Sisältö
Yksi suosituimmista kasveista on kaali. Tällä vihanneksella on paitsi korkea maku, mutta se sisältää myös suuren määrän ravinteita. Siksi hän on ylpeä paikasta puutarhavuoteissa. Valkopääiset lajikkeet ovat erityisen suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa, joista yksi on Krautman-kaali.
Suosittu hollantilaisten kasvattajien kasvama keskikokoinen hybridi Krautman F1
Krautman-kaalin ominaisuudet
Krautman-kaali (alla oleva kuva) on valkoinen keskikauden lajike. Aika itävyydestä sadonkorjuuun kestää 4-6 kuukautta. Kasvin ruusuke on kompakti. Koostuu hieman ryppyisistä, kohotetuista, sileistä ja keskikokoisista lehdistä. Reunat ovat tasaiset, sileät, väri on rikas smaragdi, vahamainen kukinta keskivahvasta voimakkaaseen. Sisemmät lehdet ovat ohuita, herkkiä, vaaleanvärisiä (kevyempiä kuin ulommat). Sisempi kanto on yhtä pitkä kuin ulompi. Kaalien keskimääräinen paino on noin 1,8-4,5 kg. Jotkut yksilöt kasvavat jopa 6-7 kg.
Kaalin pää Krautmanin kaalissa puolipeite, keskikokoinen, pyöreä muotoinen, tiheä
Kaalipäillä on houkutteleva ulkonäkö, ne eivät halkeile missään sääolosuhteissa, eivät mädänny. Niitä varastoidaan pitkään viiniköynnöksen kypsymisen jälkeen, ja ne kuljetetaan täydellisesti pitkiä matkoja menettämättä makua. Lisäksi hybridi sopeutuu hyvin kaikkiin sääolosuhteisiin.
Hyödyt ja haitat
Krautman-hybridin edut:
- korkea tuottavuus;
- sadon ystävällinen paluu;
- kaali päät eivät mätää tai halkeile;
- erinomainen esitys;
- kaali päät voivat olla sängyissä pitkään täydellisen kypsymisen jälkeen;
- hyvä kuljetettavuus pitkiä matkoja;
- erinomainen säilyvyys;
- immuniteetti sienitauteihin;
- sopeutuu helposti erilaisiin sääolosuhteisiin.
Lajikkeen haitat:
- heikko juurijärjestelmä, joka johtaa kasvin putoamiseen kyljelleen kaaliiden kypsymispäiden painon alla;
- kielen vastuksen puute.
Kaalisaanto Krautman F1
Valkokaali Krautmanilla on korkea sato - 400-900 c / ha. Yhdestä m2: stä voit kerätä noin 8,0-9,5 kg. Sato on varsin hyvä säilyvyys. Kypsiä kaalia voidaan säilyttää alkukevääseen asti.
Päät kypsyvät melkein samanaikaisesti
Krautman-kaalin istutus ja hoito
Krautman-kaalin istuttamiseksi on tarpeen valita alueita, joilla on löysä, hedelmällinen savimaaperä. Niiden tulisi myös olla hyvin valaistu. Voit kasvattaa hybridin taimella ja suoraan kylvämällä maahan. Istutusmenetelmä riippuu vihanneskasvin viljelyalueen sääolosuhteista.
Siemenet voidaan istuttaa suoraan avoimeen maahan lämpimillä ilmastoalueilla. Tässä tapauksessa on odotettava, kunnes maaperä on täysin lämmennyt 14-15 ° C: seen. Samanaikaisesti ilman lämpötilan ei pitäisi laskea alle 16-18 ° C yöllä.
Kylmässä ilmastossa olevilla alueilla Krautman-kaalin viljely on suositeltavaa suorittaa taimeissa. Samaan aikaan aiemmin kasvatetut ja vahvistetut taimet istutetaan suljettuun tai avoimeen maahan. Karkeasti taimi on valmis elinsiirtoon 35-45 päivän iässä.
Siementen kylvämistä suositellaan huhtikuun alussa. Istutukseen voi käyttää puulaatikoita, jotka on täytettävä maaperällä.Siemenet kylvetään erikoisvalmisteltuihin uriin 1 cm: n syvyyteen. Suositeltu siementen välinen etäisyys on vähintään 3 cm. Urat on peitetty maalla ylhäältä, tampattu ja kasteltu. Kasvit peitetään kalvolla ja sijoitetaan lämpimään, valoisaan paikkaan. Nousemisen jälkeen kalvo poistetaan. Kahden oikean lehden vaiheessa voidaan valita poiminta. Taimet on kovetettava ennen avoimeen maahan istutusta.
