Contenido
Las papas Tuleevsky son uno de los híbridos del Instituto de Investigación de la Papa de la Región de Kemerovo, cuyo gobernador es Aman Tuleev. Se nombró un nuevo cultivar en su honor, con esto los científicos y agrónomos de Kemerovo querían agradecer a su gobernador por sus servicios para mejorar significativamente la agricultura en toda la región. Durante diez años, los obtentores han estado trabajando para obtener una variedad de papa digna de llevar ese nombre, y en 2007 se incluyó en el Registro Estatal de Cultivos de Hortalizas de la Federación de Rusia. Ahora, junto con muchas variedades de papas ya existentes, las papas Tuleevskaya están ganando gradualmente popularidad entre las empresas agrícolas industriales y los productores privados de hortalizas.
Descripción
En el certificado adjunto a la solicitud de registro en el Registro Estatal, el fabricante de la nueva variedad de papa Tuleyevsky, declara los siguientes estándares varietales:
- Las papas Tuleyevsky son una variedad de maduración media, la duración desde la siembra en el suelo hasta la maduración completa de los tubérculos es de 80 a 100 días.
- Variedad de patata de mesa Tuleevsky, utilizada para cocinar platos culinarios, especialmente buena para guarniciones en forma de puré de patatas.
- La morfología de la variedad de papa Tuleyevsky: la altura de los arbustos es de 50 a 70 cm, en su mayoría están erectos, pero pueden estar ligeramente alojados, las hojas son de color verde oscuro con bordes ondulados, de tamaño mediano, la corola de las flores. es blanco y bastante grande.
- El rendimiento de las patatas Tuleevskaya es de 180 a 420 céntimos por hectárea, se registró una cosecha récord de 458 céntimos.
- El cultivo de la raíz es un tubérculo ovalado alargado, los ojos son muy pequeños, la piel es de color amarillo terroso, ligeramente rugoso, la pulpa es de color amarillo pálido en el interior, en el centro puede aparecer una vena un tono más oscura que la pulpa.
- El peso de un tubérculo promedio es de 120 a 270 gramos.
- El sabor de las papas Tuleyevsky está marcado como excelente o bueno, el contenido de almidón es casi del 17 por ciento.
- Excelente presentación en cosecha desde el 88 hasta casi el 100%.
- Seguridad de almacenamiento 90 por ciento.
- Actitud hacia las enfermedades: se observó que la variedad Tuleyevsky es resistente al cáncer de papa susceptibilidad al nematodo dorado, a tizón tardío esta variedad tiene una ambivalencia - las tapas son más estables a esta enfermedad, que los tubérculos.
En las empresas productoras de patatas, las patatas se mantienen en almacenes en condiciones que respaldan su seguridad durante todo el invierno, por lo que nunca hay escasez de patatas en el comercio. En el video se puede ver el almacén de papas Tuleyevsky y el trabajador del almacén demuestra su apariencia después de varios meses de almacenamiento.
