Siperian tomaateilla avoimelle maalle on omat erityispiirteensä. Suurin osa näistä tekijöistä liittyy Venäjän pohjoisen ilmaston erityispiirteisiin, koska kesä on täällä hyvin lyhyt ja viileä - kaikki sadot eivät voi tuottaa hedelmää tällaisissa olosuhteissa.
Kuinka valita oikea Siperia lajike ja mitkä tomaatit tuottavat hedelmiä paremmin tällä alueella - tässä artikkelissa.
Mitä etsiä siemeniä valittaessa
Tomaattien siemeniä varten sinun on tiedettävä joistakin tämän termofiilisen kulttuurin ominaisuuksista. Esimerkiksi kypsymisen ajoituksesta tai hoitovaatimuksista.
Lisäksi tomaatteja tarvitaan ulkona viljelyyn, ja näillä lajikkeilla on myös omat ominaisuutensa.
Yleensä siperialaisten sängyn tomaattilajikkeita koskevat vaatimukset ovat seuraavat:
- Nopea kypsymisaika - kasvukauden tulisi olla 70–100 päivää. Ainoastaan tällä tavalla tomaatilla on aikaa kypsyä ennen kylmän elokuun alkua, myöhäisen ruohon leviämistä ja lehtien, varsien ja hedelmien hajoamisen uhkaa korkeassa kosteudessa.
- Vahvat varret ja vähintään sivuvarret, joissa pensaat kasvavat voimakkaasti... Siperian kesälle on ominaista runsas sademäärä, pilvisen sään vallitsevuus, minkä seurauksena liian paksut istutukset tuuletetaan huonosti, mikä johtaa rappeutumiseen ja infektioon muilla sairauksilla.
- Sidontavaihtoehto määrittelemättömät tomaatit. Jos ostetut tomaatit kuuluvat korkeisiin lajikkeisiin, sinun on ajateltava etukäteen menetelmä niiden sitomiseksi (tämä voi olla ristikko, tapit, tuet).
- Matalan lämpötilan kestävyys - korvaamaton laatu pohjoiseen. Täällä suurin osa tomaateista istutetaan vasta kesäkuun alussa, koska yön pakkaset ovat mahdollisia tähän asti. Ja sitten kesällä on todennäköistä, että päivittäinen lämpötila laskee, joskus pitkään. Tavalliset tomaattilajikkeet irtoavat lehdet ja hedelmät sellaisissa olosuhteissa, ja kovettuneet "pohjoiset" eivät menetä satoaan.
- Sairauksien vastustuskyky.
- Vaatimaton maaperän koostumukselle... Siperian kesämökkien maaperät eivät yleensä ole kovin hedelmällisiä - sinun on valittava tomaatit, jotka voivat kasvaa tällaisissa olosuhteissa.
- Yleiskäyttöinen... Jos keskikaistalla tai etelässä voit kasvattaa lajikkeita, joilla on erilainen kypsymisaika, pohjoisessa joudut rajoittumaan vain varhaisen kypsymisen tomaateihin. Siksi niiden hedelmien on oltava sopivia tuoreeksi kulutukseksi, purkitukseen ja jalostukseen.
Ja ensi vuonna puutarhuri voi istuttaa vain menestyneimmät lajikkeet.
"Dubok"
Tomaatti kuuluu determinanttiin, vahvojen sivuttais versojen pensaiden korkeus on 40-60 cm, kasvi on tarkoitettu kasvamaan avoimessa maassa. Varhainen kypsymisaika tekee tomaatti tämä lajike soveltuu viljelyyn Siperiassa. Hedelmät kypsyvät jo 85. päivänä sen jälkeen, kun siemenet on kylvetty taimia varten.
Tomaattien pinta on sileä, muoto on pyöreä. Jokaisen tomaatin paino voi olla 50-110 grammaa. Tomaatti maistuu makealta ja hapan, sen massa on tiheä, aromaattinen. Nämä tomaatit sietävät kuljetuksen ja pitkäaikaisen varastoinnin hyvin.
Dubok-lajikkeen hedelmät kypsyvät hyvin ystävällisesti ja nopeasti, minkä ansiosta voit korjata sadon ennen kylmän sään alkua ja tomaatin vaarallisimman taudin - myöhäisrokotuksen - kehittymistä.
Kasvi kestää kylmää säätä, ei vaadi kiinnittämistäjoten tomaattien viljely on helppoa.
Keskikokoiset tomaatit sopivat erinomaisesti kokonaisia hedelmiä, mehuja ja kastikkeita varten.
