Περιεχόμενο
Κανένας κήπος λαχανικών δεν είναι πλήρης χωρίς κρεβάτια ντομάτας. Αυτό το λαχανικό λατρεύεται για την εξαιρετική γεύση και τον πλούτο των φρούτων με χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Πόσο καλό είναι να γιορτάζουμε μια φρέσκια ντομάτα που μόλις πήρε από τον κήπο μια καλοκαιρινή μέρα! Και τι γίνεται με εκείνους που δεν έχουν κήπο και καλοκαιρινή κατοικία; Για τους ανθρώπους που ζουν σε πολυώροφα κτίρια, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικές ποικιλίες τομάτας από μπαλκόνι.
Ποια είναι η ιδιαιτερότητα των ντοματών μπαλκονιών, πώς να τα μεγαλώσετε σωστά και ποια ποικιλία είναι καλύτερα να επιλέξετε - τα πάντα σε αυτό το άρθρο.
Τι πρέπει να είναι ντομάτες μπαλκονιών
Οι ντομάτες, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών, χωρίζονται σύμφωνα με διάφορα χαρακτηριστικά, όπως:
- Το ύψος του θάμνου. Υπάρχουν καθοριστικές ντομάτες, δηλαδή, εκείνοι των οποίων η ανάπτυξη είναι περιορισμένη - μετά την εμφάνιση ορισμένου αριθμού πινέλων (συνήθως 5-6 τεμαχίων), το φυτό σταματά να μεγαλώνει. Σε αυτούς τους θάμνους, οι ντομάτες ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα και η ωρίμανση γίνεται αρκετά γρήγορα (80-100 ημέρες). Οι αόριστες ποικιλίες ντομάτας δεν περιορίζονται στην ανάπτυξη. Τέτοια φυτά δεν είναι κατάλληλα για μεγαλώνει στο μπαλκόνι ή χαγιάτι, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις (για παράδειγμα, ντοματίνια). Ειδικά για τα μπαλκόνια, έχουν δημιουργηθεί εξαιρετικά καθοριστικές ποικιλίες τομάτας, δηλαδή νάνοι.
- Περίοδος ωρίμανσης. Οι πρώιμες ντομάτες ωριμάζουν 75-100 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων προς σπορά. Η μέση ωρίμανση τείνει να διαρκέσει 100 έως 120 ημέρες. Λοιπόν, οι καθυστερημένες ποικιλίες περιλαμβάνουν εκείνες που ωριμάζουν για περισσότερο από 120 ημέρες. Τις περισσότερες φορές, οι πρώιμες ώριμες ντομάτες επιλέγονται για την καλλιέργεια μπαλκονιών έτσι ώστε να έχουν αρκετό ηλιακό φως και θερμότητα.
- Μέθοδος επικονίασης. Ένας πολύ σημαντικός παράγοντας, γιατί αυτό συχνά ξεχνάται, και τα φυτά δεν αποδίδουν καρπούς, καθώς δεν επικονιάζονται. Από τις υπάρχουσες ποικιλίες, πρέπει να επιλέξετε αυτο-επικονίαση ντομάτες ή εκείνες που δεν χρειάζονται καθόλου επικονίαση (παρθενόκαρπος). Οι ταξιανθίες των αυτο-επικονιασμένων ποικιλιών θα πρέπει να κλονιστούν λίγο, ενεργώντας ως ο άνεμος. Στη συνέχεια, η γύρη από αρσενικά λουλούδια θα πέσει στα θηλυκά λουλούδια και θα εμφανιστεί μια ωοθήκη.
- Ποιότητα φρούτων. Αυτό περιλαμβάνει το σχήμα, το μέγεθος, τα χαρακτηριστικά γεύσης των ντοματών. Κατά κανόνα, μικρές ντομάτες καλλιεργούνται στα μπαλκόνια.
- Σκοπός των ντοματών. Υπάρχουν καντίνες σχεδιασμένες για συντήρηση και παραγωγή χυμού ντομάτας.
Ετσι, για να μεγαλώσετε στο μπαλκόνι, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- πρόωρη ωρίμανση - η καλλιεργητική περίοδος είναι 75-100 ημέρες.
- συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης που είναι πιο εύκολο να δένονται και να διαμορφώνονται.
