Eri puutarhakasvien lajikkeiden ja tyyppien lukumäärä puutarhatontilla ja henkilökohtaisissa tontteissa kasvaa vuosittain. Jos aikaisemmin raidallinen munakoiso oli harvinaisuus, nyt monet puutarhurit valitsevat mielellään tämän vihanneksen, saavat erinomaisen sadon alueen ilmastollisista ominaisuuksista riippumatta.
Ominaisuudet
Riippuen siitä, millainen raidallinen munakoiso valitaan, niiden viljelyssä on joitain erityispiirteitä avoimella kentällä. Perinteisen "sinisen" lisäksi voit nyt valita raidalliset, kirjavat, vaaleanpunaiset vihannekset.
Lajikkeet
Halutessasi voit poimia klassisia lajikkeita sekä raidallisia munakoisoja hybridit:
- kompaktit ja korkeat laitosvaihtoehdot;
- tavallisten lieriömäisten tai munanmuotoisten hedelmien kanssa;
- lisääntynyt tuottavuus, tuottaa jopa 2 kilogramman painoisia hedelmiä;
- eri kypsymisaikoilla;
- munakoisot viljelyyn sisä- tai ulkotiloissa;
- tyypillisille sairauksille vastustuskykyiset lajikkeet, jotka kykenevät tuottamaan hyvän sadon vaikeissa ilmastovyöhykkeissä
Munakoiso-lajikkeet ja -tyypit ovat tällä hetkellä sellaisia, että aloittelijan on vaikea valita itsenäisesti oikea vaihtoehto.
Raidalliset komeat miehet
Tällaisista munakoiso-lajikkeista on tullut perinteisiä venäläisille puutarhureille:
"Matrosik" ja "raidallinen lento"
Miksi he houkuttelevat niin kesäasukkaita? Selvitetään se yhdessä.
Ammattilaiset pitävät "Matrosikia" yhtenä vaatimattomista keskikauden lajikkeista; tällaisia munakoisoja voidaan kasvattaa paitsi kasvihuoneissa myös suojaamattomassa maaperässä. Lajike tuo hyvän sadon, ja hedelmät säilyttävät esityksensä pitkään puutarhasta (kasvihuoneesta) korjuun jälkeen. Tämän "komean" hedelmien keskimääräinen paino on 200 grammaa. Niillä ei ole epämiellyttävää katkeraa makua, ne ovat vastustuskykyisiä erilaisille sairauksille ja rakenteeltaan tiheät.
"Raidallinen lento" on varhain kypsyvä lajike, joka alkaa tuottaa hedelmää 100. päivänä itämisestä. Pensas on 100-150 cm korkea (kasvit muodostavat kaksi vartta sukkanauhalla). Hedelmät ovat teknisesti sylinterimäisiä, kauniita purppuranvärisiä, valkoisilla raidoilla. Ne ovat erittäin tiheitä, sopivat kulutukseen missä tahansa kehitysvaiheessa.
Ammattilaiset suosittelevat suosimaan "Polosatik" munakoisoa, jos henkilökohtaisella tontillasi on pieni ilmainen tontti. Tämä kasvi tulee olemaan erinomainen koriste, sen munanmuotoiset hedelmät ovat munamaisia. Kulinaariset asiantuntijat ovat jo arvostaneet tämän lajikkeen ainutlaatuista makua.
Globus-luokka
Munakoiso-lajikkeilla "Globus" on pyöreitä valko-vaaleanpunaisia hedelmiä, niiden valkoisella massalla on miellyttävä maku, sisältää vähimmäismäärän siemeniä. Ihanteellinen salaatteihin ja paistamiseen.
"Bumbo"
Ei voida sivuuttaa sellaista erilaista raidallista kuin "Bumbo", koska hänestä tuli prototyyppi monien raidallisten kaunottarien saamiseksi. Pitkänomaiset pienet hedelmät, joilla on kaunis valkoinen-lila, eivät ylitä 600 grammaa painoa, mutta paljon niitä muodostuu kussakin kasvissa.
