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En los últimos años, la actitud hacia el cultivo de la papa ha cambiado algo en comparación con el pasado. Después de todo, ahora no es difícil comprarlo en las tiendas o en el mercado. Y es bastante económico. Por lo tanto, muy pocas personas quieren dedicar mucho tiempo y esfuerzo para obtener una cosecha exigua más tarde y seguir comprando patatas en el mercado. Pero hay variedades que, incluso en años desfavorables, con un mínimo de cuidados, son capaces de dar rendimientos bastante decentes. Y si los planta utilizando una variedad de nuevas tecnologías que facilitan el trabajo agrícola, puede obtener una cosecha maravillosa con poco o ningún esfuerzo. Las patatas Slavyanka son una de esas variedades.
Descripción de la variedad
La variedad Slavyanka fue criada en Ucrania por un grupo de criadores del Instituto Kirovograd de la UAAS utilizando material de semilla libre de virus. La variedad fue inscrita en el Registro Estatal de Rusia en 2009 y desde entonces ha comenzado su marcha triunfal por Rusia. Las recomendaciones para el cultivo de papas Slavyanka se limitaron a la Región Central de la Tierra Negra, pero a pesar de este hecho, las papas de esta variedad se cultivan en casi todas las regiones de Rusia. Bueno, en Ucrania, es una de las variedades más populares y extendidas.
Los arbustos de papa crecen bastante grandes, de extensión media. No hay muchos tallos, pero están bien ramificados y densamente frondosos. Las hojas mismas son de color verde oscuro, bastante grandes, disecadas, con venas claramente visibles. Las hojas tienen pubescencia apenas perceptible, los bordes de las hojas son ligeramente ondulados. La papa Slavyanka florece con pequeñas inflorescencias de color azul violeta con manchas blancas en los extremos. La floración en sí, aunque abundante, no dura mucho. La cantidad de bayas formadas es pequeña.
Características de la variedad
La variedad de patata Slavyanka pertenece a la maduración tardía. Desde el momento de plantar tubérculos en el suelo hasta el momento de la cosecha, pueden pasar de 120 a 140 días.
La característica más destacada de la variedad Slavyanka es su rendimiento. Según el fabricante, en promedio, puede contar con 250-300 céntimos por hectárea. El rendimiento máximo, sujeto a todos los métodos agronómicos de cultivo, puede ser de 400 céntimos por hectárea. Además, lo que es más importante, el rendimiento de la papa no se ve fuertemente influenciado por las condiciones climáticas. Bajo cualquier circunstancia, seguramente habrá un cultivo, pero su cantidad depende del cuidado.
La gran ventaja de la variedad es el alto grado de conservación del cultivo. Puede almacenarse durante mucho tiempo y su sabor y características de mercado no cambian al mismo tiempo.
La variedad se caracteriza por una alta resistencia a muchas enfermedades: cangrejo de río, nematodo del quiste dorado, mosaico arrugado, rizado de las hojas, pata negra. Pero la resistencia al tizón tardío de la parte aérea y los tubérculos es bastante media.
Características de la fruta
Los tubérculos de la variedad de patata Slavyanka crecen mucho. Prácticamente no hay pequeños. Son de forma oblonga-ovalada. El color es violeta-rosa. Las características de los tubérculos son las siguientes.
- El peso de un tubérculo varía de 90 a 175 gramos.
- Los ojos son pequeños y poco profundos, muy convenientes para pelar patatas.
- La piel es lisa, fina y de color uniforme.
- Pulpa cremosa.
- El contenido de almidón en los tubérculos es bajo, del 11 al 13%.
- La palatabilidad se caracteriza por ser muy buena.
- Comercialización: 88-99%.
- Mantener la calidad es del 95%.
- Los tubérculos contienen una gran cantidad de vitaminas B, aminoácidos y proteínas.
Los tubérculos de patata Slavyanka tienen una forma muy limpia y uniforme, ideal para la venta. Las papas están mal hervidas, los tubérculos conservan su forma después del tratamiento térmico. Debido a su bajo contenido en almidón, esta patata es ideal para hacer patatas fritas y patatas fritas. También se puede utilizar para hornear y rellenar.
Ventajas y desventajas
La variedad de papa Slavyanka tiene numerosas ventajas que le permiten ser muy popular no solo entre los jardineros comunes, sino también entre los agricultores.
- Excelente productividad;
-
Alto sabor a tubérculos;
- Maduración amistosa;
- Resistencia a las principales enfermedades;
- Sin pretensiones a los caprichos del clima;
- Buena calidad de conservación;
- Buenas calidades comerciales.
Al mismo tiempo, esta variedad tiene un inconveniente: es inestable al daño mecánico. Y si los tubérculos cortados se almacenan, rápidamente comenzarán a pudrirse. Y dado que las condiciones técnicas de recolección no siempre nos permiten prescindir de daños mecánicos, es necesario clasificar cuidadosamente los tubérculos de esta variedad antes de almacenarlos.
Características crecientes
La variedad Slavyanka no tiene pretensiones y puede adaptarse fácilmente a los cambios en las condiciones climáticas y a casi cualquier suelo. Pero es una variedad de tipo intensivo, por lo tanto, para obtener rendimientos récord, necesita una alimentación regular y aumentada.
Se debe plantar en suelo cálido con una distancia de 35 cm entre los arbustos. El ancho de la distancia entre hileras debe ser preferiblemente de al menos 70-75 cm. Para el riego, es ideal utilizar riego por goteo, sin embargo, la variedad Slavyanka es caracterizado por la resistencia a la sequía a corto plazo.
Dada la mayor sensibilidad de la variedad al daño mecánico, es necesario desenterrar los tubérculos con mucho cuidado. Los tubérculos se almacenan casi hasta la primavera, sin perder sus cualidades.
Reseñas de consumidores
Las papas Slavyanka son merecidamente populares y la evidencia de esto son las críticas positivas y las descripciones de esta variedad con una foto.
Conclusión
La variedad Slavyanka tiene muchos seguidores tanto en Ucrania como en Rusia. Y a pesar de las muchas variedades nuevas que se están produciendo, seguirá siendo popular durante mucho tiempo.
Slavyanka no es la peor papa barata, nada especial. No tiene sabor a papa