"Maanmies"
Määritä tomaatti, joka kasvaa enintään 75 cm: iin. ei puristusta tätä tomaattia ei tarvita. Hedelmät kypsyvät klustereina, joista kukin sisältää noin 15 tomaattia. Kypsymisnopeus on korkea - 95-100 päivää.
Hedelmät kypsyvät yhdessä. Lajikkeen suurin etu on sen korkea saanto, jokaisesta neliömetristä voidaan korjata jopa 18 kg, mikä on paljon tomaateille avoimella kentällä.
Tämän lajikkeen annetaan kasvaa paitsi taimet, myös suoraan puutarhaan kylvetyt siemenet. Jälkimmäisellä viljelymenetelmällä siemenet kylvetään maahan 5. toukokuuta jälkeen.
Tomaatti “Countryman” on alun perin kasvatettu Länsi-Siperian alueille, joten kulttuuri reagoi normaalisti mataliin lämpötiloihin, kestää useimpia sairauksia, tuottaa korkeita saantoja eikä vaadi monimutkaista hoitoa.
Pieniä hedelmiä voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen. Ne sopivat erinomaisesti myös kuljetukseen ja varastointiin. Tomaatit saa poimia kypsymättöminä, ne ovat hyviä kypsyä laatikoissa.
"Konigsberg"
Sopeutunut Siperian jalostusasemilla, lajike voidaan istuttaa sekä kasvihuoneisiin että avoimiin sängyihin. Kasvi on määrittelemätöntä tyyppiä, ja sen korkeus on yli 160 cm.
Königsbergin pensaiden erottuva piirre on niiden lisääntynyt saanto. Pensat ovat ikään kuin peitetty punaisilla hedelmillä - hyvällä hoidolla voit saada 2-3 ämpäriä hedelmää jokaisesta voimakkaasta pensaasta.
Saami suuret tomaatit, joka painaa noin 300 grammaa. Hedelmän muoto on epätavallinen, munakoison muotoinen, pitkänomainen. Nämä tomaatit ovat herkullisia tuoreita, ne voidaan purkittaa, käyttää salaatteihin ja muihin ruokiin.
Lajikkeen viljelyssä on erittäin tärkeää noudattaa istutusjärjestelmää - kasveja saa olla enintään kolme neliömetriä kohti.
"Hunajakylpylät"
Määrittävä kasvi (70-140 cm korkea), jolla hedelmät kypsyvät klustereina. Lajikkeen erottuva piirre on hedelmien epätavallinen väri, tomaatit kypsyessään muuttuvat oranssin oransseiksi (sekä sisältä että ulkopuolelta).
Voit kasvattaa tomaatteja sekä puutarhassa että kasvihuoneessa. Lajikkeen saanto riippuu suurelta osin kasvuolosuhteista. Pensasissa on yleensä 7-9 klusteria, joissa kypsyvät saman kokoiset ja muotoiset hedelmät.
Jokaisen tomaatin paino on noin 300 grammaa, niiden muoto on pyöreä, maku on erittäin makea. Nämä tomaatit sisältävät pienen määrän happoja, joten niitä käytetään usein ruokavalion aterioiden, soseiden ja mehujen valmistamiseen vauvanruokaan.
"Olya F1"
Tämän lajikkeen pensaiden korkeus on noin 1,5 metriä. Jokaiselle kasville muodostuu samanaikaisesti noin 15 harjaa, jotka muodostuvat kerralla kolmessa kappaleessa, samalla kaadetaan ja kypsytetään.
Lajikkeen katsotaan olevan korkeasaantoinen. Tomaatin "Olya F1" viljely on silti parempi kasvihuoneessa, mikä lisää satoa jopa 25 kg neliömetriltä. Mutta Länsi-Siperiassa on täysin mahdollista istuttaa tomaatti puutarhaan.
Lajike otetaan huomioon erittäin kypsä, joten hedelmillä on aikaa kypsyä ennen yökylmän alkamista. Kasvukausi on 95-100 päivää.
Tomaatit ovat litistetyn pallon muotoisia, niiden pinta on tasainen tai hieman uritettu. Keskimääräinen paino - noin 120 grammaa. Tomaattien maku on makea ja hapan, aromaattinen.
Kasvit ovat vastustuskykyisiä useimmille sairauksille, mädälle ja sienille. Holkit sietävät sekä jyrkkää kylmää särkyä että äärimmäistä lämpöä.
Hedelmät kypsyvät samanaikaisesti ja hyvin varhaisessa vaiheessa, mikä tuottaa sadon ystävällisesti ja suurina määrinä. Näitä tomaatteja käytetään yleisimmin tuoreissa salaateissa ja ne ovat erinomaisia myytävänä.
