettu avoimen kentän olosuhteisiin.

"Kupets" -lajikkeen paprikoilla on klassinen muotoinen pitkänomainen prisma. Pienet vihreän ja punaisen väriset paprikat muodostuvat yhdelle pensaalle. Ne erottuvat erityisen paksusta massasta (jopa 11 mm), kirkkaalla aromilla. Vihannesten kypsymiseen riittää 130 päivää. Yhden hedelmän paino on pieni - jopa 70 g.

Morozko

Lajike sai nimensä korkean kylmänkestävyyden vuoksi. Se on erityisen suosittu Siperian puutarhureiden keskuudessa. Viljelmä on matala, hieman levinnyt eikä vaadi sukkanauhaa. Laitos on hyvin sopeutunut avoimen kentän olosuhteisiin.

Hedelmät "Morozko" ovat kartion muotoisia, painavat noin 110 g. Niiden seinät ovat melko paksut (0,7 mm), mehukkaat, makeat. Tällaisten hedelmien kuori on pehmeä, ohut. Sadon kypsyminen kestää noin 114 päivää. Hedelmien sato on korkea - 6-7 kg / m²... Kasvia käytetään tuoreeseen kulutukseen, täytteisiin, säilykkeisiin.

Mustang

Lajike kestää alhaisia lämpötiloja. Erilaisia erityisen suurissa vihreissä ja punaisissa hedelmissä, joiden paino on enintään 300 g. Mustang-paprikat kypsyvät hieman yli 105 päivässä. Niiden liha on maukas, makea, paksu (8 mm).

Taimet kylvetään helmikuussa. Kun 2 todellista lehteä kasvaa 2 viikon ajan, se kovetetaan ja istutetaan maahan. Keväällä on suositeltavaa suojata sänky kalvopäällysteellä. Jos pakkasuhkaa ei ole, viljelykasvit eivät tarvitse suojaa.

Siperian prinssi

Siperian valikoiman edustaja, joka kestää kylmiä ja stressaavia olosuhteita. Lajike on varhaiskypsä - hedelmät kypsyvät 100 päivässä siementen kylvöpäivästä. Se on täydellisesti sovitettu avoimeen maaperään.

"Siperian prinssi" -papereilla on kartion muoto, punainen väri, kiiltävä pinta. Niiden massa on jopa 5 mm paksu, mehukas ja aromaattinen. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 150 g. Sadon sato on alhainen - alle 5 kg / m².

Nalle Puh

Tämä lajike on laajalti tunnettu kokeneiden puutarhureiden keskuudessa.Se antaa jopa matalan (jopa 6 kg / m²), mutta vakaa saanto. Kasvi itsessään on poikkeuksellisen lyhyt, sen pensaat ovat vain 20-30 cm korkeita.

Paprikoita, joiden pituus on enintään 11 cm, kartiomaisia. Massa ei ole liian paksu (6 mm), mutta erittäin makea ja aromaattinen. Vihannes painaa enintään 70 g. Sadon kypsyminen kestää enintään 105 päivää.

Tärkeä! Huolimatta siitä, että lajike on kasvatettu Moldovassa, se sopii erinomaisesti Siperian leveysasteille, koska se kestää kylmää säätä, sairauksia ja valaistuksen puutetta.

Sulttaani

Lajike kestää alhaisia lämpötiloja. Sen sato riippuu suoraan kasvuolosuhteista ja vaihtelee välillä 3 - 7 kg / m², mikä osoittaa myös ruokinnan ja suojan merkittävän vaikutuksen. Kasvi on keskikokoinen, joten pakkas uhalla se voidaan peittää kalvolla, kuten kasvihuoneella.

Kypsyysasteen paprikoilla on punainen pinta, pitkänomainen, kartiomainen muoto. Niiden paino on noin 100 g. Vihannesten seinät ovat keskipaksut, makeat.