Taimet on suositeltava istuttaa toukokuun lopussa. Taimet ovat 50 x 50 cm.
Krautman-kaali-taimien istuttaminen askel askeleelta:
- Vesi kaadetaan aiemmin valmistettuihin kaivoihin.
- Niihin sijoitetaan juuret.
- Ripottele maaperään, kunnes ensimmäinen lehtipari.
- Työnnä maaperä taimen ympärille.
- Hieman kasteltu päälle.
Ensimmäisinä päivinä on suositeltavaa varjostaa taimet siten, että ne suojataan suoralta auringonvalolta, mikä vaikuttaa negatiivisesti selviytymiseen.
On välttämätöntä huolehtia perinteisesti Krautman-hybridistä sekä muista kaalilajikkeista. Suositeltuja hoitomenetelmiä ovat:
- kastelu;
- löystyminen;
- mäkimäki;
- pukeutuminen.
Ensimmäinen kastelu on suositeltavaa suorittaa kaliumpermanganaattiliuoksella (hieman vaaleanpunainen). Tulevaisuudessa kaali kastellaan kerran viikossa. Vedenkulutus - 12 litraa / 1 m2. Kastelu on erityisen tärkeää kasveille ensimmäisellä istutuksen jälkeisellä jaksolla, aktiivisen vihreän massan ja nopean pään aikana.
Ensimmäinen ruokinta on tehtävä 21 päivää taimien istuttamisen jälkeen. Mulleiniliuosta voidaan käyttää lannoitteena. Menettely on suositeltavaa toistaa 14 päivän kuluttua.
Kaalia on tarpeen syöttää kasvukauden toisessa vaiheessa noudattaen seuraavia sääntöjä:
- Maaperään levitetyn kalium- ja fosforilannoitteiden määrä kaksinkertaistuu.
- Typpi syötetään kahdesti harvemmin.
Rikkominen, irtoaminen ja murskaaminen ovat tärkeitä huoltotoimenpiteitä. Nämä menettelyt edistävät tehokkaan juurijärjestelmän muodostumista ja lisäävät satoja.
Sairaudet ja tuholaiset
Krautman-lajikkeella on korkea vastustuskyky sienitautien esiintymiselle. Kasvien heikko immuniteetti sellaisille sairauksille kuin:
- Musta jalka... Voit estää taudin lisääntymisen vetämällä tartunnan saaneet taimet pois ja poistamalla ne. Maaperä käsitellään Bordeaux'n seoksen (1%) ja kuparisulfaatin (5 g / 10 l vettä) liuoksella.
Se ilmenee kasvien mustan värisillä alueilla, ajan myötä ne kuolevat
- Keela... Kasvien kellastuminen ja kuihtuminen ovat tyypillisiä merkkejä. Vaurioitunut lehvistö on poistettava ja maaperä on ripoteltava kalkilla.
Taimia voidaan ehkäistä keelaa vastaan puun tuhkalla
Krautman-kaalia uhkaavat tuholaiset ovat:
- kaalikausi;
- ristiristikkoinen kirppu;
- kaali valkoinen.
Sovellus
Krautman-hybridi sopii tuoreeseen kulutukseen, salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Sitä voidaan käyttää myös suolattuina ja peitattuina. Lajikkeella on korkea maku ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Hybridin lehdet ovat mehukkaita, rapeaa, makeaa, sisältävät suuren määrän C-vitamiinia ja A: ta. Kypsä kaali sisältää 7,3% kuiva-ainetta ja 4% sokereita, joten se on erinomainen käyminen. 100 g kaali-lehtiä sisältää noin 46 mg askorbiinihappoa.
Johtopäätös
Krautman-kaalilla on erinomainen maku ja erinomainen esittely. Tuottavuuden kannalta sitä pidetään yhtenä parhaista hollantilaisen keskikauden jalostushybridien joukossa. Sitä voidaan kasvattaa sekä henkilökohtaisissa kotitaloustontteissa että teollisessa mittakaavassa kaupalliseen tuotantoon. Tämän valkoisen kaalin kasvattaminen on taloudellisesti kannattavaa, koska lajikkeella on hyvät sadot.