Vaatimattomuus hoidossa, hyvä sopeutuminen alueen ilmastollisiin ominaisuuksiin tekevät Olya F1 -lajikkeesta yhden sopivimmista "viikonlopun" kokemattomille puutarhureille tai kesän asukkaille.
"Kotkan nokka"
Keskikokoiset kasvit soveltuvat kasvattamiseen ulkona ja kasvihuoneissa. Lajike eroaa mielenkiintoisista hedelmistä - melko suurista, pitkänomaisista, hieman kaarevista tomaateista.
Tomaattien keskimääräinen paino on 800 grammaa. Heidän värinsä on syvänpunainen. Maku on riittävän korkea, massa on kiinteää ja sokerista. Tomaatit sietävät kuljetusta hyvin ja ovat erinomaisia pitkäaikaiseen varastointiin.
120 cm pensaat on sidottava ja kiinnitettävä kohtuullisesti. Hedelmän sisällä on vähän siemeniä, ne ovat riittävän pieniä.
"Petrushan puutarhuri"
Tämä lajike kuuluu Altai-jalostusryhmään ja on suhteellisen uusi. Pensaat kasvavat mataliksi (jopa 60 cm), voimakkailla varret ja versot. Jokainen kasvi on koristeltu vaaleanpunaisilla, soikeilla hedelmillä, joiden paino on noin 200 grammaa.
"Petrusha Gardener" -lajikkeen tomaatit ovat erittäin maukkaita missä tahansa muodossa, niillä on herkullinen, sokerinen massa ja rikas "tomaatti" -maku.
Lajiketta pidetään keskipitkällä aikaisin, kasvit tuovat hedelmää samanaikaisesti, mikä on erinomainen Siperian alueen ilmastollisten ominaisuuksien kannalta.
"Rakettipunainen"
Yksi tunnetuimmista ja suosituimmista puutarhureista. Holkit ovat pieniä, määrätyn tyyppisiä, ei voimakkaasti haarautuneita, hieman lehtivihreitä. Päävarsi "koristaa" 3-4 kukintoa, joista kukin koostuu 4-8 tomaatista.
Tomaatit on istutettava sakeutetun suunnitelman mukaan - jokaisella neliömetrillä tulisi olla noin 11 kasveja. Lajike on tarkoitettu kasvatettavaksi ulkona, yli 6 kg tomaatteja voidaan korjata jokaisesta metristä.
Tomaatti kylvää noin 115 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Hedelmät ovat punaisia, kiiltävän pinnan, pitkänomaisia, ja niiden lopussa on tyypillinen "nenä". Jokaisen tomaatin massa voi olla 30-60 grammaa. Tomaatit ovat kuljetettavia, maukkaita, tiheitä, kestäviä vaurioille ja ylikypsentäviä.
Lajikkeen lyhyt kasvu ja vaatimattomuus tekevät siitä sopivan kasvatettavaksi esikaupunkien esikaupunkialueilla. Pienet hedelmät soveltuvat säilykkeisiin ja tuoreeseen kulutukseen.
"Siperian varhainen kypsyminen"
Avoimen kentän määräävät pensaat on muodostettava kolmeksi varreksi. Siten lajikkeen saanto on noin 1,2 kg kustakin pensaasta. Holkit ovat pienikokoisia, voimakkaasti lehtivihreitä ja tuottavat yhdessä.
Hedelmä on väriltään punainen, sillä on litistetyn pallon muoto, sileä pinta. Sisällä tomaatti on jaettu useisiin kammioihin, ja sen koostumuksessa on suuri prosenttiosuus kuiva-ainetta. Tämä tarjoaa tomaateille hyvän säilyvyyden ja kuljetettavuuden.
Tomaatit käsittelevät kylmää hyvin, mutta he silti "pelkäävät" joitain sairauksia.
Tämä lajike on yksi Siperian rakastetuimmista ja kysytyimmistä. Koska sato kypsyy nopeasti ja kasvit itse vastustavat kylmää säätä, tomaatteja voidaan kasvattaa Siperian ankarassa ilmastossa jopa avoimissa sängyissä.
"Bullfinches"
Erittäin varhain kypsyvä determinanttinen tomaatti kuuluu uusiin lajikkeisiin. Hedelmät kypsyvät 95. päivänä poistumisen jälkeen. Holkit ovat tavallisia, alamittaisia - jopa 40 cm korkeita, eivät vaadi puristamista ja muotoilua.
Tomaatit ovat sileitä, pyöreitä, punaisia. Jokainen painaa noin 150 grammaa. Tomaatit maistuvat hyvältä ja niillä on kiinteä liha. Sopii säilytykseen ja käsittelyyn.
