Sisältö
Päärynät ovat melkein kaikkien puutarhureiden suosikkihedelmäpuita. Lajikevalikoima on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Bergamotti on yksi suosikkilajikkeista hedelmien erinomaisen maun ja monien alalajien vuoksi.
Tämän lajikkeen hedelmät erottuvat hieman litistyneellä muodolla. Kesäasukkaat rakastavat Bergamotia sen sopeutumiskyvystä erilaisiin kasvuolosuhteisiin ja korkeaan kestävyyteen lämpötilan ja kosteuden muutoksille.
Päärynän lajikkeet
Puutarhureiden mieltymykset voidaan määrittää karkeasti alueittain. Eteläisillä alueilla syksyn bergamottia kasvatetaan useammin. Lännessä he haluavat istuttaa Moskovan Bergamotin ja prinssi Trubetskoyn muistoksi.
Bergamot Moskova
Tämän lajikkeen puilla on siisti kruunu, jolla on keskimääräinen lehvistö. Päärynä on keskikorkea ja tuottaa yleensä useita versoja. Pitkät soikeat lehdet ovat keskikokoisia ja ne erottuvat rosoisilla reunoilla.
Litteällä pyöreillä vihertävillä päärynöillä (kuten kuvassa) on miellyttävä maku. Massa on mehukas, keskitiheys. Hedelmän makeutta pehmentää lievä happamuus. Jos tämän lajikkeen hedelmiä säilytetään pitkään, maku saa supistavia ominaisuuksia ja happamuus lisääntyy.
Bergamot Moskovsky -lajikkeen ensimmäinen kelvollinen sato tuottaa 4 vuodessa, ja yhdestä rungosta kerätään noin 20 kg hedelmiä.
Bergamotti Syksy
Lajike on ollut puutarhureiden suosima jo pitkään. Puut kasvavat keskipitkällä korkeudella, kruunu on muodostunut pyramidin tyyppisestä ja sillä on lyhyet ja paksut heikosti karvaiset oksat. Lehtien muoto on pitkänomainen ja terävä. Bergamot Autumn -lajikkeen kypsien hedelmien massa on 80 g ja niiden liha on löysä, ja niitä voidaan varastoida noin kolme viikkoa. Pakkasenkestävyys on yksi syksyn lajikkeen tärkeistä eduista.
Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät keskipitkällä pyöristetyllä muodolla (kuva). Päärynän kuori on väriltään kellertävänvihreä, pienillä pisteillä. Punastuminen voi näkyä hedelmän aurinkoisella puolella. Massalle on ominaista löysä koostumus ja makea viini-maku.
Tämän Bergamot-lajikkeen negatiiviset ominaisuudet: alttius taudeille (useimmiten rupi vaikuttaa), alhainen satotaso. Siksi lajikkeesta on houkuttelevia arvosteluja.
Bergamotti muskottipähkinä
Tämän päärynälajikkeen ominaisuudet: paksut oksat kasvavat melko korkeiksi ja kruunun halkaisija voi olla noin 12 m. Bergamot Muscat on tuottelias lajike, noin 250 kg hedelmää voidaan kerätä vuodessa. On huomionarvoista, että tämä päärynälajike tuottaa erinomaisia hedelmiä jopa 60-vuotiaana.
Hedelmät alkavat laulaa elokuussa, hedelmät ovat kellertäviä ja täplikkäitä ja kasvavat pitkänomaisina. Mehukas, kermainen massa on miellyttävän maku.
Bergamotti prinssi Trubetskoyn muistoksi
Puulle on ominaista tiheän kruunun muodostuminen. Lehdet kasvavat pitkänomaisina. Nelivuotiaat puut tuottavat jo hyvän sadon, ja päärynä tuottaa hedelmää vuosittain tai joka kausi.
Laaja päärynän muotoinen hedelmä erottuu vihertävän keltaisista sävyistä. Ne eroavat keskimääräisen tiheyden mehukkaasta massasta.Bergamotin hedelmät voivat painaa noin 190 g ja niitä voidaan varastoida hyvin kevääseen saakka, jos asianmukaiset ehdot täyttyvät.
