Sisältö
Kurkut ovat yksi Venäjän suosituimmista ja suosituimmista vihanneskasveista. Tämän kanssa on vaikea kiistellä, eikä sillä ole paljon järkeä. Venäjän valtion koon vuoksi kurkkuja kasvatetaan monenlaisissa ilmasto-olosuhteissa. Mutta huolimatta siitä, että kasvi on termofiilinen, on täysin mahdollista kasvattaa kurkkuja avoimella kentällä riittävän suurilla maan alueilla. Leningradin alue ei ole poikkeus tästä säännöstä. Mutta ennen alueen olosuhteiden kuvaamista on vielä kerran muistettava kurkkujen ja niiden viljelyn piirteet.
Kurkut. Kuvaus ja ominaisuudet
Kurkut ovat vuotuinen yrtti, jolla on hiipivä tai haarautuva varsi. Sen pituus voi olla 2 metriä. Kurkkujen yleiset lajikkeet, joille on ominaista pensasmuoto. Kurkkujen juuristo on pintatyyppiä ja ulottuu enintään 1 metrin syvyyteen, ja suurin osa siitä on 20-25 cm maanpinnasta.
Kurkkuilla on useita erillisiä ominaisuuksia, joista tärkeimmät ovat:
-
termofiilisyys... Tämä ominaisuus selittää sen, että paras sato saavutetaan kasvattaessa kurkkuja kasvihuoneissa. Mistä ei ole ollenkaan kannattavaa päätellä, että avoin maa ei sovellu sellaiselle kasville kuin kurkut. Tällä hetkellä on kasvatettu kasvilajikkeita ja -hybridejä, jotka riittävällä ja pätevällä hoidolla pystyvät tuottamaan riittävän sadon, kun niitä kasvatetaan avomaalla melkein millä tahansa Keski-Venäjän alueella. Mutta tätä varten on tarpeen noudattaa tarkasti hoidon suosituksia ja vaatimuksia;
- ruokinnan tarve... Missä tahansa olosuhteissa viljely suoritetaan - avoimessa kentässä tai kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden erilaisissa kalvopinnoitteissa kurkut ovat aina erittäin riippuvaisia oikeasta ja säännöllisestä ruokinnasta;
-
kosteutta rakastava... Kaikki tietävät tästä kurkkuominaisuudesta. Säännöllinen ja säännöllinen kastelu on yksi kurkkujen onnistuneen viljelyn edellytyksistä. Tietysti missään tapauksessa ei saa sallia liiallista kosteutta, mutta se on paljon harvinaisempaa kuin kurkkujen kosteuden puute;
- lyhyt laitoksen valojakso... Normaaliin ja onnistuneeseen kehitykseen ja kasvuun kurkut tarvitsevat luonnollisesti vain 10-12 tuntia päivänvaloa, edellyttäen, että muut viljelyedellytykset täyttyvät.
Leningradin alueen olosuhteiden piirteet
Ennen kuin puhut kurkkujen kasvattamisesta avoimella kentällä Leningradin alueen olosuhteissa, sinun on ehdottomasti otettava huomioon, että tämä on melko suuri alue, ja puutarhanhoito-olosuhteet pohjoisessa ja etelässä ovat hyvin erilaiset. Tämän perusteella voidaan yksiselitteisesti väittää, että kurkkujen viljely avoimella kentällä alueen koillisosassa on tuottamatonta. Samanaikaisesti tämän tyyppinen vihannesten viljely on melko helppoa melko suurilla alueilla Leningradin alueella, nimittäin sen etelä- ja keskiosissa.
On myös pidettävä mielessä, että 5-8 kg: n satoa voidaan pitää hyvänä tuloksena kasvatettaessa kurkkuja avoimessa maassa Leningradin alueella. hedelmiä / 1 m2
Toinen alueellisten olosuhteiden piirre on voimakkaat lämpötila- ja ilmasto-erot vuosien välillä.Joten Leningradin alueella vähintään yksi viidestä vuodesta tuo jatkuvasti pitkän kevään ja kylmän kesän, jolla on erittäin negatiivinen vaikutus kurkkutuoton tasoon.
Älä unohda edellä esitetyn perusteella, että Leningradin alueen aluetta pidetään oikeutetusti riskialtisen maatalouden alueena.
Tapoja lisätä satoja
Käytännössä on useita erilaisia, vaihtelevalla menestysmenetelmillä, jotka minimoivat satojen epäonnistumisen riskit kurkkua kasvatettaessa.
- Avokkaalle maaperälle tarkoitettujen 3-4 erilaisten kurkkulajikkeiden tai hybridien samanaikainen istutus. Missään tapauksessa ei pidä ajatella, että jos yksi lajike antoi erinomaisen sadon tiettynä vuonna, tämä tilanne jatkuu. Istutusta varten on tarpeen valita Leningradin alueelle kaavoitetut kylmänkestävät lajikkeet. Kurkkulajikkeiden seuraavat tärkeimmät ominaisuudet ovat tautiresistenssi ja suhteellinen varhainen kypsyys (paras vaihtoehto on jopa 45 päivää). Leningradin alueen olosuhteissa ei ole mitään keinoa odottaa myöhäisten lajikkeiden kypsymistä.