Lajike on tarkoitettu istutettavaksi Keski- tai Pohjois-Venäjälle, sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, ei kärsi myöhäisestä rukouksesta.
Siperiassa kasvatettu Snegiri-tomaatti voidaan korjata jo 20. heinäkuuta.
"Tryffeli punainen"
Kasvi on määrittelemätön, pitkä, hieman lehtevä. Kummassakin nipussa kypsyy jopa 20 hedelmää samanaikaisesti. Lisäksi tomaatit ovat melko suuria, niiden paino on 110-150 grammaa.
Tomaattien muoto on päärynän muotoinen; niiden pinnalla näkyy pitkittäisiä kylkiluita.Hedelmän väri on punainen, maku on erinomainen.
Lajike on erittäin kysytty, jopa itse pensailla on tietty arvo - ne ovat melko näyttäviä, ne voivat sisustaa mitä tahansa sivustoa tai puutarhaa. Red Truffle -tomaatin tärkein etu on, että myöhäinen riekko ei vaikuta siihen lainkaan, ja se kestää myös jopa 2 asteen lämpötilan pudotusta menettämättä satoa.
Voit kasvattaa näitä tomaatteja aina ensimmäiseen pakkaseen asti, hedelmät, joilla ei ole aikaa kypsyä, voidaan korjata ja jättää kypsymään. Tomaatteja voidaan pitää tuoreina uuteen vuoteen asti. Useimmiten tämän lajikkeen hedelmiä käytetään tuoreisiin säilykkeisiin.
"Erittäin kypsä"
Lajike on tarkoitettu istutettavaksi avoimessa maassa tai väliaikaisissa kalvosuojissa. Holkit kasvavat vain 40 cm: iin, joten ne eivät vaadi sitomista. Sinun ei tarvitse kasvattaa myöskään näitä tomaatteja, kasvi muodostuu itsestään.
Tomaatin kypsyys alkaa jo 70-75 päivänä taimien kylvämisen jälkeen. Tällainen kypsymisnopeus tuottaa korkeat sadot varhaisista vihanneksista, antaa tomaattien välttää myöhäisrokotuksen, joka leviää sadonkorjuun jälkeen.
Hedelmät ovat väriltään kirkkaan punaisia, pyöreitä, sileitä, noin 100 gramman painoisia. Tomaatit on tarkoitettu salaatteihin ja tuoreeseen kulutukseen.
"Shuttle"
Puska vakiona, hieman haarautunut, noin 45 cm korkea, lajike on tarkoitettu avoimeen maahan, voi kasvaa Siperiassa. Tomaatit eivät tarvitse puristamista ja sitomista, mikä yksinkertaistaa huomattavasti niiden hoitoa.
Tomaatit kypsyvät hyvin nopeasti - 84 päivän kuluttua kypsät hedelmät löytyvät pensaista. Tomaatit ovat pieniä (noin 50 grammaa), sileitä, luumuisia, punaisia. Ne erottuvat hyvällä maulla, kuljetuskyvyllä, pitkäaikaisella varastoinnilla.
Hedelmäkausi jatkuu, mikä antaa sinulle mahdollisuuden juhlia tuoreilla vihanneksilla, kunnes myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät. Kasvit sietävät täydellisesti matalat lämpötilat, eivät tarvitse monimutkaista hoitoa, joten ne soveltuvat myös aloitteleville puutarhureille.
Pienet tomaatit näyttävät hyvältä pienissä purkissa.
Mikä on tomaattien voima
Kuten tiedätte, tomaatit ovat vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Ja tämä on erityisen tärkeää Siperian alueille, joilla kaikki vihannekset ja hedelmät eivät voi kasvaa.
Syömällä tomaattia puutarhastaan, ihminen voi olla varma, että hänen ruumiinsa saa tarvittavan annoksen A-ryhmän vitamiineja, karoteenia, aminohappoja, C-vitamiinia, useita mikroelementtejä.
Kaikki nämä "hyödyllisyys" voidaan säilyttää pitkään. Tätä varten tomaatit purkitetaan kokonaisuutena, suolakurkkua, lisätään purkitettuihin salaatteihin, jalostetaan mehuiksi, perunamuusiksi, kastikkeiksi. Kaikki tämä ei ole vain terveellistä, mutta myös uskomattoman maukasta!
Oikean tomaattilajikkeen valitseminen antaa koko perheelle välttämättömiä vitamiineja. Siperiaa varten sinun on valittava vain erityisiä tomaattilajikkeita, jotka kestävät ankaraa paikallista ilmastoa.