"Porsas"
Mielenkiintoisten munakoisotyyppien joukossa on myös "Porsas". Kasvi on nimensä mukainen hedelmien ulkonäön vuoksi. Lajikkeen erityispiirteiden joukosta mainitsemme pitkän säilyvyysajan, jonka aikana munakoisojen maku ei heikkene. Violetit-valkoiset hedelmät saavuttavat 300 grammaa.
"Rosa Bianca"
Rosa Bianca -lajiketta pidetään keskikokoisena hedelmäkasvina. Hedelmät painavat jopa 400 grammaa, niiden muoto on klassinen päärynän muotoinen. "Rosa Bianca" tuottaa kompakteista pensaistaan huolimatta erinomaisen sadon vaaleanpunaisia-purppuraisia munakoisoja, joissa on maukas vihertävä massa.
Kasvattajat ovat kasvattaneet nämä munakoisot haudutusta ja täytettä varten. Lajikkeet, joiden hedelmillä on sellainen muoto, ovat nyt yhä suosittuja ja kysyttyjä kesän asukkaiden ja puutarhureiden keskuudessa.
"Polundra"
Polundra-lajike on kotimaisten kasvattajien työn tulos. Sen hedelmät ovat pitkänomaisen päärynän muotoisia, niillä on kiiltävä pinta ja ne eivät sisällä katkeraa makua. Näiden munakoisojen keskimääräinen paino on 225 grammaa. Noin 110-115 päivää istutuksen jälkeen kasvi on valmis sadonkorjuuseen. Tämän jalostuslajikkeen erikoisuus on, että jopa alhaisissa lämpötiloissa munasarjojen muodostuminen on mahdollista ja vakaa hedelmä. Lehdet ovat keskikokoisia, verhossa ei ole piikkejä.
Hedelmä on valkoista, sen raidat ovat lila-vaaleanpunaisia, kuten epätasaiset lyönnit. Massassa on lumivalkoista sävyä, ja tämän lajikkeen makuominaisuudet tunnustetaan yhdeksi parhaimmasta raidallisista munakoisoista. Siksi "Polundra" -lajiketta suositellaan käytettäväksi kotiruokaa varten, joka soveltuu säilykkeisiin, pitkäaikaiseen varastointiin. Lajike on yksi tuottavimmista lajikkeista, se voidaan poistaa neliömetristä jopa 5,5 kiloon raidallisia munakoisoja.
"Graffiti"
Graffiti-lajikkeen katsotaan olevan kannattava hybridi. Tällä varhaisella hybridillä ei ole vain lisääntynyt saanto, vaan se vertaa myös muita hedelmiä, joilla on raidallinen valkoinen-violetti pinta, herkkä ja makea massa. Tämän lajikkeen hedelmät saavuttavat 450 grammaa!
Kasvi on niin voimakas, että sen korkeus voi nousta 2 metriin. Tämän lajikkeen hedelmillä on ohut kuori, keskikokoiset siemenet. Voit kuorita hedelmät ilman ongelmia, valmistaa niistä herkullisia muhennoksia, paistaa munakoisoja tai paistaa niitä lihan kanssa uunissa. Ammattilaiset uskovat, että tärkein ero muihin raidallisiin vihanneksiin on tyypilliset ihon aivohalvaukset.
Viime aikoina yhä useammin voit nähdä raidallisia munakoisoja henkilökohtaisilla tontteilla. Lisäksi useimmiten heillä on valko-vaaleanpunaisia raitoja. Kesäasukkaat kutsuvat näitä lajikkeita hellästi "raidallisiksi". Tällaisten hedelmien massa on erinomaisen herkkä, siinä ei käytännössä ole siemeniä, klassisille purppurahedelmille ei ole ominaista katkeruutta. "Sinisen" gourmetit ovat vakuuttuneita siitä, että monien raidallisten lajikkeiden maku on samanlainen kuin pehmeällä kananlihalla.
Keiju
Tämä lajike on mielenkiintoinen, koska hedelmät muodostuvat harjoille kerralla kolmesta viiteen kappaleeseen. Lajike tunnustetaan varhaiskypsäksi, sitä voidaan kasvattaa sekä suojaamattomassa maaperässä että lämmitetyissä kasvihuoneissa. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on lähes puoli kiloa. Hedelmien epätavallinen valkoinen-lila väri, joka ei ole tyypillistä munakoisolle, herättää "eksoottisen puutarhan" ystävien huomion. Ylimääräisen ulkonäön lisäksi on tärkeää huomata tämän vihanneksen hyvät makuominaisuudet.
