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Los frijoles no son una cultura de jardín muy común en nuestro país. Aunque mucha gente lo come, solo unos pocos piensan en crecer. La razón de esta omisión es la falta de información sobre esta hermosa leguminosa.
Propiedades útiles de los frijoles.
Para pensar en comenzar un lecho de frijoles en su jardín, la información sobre sus propiedades útiles, que no son tan pocas, ayudará:
- Esta planta, en cuanto al contenido de proteínas y aminoácidos, está muy cerca de la composición de la carne y el pescado. Este hecho puede ser muy útil para los vegetarianos, así como para las personas que llevan un estilo de vida saludable, en el que es importante una variedad de alimentos vegetales.
- Contenido de vitaminas: vitaminas A, C, B, caroteno. Oligoelementos: hierro, azufre, zinc, cloro, sodio, magnesio, fósforo, potasio. También se pueden añadir a las sustancias útiles varios aminoácidos, que ya se han mencionado.
- Debido al alto contenido de fibra, el uso de frijoles limpia los intestinos, contribuye a su correcto funcionamiento.
- Tiene efecto diurético, por lo que se utiliza en nutrición dietética para determinadas enfermedades del hígado, riñones, vejiga, etc.
- Su ingesta en los alimentos tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, proporcionando un efecto antidepresivo.
- Según algunos científicos, tiene propiedades antitumorales.
- Favorece la pérdida de peso.
Todas estas propiedades beneficiosas han encontrado su aplicación en cosmetología. Las mascarillas con este ingrediente nutren, blanquean, tensan y limpian. Al mismo tiempo, son aptos para todo tipo de piel y no provocan alergias.
Propiedades tan agradables y útiles sin duda elevan el valor de esta planta cultivada como producto de alimentación saludable y dietética.
Esto se debe al hecho de que, al ingresar a los intestinos, aumenta la producción de gas.
Granos de frijoles "Royal"
La variedad varietal se divide en tipos principales:
- Espárragos (azúcar) - Sus vainas son tiernas y las semillas son pequeñas, por lo que se comen directamente en las vainas.
- Universal (semi-azúcar) - se comen tanto en vainas como en frijoles.
- Cereales (descascarado) - comer solo semillas maduras que sean de mayor tamaño. Las vainas de estas variedades solo son aptas para la alimentación animal.
Son las últimas variedades las que, como su nombre lo indica, son las judías de grano real.
Variedad de maduración tardía (alrededor de 72 días). La planta de esta variedad tiene vainas muy grandes, de unos 12-14 cm de largo, así como los frijoles más grandes (solo hay 3-4 de ellos en una vaina) de color blanco. En forma, esta variedad pertenece a las plantas trepadoras. La longitud de la pestaña alcanza los 3,5 metros.
Las propiedades beneficiosas de una planta de esta variedad son directamente proporcionales al tamaño de sus frutos.
Durante la floración, los frijoles rey pueden decorar el área en la que se encuentran.
Las judías verdes crecen muy rápidamente y producen una cosecha abundante y de alta calidad que se cosecha de manera constante a medida que maduran.
Los frijoles reales no son resistentes a las heladas, por lo que se plantan a una temperatura constante de 12 a 15 grados centígrados, en un hábitat permanente.
Creciente
Aterrizaje
Al plantar una planta poderosa de esta variedad, es imperativo pensar en el sitio de plantación.Quizás sea algún tipo de soporte original, o los frijoles reales decorarán la cerca. El suelo en el sitio de plantación debe ser ligero. Los suelos arcillosos o con agua estancada no son adecuados para las habas.
Antes de plantar en el suelo, los frijoles deben remojarse antes de que eclosionen.
Los frijoles reales se plantan en suelo húmedo a una profundidad de 5 cm, con una distancia entre los agujeros de al menos 15 cm.
Las plantas jóvenes de esta variedad deben protegerse de posibles heladas, proporcionándoles un refugio confiable.
Cuidado
El cuidado del frijol real consiste en las actividades habituales que son válidas para cualquier planta:
- Deshierbe y aflojamiento regular del suelo. Las raíces deben recibir oxígeno;
- El esquema de alimentación es habitual. Durante el período de crecimiento de masa verde: fertilizantes nitrogenados. La floración y el comienzo de la fructificación son fósforo-potasio. Las plantas de esta variedad, que crecen rápidamente y dan frutos abundantes, tienen una gran necesidad de nutrición adicional;
- El riego depende de las condiciones climáticas. Los frijoles rey en sí mismos exigen humedad. Por lo tanto, durante el período seco, necesita abundante riego, especialmente en la etapa de formación del cultivo;
- Si una planta de esta variedad se ve afectada por una infección por hongos o de otro tipo, es necesario tratar las plantaciones con preparaciones de cobre (líquido de Burdeos, oxych, etc.).
Los frijoles reales son abono verde, es decir, saturan el suelo de nitrógeno durante su vida.
Cosecha y almacenamiento
La maduración de las variedades de cereales está determinada por la vaina seca y amarilla, que es fácil de abrir.
Será más tierno y conservará mejor sus propiedades beneficiosas. Las mazorcas maduran gradualmente, por lo tanto, se cosechan tan pronto como están listas, y no de una sola vez.
Después de la cosecha, los frijoles reales se secan ligeramente, se pelan y luego se almacenan.
De lo contrario, las plagas destruirán la mayoría de las existencias durante el invierno. Para evitar este problema, hay dos formas de salir: precalentar los frijoles en el horno antes de guardarlos o guardarlos en un recipiente herméticamente cerrado sin acceso al aire. Los insectos que nacen de los frijoles afectados morirán por falta de oxígeno.
Conclusión
Los granos de grano de la variedad "Korolevskaya" recibieron ese nombre por una razón. Su rendimiento y propiedades útiles no dejan lugar a dudas. Ocupa poco espacio, crece rápidamente, da una cosecha récord en poco tiempo e incluso mejora el suelo. Hay muchos platos que contienen frijoles, por lo que es posible encontrar la forma de utilizarlo para todos los gustos.