- αυτο-επικονιασμένες ή παρθενοκαρπικές ποικιλίες ·
- με τη γεύση και τις απαραίτητες ιδιότητες για την οικοδέσποινα ·
- ποικιλίες και υβρίδια ανθεκτικά σε μυκητιασικές ασθένειες, καθώς ένα πολύ υγρό κλίμα δημιουργείται συχνά σε κλειστά μπαλκόνια και λότζες, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη καθυστερημένης όρασης και άλλων ασθενειών της τομάτας
- ντομάτες με ένα ελαφρώς ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που χωράει σε γλάστρες και κουτιά.
Με βάση αυτά τα χαρακτηριστικά, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή υβριδική ποικιλία ή ποικιλία ντομάτας.
Ποιες ποικιλίες τομάτας φυτεύονται πιο συχνά σε μπαλκόνια
Οι ιδιοκτήτες του "μίνι κήπου" έχουν το δικό τους αγαπημένο, τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για το μπαλκόνι.Πολλά εδώ καθορίζεται από τη γεύση και τις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη: κάποιος αγαπά τις μεγάλες και ζουμερές ντομάτες, οπότε μεγαλώνουν ποικιλίες στο μπαλκόνι που είναι κοντά στα χαρακτηριστικά τους με τις καλλιέργειες κήπων, άλλοι προτιμούν να πειραματίζονται με ασυνήθιστους, εξωτικούς τύπους ντομάτας, έτσι επιλέγουν κοκτέιλ μικρού καρπού υβρίδια.
"Θαύμα μπαλκονιών"
Μια πολύ κοινή ντομάτα με μπαλκόνι. Οι θάμνοι αυτού του φυτού είναι χαμηλοί, συμπαγείς. Ωστόσο, το μέγεθός τους δεν επηρεάζει την απόδοση της ποικιλίας - περίπου δύο κιλά ντομάτας μπορούν να αφαιρεθούν από κάθε θάμνο μέχρι το τέλος της σεζόν.
Οι θάμνοι δεν χρειάζονται δέσιμο και τσίμπημα. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των πιο επικίνδυνων για τις ντομάτες - αργά. "Θαύμα μπαλκόνι»Ανεβάζει δροσερό αέρα και συννεφιά - αυτές οι συνθήκες δεν επηρεάζουν καθόλου τη γεύση της ντομάτας.
Τα φρούτα μεγαλώνουν και έχουν κόκκινο χρώμα. Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση και τουρσί.
"Έκπληξη δωματίου"
Αυτή η ποικιλία ανήκει σε πολύ νωρίς - τα πρώτα λαχανικά ωριμάζουν στα κρεβάτια ήδη την 75η ημέρα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μικρές και συμπαγείς, το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 50 cm.
Η βλάστηση των σπόρων αυτών των ντοματών είναι πολύ υψηλή και η απόδοση της ντομάτας είναι επίσης ευχάριστη - έως και τρία κιλά ντομάτας θα ωριμάσουν σε κάθε θάμνο. Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα δαμάσκηνου, ελαφρώς επιμήκη.
"Μπαλκόνι μπονσάι"
Μια πιο διακοσμητική ντομάτα, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει περβάζια παραθύρων και χαγιάτι. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος μόλις 30 cm, τα φρούτα έχουν το ίδιο μικρό μέγεθος - το βάρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 25 γραμμάρια. Αυτό επιτρέπει στο υβρίδιο να χαρακτηριστεί ως νάνος.
Τέτοιες ντομάτες καλλιεργούνται συνήθως για ομορφιά, αν και τα φρούτα είναι αρκετά βρώσιμα - έχουν γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα.
"Πεταλούδα"
Το υβρίδιο ντομάτας ανήκει στην πολύ πρώιμη ωρίμανση - τα φρούτα ωριμάζουν πολύ γρήγορα και φιλικά. Το ύψος του θάμνου είναι αρκετά μεγάλο - περίπου 150 cm, γεγονός που επιτρέπει στην ντομάτα να χαρακτηριστεί ως απροσδιόριστη.
Ο σκοπός των ντοματών είναι καθολικός: είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για περβάζια παραθύρων και μπορεί να καλλιεργηθεί ως διακοσμητική καλλιέργεια, αλλά η γεύση του φρούτου είναι επίσης πολύ υψηλή.
Οι θάμνοι στέφονται με ασυνήθιστα φρούτα που κολλάνε προς τα πάνω, τα οποία έχουν επιμήκη, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Οι ντομάτες μεγαλώνουν σε τσαμπιά. Σε ανώριμη κατάσταση, ο καρπός έχει χρώμα πράσινο, το χαρακτηριστικό του είναι η παρουσία ενός σκοτεινού σημείου. Μετά την ωρίμανση, οι ντομάτες γίνονται ροζ-βατόμουρο και ο λεκές εξαφανίζεται.