"Overseas minke"
Vain sata päivää munakoiso siementen kuoriutumisen jälkeen ilmestyvät täysimittaiset hedelmät. Kotimainen hybridi "Overseas minke" sai nimensä ulkonäönsä vuoksi. Se soveltuu sekä suojaamattoman maaperän että kasvihuoneen viljelyyn. Munakoiso on vaaleanpunaista - valkoista, paino enintään 350 grammaa. Tällaisen lajikkeen eduista on tärkeää huomata paitsi miellyttävä maku myös erinomaiset suorituskykyominaisuudet.
"Kultaiset munat puutarhassasi"
Oranssinpunaisia, valkokultaisia munakoisoja löytyy nykyajan kesäasukkaiden takapihoilta. Näyttää siltä, että tällainen väri ei ole tyypillinen näille vihanneksille, mutta kotimaiset kasvattajat pyrkivät edelleen muuttamaan tämän vihanneksen ulkoisia parametreja, mukaan lukien muoto, väri, koko. Ensimmäiset näytteet tällaisista eksoottisista munanmuotoisista hedelmistä saivat hollantilaiset kasvattajat, sitten heidän venäläiset kollegansa alkoivat toimia. Epätavallisen väriset ja kokoiset munakoisot sisältävät runsaasti karoteenia, niillä ei ole jälkimakua, ja kaikilla muilla teknisillä ja makuominaisuuksilla ne ovat samanlaisia kuin tämän vihanneksen muut lajikkeet.
Turkkilainen munakoiso "koristeellinen vaippa"
Ne ovat peräisin Afrikasta tai Lähi-idästä, niiden koko on epätavallisen pieni. Niiden raidallinen kelta-vihreä väri antaa heille epätavallisen ulkonäön. Jotkut eksoottisen tutkijat valitsevat tämän lajikkeen ei ruokaa varten, vaan vaihtoehtona puutarhatontin sisustamiseen.
Kasvattajat ovat kehittäneet monia lomakkeiden välivaihtoehtoja, joilla on valkoinen-vaaleanpunainen, lila-valkoinen, raidallinen väri. Tällaisten kasvien hedelmät ilmestyvät keskimäärin kahdessa kuukaudessa, niiden paino on enintään 250 grammaa. Massa maistuu hyvältä, joten munakoisoja ei käytetä vain erilaisten ruokien valmistamiseen, vaan ne valitaan myös säilykkeisiin.
Pitkä "raidallinen"
Suuret raidalliset lajit ovat kooltaan erittäin vaikuttavia. Esimerkiksi "raidallinen pitkä" erottuu epätavallisesta valko-lila-sävystä, sen paino on 500 grammaa. Epätavallisen pallomaisen muodon, voimakkaiden holkkien lisäksi tällä lajikkeella on erinomainen saanto ja hyvät makuominaisuudet.
"Rotunda Bianca"
Ulkomaiset jalostajat ovat kasvattaneet erityisen Rotunda Bianca -lajikkeen. Sen hedelmillä on pyöreä päärynän muoto, tyypillinen valkoinen-lila väri, keskimääräinen paino 350 grammaa. Tällaisilla munakoisoilla ei ole näille vihanneksille ominaista katkeruutta, ja paistamisen jälkeen ne maistuvat luonnollisilta sieniltä.
Ammattilaiset pitävät “Rotonda Biancaa” keskikauden lajikkeena, ja se on yhtä hyvä sisätiloissa kasvattamiseen ja kalvolla suojattuihin mökkeihin. Hedelmät erottuvat epätavallisesta muodosta, erinomaisesta saannosta, kermanvalkoisesta massasta.
Johtopäätös
Raitojen lukumäärästä ja väristä riippumatta kaikilla epätavallisilla munakoisoilla on samat ominaisuudet kuin niiden sinisillä, valkoisilla, vihreillä "veljillä". Nämä vihannekset sisältävät riittävän määrän mineraaleja ja vitamiineja, joten munakoisoa suositellaan ravinnoksi.