Bogatyr

Erittäin kuuluisa pippurivalikoima, jonka ovat kasvattaneet moldovan kasvattajat. Tämä kasvi ei ylitä 60 cm: n korkeutta, mutta sato saavuttaa 7 kg / m²... Hedelmien kypsyminen kestää keskimäärin 130 päivää, joten on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten helmi-maaliskuussa.

Paprikoiden muoto on munanmuotoinen, kun taas punaiset ja kermanväriset vihannekset muodostuvat samanaikaisesti yhdelle pensaalle. Niiden paino on 180 g. Niiden massa on mehukas, aromaattinen, makea.

Monia lajikkeita edustavat punaiset paprikat, mikä antaa jokaiselle maanviljelijälle mahdollisuuden valita sopivin maku ja agrotekniset ominaisuudet. Kaikki yllä mainitut viljelykasvit ovat hyviä eteläisen ja keskimmäisen ilmastovyöhykkeen kannalta.

Vihreät paprikat

Joissakin tapauksissa vihannesten vihreä väri voi osoittaa sen kypsyyden alkamisen. Tällaisia pippurilajikkeita ei ole kovin paljon, mutta niiden maku ei ole huonompi kuin erivärisillä hedelmillä. Vihreiden paprikoiden joukossa ovat:

Triton

Lajike, jonka hedelmät ovat vihreitä. Totta, biologisen kypsyyden alkaessa paprikat alkavat muuttua punaisiksi, joten kun keräät siementä, voit nähdä kirkkaita punaisia paprikoita. "Triton" on erityisen suosittu, koska sillä on korkea saanto (jopa 11 kg / m²), hedelmien varhainen kypsyminen (110 päivää) ja lyhyt pensas (enintään 50 cm). Kasvi on taudinkestävä, kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmää avoimessa maassa.

Paprikat ovat melko pitkiä, ne sisältävät 2-3 sisäkammiota. Niiden massa on mehukas ja makea. Vihannes painaa noin 120 g.

Sulkapallo F1

"Sulkapallo" -lajikkeen hedelmillä ei ole niin voimakasta vihreää väriä, niiden väri voidaan todennäköisesti liittää vaaleanvihreään tai kermanväriseen. Kulttuuri soveltuu erinomaisesti Siperian olosuhteisiin, koska se kestää hyvin kylmää säätä. Hedelmien kypsymisaika on 120 päivää, joten on suositeltavaa kylvää siemeniä taimia varten maaliskuussa.

Paprikat ovat muodoltaan samanlaisia kuin kuutio, niiden liha on makeaa, seinät ovat 6 mm paksuja. Vihannes painaa 160 g.

Pensas on keskikokoinen, kasvaa menestyksekkäästi ja tuottaa hedelmiä yli +10 lämpötilassa ⁰Sen saanto on 5,5 kg / m².

Dakar

Lajike on kauden puolivälissä, kypsyy 130 päivässä. Sen hedelmät ovat suorakulmaisia, makeaa, painavat noin 210 g. Massan paksuus on noin 7 mm. Viljelmää kasvatetaan avoimella kentällä taimenmenetelmällä, se kestää kylmää, on vastustuskykyinen sairauksille. Hedelmät enintään 5 kg / m².

Johtopäätös

Valittuaan erilaisia pippuria, on hyödyllistä tutustua sen viljelyn piirteisiin ja sääntöihin Siperian ilmasto-olosuhteissa. Löydät niistä alla olevasta videosta:

Paprikat ovat termofiilinen ja hieman hassu kulttuuri, joka on kuitenkin erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, koska sen hedelmät ovat paitsi kauniita, maukkaita myös terveellisiä. Rikkaan sadon kasvattaminen vähäisessä ilmapiirissä on kaksinkertaisen vaikeaa, mutta joitain sääntöjä noudattaen ja ponnistellen tehtävä tulee mahdolliseksi myös aloittelevalle puutarhurille.

Pippurilajikkeet avoimeen maahan Siperiassa