Sisältö
Punaherukoiden terveyshyödyt ja haitat ovat melko suuret - marja auttaa selviytymään vaivoista, sillä on kosmeettinen vaikutus. Sen ominaisuuksien arvioimiseksi sinun on tutkittava huolellisesti herukan koostumus ja miten sitä käytetään.
Punaherukan marjakoostumus
Pienten punaisten hedelmien kemiallinen koostumus on erittäin rikas - ne sisältävät paljon terveydelle välttämättömiä aineita. Nimittäin:
- C-vitamiini;
- vitamiinit B ja A;
- magnesium ja kalium;
- jodi;
- E-vitamiini;
- biotiini ja foolihappo;
- fosfori ja kalsium;
- selluloosa;
- PP-vitamiini;
- tanniinit.
Herukat sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, ne sisältävät monia orgaanisia happoja, pektiinejä ja kumariineja.
Miksi punaherukka on hyödyllinen ihmiskeholle
Pienien punaherukkamarjojen edut ovat, että kasvin hedelmät:
- toimittaa keholle kaliumia ja siten parantaa verisuonten ja sydämen toimintaa;
- niillä on lievä kipua lievittävä vaikutus tulehdusprosesseissa;
- auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja poistamaan toksiinit ja myrkylliset aineet tehokkaasti ruoansulatuskanavasta;
- auttaa vahvistamaan verisuonia ja suojaamaan ateroskleroosin kehittymiseltä;
- lisää immuuniresistenssiä ja auttaa välttämään vilustumista myös kylmänä vuodenaikana;
- parantaa munuaisten toimintaa, koska ne toimivat luonnollisena diureettina ja poistavat ylimääräiset nesteet kudoksista;
- säätää verenpainetta, parantaa aivojen verenkiertoa ja estää aivohalvausten kehittymistä;
- vaikuttaa myönteisesti sappirakon työhön;
- suojaa vitamiinipuutokselta ja edistää toipumista vakavista vaivoista ja leikkauksista;
- vahvistaa ihoa, hiuksia ja kynsiä sekä aloittaa solujen uudistumisprosessit;
- parantaa ruoan mukana olevien ravinteiden omaksumista.
Punaherukoiden syöminen on hyödyllistä syövän ehkäisyyn. Hedelmien antioksidantit estävät syöpäkasvainten kehittymisen ja voivat hidastaa olemassa olevan syövän etenemistä.
Miksi punaherukka on hyödyllinen naisille
Punaherukoiden hyötyominaisuudet naisille ovat marjojen myönteiset vaikutukset lisääntymisjärjestelmään. Hedelmien syöminen on hyödyllistä tuskallisissa ja epäsäännöllisissä jaksoissa - herukat auttavat luomaan syklin ja lievittämään epämukavuutta. Tuotteen koostumuksessa oleva rauta antaa sinulle mahdollisuuden täydentää verenhukkaa raskaiden kuukautisten aikana ja vaihdevuosien aikana marjat tasoittavat tunnetasoa.
Punaherukoiden syöminen on hyödyllistä raskauden aikana, ensinnäkin se auttaa selviytymään toksikoosikohtauksista. Foolihapolla tuotteen koostumuksessa on positiivinen vaikutus sikiöön. Punaherukoiden ansiosta raskaana olevat naiset kärsivät vähemmän turvotuksesta - marja poistaa ylimääräisen nesteen kudoksista.
Hyödyllisiä ominaisuuksia punaherukka miehille
Miehille punaherukka tuo myös paljon etuja. Koska punainen marja parantaa verenkiertoa, tuotteen käytöllä on positiivinen vaikutus tehoon ja libidoon. Hedelmän anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat estää eturauhastulehduksen ja vähentää nykyisen taudin epämiellyttäviä ilmenemismuotoja.
Urheilijoille on hyödyllistä käyttää punaherukkaa. Tuote parantaa kudosten aineenvaihduntaa, vahvistaa sydänlihasta ja lisää kestävyyttä, mikä tarkoittaa, että se tekee harjoittelusta tehokkaampaa ja turvallisempaa.
