Useimmille puutarhureille sipuli on yksi tärkeimmistä vihanneskasveista. Tämä on hyvä syy, koska hyvä kotiäiti käyttää sipulia melkein jokaisessa suolaisessa annoksessa, jonka hän valmistaa. Ja kun on aika korjuuta talvella, yksikään kierre ei voi tulla toimeen ilman sitä. No, jopa lapset tietävät sipulien hyödyllisistä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista. Lisäksi puutarhassa, phytoncidal-ominaisuuksiensa vuoksi, se toimii usein erilaisten haitallisten hyönteisten karkottimena. Mutta jos puutarhanhoitokokemus on edelleen pieni, monien on vaikea toisinaan määrittää tarkasti sipulien korjuun ajoitusta. Mutta kuinka ajoissa keula poistettiin puutarhasta riippuu sen talvivarastoinnin aste ja kesto.
Mikä määrää sipulien korjuun ajoituksen
Jopa isoäidiltä ja isoisiltä monet ovat kuulleet, että sipulit on poistettava, kun lehdet alkavat kellastua, kuivua ja pudota. Mutta loppujen lopuksi vain kokemusten avulla voidaan erottaa keltaiset ja kuivatut lehdet sairauksien vuoksi sipulihöyhenistä, jotka kuivuvat luonnollisesti. Lisäksi tapahtuu, että elokuu on jo pihalla - ja sipulit muuttuvat vihreiksi ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut. Mitä tehdä tässä tapauksessa? Meidän on selvitettävä itsellemme, milloin sinun on vielä korjattava sipulia Moskovan alueella ja mistä nämä termit riippuvat.
Loppujen lopuksi, jos se poistetaan etukäteen, sillä ei ehkä ole aikaa muodostaa peittäviä asteikkoja, ja sen kaula pysyy paksuna ja avoimena. Eri sairauksien taudinaiheuttajat voivat tunkeutua helposti sen läpi, vaikka sipulit olisivat puutarhassa. Siksi nämä sipulit heikkenevät nopeasti varastoinnin aikana.
Jos sipuli on ylivalotettu puutarhassa, se voi halkeilla ja pudota kuivista vaa'oista ja juuret alkavat itää uudelleen, mikä vaikuttaa myös haitallisesti sipulien varastointiin.
Vihreän sipulihöyhenen kellastumisen ja makaamisen aikana suurin osa ravinteista kertyy yleensä sipuliin. Tässä tapauksessa väärä varsi yleensä pehmenee, menettää joustavuutensa ja muodostunut sipuli saa istutetulle lajikkeelle tyypillisen värin.
Vastaavasti sipulin korjuupäivät riippuvat suoraan istuttamastasi kasvilajista.
Siksi, jos istutit sipulia perinteiseen aikaan Moskovan alueelle - toukokuun puoliväliin tai loppupuolelle, sipulien sadonkorjuun pitäisi pudota heinäkuun lopulle - elokuun puoliväliin.
Aloittelijoille puutarhureita voidaan yleensä kehottaa kirjoittamaan sipulisarjan istutuspäivä maahan ja tarkistamaan 70 päivän kuluttua, onko se valmis korjuuseen.
Odota kaksi tai kolme päivää. Jos varsi alkaa tänä aikana ulottua kaulasta uudelleen, se tarkoittaa, että sipuli ei ole vielä kypsä.
Anna hänen istua maassa viikon tai kaksi. Jos et ole huomannut muutoksia, voit kaivaa sen turvallisesti.
Mutta samalla on pidettävä mielessä, että sääolosuhteet: lämpötila ja sateet vaikuttavat suuresti sipulien kypsymiseen. Jos kesä oli melko lämmin ja kuiva tai jopa kuuma, sipulit kypsyvät paljon nopeammin kuin määrätty aika. Jos ensimmäisinä kesäkuukausina oli paljon sateita ja lämpötilaa voitiin kutsua viileämmäksi kuin kuumaksi, niin elokuussa sipulit eivät ehkä ole vielä valmiita korjuuseen.Jos määrittämäsi termit ovat jo tulossa, ja sen lehdet muuttuvat edelleen vihreiksi, niska pysyy edelleen mehukkaana ja paksuna, ja sipulissa on huomaamattomasti värillisiä vaakoja, voit yrittää nopeuttaa kypsymistä monin tavoin.
Tämä on erityisen tärkeää, jos sääennuste ennustaa sateisen sään pian. Loppujen lopuksi sipulien ei tarvitse kerätä vain aurinkoisella ja kuivalla säällä. Sadonkorjuun jälkeen se vaatii vielä perusteellisen ja pitkäaikaisen kuivumisen.
Joten mitä voit tehdä sipulien kypsymisen nopeuttamiseksi:
- Ensinnäkin poista sipulikerrosten kastelu kokonaan 2-4 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuuaikaa.