Η μάζα των ντοματών πεταλούδας είναι μόνο 30-35 γραμμάρια, οι ντομάτες είναι κοκτέιλ.
Η γεύση των ντοματών είναι υψηλή, περιέχουν μεγάλη δόση λυκοπενίου, ένα αντιοξειδωτικό χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα.
"Ρομαντικό F1"
Η ονομασία F1 δείχνει ότι η ντομάτα ανήκει σε υβριδικές ποικιλίες, δηλαδή αυτές που λαμβάνονται με τεχνητή διέλευση πολλών ειδών. Τέτοιες ντομάτες είναι πιο ανθεκτικές σε ασθένειες, μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες σχεδόν τις συνθήκες, και παρέχονται σταθερά υψηλές αποδόσεις.
Περίπου 20-25 φρούτα ωριμάζουν σε κάθε δέσμη. Το σχήμα των ντοματών είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 55 γραμμάρια. Σε ανώριμη κατάσταση, ο καρπός είναι σκούρο πράσινο · υπάρχει ένα σκοτεινό σημείο κοντά στο μίσχο. Καθώς η ντομάτα ωριμάζει, ο λεκές εξαφανίζεται και το ίδιο γίνεται πρασινωπό καφέ με κίτρινα στίγματα.
"Κεράσι κόκκινο ή κίτρινο"
Αυτή η ποικιλία ντομάτας ανήκει στα υποείδη κεράσι... Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των ντοματών είναι ένα μακρύ μαστίγιο με τη μορφή μαστίγιο. Σε μια τέτοια δέσμη, πολλές μικρές ντομάτες τραγουδούν ταυτόχρονα.
Το ύψος του θάμνου "Cherry" φτάνει τα 70-90 cm, το φυτό ανήκει στον καθοριστικό τύπο, δηλαδή, ανεξάρτητα περιορίζει την ανάπτυξη μετά την εμφάνιση ενός ορισμένου αριθμού βλαστών.
Οι στρογγυλές ντομάτες σε άγουρη κατάσταση είναι χρωματισμένες πράσινες και μετά την ωρίμανση γίνονται κόκκινες και κίτρινες αντίστοιχα. Η μάζα κερασιάς δεν υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια.
"Αντζελικα"
Αυτές οι ντομάτες θεωρούνται πολύ νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος τους είναι μόνο 80 ημέρες. Οι Kutas είναι μεσαίου ύψους με πολλές ταξιανθίες, 8-10 φρούτα εμφανίζονται στη θέση κάθε ταξιανθίας.
Το σχήμα των ντοματών είναι ωοειδές, στο τέλος του καρπού υπάρχει στρογγυλό σπυράκι. Αυτές οι ντομάτες θεωρούνται αρκετά μεγάλες για ποικιλίες μπαλκονιών, το βάρος της κάθε μπορεί να κυμαίνεται από 50 έως 70 γραμμάρια.
Οι ντομάτες είναι βαμμένες σε έντονο κόκκινο χρώμα. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα φρούτα πριν ξεκινήσει το ξέσπασμα της όψιμης όρασης. Εάν οι ντομάτες δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμες, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε σκοτεινό μέρος όπου τα φρούτα θα ωριμάσουν.
"Μαργαριτάρι"
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι είδη νάνων, οι θάμνοι σπάνια φτάνουν σε ύψος πάνω από 40 εκ. Οι καρποί ωριμάζουν αρκετά γρήγορα, από 3 έως 7 ντομάτες εμφανίζονται στη θέση κάθε ταξιανθίας.
Οι ντομάτες Zhemchuzhinka έχουν μικρό μέγεθος, το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 10-20 γραμμάρια. Όταν είναι άγουρα, οι ντομάτες βάφονται σε λευκή σκιά και καθώς ωριμάζουν, γίνονται όλο και πιο ροζ. Όταν η ντομάτα είναι πλήρως ώριμη, θα γίνει έντονη πορφυρή.
Τα χαρακτηριστικά γεύσης των ντοματών είναι πολύ υψηλά, εκτός αυτού, αυτά τα φρούτα είναι απίστευτα υγιή. Όλα χάρη στην ισορροπημένη σύνθεση των φρούτων, η οποία περιλαμβάνει μέταλλα, άλατα και ζάχαρη.
Το κύριο πλεονέκτημα μιας ντομάτας είναι η ανεπιτήδευτη. Αυτά τα φυτά ανέχονται τέλεια τον ζεστό καιρό, το ανεπαρκές πότισμα, την έλλειψη σίτισης και άλλα "προβλήματα".
