Sisältö
Kenelle tahansa puutarhurille, vihannesten viljelijälle tai vain harrastajaviljelijälle fyysinen työ suosikkialueella ei ole itsessään helppo tavoite. Jokainen heistä pyrkii saamaan tietyn tuloksen häneltä. Se voi olla ennennäkemätön sato pinta-alayksikköä kohden tai ainutlaatuisen kokoinen vihannes-, marja- tai juurikasvi. Mutta tälle alueelle voi olla ennennäkemätön kasvi, jota viljellään jossain Afrikan tai Etelä-Amerikan avaruudessa.
Mutta kun useat samanlaiset vaihtoehdot yhtyvät - tuotto ja koko, varhainen kypsyys ja tuotto, lajikkeen maku ja ainutlaatuisuus, puutarhurin ylpeydelle ei ole rajoituksia. Mitään tätä ei tapahdu, kun kyse on punaisesta munakoisosta. Vihanneksena se on ennennäkemätön ja alhainen. Harvat ihmiset pitävät sen mausta. Ainoa asia, jonka tämä munakoiso antaa, on, että se on punainen ja samalla se on munakoiso.
Kuinka kasvaa
Tavallinen munakoiso (Solanum melongena) on monivuotinen kasvi Afrikassa tai Intiassa. Paikallisen ilmaston ankarissa olosuhteissa sitä kasvatetaan purppuranvärisenä vuotuisena vihanneksena. Ja kun ihmiset keskenään puhuvat munakoisojen väreistä, he tarkoittavat juuri näitä värisävyjä. Ei ihme, että sen epävirallinen nimi - "sininen" on yhtä suosittu kuin vain munakoiso. Kasvia viljellään erinomaisen maun ja erinomaisen saannon vuoksi.
Munakoisopensas hedelmän aikana on kuvaamaton näky. Jopa 10 kauneinta hedelmää, joiden paino on enintään 500 g ja yli 300 mm. harvat jättävät välinpitämättömiksi. Saadaksesi tällaisen munakoisosadon mahdollisimman aikaisin, sinun on työskenneltävä kovasti. Loppujen lopuksi kaiken väriset ja koristeelliset munakoisot ovat edelleen eteläisiä. Aktiivisen kasvun ja hedelmöityksen aikana, joka on noin 100-130 päivää, munakoisot ovat melko kapriiseja ja vaativia kasvuolosuhteissa:
- kasvien kasvulämpötilan tulisi olla 24 ° C: ssa0 — 270... Tämä tarkoittaa, että munakoisojen viljelymenetelmää ei voida välttää;
- maaperän tulee olla kostea ja runsaasti typpeä;
- liikaa ilmankosteutta ei voida hyväksyä. Säännöllinen tuuletus vaaditaan.
- päivänvaloaika - enimmäiskesto ilman varjostusta;
- sadon suuren painon vuoksi - kasvin pensaiden sukkanauha vaaditaan. Tämä pätee erityisesti lajikkeisiin, joiden holkin korkeus on yli 500 mm.
Mutta jos munakoiso on punainen
Vihannesten viljelijälle kaikki kasvit ovat kuin lapset. Ei ole väliä mitä rotua he ovat, ihonväri ja mitkä geenit heillä on. Ne kaikki tarvitsevat hoitoa ja rakkautta. Ne voivat olla heikkoja syntymästä alkaen, vahvoja geneettisiltä ominaisuuksiltaan tai tuskallisia huonon sopeutumisen vuoksi. Vain vanhempien huomio ja rakkaus tekevät heistä terveellisiä ja onnellisia tulevaisuudessa.
Tämä pätee myös punaisiin munakoisoihin, mutta tämä on Solanum aethiopicum. Toisin sanoen Etiopian yökerho. Nämä ovat tavallisia "sinisiä", mutta eivät munakoisojen värejä. Vaikka luonto loi ne punaisiksi, ne ovat samat munakoisot, joissa on kaikki niiden kasvatuksen vivahteet. Nämä kasvit ovat yhtä herkkiä kuin violetit serkut. Samoin he rakastavat lämpöä, vettä ja valoa. He rakastavat hedelmällistä maaperää ja lämpimää kastelua juuressa. Mutta he eivät onnistuneet maulla ja saannolla. Mutta kuinka kaunista.
Punaista munakoiso-lajiketta on helppo valita
Valinnan helppous ei liity niinkään lajikkeen laatuindikaattoreihin, vaan valinnan niukkuuteen. Ja itse valinta ei ole tehty asumisesta lajikkeesta, joka takaa ennennäkemättömän sadon tai erittäin lyhyet hedelmäjaksot, vaan tavoitteena on kasvattaa harvinainen ja kaunis kasvi punaisella munakoisolla. Tällaisia munakoisolajikkeita on useita, lukuun ottamatta Aliexpressin tarjoamia siemeniä:
"Red Raffeld"
Keskivahva pensas ilman piikkejä, korkeus enintään 500 mm. Kasvi on itsepölytetty kukilla, jotka sijaitsevat hieman karvaisten lehtien kainaloissa. Niiden koko on lähellä tomaattikukkien kokoa. Hedelmien kypsymisaika on 140 päivää. Pyöreä hedelmä munakoiso kerätään pieniin harjoihin. Kummassakin harjassa muodostuu jopa 7 munakoisokappaletta, uusien kasvien kasvun ollessa jatkuvasti. Kunkin hedelmän paino on enintään 100 g. Kasvun aikana se muuttaa väriä vihreästä punaiseksi. On sileä, kiiltävä iho ja tuttu munakoiso maku. Kun se kypsyy, katkeruuden aste kasvaa.
