Sisältö
Kurkut ovat vihanneksia, joista voi nauttia koko kauden (huhtikuusta lokakuuhun). Tällaisen vihannesten "pitkäikäisyyden" antavat erilaiset lajikkeet, jotka jaetaan hedelmien kypsyysasteen mukaan. On varhaisia kurkkuja, keskikautta ja myöhäisiä. Samaan aikaan keskikauden lajikkeet ovat suurin kapealla, niitä käytetään useammin kuin toisia, ja tähän on useita syitä. Kaikkien keskikauden kurkkujen ominaisuuksia ja ominaisuuksia käsitellään tässä artikkelissa.
Määritelmä keskikauden lajikkeita
Keskikauden kurkkulajikkeiden tärkein tunnusmerkki on hedelmien kypsymisaika, joka on yhtä suuri kuin 45-55 päivää.
Tämä tarkoittaa, että kurkku alkaa tuottaa hedelmää 45-55 päivää siementen istuttamisen jälkeen maahan.
Tämä ajanjakso on kuitenkin hyvin ehdollinen, kurkkujen kypsymisnopeus riippuu monista tekijöistä, joista tärkeimmät ovat:
- siementen laatu;
- maaperän tyyppi;
- kasvihuoneolosuhteet tai istutus avoimelle alueelle;
- oikea-aikainen kastelu;
- maan ja ilman lämpötila päivällä ja yöllä;
- pensaan sairauksien puuttuminen;
- ilmastovyöhyke, jolla alue sijaitsee.
Kaikki nämä tekijät vaikuttavat yhdessä ensimmäisten kurkkujen kypsymisnopeuteen sekä vihannesten satoon.
Kurkutyyppien luokitus
Kaikki kurkkujen lajikkeet ja hybridit on jaettu useisiin luokkiin. Jaettuaan lajeihin kypsymisnopeuden mukaan, on tarpeen ottaa huomioon lajikkeiden yleinen luokitus. Joten, kuten kaikki muutkin, keskikauden kurkut jaetaan seuraavasti:
- Pölytystyyppi. On mehiläishölyttäviä lajikkeita, partenokarpisia ja itsepölytettyjä.
- Kasvatusmenetelmä: kasvihuone ja maaperä.
- Hedelmien tarkoituksen mukaan: tuoreeksi kulutettavaksi, säilytettäväksi ja yleismaailmalliset lajikkeet, sopivat sekä salaattiin että peittaukseen.
Parhaiden keskikausilajikkeiden valinta
Ennen siementen ostamista on määriteltävä selvästi, mihin kurkut ovat tarkoitettu, mihin ne istutetaan ja kuka ne pölyttävät.
Kokeneet puutarhurit väittävät, että kasvihuoneelle olisi annettava etusija itsepölytetyille keskikauden lajikkeille ja mehiläisporistetuille - avoimelle maaperälle.
Toinen tärkeä piirre keskikauden lajikkeista on niiden heikko vastustuskyky äärilämpötiloihin. Toisin kuin varhaiset kurkut, jotka istutetaan tuskin lämmitettyyn maahan, keskilajikkeiden siemenet kylvetään toukokuun lopulla - kesäkuun alussakun maaperän ja ilman lämpötila palaa normaaliksi ja jäätymisen todennäköisyys on minimoitu.
Siksi kasvattajat kiinnittivät enemmän huomiota keskipitkän kurkun tautiresistenssiin kuin kovettumiseen. Kurkkuille ominaiset sairaudet eivät kuitenkaan ole kauheita kauden keskilajikkeille, siemenet jalostetaan yleisimmille "kurkkutaudeille".
"Vyaznikovsky 38"
Tämän lajikkeen kurkut kasvavat pieninä - 7-9 cm, mutta pyöreät ja painavat - jopa 130 grammaan.
Yksi avokentällä kasvatettavaksi tarkoitetuista mehiläispölytetyistä lajikkeista on Vyaznikovsky 38. Hedelmät kasvavat 40-57 päivänä siementen istuttamisen jälkeen (alueesta riippuen). Siemenet kovetetaan tärkeimmistä sairauksista ja matalista lämpötiloista.
Keinotekoisella manuaalisella pölyttämisellä lajiketta voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, kasvihuoneolosuhteet lisäävät kurkkujen satoa. Holkit ovat pieniä, lyhyillä oksilla, mikä parantaa varren tuuletusta ja estää niiden hajoamisen.
Kurkut ovat vaaleanvihreitä, pienillä tuberkuleilla. Ne ovat yhtä maukkaita sekä tuoreina että purkissa.
"Kilpailija"
Yksi pysyvimmistä ja "elämää rakastavimmista" lajikkeista. Kurkku erottuu voimakkaasta kasvusta, vahvat varret kestävät kaikki iskut.
Ensimmäiset zelentit ovat valmiita korjattaviksi 50. päivänä versojen syntymisen jälkeen. ”Competitor” -lajike on täydellinen kurkkujen viljelyyn pellolla tai puutarhassa.