Punaherukka marjojen edut lapsille
Lapsille punaherukka on erittäin hyödyllinen, se auttaa parantamaan veren koostumusta, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja välttämään vitamiinipuutetta. Hedelmät sisältävät suuren määrän B-vitamiinia - herukat ovat hyödyllisiä lihasten ja hermoston kehityksessä, keskittymiskyvyn ja muistin parantamiseksi. Marjojen käytöllä on suotuisa vaikutus suoliston työhön ja vältetään ummetusta.
Punaherukoita saa antaa lapsille 7 kuukauden elämän jälkeen - pieninä määrinä ja pehmeän soseen muodossa. Jos lapsella ei ole ruoka-aineallergioita, annosta voidaan lisätä myöhemmin.
Punaherukan lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Punaherukoiden hyödyt ihmiskeholle ovat erityisen selvät joissakin sairauksissa. Tuoreiden marjojen tai hedelmäjuomien ja keittojen käyttö on hyödyllistä seuraavissa sairauksissa.
- Vilustuminen ja yskä... Punaherukka vähentää nopeasti korkeaa kuumetta, sillä on mukolyyttinen vaikutus ja poistaa liman, poistaa nenän tukkoisuuden ja yleisen huonovointisuuden.
- Kystiitti... Punaherukkaan perustuvat infuusiot auttavat lievittämään tulehdusta ja vähentämään kipua.
- Heikentynyt immuniteetti... Tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja, etenkin paljon C-vitamiinia, joten punaisesta marjasta on hyötyä heikentyneen immuniteetin taustalla.
- Lähinäköisyys, hyperopia ja tulehdukselliset silmäsairaudet... Marjojen anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat pääsemään eroon ärsytyksestä ja kouristuksista silmissä tarttuvilla vaivoilla ja mikrotraumoilla. Ja suuri määrä karotenoideja marjoissa auttaa vahvistamaan visuaalista laitetta ja suojaamaan näöntarkkuuden vähenemiseltä.
- Matala happamuus gastriitti, ilmavaivat ja pahoinvointi... Herukka nopeuttaa ruoansulatuskanavaa ja parantaa ravinteiden imeytymistä, joten se on hyödyllinen luetelluille vaivoille. Ruoansulatusjärjestelmä alkaa toimia nopeammin.
- Unettomuus ja ahdistus... Punaherukat sisältävät runsaasti magnesiumia ja ovat siksi hyvä lääke stressiin ja unihäiriöihin.
- Virtsakivitauti... Tuotteen diureettiset ominaisuudet ovat hyödyllisiä pienten kivien läsnä ollessa - punainen marja paitsi lievittää turvotusta myös auttaa eroon hiekasta ja pienistä kivistä munuaisissa.
- Heikentyneet verisuonet ja sydänvaivat. Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi herukat ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sydänkohtausten ennaltaehkäisyyn. Punaisen marjan syöminen voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa, tasoittamaan verenpainetta ja sykettä.
- Ummetus... Punaherukka stimuloi peristaltiaa, koska sen koostumuksessa on kuitua, ja sillä on myös positiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan. Marjojen säännöllisen käytön myötä uloste normalisoituu.
- Sappien ulosvirtaushäiriöt... Punainen marja toimii luonnollisena kolereettisena aineena ja auttaa estämään sappikivien muodostumista.
- Rungon kuonaus... Punaherukoiden syöminen auttaa poistamaan kertyneitä toksiineja, suoloja, ureaa ja toksiineja kudoksista.
- Kilpirauhasen sairaudet... Punaherukka sisältää jodia, joten sen käyttö lääkärin luvalla on hyödyllistä kilpirauhasen ongelmissa.
- Ylipaino... On hyödyllistä käyttää punaisia marjoja ruokavaliossa - herukat auttavat pääsemään eroon tarpeettomista kiloista, mutta samalla ylläpitävät terveellistä vitamiinien ja hivenaineiden tasapainoa kehossa.
Punaherukoiden hyödyt ja haitat keholle riippuvat suurelta osin annoksista.Jotta tuote ei vahingoita, sinun on käytettävä hedelmiä enintään 50 g päivässä.