Tecnología en crecimiento
Las papas Tuleyevsky no requieren condiciones especiales para el cultivo, incluso en tierras vírgenes en el primer año de siembra, da una cosecha decente, pero no debemos olvidar que algunas violaciones en el ciclo tecnológico de cultivo pueden tener consecuencias indeseables, por lo tanto, es necesario asegurar el mínimo necesario de plantaciones de papa:
- la tierra - la composición del suelo para plantar papas Tuleevsky debe ser suelta, bien aireada, fértil;
- fertilizantes - un complejo de fertilizantes: fertilizantes de materia orgánica, nitrógeno, fósforo y potasio se aplican a principios de la primavera 2 meses antes de la siembra;
- regando - la variedad de papa Tuleyevsky puede crecer de manera excelente durante mucho tiempo sin riego abundante, hay suficiente lluvia para ella, pero con una sequía prolongada, es necesario regarla 1-2 veces al mes, alternando con aflojar el suelo;
- aporque - los tubérculos de papa se plantan en un método de anidación cuadrada (50x50 cm), este método es conveniente para seguir aporcando filas de siembra, que se lleva a cabo al menos 2 veces durante la temporada de crecimiento: una vez que han crecido 5-6 hojas, la segunda después de la floración;
- protección contra enfermedades y plagas - antes de plantar, la semilla (tubérculos) debe tratarse con compuestos especiales destinados a estos fines; para mejorar el crecimiento de los tubérculos, también existen medios de estimulación;
- control de plagas - el principal enemigo de la papa es el escarabajo de la papa de Colorado. Es casi imposible exterminarlo por completo, por lo tanto, las puntas de las papas se rocían con pesticidas varias veces por temporada: la primera vez antes de que comience la floración, luego después de su final, y la última vez 2-3 semanas antes de que se alojen las puntas, esta vez. puede cancelar la fumigación y recolectar las plagas a mano;
- tiempos de aterrizaje y recogida - Los tubérculos de papa se pueden plantar en primavera (principios o mediados de mayo) a una temperatura del aire de al menos + 15 ° C, no teme los cambios repentinos en las temperaturas diurnas y nocturnas, comienzan a recolectar papas a mediados de agosto y finaliza a finales de septiembre.
El cuarto de almacenamiento debe tener una buena campana o sistema de ventilación, entonces las papas no se deteriorarán (pudrirán, secarán o dolerán) hasta la próxima cosecha.
En este video, un productor de vegetales habla sobre almacenar papas Tuleyevsky en un almacenamiento privado y muestra el resultado de dicho almacenamiento.
Un poco sobre los pros y los contras.
Todavía no existe tal variedad de verduras o frutas que solo tengan una ventaja, cada una tiene sus propias desventajas. Las patatas Tuleevsky no son una excepción a las reglas generales.
Pros solo:
- El rendimiento está por encima de la media de otras variedades similares.
- Resistente a muchas enfermedades.
- Cuidado y composición del suelo poco exigentes.
- Mayor porcentaje de germinación de tubérculos comercializables (sujeto a tecnología de cultivo).
- Excelente presentación: ojos pequeños, leve aspereza.
- El sabor es excelente, no hay regusto, el sabor natural de las patatas.
- Versatilidad de uso en platos culinarios: el contenido de almidón es normal, no hierve durante mucho tiempo durante la cocción, conserva su forma.
Posibles desventajas:
- La vida útil y el porcentaje de conservación del tubérculo dejan mucho que desear, el productor de la variedad afirma solo el 90% de cada 100.
- Susceptibilidad de los tubérculos al tizón tardío y al nematodo dorado (la prevención es necesaria antes de plantar).
La proporción de buenas y malas cualidades supera a las mejores, pero en una sección separada hemos colocado reseñas de productores de verduras que saben todo sobre las papas Tuleyevsky por su propia experiencia y compartirán su opinión con nosotros.
La foto muestra el procesamiento de semillas de papa antes de plantar (del escarabajo de la papa de Colorado).
La lucha contra la principal plaga de las papas en el extranjero lleva mucho tiempo, hasta que aún no se ha inventado un remedio de este tipo, después del procesamiento, el escarabajo de la papa de Colorado desaparece para siempre, por lo que el método más efectivo hoy en día se considera el tratamiento preventivo de tubérculos con especial preparados: Confidor-extra, Tuberculosis, Komandor y muchos otros.
Testimonios
La opinión de Tuleevsky sobre las papas fue filmada y expresada por una maravillosa cultivadora, y mostró cómo se ven sus papas después del almacenamiento.
Conclusión
Las papas son el producto más consumido después del pan, la vida sin papas que se desmenuzan, al vapor para los habitantes de Rusia, y muchos otros países, parecerá gris y aburrida. Las tiendas a veces ofrecen a los clientes papas tales que todo su apetito desaparece, por lo que recomendamos a cada productor que cultive su propio producto natural, renueve las variedades al menos cada 5 años y no olvide que existe una variedad como las papas Tuleyevskaya.