Tämän päärynälajikkeen erottuva piirre on sen vaatimattomuus ja vastustuskyky tauteille (erityisesti sienille). Tämä bergamottilajike juurtuu hyvin mihin tahansa maaperään ja kehittyy hyvin erilaisissa sääolosuhteissa. Erittäin pakkasenkestävä. Sadonkorjuu alkaa kypsyä syyskuussa.
Taimien istuttaminen
Kun valitset paikan Bergamot-päärynöiden istuttamiseksi, sinun on asetettava etusijalle kohotetut, hyvin valaistut alueet. Maaperästä on edullista savi tai chernozems.
Istutusvaiheet
- Taimen kuoppa valmistellaan etukäteen. Parametrit otetaan sen juurijärjestelmälle, mutta niiden syvyys on vähintään 40-50 cm ja halkaisija 70-85 cm.
- Maaperän esilannoittamiseksi kuoppa kaivetaan hieman syvemmälle ja pohjaan kaadetaan 2-3 ämpäriä hedelmällistä maaperää (maa sekoitetaan turpeen, humuksen kanssa, voit lisätä superfosfaattia ja tuhkaa).
- Tappi ajetaan välttämättä keskelle tavaratilan sitomiseksi. Muuten Bergamot-päärynä voi muuttua.
- Taimi asetetaan kuoppaan, juuret suoristetaan varovasti ja kuoppa täytetään. Tässä vaiheessa on tärkeää välttää liiallista syvenemistä, jotta juurikaulaa ei haudata.
Oikea aika Bergamot-lajikkeen päärynöiden istuttamiseen: keväällä - huhtikuun viimeisinä päivinä ja syksyllä - 15. lokakuuta asti.
Puun karsiminen
Vastaava toimenpide suoritetaan kruunun kasvun ja valaistuksen säätelemiseksi, vanhojen ja kuivuneiden oksien eliminoimiseksi, sadon lisäämiseksi.
Bergamotti-päärynöitä karsitaan kahdella tavalla.
- Oksien karsiminen sisältää oksan latvojen ja vuotuisten kasvujen leikkaamisen. Tämän menetelmän ansiosta puun "vetäminen" ylöspäin keskeytetään ja oksien vaakasuora kasvu stimuloidaan.
- Harvennus on tarkoitettu kasvuhaarojen poistamiseen niiden juuresta. Tämän menetelmän ansiosta auringonvalon virtaus kruunuun helpottuu ja ilmanvaihto paranee. Nämä toimenpiteet johtavat Bergamot-päärynän suojaavien ominaisuuksien lisääntymiseen ja sen sadon lisääntymiseen.
Kevään karsimiseksi valitaan ajanjakso, jolloin ankarat pakkaset ovat päättyneet, mutta kasvukausi ei ole vielä alkanut. Päätavoitteena on poistaa kruunun sisällä kasvavat oksat.
Yhden vuoden ikäisissä taimissa yläosa lyhenee, jotta tulevaisuudessa Bergamotin kruunu ei tummenisi ja alemmat oksat kasvaisivat.
Seuraavalle kaudelle kruunun luuranko on jo muodostettu: keskijohde leikataan neljänneksellä pituudesta.
Kun karsit nuoria Bergamot-päärynöitä, älä harhaudu, koska se voi johtaa myöhempiin hedelmiin.
Vanhoissa päärynöissä versot lyhenevät puolella tai kahdella kolmasosalla pituudesta. Tämän ansiosta puut uudistuvat.
Kastelu ja ruokinta
Bergamotti on melko suvaitsevainen kuiville jaksoille. Alueesta riippuen kasteluvaatimukset voivat vaihdella.
Mutta alkuvuosien taimet tarvitsevat erityisesti maaperän kosteutta. Siksi kuivina aikoina on suositeltavaa kastella Bergamot-päärynä 3-4 kertaa vuodessa kahden tai kolmen ämpärin nopeudella jokaisen puun alla.
Seuraavina vuosina kastelujen määrä vähenee, mutta määrä kasvaa (noin puolitoista - kaksi kertaa).
