Περιεχόμενο
Η κολοκύθα από πορτοκάλι είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες και την ασυνήθιστη γεύση της. Χρησιμοποιήθηκε στο σπίτι για πολύ καιρό. Ο πολιτισμός έχει γίνει σύμβολο πολλών ευρωπαϊκών διακοπών και χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία μενού υψηλής κουζίνας. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ανάμεσα στην ποικιλία των ποικιλιών υπάρχουν καρποί διαφορετικών σχημάτων και αποχρώσεων. Το κολοκύθα Volzhskaya γκρι 92 είναι ένα μεγάλο καρπό υβρίδιο με εξωτερικό κέλυφος χρώμα ασυνήθιστο για πολλούς. Η ποικιλία έχει κερδίσει θετικές κριτικές λόγω της σταθερής μεγάλης καρποφορίας της, καθώς και της ανεπιτήδευτης φροντίδας.
Περιγραφή της σειράς κολοκύθας Volzhskaya
Το υβριδικό γκρι 92 Volzhskaya εκτράφηκε από έναν πειραματικό σταθμό πεπονιού το 1940. Μετά την εγγραφή, καταχωρίστηκε ξανά στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας με άδεια καλλιέργειας στα εδάφη του Βόρειου Καυκάσου, εδάφη που γειτνιάζουν με την Κάτω Περιοχή Βόλγα, καθώς και στην περιοχή Ural.
Ένα υβρίδιο γκρι κολοκύθας καλλιεργείται από σπόρους και φυτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας έχει σχεδιαστεί για τον μακροπρόθεσμο σχηματισμό μεγάλων φρούτων. Η ποικιλία έχει χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος ενός μεσαίου μεγέθους φυτού, κατά κανόνα, αποτελείται από ένα μεγάλο κεντρικό στέλεχος με διακλαδούμενα λεπτότερα πλευρικά φύλλα.
- Ο σχηματισμός πράσινης μάζας χαρακτηρίζεται ως μέτριος. Καθώς ωριμάζουν, το πράσινο φύλλωμα γίνεται χλωμό και τείνει να στεγνώσει.
- Λουλούδια μεσαίου μεγέθους φυτού, μοναχικό, ανοιχτό κίτρινο, ελαφρώς εφηβικό στο εξωτερικό.
Η γκρι κολοκύθα της Volzhskaya είναι επιρρεπής σε ενεργή ανάπτυξη, η οποία είναι ευδιάκριτη στις φωτογραφίες, τις οποίες τραβούν οι γεωργικοί τεχνικοί κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης. Μάστιγες θάμνων με στενές φυτεύσεις συνενώνονται μεταξύ τους, σχηματίζοντας κλειστό χώρο.
Με σωστή φροντίδα, έγκαιρο πότισμα, επαρκή λίπανση κατά την περίοδο ωρίμανσης και ωρίμανσης των φρούτων, τα φύλλα ανεβαίνουν πάνω από τα μαστίγια, δημιουργώντας έτσι ένα επιπλέον στρώμα προστασίας από το άμεσο ηλιακό φως.
Περιγραφή των φρούτων
Η κύρια διαφορά μεταξύ της γκρι κολοκύθας Volga, η οποία εμφανίζεται σε όλες τις περιγραφές, είναι το χρώμα της φλούδας, με το οποίο είναι εύκολο να το διακρίνεις στη φωτογραφία. Όταν είναι ώριμο, η φλούδα μετατρέπεται σε πλούσιο γκρι. Δεν είναι επιρρεπές σε κιτρίνισμα αφού φτάσει στην τεχνική ωριμότητα και δεν αλλάζει χρώμα όταν αποθηκεύεται μετά τη συγκομιδή.
Το χρώμα της σάρκας είναι πιο οικείο στους λάτρεις της κολοκύθας: όταν είναι πλήρως ώριμο, αποκτά μια πορτοκαλί απόχρωση. Ο πολτός του καρπού είναι ζουμερός, το υβρίδιο ταξινομείται ως γλυκός τύπος. Αλλά οι ειδικοί μαγειρικής ισχυρίζονται ότι η γλυκύτητα του λαχανικού ταιριάζει καλά με το κρέας και τα θαλασσινά.