Zelentsyllä on tiheä kuori, jossa on suuria näppylöitä ja mustia piikkejä, ei ole katkeruutta, joten niitä käytetään salaatissa ja peittauksessa.
"Huhtikuu F1"
Pensat erottuvat suuresta määrästä munasarjoja, ensimmäinen poimittu kurkkuerä on suurin osa koko sadosta. Sinun on kerättävä vihreitä joka toinen päivä, ne eivät ole alttiita kellastumaan ja ylikuormittumaan.
Tämä hybridi ei vaadi mehiläisiä, sillä se edustaa keskikauden partenokarppia. Sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, parvekkeella ja avoimella kentällä. Suurimmat sadot voidaan saavuttaa kasvihuoneolosuhteissa.
Hedelmät ovat suuria, väriltään tummanvihreitä, lieriömäisiä ja säännöllisiä. Mukana on myös näppylöitä, ja kurkun pituus on 25 cm. Erinomaisen maun ansiosta hybridi voidaan luokitella salaattiksi, mutta tarvittaessa huhtikuun F1-kurkut voidaan säilyttää talvella.
"Nezhinsky"
Kurkku pensaat "Nezhinsky" ovat erittäin voimakkaita, kestävät alhaisia lämpötiloja ja kestävät sairauksia. Soveltuu kasvihuone- ja avoviljelyyn.
Yksi ensimmäisistä lajikkeista. Viittaa mehiläisten pölytykseen, eroaa pitkä hedelmöitysjakso ja korkeat sadot.
Tämän kurkkulajikkeen hedelmät ovat parhaita säilykkeitä varten. Kurkut ovat keskikokoisia ja sinertävän vihreitä, niissä on suuria piikkejä ja tuberkuleja.
Libella F1
Hybridi soveltuu pitkäaikaiseen hedelmöittämiseen; asianmukaisella hoidolla tuoreet kurkut ilmestyvät koko kauden ajan.
Hybridi "Libellaa" käytetään istutuksiin kasvihuoneissa ja kasvihuoneet... Zelentsy laulaa 47.-53. Päivänä. Kurkut ovat muodoltaan elliptisiä, pienikokoisia ja kuoressa valkoista nukkaa. Zelenttien pituus on 14 cm ja paino 140 grammaa.
Kurkkujen maku on erinomainen, ilman katkeruutta, mehukas ja aromaattinen. Ne voidaan säilyttää ja leikata salaateiksi; suolattuina kurkut eivät menetä joustavuuttaan ja pysyvät rapeaksi.
"Hauska yritys F1"
Lajikkeen "Veselaya Company F1" erottuva piirre on suuri osuus kurkkuja. Tämä tosiasia varmasti ilahduttaa pienten marinoitujen kurkkujen ystäviä.
Hybridi soveltuu kasvattamiseen ulkona ja muovin alla. Kurkut kasvavat pieniksi, niillä on säännöllinen lieriömäinen muoto ja kirkkaan vihreä sävy.
"Pöytä"
Kurkun vahvuudet ovat sen korkea saanto ja maku.
Lajikkeen nimi "Zastolny" puhuu puolestaan - nämä kurkut ovat täydellisiä säilytykseen talvella. Siemeniä voidaan kasvattaa sekä ulkona että kalvokasvihuoneissa ja kasvihuoneissa.
Zelentsy on pieni, lieriömäinen. Kurkut erottuvat kuoren heikosta vahamaisesta kukasta ja kiiltävästä loistosta. Vihreällä iholla näkyy vaaleaa raitaa.
"Anoppi F1"
Hybridi, jolla on mielenkiintoinen nimi, kuuluu myös keskikauden lajikkeisiin. Vihannes kehittyy hyvin puutarhatontteissa ja suljetuissa kasvihuoneissa.
Kurkut kasvavat pieniksi - 7-9 cm, niillä on kaunis, säännöllinen muoto, tummanvihreä sävy ja tiheä kuori, joka on koristeltu piikkeillä.
Hybridi-kurkkujen saanto on korkea, sellussa ja kuoressa ei ole katkeruutta. Kurkut "Anoppi F1" ovat yhtä hyviä salaatille ja säilöntäaineeksi.
Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta
Kokeneet maanviljelijät suosittelevat, että ei pidä kauniista pakkauksista eikä ostaa siemeniä tuntemattomalta valmistajalta. Todellakin, sato riippuu suuremmassa määrin siemenmateriaalin laadusta.
Toinen hienovaraisuus - alueilla, joilla on loppukesää, on parempi tehdä ilman varhaisia lajikkeita avoimeen maahan, ne voidaan istuttaa vain kasvihuoneisiin. Jotta pakkaset eivät tuhoa munasarjaa, on parempi istuttaa keskikauden lajikkeita - anna ensimmäisten kurkkujen ilmestyä viikkoa tai kaksi myöhemmin, mutta sato on runsas ja hedelmällinen pitkään.
