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El melón es una fruta fragante y deliciosamente deliciosa que ha sido cultivada por los seres humanos durante miles de años. Este regalo de la naturaleza es apreciado no solo por sus cualidades gastronómicas, sino también por sus propiedades útiles y dietéticas. Cuáles son los beneficios y daños del melón para la salud humana y qué es: una baya, una fruta o un vegetal, así como cómo comer esta fruta para las personas con problemas de salud, se describe en detalle en el artículo.
El melón es una baya, verdura o fruta.
En busca de una respuesta a esta pregunta, los botánicos todavía están involucrados en feroces disputas y no pueden llegar a un consenso.
El melón tiene un sabor dulce pronunciado, por lo que a menudo se agrega a ensaladas de frutas y jugos vitamínicos. Sin embargo, se sabe que crece sobre melones, como calabaza o pepino, mientras que los frutos maduran en ramas de árboles o arbustos. Por tanto, no es del todo correcto atribuir esta fruta a la fruta.
La suposición de que el melón es una baya también tiene derecho a la vida. La piel fina y suave contiene pulpa jugosa y dulce, así como una masa de semillas, que es típica de las bayas. A favor de esta versión, podemos agregar el hecho de que el melón madura en el suelo, lo cual es típico de muchos cultivos de berries. Sin embargo, en botánica, las frutas de melón no se consideran bayas en el sentido completo de la palabra. La mayoría de las veces se llaman calabazas o bayas falsas.
También hay muchos hechos a favor de la versión de que el melón es una verdura. Después de todo, las frutas que crecen en los tallos de las plantas herbáceas son vegetales. Un melón, además de pertenecer a la familia de las calabazas y estar relacionado con el pepino y el calabacín, crece sobre un largo tallo herbáceo.
Es debido al hecho de que esta fruta tiene simultáneamente las características de una fruta, una verdura y una baya, la respuesta final aún no se ha encontrado. Y para una persona común que disfruta del sabor de la fruta sin adentrarse en la jungla de la botánica, no es tan importante saber esto como cuáles son los beneficios de este regalo de la naturaleza y cuál es la mejor manera de utilizarlo para la salud.
Composición y valor nutricional
El melón contiene muchos oligoelementos y minerales esenciales para el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo: cobre, magnesio, manganeso, potasio, calcio, zinc, hierro, yodo, fósforo, azufre y sodio. Las propiedades beneficiosas del melón son indispensables para la prevención de resfriados, urolitiasis, y el uso de esta fruta estimula bien el sistema inmunológico.
Además, el melón contiene ácido fólico, que tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos hematopoyéticos y también reduce el nivel de colesterol "malo" en la sangre. Otra cualidad positiva: el melón mejora el estado de ánimo, ya que promueve la liberación de la hormona de la felicidad. Las propiedades antiestrés ayudan a hacer frente al insomnio, la ansiedad y la ansiedad irrazonable.
Cuantas calorías tiene un melón
El contenido calórico de un melón depende directamente de la variedad y las condiciones de crecimiento del cultivo.Los melones con alto contenido de azúcar son más nutritivos. En promedio, 100 gramos contienen entre 33 y 35 kcal. Hay variedades dietéticas, por ejemplo, Kassaba - 28 kcal. Y también existen variedades de postre, como Honey Dew o Cantaloupe: de 38 a 51 kcal por 100 gramos de producto.
Contenido de vitaminas del melón
Esta fruta es famosa por su rico conjunto de vitaminas saludables como A, C, E, H, PP, así como del grupo B. Además, contiene betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y pelo. Además, hay más de esta sustancia en el melón que en las zanahorias, que se considera el líder en contenido de caroteno.
Contenido BZHU
La proporción de BJU (proteínas, grasas y carbohidratos) por 100 g:
- proteínas - 0,6 g;
- grasas - 0,3 g;
- carbohidratos - 7,4 g.
En relación de energía, se ve así 7%, 8%, 85% del valor diario, o 2 kcal, 3 kcal y 30 kcal, respectivamente. En total, esto es 35 kcal, además, la proporción de carbohidratos en el melón representa 30 kcal, y solo 5 para grasas y proteínas.
Cómo el melón es útil para el cuerpo humano.
El melón tiene muchas propiedades beneficiosas:
- fortalece los vasos sanguíneos, aumentando su elasticidad;
- combate los trastornos nerviosos;
- mejora la inmunidad;
- estimula la actividad cerebral;
- normaliza la función hepática y renal;
- tiene propiedades diuréticas y diaforéticas;
- tiene un efecto anti-tóxico;
- reduce la presión arterial alta.
Este regalo de la naturaleza es útil para absolutamente todos: para hombres y mujeres (mujeres embarazadas en particular), y para niños (incluso los más pequeños).
Los beneficios del melón para el cuerpo humano no solo son ricos en composición mineral y vitamínica, sino también en fibra. Las fibras de pectina mejoran el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal, eliminan toxinas y sustancias nocivas del cuerpo y también se saturan rápidamente.
