Sisältö
Kurkut ovat yksi vanhimmista vihannesten kasveista, yli 6000 vuotta vanhoja. Tänä aikana kurkusta on tullut monien suosikki, koska se on ruokavalio, joka ei sisällä rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Kurkkuissa on runsaasti kaliumia ja muita hyödyllisiä mikroelementtejä; suurin osa vihanneksista on vettä, joka on koostumukseltaan samanlainen kuin tislattu vesi, mutta paljon hyödyllisempi. Kaikki tämä auttoi kurkkua tulemaan välttämättömäksi tuotteeksi monille ruokalajeille, säilyttämiselle ja jopa kosmetologialle.
Siementen valinta
Voit ostaa kurkkunsiemeniä, tämä on helpoin ja nopein tapa. Tällainen siemen on jo suojattu useimmilta sairauksilta ja sitä hoidetaan sienilääkkeillä ja antibakteereilla. Siemeniä on kahdenlaisia:
- käsitelty;
- rakeinen.
Jalostetut siemenet eivät tarvitse lisäsuojaa, niitä ympäröi ohut sienitautien ja antibioottien kalvo. JA rakeistetut siemenet lisäksi peitetty paksulla ravintokerroksella - ne voidaan istuttaa avoimeen maahan kerralla, nuorella kasvilla on riittävästi ravinteita rakeessa.
Toinen vaihtoehto on, että siemenet voidaan korjata omasta sadosta.
Tätä varten useita edellisen sadon parhaita kurkkuja on ylivalottunut puutarhassa, vain kellastunutta vihannesta pidetään kypsänä ja valmiina siementen keräämiseen.
Siemenet pestään ja kuivataan, mutta ne eivät sovellu istutettavaksi ensi vuonna. 2-4-vuotiaita siemeniä pidetään parhaana materiaalina, ne antavat korkeimman itävyyden ja suuren saannon.
Kun istutetaan taimia maahan, on parempi valita mehiläisten pölyttämät kurkkulajikkeet. Kasvihuoneessa voidaan suositella partenokarpisia tai itsepölytettyjä lajikkeita.
Toinen tärkeä tekijä on taimien istuttaminen maahan. Kurkkujen maaperän tulisi olla kostea ja lämmin, ne eivät siedä kylmää ja kuolevat. Monilla Venäjän alueilla lämpö on vakiintunut toukokuun loppuun mennessä, joten sinun on kylvettävä siemeniä taimia varten kuukauden alussa - se kypsyy 22-25 päivää.
Siementen valmistelu
On parasta istuttaa vain kuoriutuneita siemeniä, koska idut ovat hyvin hauraita, ne on helppo irrottaa.
Tee-se-itse-siemenet on hävitettävä - heitä epätasaiset ja liian pienet siemenet. Sitten siemenet asetetaan vahvaan mangaaniliuokseen ja jätetään 30 minuutiksi, minkä jälkeen ne pestään vedellä. Siemeniä voidaan ravita tuhkan hyödyllisillä aineilla - tavallinen puutuhka liukenee veteen, siemenet upotetaan tähän seokseen päiväksi tai kahdeksi.
Pestyt siemenet levitetään kostutetulle lautasliinalle ja jätetään itämään lämpimään paikkaan (28-30 astetta). Jäähdyttimet ja paristot ovat ihanteellisia. Kun idut saavuttavat 2-3 mm, ne voidaan kovettaa - sijoittaa jääkaapin nollakammioon. Mutta tämä on välttämätöntä vain varhaisille taimille, jotka silti voivat jäätyä.
Maaperän valmistelu
Jotta sadot ovat korkeat ja kurkut eivät sairastu, taimia varten on valmistettava maaperä sama kuin se, johon se myöhemmin istutetaan. Toisin sanoen on oikein kerätä maa ruukkuille, joissa on taimia, samasta paikasta, johon omistaja aikoo siirtää taimia.
Tämä maa on desinfioitava ja rikastettava vasta ennen siementen istuttamista. Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavaa:
- Poista maaperästä vain ylempi turpeekerros.
- Sekoita tämä maaperä turpeen, humuksen, hiekan ja sahanpurun kanssa. Maaperä kurkkujen taimia varten tulisi olla löysä, kosteutta imevä, hyvä ilmanvaihto ja viemäröinti.
- Rikasta maaperää tuhkalla ja nitrofobinen.
- Levitä maaperä ruukuihin täyttämättä niitä kokonaan, mutta 23.
- Peitä maa perusteellisesti mangaaniliuoksella.
Maaperän bakteerien ja sienien takia kurkut ovat yleensä sairaita. Jotkut omistajat pakastavat maan, toiset lämmittävät sitä uunissa. Paras vaihtoehto on lämmittää maaperää höyryn yli. Joten haitalliset mikro-organismit kuolevat, mutta hyödylliset säilyvät.
Tietysti helpoin tapa on ostaa valmis maaperä vihannesten tai kurkkujen taimia varten. Mutta kurkkujen taimet ovat hyvin hauraita ja tuskallisia, on parempi istuttaa ne maaperään, jonka koostumus on lähellä paikkaa, johon se siirretään.