"Japanilainen punainen"
Siinä on keskikorkeat holkit, jotka ovat 800 mm. kasvihuoneolosuhteissa. Kasvilla ei ole piikkejä, ja lehdet ovat hieman karvaisia. Kukat sijaitsevat lehtien kainaloissa, kooltaan samanlaiset kuin tomaattikukat - itsepölytetyt. Pölytyksen jälkeen se muodostaa klustereita 7 munakoisosta. Hedelmien kypsyminen tapahtuu peräkkäin. Ne ovat yhtä suuria kuin tomaatit ja painavat enintään 100 g.
Kypsinä hedelmät vaihtavat värin vihreästä oranssiksi ja sitten punaiseksi. Munakoisomassalla on miellyttävä kellertävä väri, kevyt munakoiso maku. Ruoanlaitto on mahdollista samalla tavalla kuin tavallisilla sinisillä.
"Kiinalainen lyhty"
Pieni, kompakti jopa 800 mm korkea holkki. Kasvilla on pitkä kukinta - kesän loppuun asti. Kukat ovat kauniita, tähtimäisiä ja riittävän suuria. Kasvin hedelmät muistuttavat kiinalaisia lyhtyjä ja ovat samanlaisia kuin tomaatit. Hän on suuri aurinkoisten, varjostamattomien paikkojen rakastaja.
Se istutetaan taimet toukokuun lopussa. Kasvin maaliskuun versot voidaan saada 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Mieluummin kevyt humusmaaperä;
"Dandy"
Pieni (enintään 400 mm.), Voimakkaasti haarautunut pensas, jolla on tiheä, vahva kruunu. Kasvi erottuu suuresta kestävyydestään ja stressinkestävyydestään. Se sietää helposti pienen varjostuksen. Kestää hyvin talvipuutarhan ja suljettujen astioiden ja maljakoiden olosuhteet. Kasvi tuottaa hedelmää pienissä, kirkkaan punaisissa pyöristetyissä munakoisoissa.
Munakoison katkeruus muuttuu hedelmän kypsyessä. Jokainen viljelijä valitsee itselleen riittävän sadon kypsyysasteen.
Taimet ovat perusta kauniille kasville ja hyvälle sadolle
Kuten kaikilla munakoisoilla, punaisella lajikkeella on myös hyvin pitkä kasvukausi. Kasvien todennäköisen istutuksen ajan laskemiseksi yli 115 päivää tulisi laskea halutusta hedelmien saantiajasta. Siksi punaisten munakoisojen viljelyaikataulu näyttää tältä:
- siementen valinta, valmistelu ja itäminen - helmikuun viimeiset päivät tai maaliskuun ensimmäiset päivät;
- siementen istuttaminen - maaliskuun alku;
- kasvien ensimmäisten versojen esiintyminen, kovettuminen, teurastus ja terveiden taimien kasvaminen - maaliskuun loppu;
- ruokinta, lämpötilan ja valo-olosuhteiden noudattaminen - huhtikuu;
- kasvien siirtäminen suurempiin astioihin - huhtikuu;
- punaisten munakoisojen pysyvän viljelyn paikkojen valmistelu ja peitemateriaalin hankinta - toukokuun puolivälissä;
- muuttaminen pysyvään kasvatuspaikkaan ja niiden istuttamiseen, suojaan ja ihmisarvoisen olemassaolon varmistamiseen.
On tarpeen verrata mahdollisia ilmasto-olosuhteita elinsiirron aikana ja taimien kehitysastetta tähän mennessä. Taimet eivät kuitenkaan saa missään tapauksessa olla alle 75 päivää vanhoja.
Johtopäätös
Kasvien monimuotoisuuden esiintyminen viljellyssä puutarhassa ei ole vain taattu erilaisten kasvien sato. Se on myös ylpeyden lähde vihannesten viljelijöille ja naapureiden valkoiselle kateudelle. Samaan aikaan kiinalaisten lyhtyjen kirkkaat pensaat muistuttavat jälleen kerran, että ihminen ei elä yksin leivällä.
Hyvää iltapäivää, luin artikkelisi, erittäin mielenkiintoinen.
Tänä vuonna istutin "Red Ruffled" ensimmäistä kertaa, kolme upeaa pensaita on kasvanut, hedelmällisiä. Mutta nyt pakkanen on alkanut, ja minun piti poimia vihreät munakoisot. Voitteko kertoa minulle mitä tehdä heidän kanssaan? Voiko niistä valmistaa jotain (esimerkiksi kaviaaria)?