Cómo el melón es útil para el cuerpo de una mujer.
El melón es beneficioso para las mujeres ya que tiene propiedades anti-envejecimiento y mantiene las uñas, la piel y el cabello saludables. Aliviará el insomnio y la depresión, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la apariencia de cualquiera de las personas del sexo más justo.
El melón es útil para mujeres embarazadas y mujeres en la menopausia, debido al alto contenido de vitamina B9 (ácido fólico). Y sus propiedades antidepresivas ayudarán a sobrellevar el mal humor y el leve ataque de nervios que acompañan a toda mujer en estas etapas de la vida.
Beneficios del melón durante el embarazo
El melón es muy útil durante el embarazo, ya que la deficiencia de ácido fólico ocurre en una de cada dos mujeres. Con su falta, el cuerpo tanto de la futura madre como del feto no formado sufre. Con la falta de ácido fólico en el cuerpo de una mujer embarazada, existe un riesgo considerable de que el niño en el futuro sufra de diversos trastornos nerviosos e incluso pueda retrasarse en el desarrollo mental.
Cómo el melón es útil para los hombres
Los beneficios del melón también se extienden a los hombres. Es famoso por su alto contenido de un oligoelemento como el zinc, que mejora la calidad y cantidad de espermatozoides. Además, esta fragante fruta es un afrodisíaco natural que purifica la sangre y aumenta la potencia.
¿A que edad puede un melón para niños?
A un bebé menor de 12 meses no se le puede dar esta fruta, a pesar de todos sus beneficios. En primer lugar, los intestinos del niño aún no pueden hacer frente a tal carga y, en segundo lugar, el melón no combina bien con la leche, que es la base de la dieta de una persona pequeña.
Cómo comer un melón
La pulpa de la fruta contiene mucha fibra, por lo que conviene consumirla entre las comidas principales. Lo ideal sería tomarlo 2 horas antes de las comidas o dos horas después. De lo contrario, puede experimentar una sensación de comer en exceso y pesadez en el estómago.
Esta fruta dulce no debe usarse como bocadillo cuando se toman bebidas alcohólicas, ya que está plagada de aflojamiento de las heces. Por la misma razón, no debes incluir el melón en batidos ni lavarlo con agua.
Cuando se les pregunta si es posible comer un melón con el estómago vacío, los nutricionistas aconsejan evitar tales situaciones. Aún así, el melón se considera un producto pesado, por lo que existe el riesgo de comer en exceso, lo que provocará la alteración del tracto gastrointestinal, la aparición de flatulencias y malestar intestinal.
Con gastritis
La posibilidad de comer melón para la gastritis depende del grado de la enfermedad. Si la gastritis avanza en forma aguda, este feto deberá descartarse. El estómago con paredes inflamadas comienza a producir ácido de manera intensiva para la digestión de este producto, lo que agrava la enfermedad y, además, induce la fermentación en los intestinos.
Si la gastritis está en forma tranquila, puede usar esta fruta, pero en pequeñas porciones y solo fresca.
Con pancreatitis
Como en el caso anterior, la introducción del melón en la dieta de la pancreatitis depende de la fase de la enfermedad. Si está en la fase aguda, el melón no se puede comer, ya que estimula la liberación de ácido clorhídrico, que, a su vez, conduce a la activación de la secreción pancreática.
Una vez que la inflamación del tejido pancreático disminuye y la enfermedad entra en la etapa de remisión estable, puede intentar introducirla gradualmente en la dieta.
Con diabetes mellitus
El melón tiene un índice glucémico de 65: consumirlo aumenta drásticamente los niveles de azúcar en sangre.
Por lo tanto, en la diabetes tipo II, el melón puede incluirse en la dieta, sin embargo, en pequeñas cantidades (100-200 g), siempre que se excluyan por completo otros carbohidratos. En la diabetes insulinodependiente, el producto se puede ingerir en cantidades razonables, mientras se controlan estrictamente los niveles de azúcar en sangre aumentando la dosis de insulina.
Con úlceras de estómago
La presencia de melón con úlceras de estómago no es deseable en la dieta, ya que la fibra es difícil de digerir y tiene un efecto negativo en la membrana mucosa del órgano. Causando fuertes picos de acidez, este producto, que ingresa al estómago, exacerba el curso de la enfermedad y también puede causar una fuerte fermentación.
¿Es posible melón después de extirpar la vesícula biliar?
Después de la extracción de la vesícula biliar, el melón se puede agregar a la dieta inmediatamente después de la cirugía. En primer lugar, esta fruta de gran utilidad, debido a su efecto colerético, enjuagará las vías biliares. En segundo lugar, la presencia de vitamina B15 en su composición evita la formación de cálculos (piedras) en los conductos.