Kastelun perussääntö: älä kaada vettä juurikaulalle. On parasta muodostaa rengasmainen ura Bergamot-päärynän ympärille. Juurialtistusta ei pitäisi sallia, mutta jos näin tapahtuu, juuret on peitettävä kostealla maaperällä. Uskotaan, että täydellä kastelulla maaperä tulisi kostuttaa aktiivisten juurien syvyyteen - tämä on noin 55-65 cm.
Kostutuksessa on otettava huomioon maaperän koostumus: hiekkaisilla mailla päärynöitä kastellaan pieninä annoksina, mutta usein. Raskaille savimaille suositellaan harvinaista, mutta runsasta kastelua.
Varhain keväällä Bergamot-päärynät lannoitetaan korkealaatuisen ja runsas sadon varmistamiseksi. On suositeltavaa käyttää typpilannoitteita, ne lisätään maaperään löystyessä.
Syksyn aikana pukeutumisen perusta on kalium- ja fosforilisät. Ne tuodaan maaperään noin 40-50 cm: n syvyyteen ympyrässä Bergamot-päärynän ympärillä.
Päärynöiden valmistelu talvehtimista varten
Valmistelutyöt alkavat yleensä puun ympärillä olevan alueen puhdistamisella. Kaatuneet lehdet ja oksat haavat kerätään, kuivatut hedelmät poistetaan. Myös vanha multaa poistetaan. On suositeltavaa polttaa kaikki nämä roskat.
Kuivatut ja sairaat oksat poistetaan puusta. Koko kruunu ja runko ruiskutetaan rupista. Voit käyttää tähän 5% urealiuosta. Kasvut poistetaan myös rungosta.
Bergamotin rungon suojaamiseksi jyrsijöiltä (jänikset, hiiret) puu on kääritty suojaavaan materiaaliin. Näihin tarkoituksiin sopivat tavallinen säkkikangas, kuusimetsä.
Sairaudet ja tuholaiset
Puun kuntoa on seurattava koko kauden ajan. On olemassa useita yleisimpiä sairauksia.
Rupi vaikuttaa melkein kaikkiin puihin (lehdet, hedelmät, versot, kukat). Tauti ilmenee ruskean täplän muodossa. Suotuisat olosuhteet sen esiintymiselle ovat pitkittyneet sateet ja matalat lämpötilat. Muiden Bergamot-päärynöiden läheisyys edistää myös sairauksien leviämistä. Tärkeimmät ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat päärynöiden kevätruiskutus Bordeaux-nesteellä ja 7-prosenttisella urealiuoksella. Lisäksi on välttämätöntä käsitellä puun lisäksi myös rungon ympärillä oleva maaperä. Syksyllä kaikki pudonneet lehdet kerätään huolellisesti ja poltetaan.
Jauhe tarkoittaa sienitauteja ja vaikuttaa nuorten versojen lehtiin. Tauti johtaa lehtien putoamiseen. Lämmin, kuiva sää edistää taudin leviämistä. Ja vastaavasti valvontatoimenpiteisiin kuuluu säännöllinen kastelu, vaurioituneiden oksien poistaminen. Kemikaaleista voidaan erottaa kruunun ruiskuttaminen kolloidirikkiliuoksella.
Vihreää kirvaa pidetään Bergamot-päärynän tärkeimpänä tuholaisena. Hyönteinen imee mehua lehdistä, mikä auttaa pysäyttämään versojen kehittymisen. Valvontakeinona käytetään erityisiä valmisteita, jotka ruiskutetaan puille. Lisäksi on suositeltavaa suorittaa toimenpide kolme kertaa: lehtien silmujen kukinnan aattona (käytetään Kinmixiä), ennen kukintaa (käytetään Agravertinia) ja kun munasarja ilmestyy (puuta käsitellään Sparkilla) .
Bergamotti-päärynää voidaan pitää puutarhan todellisena koristeena. Tämä lajike on levinnyt Euroopassa ja IVY-maissa. Tämä ansaittu suosio johtuu lajikkeen vaatimattomuudesta ja korkeasta sadosta.