Μια σύντομη περιγραφή των καρπών της κολοκύθας θείου Volga:
- σχήμα: στρογγυλό, με έντονη ισοπέδωση των άνω και κάτω άκρων του γκρι.
- φλούδα: παχύ, ελαστικό, μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- πολτός: στρώση τουλάχιστον 5 cm.
Μέσα στον πολτό υπάρχουν ημι-οβάλ σπόροι. Οι σπόροι έχουν έντονη γεύση κολοκύθας.
Το μέσο βάρος μιας γκρίζας κολοκύθας είναι 10 κιλά, αλλά όταν προστίθενται πρόσθετα πρόσθετα, οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν κολοκύθες βάρους έως και 20 κιλά.
Οι κολοκύθες έχουν υψηλά ποσοστά διατήρησης, αυτό οφείλεται στην παρουσία παχιάς, πυκνής φλούδας που είναι δύσκολο να καταστραφεί. Οι κολοκύθες είναι επιρρεπείς στη μεταφορά και μπορούν να διατηρήσουν την αρχική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ο σκοπός της κολοκύθας Volzhskaya sulfur 92 μπορεί να ονομαστεί καθολική. Όσον αφορά τη γεύση, είναι κατάλληλο για την παρασκευή επιδορπίων. Ο χυμός και η επίγευση των φρούτων χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία δεύτερων μαθημάτων.Το λαχανικό μπορεί επίσης να καταναλωθεί ωμό. Οι μοναδικοί σπόροι είναι πολύτιμοι και μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ψητά.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται ως μεγάλο καρπό, ανήκει στον τύπο ωρίμανσης μεσαίας ωρίμανσης. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας, χρειάζονται περίπου 105 ημέρες. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε σκιασμένες περιοχές με σταθερή παροχή διασκορπισμένου ηλιακού φωτός. Η γκρι κολοκύθα της Βόλγα λατρεύει τον ήλιο, αλλά οι άμεσες ακτίνες μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στα φύλλα.
Το Pumpkin Gray Volzhskaya 92, σύμφωνα με τους τεχνικούς της γεωργίας, έχει πολλά χαρακτηριστικά:
- Λόγω της πυκνότητας του εξωτερικού κελύφους, οι γκρίζες κολοκύθες δεν σαπίζουν.
- η γκρίζα απόχρωση του φρούτου παραμένει η ίδια καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους ή φυτά. Από 1 τ.μ. συλλέγω έως 15 κιλά. Ένας θάμνος της γκρι κολοκύθας Volga κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι ικανός να παράγει 2 - 3 φρούτα.
Βιωσιμότητα
Οι κριτικές εμπειρογνωμόνων σχετικά με την κολοκύθα Volzhskaya grey 92 δείχνουν ότι η περιγραφή της ποικιλίας συνάδει πλήρως με την πραγματικότητα
- η γκρίζα κολοκύθα είναι ανθεκτική στις προσβολές των παρασίτων.
- έχει μέση αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (όπως: fusarium ή ωίδιο)
- είναι μια ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία.
- ανέχεται θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο +10 ° C.
Η ξηρασία δεν θα βλάψει το φυτό εάν τα φύλλα και τα φρούτα δεν βρίσκονται σε περιοχές κάτω από τον καυτό ήλιο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, διακρίνονται οι ακόλουθες ιδιότητες:
- την ικανότητα αντοχής στην παρατεταμένη ξηρασία, υπό την προϋπόθεση ότι οι ωοθήκες είχαν χρόνο να σχηματιστούν ·
- σταθερή καρποφορία
- την ικανότητα παραγωγής μεγάλων δειγμάτων ·
- γεύση, χυμώδης πολτός.
Λόγω του πυκνού γκρίζου δέρματος, οι κολοκύθες μπορούν να ξαπλώσουν στο έδαφος σχεδόν μέχρι τον παγετό. Δεν σαπίζουν, δεν αλλάζουν σκιά. Αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση τους.
Το μειονέκτημα του θείου Volga είναι η ανάγκη προσθήκης επιπλέον λίπανσης, καθώς το φυτό χρειάζεται εύφορο έδαφος.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Στο νότο της χώρας, το γκρι Volga καλλιεργείται με τη μέθοδο σπόρου. Η διάρκεια της ζεστής καλοκαιρινής περιόδου στο νότο ευνοεί τη βιαστική ανάπτυξη του πολιτισμού και την ωρίμανση μεγάλων κολοκυθών.
