Makea paprika on tullut osa nykyajan ihmisen ruokavaliota. On jo mahdotonta kuvitella kevyttä kasvissalaattia ilman sitä.
Valtava määrä lajikkeita ja hybridit asettaa huomattavan tehtävän puutarhurille. Kaikki yrittävät kasvattaa runsaan sadon herkullisia ja aromaattisia vihanneksia.
Tässä artikkelissa keskitymme hämmästyttävään kameleontilajikkeeseen, jolla on kaunis nimi - Lumikki.
Kuvaus
Paprika "Lumikki" viittaa varhain kypsyviin lajikkeisiin. Aika kylvämisestä täysikypsäksi on 4 kuukautta. Kasvi on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneessa. Tämä lajike ei sovellu avoimeen maahan.
Aikuisen kasvin pensaat ovat matalat - noin 50 cm. Hedelmät ovat hieman pitkänomaisia, muodoltaan kolmion muotoisia, maalattu valkeanvihreillä väreillä, ja sitten täysikasvuisen tai biologisen kypsyyden alkamisen jälkeen väri muuttuu valkoinen tai punainen.
Kypsän hedelmän pituus on 12 cm ja halkaisija jopa 9 cm. Pippurin seinät ovat melko paksut. Tuotto on korkea.
Lajikkeen eduista on huomattava myös sen korkea tautiresistenssi.
Ruoanlaitossa lumivalkoista pippuria käytetään vihannessalaattien valmistamiseen sekä säilykkeiden valmistamiseen.
Kasvun ja hoidon piirteet
Lumikki-lajikkeen kasvattaminen ja kasvin hoitaminen sisältää seuraavat osat:
- oikea-aikainen ja säännöllinen kastelu;
- maaperän irtoaminen;
- lannoittaa kasvi mineraalilannoitteilla;
- alempien lehtien poisto ennen ensimmäistä haarukkaa pensaasta.
Pippurien säilytysolosuhteet ovat samat kuin useimmilla vihanneksilla: ilman lämpötila +3 - +6 ja kohtalainen kosteus. Tavallinen jääkaappi on täydellinen lyhytaikaiseen varastointiin.