El melón se debilita o fortalece
El melón tiene un efecto laxante suave. Las fibras vegetales contenidas en la pulpa hacen que los intestinos funcionen de manera más activa, mejorando su peristaltismo, por lo que esta fruta también es útil para personas que padecen estreñimiento sistemático.
¿Es posible comer un melón mientras se pierde peso?
Debido a su bajo contenido calórico, el producto puede ser consumido incluso por personas que luchan contra el exceso de peso, a pesar de su dulzura. El melón es útil para adelgazar por sus propiedades:
- debido al alto contenido de fibra, tiene un efecto laxante;
- debido a sus propiedades diuréticas, elimina el agua del cuerpo;
- con la ayuda de adenosina (una sustancia biológicamente activa presente en la composición del feto) para ayudar a normalizar el metabolismo;
- dan una sensación de plenitud durante mucho tiempo, lo que es facilitado por las fibras vegetales.
Sin embargo, no olvide que el melón tiene un índice glucémico bastante alto, lo que contribuye a un aumento del apetito, por lo tanto, no se recomienda que las personas que están perdiendo peso coman más de 300 g al día.
¿Es posible comer un melón por la noche?
El mito de que los melones engordan porque son dulces es completamente infundado. Puede mejorar solo si lo come en cantidades excesivas o si lo combina con la comida principal. Si usa la fruta correctamente, es simplemente imposible engordar.
Se ha demostrado que una rodaja de melón es beneficiosa para comer por la noche. Los antioxidantes mejoran la calidad del sueño, y la fibra, además de aliviar la tentación de un refrigerio antes de acostarse, absorbe las sustancias nocivas por la mañana y la elimina suavemente del organismo.
La única salvedad es no olvidarse del efecto diurético del melón. Por lo tanto, no debes comer más de una rebanada por la noche.
Dieta de melón para adelgazar
Los nutricionistas recomiendan comer melón con una dieta de esta manera: reemplace una de las comidas con este producto, mientras no coma más de 300 g. Después de 7 días, desaparecerán 3-4 kg de exceso de peso.
Además, el producto es muy adecuado para mono dietas y días de ayuno. Sin embargo, no se permiten más de dos días de tal dieta, ya que el cuerpo comenzará a experimentar una deficiencia de grasas y proteínas. Con una mono-dieta, se deben consumir 1500 g de melón por día, divididos en 6 recepciones y bebiendo hasta 1,5 - 2,0 litros de agua o té verde entre ellos.
Si pasa esos días de ayuno al menos una vez a la semana durante un mes, desaparecerán irrevocablemente hasta 6 kg de peso.
Por que el jugo de melón es bueno para ti
El jugo de melón se considera merecidamente uno de los más saludables. Es un excelente calmante de la sed debido a su alto contenido de agua pura. Además, contiene adenosina, que participa activamente en muchos procesos metabólicos del organismo y mejora la absorción de proteínas.
Beneficios del jugo de melón:
- en la limpieza del cuerpo de la escoria;
- ayuda con la inflamación en la pelvis renal;
- eliminación del exceso de agua del cuerpo;
- fortalecer el músculo cardíaco y prevenir ataques cardíacos;
- eliminación de la anemia, debido al alto contenido de hierro;
- prevención de enfermedades oncológicas;
- restauración de violaciones en el trabajo del hígado y los riñones.
Además, el jugo de este regalo de la naturaleza inusualmente útil se usa ampliamente en cosmetología. Se recomienda a las personas con problemas de piel con acné que se limpien las áreas problemáticas con jugo tibio antes de acostarse. Después de una semana, no habrá rastro de acné.
Debido al alto contenido de potasio y silicio, el jugo se utiliza como remedio para la caída del cabello, la fragilidad y la sequedad. Después de cada lavado de cabello, el jugo se frota en el cuero cabelludo y se deja durante 15 minutos, después de lo cual se lava con agua limpia. Después de unos pocos procedimientos, la condición del cabello mejorará significativamente.
Limitaciones y contraindicaciones.
Además de sus propiedades beneficiosas, el melón es capaz de causar daño en algunos casos. Con extrema precaución, se debe comer:
- personas con diversos problemas del tracto gastrointestinal;
- que padece diabetes mellitus;
- madres lactantes;
- niños menores de un año.
De lo contrario, esta fruta fragante y dulce solo aporta beneficios para la salud.
Vale la pena recordar que el abuso incluso de productos muy saludables puede causar daños irreparables a la salud.
Conclusión
De lo anterior, podemos concluir que los beneficios y perjuicios para la salud del melón dependen de su correcto uso. Es importante comprender que las vitaminas no tienen la capacidad de acumularse y, por lo tanto, no es necesario comer en exceso con melones en verano, tratando de abastecerse de sustancias útiles para el invierno. Doscientos a trescientos gramos al día se destinarán al bienestar de la salud, una cantidad mayor puede causar molestias intestinales a largo plazo.