Taimien säiliöiden valinta
Koska kurkut eivät siedä istutusta kovin hyvin, tulisi valita kertakäyttöiset astiat taimia varten. Ne voivat olla muovi-, paperi- tai turpekuppeja.
Jälkimmäiset liukenevat maahan rikastamalla sitä, joten taimia ei poisteta niistä, vaan ne asetetaan maahan lasin kanssa.
On parempi leikata muovi- ja paperiruukkuja, joten on helpompaa saada taimien juuret. Jos siemenet kylvettiin yhteiseen suureen astiaan, on erittäin vaikeaa olla vahingoittamatta niitä siirron aikana. On edelleen oikein valita yksittäiset astiat kurkkun siemenille.
Siementen kylvö
Laita kaksi siementä yhteen ruukkuun.
Kupit, joissa on maaperää, jätetään useiksi päiviksi, jotta maa tiivistyy (maaperää ei voi tiivistää käsillä, se muuttuu liian tiheäksi). Maaperän kastelu vedellä mangaanilla on myös tehtävä etukäteen - 2-3 päivää etukäteen. Ja juuri ennen siementen istuttamista jokaiseen ruukkuun kaadetaan pieni lämmin vesi.
Siemenet asetetaan vaakasuoraan painamatta niitä maahan. Ripottele siemenet päälle seulotulla maalla, hautaamalla ne matalasti - 1,5-2 cm. Nyt siemenet voidaan kastella vähän tai paremmin ripotella lämpimällä vedellä. Taimet, joissa on taimia, asetetaan kalvon alle, kunnes ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät. Taimet sijoitetaan lämpimään paikkaan, lämpötilan tulisi olla noin 28-30 astetta.
Taimien hoito
Oikein kasvatetut taimet ovat avain korkeaan ja varhaiseen sadonkorjuuseen. Vain vahvat ja terveelliset kurkut voivat juurtua nopeasti uuteen paikkaan ja alkaa tuottaa hedelmää.
Siksi on erittäin tärkeää seurata taimien kuntoa seuraavien sääntöjen mukaisesti:
- Taimien joukossa ei saa olla sairaita, letargisia, tartunnan saaneita kasveja - nämä on poistettava välittömästi.
- Jos jokaiseen ruukkuun kylvettiin kaksi siementä, taimet on harvennettava. Odota tätä varten kahden ensimmäisen lehden ilmestymistä ja valitse vahvempi kasvi, jolla on pullea runko ja tiheät lehdet. Toinen kurkku taimi poistetaan, se häiritsee vain ottamalla puolet ravinteista ja kosteudesta. Jotta voimakkaamman kasvin juuria ei vahingoiteta, heikkoa taimia ei voida vetää ulos, on parempi leikata se saksilla tai puristaa se maanpinnasta.
- Sattuu, että kurkkujen taimet alkavat kukkia hyvin aikaisin - kun kasvit eivät ole vielä valmiita istutettaviksi maahan. Tässä tapauksessa sinun on päästävä eroon ensimmäisistä kukista, koska ne vetävät kaikki kasvin voimat, jotka ovat niin välttämättömiä, että se sopeutuu uuteen paikkaan. Tällaiset taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen yhdessä muiden kanssa, ne alkavat tuottaa hedelmää hieman myöhemmin, mutta ne juurtuvat hyvin ja antavat vakaan sadon.
- Kurkku taimet tarvitsevat valoa ja lämpöä. Suora auringonvalo on kuitenkin haitallista kasveille; ne voivat polttaa ohuita lehtiä. On parempi valita vaaleat ikkunat taimia varten, jotka valaistaan aamulla tai iltapäivällä. Valon puute johtaa tainten venyttämiseen, näissä tapauksissa keinotekoinen valaistus on tarpeen.
- Taimien yölämpötilan tulisi olla pari astetta matalampi kuin päivällä, mikä auttaa kurkkua sopeutumaan nopeammin uudessa paikassa.
- Kurkkujen kastelu on myös tehtävä oikein: vain lämpimällä vedellä ja vain aamulla. Veden ei pitäisi pudota lehtiin, ja varsinkin, pysyä niillä yön yli - tämä johtaa kasvin tauteihin jauhetta tai mätää.
- Kurkkujen taimet voidaan ruiskuttaa, mutta tämä on tehtävä myös aamulla.
Siinä kaikki salaisuudet siitä, miten kurkkua taimet voidaan kasvattaa oikein siemenistä. Tässä asiassa ei ole mitään erittäin monimutkaista, mutta kaikkiin vaiheisiin on suhtauduttava vakavasti, eikä niistä saa jäädä vähäisiksi.
Jos istutat taimet oikein, saat ensimmäiset kurkut ennen naapureitasi.
Ja kuten tiedätte, tässä asiassa jopa muutamalla päivällä on suuri rooli - ensimmäiset vihannekset ovat aina kysyttyjä. On kuitenkin parempi yhdistää taimet siemeniin, loppujen lopuksi istutetut kurkut juurtuvat melko huonosti. Vakaan sadon saamiseksi koko kaudeksi voit yhdistää kaksi menetelmää: istuttaa varhaislajikkeiden taimet ja kylvää myöhempien kasvien siemenet suoraan maahan.