Στο βορρά, η γκρι κολοκύθα Volga καλλιεργείται σε φυτά. Τα σπορόφυτα φυτεύονται κάτω από την ταινία τον Μάιο. Το επιπλέον καταφύγιο αφαιρείται όταν ο καιρός είναι ζεστός και δεν υπάρχουν παγετοί επιστροφής.
Όταν μεγαλώνετε, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- η φύτευση πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τη θέρμανση του εδάφους σε τουλάχιστον +15 ° C ·
- η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να παραμείνει 60 cm.
- το έδαφος πρέπει να προ-λιπαίνεται με κομπόστ, τέφρα ξύλου.
Η γκρι κολοκύθα Volzhskaya δεν φυτεύεται δίπλα σε όρθιες καλλιέργειες, οι βλεφαρίδες μπορούν να τυλίγονται σφιχτά γύρω από γειτονικά στελέχη και να επηρεάσουν την ανάπτυξη του φυτού.
- Φύτευση σπόρων. Κατάλληλο για νότιες περιοχές. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι επιλέγονται και μετά εμποτίζονται με βιοδιεγερτικά. Το υλικό φύτευσης θάβεται κατά 8 - 10 εκ. 2 - 3 σπόροι τοποθετούνται στις τρύπες, μετά τη βλάστηση το μεγαλύτερο μένει, τα υπόλοιπα φυτεύονται.
- Προσγείωση σποροφύτων. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι περίπου 1 μήνα όταν μεταμοσχεύεται. Πριν από αυτό, μετριάζονται για μια εβδομάδα, τρέφονται με ανόργανα λιπάσματα. Μετά τη φύτευση, η κολοκύθα καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα για μια νύχτα εάν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από τους +10 ° C.
Μετά τη φύτευση, η γη λιπαίνεται τακτικά με τέφρα από ξύλο. Αυτή η μέθοδος αποφεύγει αλλαγές στη σύνθεση του εδάφους και αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη πένθιμα ενδύματα χήρας.
Το πότισμα γίνεται με ζεστό νερό, το οποίο προ-υπερασπίζεται. Οι βραδινές ώρες είναι κατάλληλες για πότισμα όταν δύει ο ήλιος. Για άρδευση, η στάγδην άρδευση γίνεται η καλύτερη επιλογή.
Για τη διαμόρφωση, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο του κανονικού κλαδέματος. Εάν αφήσετε την κολοκύθα της γκρι ποικιλίας Volzhskaya να μεγαλώσει χωρίς έλεγχο του αριθμού των βλαστών, τότε πολύ σύντομα θα μεγαλώσει. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική συρρίκνωση των φρούτων και στο σχηματισμό μη βιώσιμων βλαστών. Επιπλέον, ο θάμνος αραιώνεται τακτικά και ζιζανίων για την αφαίρεση ζιζανίων.
Κάθε θάμνος, με σωστή φροντίδα, σχηματίζει 2 φρούτα. Για να μεγαλώσει μια μεγάλη κολοκύθα, η δεύτερη ωοθήκη αφαιρείται τεχνητά. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να δώσει δύναμη στην ωρίμανση και την ανάπτυξη του καρπού.
Για να διατηρήσετε το φυσικό απόθεμα δύναμης και να βοηθήσετε το φυτό να σχηματίσει έναν πλήρη καρπό, είναι απαραίτητο να κάνετε τακτική σίτιση:
- οι νεαροί βλαστοί τρέφονται με αφεψήματα βοτάνων και mullein
- οι θάμνοι ενηλίκων με ωοθήκες γονιμοποιούνται με μίγματα καλίου-φωσφόρου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το άζωτο αποκλείεται εντελώς.
Για να αποφευχθεί η εισβολή παρασιτικών εντόμων, οι θάμνοι επεξεργάζονται με διάλυμα καπνού στο στάδιο της ρύθμισης των οφθαλμών.
συμπέρασμα
Η κολοκύθα Volzhskaya γκρι 92 είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα του φυτού να αντέχει σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Λόγω της γεύσης του, η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Η κολοκύθα εμπλουτίζει τη γεύση των πρώτων και δεύτερων πιάτων, και γίνεται επίσης ένα ανεξάρτητο συστατικό στα επιδόρπια.