Kaikista hyödyistään punaisilla hedelmillä on useita vakavia vasta-aiheita. Sinun on hylättävä ne:
- haimatulehduksen ja mahahaavan kanssa akuutissa vaiheessa - punaiset marjat sisältävät suuren määrän orgaanisia happoja ja ärsyttävät limakalvoja;
- paksusuolitulehduksen ja gastriitin pahenemisen myötä myös näissä tapauksissa herukat vahingoittavat;
- jolla on taipumusta allergioihin - punaiset marjat aiheuttavat tässä tapauksessa lisääntynyttä vaaraa, ja sinun on käytettävä punaherukoita pieninä määrinä;
- absoluuttinen suvaitsemattomuus tuotteeseen;
- munuaisten ja sappirakon suurten kivien läsnä ollessa - punaherukoiden ominaisuudet voivat johtaa siihen, että kivet liikkuvat paikaltaan ja aiheuttavat voimakasta kipua.
Punaisia hedelmiä on käytettävä varoen herkän hammaskiillon kanssa - hyödyllisen tuotteen koostumuksessa olevat orgaaniset hapot voivat aiheuttaa tuskallisia tunteita. Jos sinulla on ongelmia herukkahedelmien syömisen jälkeen, on suositeltavaa huuhdella suu puhtaalla vedellä.
Punaherukan levitys
Punaherukan hyödyllisillä ominaisuuksilla ja vasta-aiheilla on suuri kysyntä useilla alueilla kerralla. Kasvin marjat syödään, niiden avulla he hoitavat kroonisia vaivoja ja huolehtivat ihon ja hiusten ulkoisesta kauneudesta.
Kansanlääketieteessä
On terveydellesi edes syödä tuoreita herukamarjoja kevyenä välipalana. Mutta parhaan vaikutuksen joihinkin vaivoihin saavat kypsistä punaisista hedelmistä valmistetut parantavat aineet.
- Infuusio ummetusta varten... Jos suoliston työssä ilmenee häiriöitä, on tarpeen kaataa 3 isoa ruokalusikallista marjoja lasillisella kuumaa vettä ja vaatia 6 tuntia. Suodata valmis infuusio ja juo sitten yksi lasi päivittäin, kunnes uloste palaa normaaliksi.
- Diureettimehu... Munuaisten turvotuksen ja hiekan takia vedellä laimennettu tuore herukka mehu auttaa hyvin. Punaiset marjat on puristettava cheeseclothin läpi, jotta saadaan noin 100 ml mehua, ja laimennettava sitten samalla määrällä vettä. Sinun täytyy juoda tuotetta kuukauden ajan, 200 ml päivässä, päivittäinen annos voidaan jakaa 2-3 annokseen.
- Tulehduskipulääke... Kystiitin ja muiden kehon tulehduksellisten prosessien kanssa punaherukan marjoihin ja lehtiin perustuva keittäminen on hyödyllistä. Raaka-aineita, joiden määrä on 20 g, kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja vaaditaan kannen alla 3 tuntia ja suodatetaan sitten. Sinun on juotava tuote viikon sisällä kolme kertaa päivässä, 50 ml.
Kokkaamisessa
Punaherukoiden terveysvaikutukset näkyvät myös kulinaarisissa käyttötarkoituksissa. Marjojen perusteella valmistetaan monia herkullisia ja arvokkaita ruokia. Herukoita käytetään esimerkiksi:
- mehut, hedelmäjuomat ja kompotit;
- säilykkeet, hillot ja kotitekoinen marmeladi;
- kastikkeet;
- piirakoiden ja piirakoiden täyte;
- alkoholipitoiset kotitekoiset liköörit ja liköörit.
Punaisia marjoja lisätään myös jäätelöön ja kevyisiin hedelmä- ja marjasalaatteihin.
Punaherukkapohjaisen hillon resepti on suosittu - sillä on miellyttävä tuoksu ja makea maku, jossa on hieman hapan happo. Valmista hillo seuraavasti:
- noin 1,5 kg punaherukoita pestään ja kuivataan useita minuutteja ohuella pyyhkeellä;
- sitten marjat vaivataan puumurskaimella suuressa suodattimessa ja saatu sose työnnetään tiiviisti taitetun juustoliinan läpi kattilaan;
- tuore herukamehu kattilassa sekoitetaan perusteellisesti 1,2 kg: aan rakeistettua sokeria, on välttämätöntä saavuttaa täydellinen homogeenisuus;
- keitä makeaa siirappia 10 minuuttia ja kääri se sitten välittömästi steriileihin purkkeihin kuumana.
Voit säilyttää hilloa jääkaapissa ja käyttää sitä voileipien kanssa aamiaiseksi tai jälkiruokana illalliseksi.Terveellinen ja maukas herkku, joka ei vahingoita hahmosi.