- Itsepölytettyjen ja partenokarpisten kurkkujen käyttö. Yleensä niiden käyttöä suositellaan kasvihuoneille ja kasvihuoneille, mutta pohjoisten alueiden olosuhteissa se on myös järkevää. Syynä on muutama aurinkoinen päivä, jolloin hyönteiset ovat aktiivisimpia. Sateisina ja pilvisinä päivinä heidän elintoimintansa rytmi vähenee, mikä johtaa pölytysongelmiin. Samanaikaisesti ei kannata sulkea kokonaan pois hyönteisten pölyttämiä kurkkuja, koska ne ovat jonkin verran hyödyllisempiä ja niillä on omat epäilemättömät edut.
- Kurkkujen peittäminen. Pilvisellä ja kylmällä säällä, ja Leningradin alueella on paljon tällaisia kesäpäiviä, on suositeltavaa suojata kasvit tavallisella kalvolla tai jollakin muulla peittävällä kuitukankaalla. Tämä edellyttää kaarenmuotoisten tukirakenteiden valmistamista ja asentamista. Ne voivat olla hyödyllisiä myös sitomiseen, jota myös kurkut tarvitsevat.
Videossa on esimerkki kurkkujen istutuksen oikeasta toteuttamisesta:
Edellä lueteltuja tärkeimpiä suosituksia on noudatettava.
Parhaat avoimen maan lajikkeet Leningradin alueella
Madagaskar F1
Hybridi kuuluu partenokarpisiin lajeihin, on varhaisessa vaiheessa kypsyvä. Ensimmäiset kurkut kypsyvät 45 päivän kuluttua. Lajikkeen pääpiirre on, että suurin osa hedelmistä muodostuu pääviemaleelle. Tämä mahdollistaa sadonkorjuun vain viikonloppuisin, mikä on tärkeä etu joillekin puutarhureille. Kurkut ovat sylinterin muotoisia, lyhyitä, painavat jopa 90 g. Hybridi on erinomaisen maukas, ja sen hedelmät soveltuvat sekä salaatteihin että säilykkeisiin ja peittaukseen.
Avaruus F1
Myös ulkona viljelyyn sopiva partenokarpinen hybridi. Sadonkorjuu voi alkaa 40-45 päivässä. Hybridille on ominaista erittäin korkea taudinkestävyys sekä pitkä hedelmäjakso. Tämän hybridin kurkut ovat voimakas ja keskipitkän oksainen kasvi. Hedelmät ovat pienikokoisia, lyhyitä - jopa 11 cm pitkiä. Hybridi katsotaan yleismaailmalliseksi, koska sitä voidaan käyttää sekä salaattina että säilykkeinä ja suolattuna.
Nopea ja raivoissaan F1
Yksi tuottavimmista varhaisen kypsymisen ja partenokarpin hybrideistä. Ensimmäiset kurkut voit poimia 38 päivän kuluttua. Lajikkeella on tyypillinen ja perinteinen tummanvihreä, kiinteä väri. Ne ovat kooltaan suhteellisen pieniä (10-12 cm pitkiä, 3,5-4 cm halkaisijaltaan) ja pääsääntöisesti säännöllisen sylinterin muodossa. Voidaan käyttää salaatteihin ja säilykkeisiin.
Atos F1
Keskikokoinen, tuottava hybridi, joka sopii erinomaisesti kasvattamiseen sekä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa että avoimella kentällä. Ei vaadi hyönteisten pölytystä, koska se kuuluu partenokarpisiin kurkkulajeihin.Kurkkujen väri on vakio ja tavallinen tummanvihreä, pieni (6-9 cm), pieni paakkuinen ja rapeita. Hybridi on myös monipuolinen, koska sitä voidaan käyttää salaattien muodossa ja jatkokonservointiin.
Venäjän smaragdi F1
Tämä hybridi on kauden puolivälissä, mikä tarkoittaa, että voit aloittaa ensimmäisen sadon korjuun 50-55 päivässä. Asiantuntijat pitävät sitä ihanteellisena lajikkeena purkitukseen. Hedelmät ovat suuria, paakkuja, valkoisia piikkejä ja kaunista klassista tummanvihreää väriä. Kurkkujen pituus ei ole suuri - 9-10 cm. Säilykkeiden lisäksi niillä on myös erinomainen maku salaateissa.
F1 makea murskaus
Alkuperäinen hybridi, jonka väri on epätyypillinen vaaleanvihreä lähes valkoinen. Kurkkulajikkeen nimi ei ollut mikään turhaa - hedelmät nautittuaan murenevat tyypillisesti, mitä tutkijat pitävät epäilemättä etuna. Tämän hybridin hedelmien makuominaisuudet ovat myös korkeat.
Claudius F1
Toinen alkuperäinen hybridi, jolla on tyypillisiä mustan piikkihedelmiä, täydellinen kulutukseen missä tahansa muodossa: sekä tuoreena että suolattuna. Viittaa partenokarpisiin lajeihin. Sillä on kyky kasvaa nopeasti, samalla kun se muodostaa useita kurkkuja jokaiseen muodostuneeseen solmuun. Hedelmät ovat noin 10 cm pitkiä ja säännöllisen lieriömäisen muodon. Lisäksi tarkasteltavalle kurkkuhybridille on ominaista korkea tautiresistenssi.
Johtopäätös
Kurkkujen viljely Leningradin alueen avoimella kentällä ei ole yksinkertainen ja helposti saavutettavissa oleva tehtävä. Pätevällä ratkaisulla tulos tuottaa kuitenkin todellisen ilon kurkkujen ystäville - yksi suosituimmista vihanneskasveista.