- Kun sipulin höyhenet ovat käytännössä lakanneet kasvamasta, on suositeltavaa levittää maata ja tyhjentää sipuli melkein kokonaan. Tämä tekniikka on erityisen merkityksellinen pohjoisille alueille ja raskaalle savimaalle, jossa auringon lämpö ei saavuta maan alle piilotettuja sipuleita.
- Voit myös nostaa sipulit varovasti pihalla, repimällä juuria hieman, mikä vähentää ravinteiden saantia sipuliin. Jotkut puutarhurit leikkaavat lehdet kokonaan viikkoa ennen sadonkorjuuta - mutta tämä ei ole paras tekniikka, koska se johtaa merkittäviin sadon menetyksiin.
- Vihreiden sipulihöyhenten sulaminen estää kuitenkin kukkanuolien muodostumisen ja säästää siten merkittävän osan sadosta.
On ymmärrettävä, että sipulien kypsymisaika riippuu myös niiden kasvatusmenetelmästä. Jos kasvatat sipulia siemenistä, kypsymisaika kasvaa merkittävästi. Tässä on myös kaksi vaihtoehtoa. Kylvettäessä siemeniä talvella (nigella), sipulit korjataan yleensä elokuun jälkipuoliskolla. Jos kylvät siemeniä aikaisin keväällä, sipulit kypsyvät aikaisintaan syyskuun alussa. Korjuun ja kuivaamisen jälkeen sipulit on lajiteltava seuraaviin tyyppeihin:
- Sipulit (halkaisija vähintään 4-5 cm)
- Sipulisarjat (halkaisijaltaan 1–4 cm)
- Ennen talvea istutetut sipulisetit (alle 1 cm)
Sipulien korjuun ominaisuudet
Sipulien sadonkorjuu on edullisinta kuivalla ja tuulisella säällä. Jos sängyissä on kevyttä hiekkaista maata, kuivatut lehdet vetävät sipulit helposti ulos maasta. Raskaammalla maalla rivien varrella, nosta maaperä jonkin verran poispäin sipulista piikkivarren tai lapion avulla, jotta sipulit eivät vahingoitu. Lisäksi kaivettaessa on parempi valita sipulit käsillä, koska jos vedät huolimattomasti, lamppu voi menettää pohjansa ja helposti mädäntyä myöhemmän varastoinnin aikana.
Poista tarvittaessa maaperä sipulista käsin. Kuivaa sipulit hyvin heti sadonkorjuun jälkeen. Jos sää on kuiva, lämmin ja aurinkoinen, sato asetetaan suoraan maahan riviin siten, että sipulit näyttävät yhteen suuntaan ja lehdet toiseen. Kasvit on käännettävä ympäri vuorokauden, jotta auringolla on aikaa lämmetä ja desinfioida kaikki sipulit. Tämän kuivumisen tulisi kestää vähintään kaksi viikkoa. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa (sade, pilvinen sää) on parempi sijoittaa sato kuivattavaksi katoksen alla tai missä tahansa ilmastoidussa huoneessa katon alla.
Jopa sipulin korjuun aikana se on lajiteltava valitsemalla vaurioituneet sipulit sekä paksut niskat. Ne on ensin kulutettava, koska ne eivät ole pitkäaikaisessa varastossa.
Sipulien kuivuminen päättyy, kun kaikilla sipulilla on ohut ja kuiva kaula, ja voit vapaasti työntää kätesi sipulin kasaan. Jos kätesi jumittuu, sipuli ei ole vielä täysin kuiva.
Valitettavasti sää ei ole aina suotuisa, ja joskus sipulit on korjattava sateessa ja ilman aurinkoa. Tällöin sipulit on pestävä välittömästi, puhdistettava vihreistä ja kuorista, leikattava juuret ja levitettävä yhtenä kerroksena lämpimässä, kuivassa, ilmastoidussa tilassa.18-20 päivän kuluttua sipulit kehittävät uuden ulkokuorikerroksen. Se voidaan järjestää pahvilaatikoihin ja säilyttää kuivassa, pakkasettomassa huoneessa.
Jos sipulit on kasvatettu liian kosteassa tai lantarikkaassa maaperässä, niiden kuivaus ei välttämättä riitä. Tällaisten sipulien suojaamiseksi kaulan mätältä varastoinnin aikana se on lisäksi kuivattava korkeassa lämpötilassa. + 42 ° + 43 ° C: n lämpötilassa riittää kahdeksan tunnin kuivaus, + 32 ° + 33 ° С: n lämpötilassa on kuivattava noin 5 päivää.
Pidä sipulit punottuina punoksissa - tässä tapauksessa kuivia lehtiä ei katkaista. Tai voit leikata lehdet 4 cm: n päähän kaulasta ja laittaa ne pahvilaatikoihin tai nailonsukkiin ja ripustaa ne. Tässä muodossa sipulia voidaan säilyttää enintään 18 kuukautta.
Sipulien korjuun ajoituksesta ei ole vaikea päättää - sinun on vain tarkkailtava sääolosuhteita ja kasvien kuntoa.