Toinen tunnettu resepti kertoo kuinka tehdä makea-hapan kompotti punaherukka marjoihin perustuen.
- Punaherukat, joiden määrä on 2 lasia, pestään, kuivataan hieman ja vaivataan sitten, kunnes ne on soseutettu suuressa kulhossa.
- Samaan aikaan suuri kattila, jossa on 3 litraa vettä, asetetaan liesi.
- Kun vesi on kiehunut, laita punainen marjasose soseen ja odota, kunnes se kiehuu uudelleen.
- Välittömästi tämän jälkeen pannu poistetaan lämmöltä ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Kun kompotti lämpenee hieman, sinun on lisättävä siihen 3 suurta ruokalusikallista hunajaa ja sekoitettava hyvin. Juoma ilman makeutusaineita maistuu liian hapan, ja hunaja tekee siitä paljon mukavampaa.
Kosmetologiassa
Kotikosmetologia käyttää myös aktiivisesti punaherukkaa. Voit luetella useita hyödyllisiä ominaisuuksia herukka marjoja.
- Punaisen marjan arvokkaat ominaisuudet auttavat parantamaan kasvojen ihon terveyttä, herukat rauhoittavat ärsytystä ja ravitsevat ihoa, tasoittavat ryppyjä ja poistavat aknen.
- Herukoiden perusteella voit valmistaa kotitekoisia selluliittikuorintoja, terveellinen sose perunamuusista yhdessä muiden ainesosien kanssa auttaa pääsemään eroon reiden kuoresta ja tekemään ihosta sileämmän.
- Herukoiden avulla hiuksia voidaan vahvistaa ja niiden lisääntynyt hauraus voidaan poistaa. Riittää, kun lisäät punaisia terveellisiä marjoja hiusnaamareihin muutaman kerran viikossa, jotta muutaman käyttökerran jälkeen tulos olisi havaittavissa.
Kotona voit tehdä seuraavia hyödyllisiä herukkapohjaisia kasvonaamioita.
- Ryppyistä... Murskatut punaherukat sekoitetaan luonnonhunajan ja vähärasvaisen hapankerman kanssa suhteessa 2: 1: 1. Naamiota pidetään kasvoilla noin 20 minuuttia, sitten pestään varovasti lämpimällä vedellä.
- Kuiva iho... Tuoretta herukamehua, joka sisältää 2 pientä lusikkaa, sekoitetaan hunajan ja rasvaisen raejuuston kanssa yhtä suurina osuuksina ja pidetään iholla vain noin 10 minuuttia. Maskilla on erinomainen kosteuttava vaikutus.
- Rasvaiselle iholle... Suurentuneilla huokosilla ja lisääntyneellä ihonalaisen rasvan tuotannolla on suositeltavaa sekoittaa yhtä suuri määrä tuoremehua terveellisistä punaisista marjoista ja vehnäjauhoista ja levittää sitten naamio kasvoille ja odottaa sen kiinteytymistä. Sitten tuote pestään pois. Punaherukat yhdessä jauhojen kanssa auttavat kaventamaan huokosia ja normalisoimaan rasvatuotannon.
- Valkaisu... Sekoita herukkasose ja maito yhtä suurina määrinä - puoli lasia kutakin. Sen jälkeen sinun on kostutettava ohut puhdas kangas tai sideharso saadussa tuotteessa ja laitettava kotitekoinen naamio kasvoillesi 5-7 minuutiksi.
On suositeltavaa käyttää mitä tahansa naamiota vähintään kahdesti viikossa, jolloin niiden vaikutus tulee hyvin nopeasti.
Marjojen kaloripitoisuus
100 g terveellisiä herukahedelmiä sisältää noin 39 kaloria. Tämä mahdollistaa punaherukoiden käytön ilman pelkoa - marjat ovat erittäin ruokavaliontuotteita eivätkä koskaan aiheuta ylipainoa.
Johtopäätös
Punaherukoiden terveyshyödyt ja haitat ilmenevät monilla eri alueilla. Sinun on käytettävä pieniä punaisia marjoja varoen, kun olet aikaisemmin tutustunut vasta-aiheisiin. Mutta jos herukka ei aiheuta uhkaa terveydelle, sen hyödyllinen vaikutus on erittäin suuri.