"Μπαλαρίνα"
Ντομάτα τύπου κοκτέιλ, ταξινομημένη ως απροσδιόριστη ποικιλία. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος δύο μέτρων, οπότε πρέπει να δένονται και να καρφώνονται. Οι ταξιανθίες της τομάτας είναι απλές, στη θέση καθεμιάς από αυτές εμφανίζονται περίπου έξι φρούτα.
Οι ντομάτες έχουν μια πολύ ενδιαφέρουσα στιλπνή επιφάνεια σε σχήμα αχλαδιού. Είναι βαμμένα σε πλούσιο κόκκινο χρώμα. Το βάρος του καθενός μπορεί να είναι από 35 έως 55 γραμμάρια.
"Μαργαριτάρι κήπου"
Η ντομάτα είναι μια από τις πιο παραγωγικές. Οι θάμνοι του φυτού είναι μικροί, συμπαγείς. Το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 0,5 μέτρα, το φυτό έχει τις ίδιες διαστάσεις σε πλάτος.
Οι ωοθήκες εμφανίζονται με τη μορφή καταρράκτη, σκορπισμένα με φρούτα. Το φυτό δεν χρειάζεται τσίμπημα, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα της καλλιέργειας.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν και είναι χρωματισμένες κόκκινες. Η απόδοση των ντοματών είναι πολύ υψηλή - περίπου 500 φρούτα συγκομίζονται συνήθως από κάθε θάμνο.
Πώς καλλιεργούνται ντομάτες στο μπαλκόνι
Οι κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα των φυτών εσωτερικού χώρου διαφέρουν από τις καλλιέργειες κήπων. Οι ποικιλίες τομάτας στο μπαλκόνι απαιτούν κάποια φροντίδα, καθώς οι συνθήκες για την ανάπτυξή τους διαφέρουν τόσο από τα ανοιχτά εδάφη όσο και από τα κλιματικά χαρακτηριστικά των θερμοκηπίων και των θερμοκηπίων.
Οι ντομάτες φυτεύονται ως συνήθως - δενδρύλλια. Για τις τομάτες μπαλκονιών, η καλύτερη στιγμή για σπορά σπόρων για σπορόφυτα είναι οι αρχές Μαρτίου. Πρώτον, οι σπόροι σπέρνονται σε κουτιά που μπορούν να γεμιστούν με αγορασμένο χώμα ή χώμα από τον κήπο, dacha.
Πριν από τη σπορά, είναι καλύτερο να μουλιάσετε τους σπόρους για μια ή δύο ημέρες σε ζεστό νερό. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ένα θερμό για αυτό - έτσι οι ντομάτες θα βλαστήσουν γρηγορότερα και θα βλάψουν λιγότερο. Ένας άλλος πολύ καλός τρόπος είναι να τοποθετήσετε τα φυτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετές ώρες.
Οι απολυμανμένοι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος, πασπαλίζονται ελαφρά με χαλαρή γη. Μπορείτε να ποτίζετε τις τρύπες μόνο με ένα μπουκάλι ψεκασμού, ώστε να μην ξεπλένετε το έδαφος.Μετά το πότισμα, τα κουτιά καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετούνται σε πολύ ζεστό μέρος, η θερμοκρασία εκεί πρέπει να είναι πάνω από 25 βαθμούς.
Μετά την εκκόλαψη των βλαστών, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί, διαφορετικά τα φυτά θα γίνουν κίτρινα. Τώρα τα κουτιά τοποθετούνται σε πιο δροσερό και φωτεινότερο μέρος. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι περίπου 23-25 βαθμούς, τη νύχτα επιτρέπεται να πέσει στους 10 βαθμούς.
Για φυσιολογική ανάπτυξη, οι ντομάτες χρειάζονται φωτισμό 12 ωρών, οπότε αν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, τα φυτά φωτίζονται με λαμπτήρες.
Όταν εμφανίζονται 3-4 φύλλα στα φυτά, μπορείτε να βουτήξετε. Οι ντομάτες βουτούν σε φλιτζάνια ή άλλα μεμονωμένα δοχεία. Μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά τρέφονται με ουρία.
Οι ντομάτες μεταμοσχεύονται σε μόνιμα δοχεία κάπου στις αρχές Μαΐου, όταν η απειλή του παγετού περνά και η θερμοκρασία σταθεροποιείται. Για ντομάτες μπαλκονιών, είναι καλύτερα να επιλέξετε κυλινδρικά δοχεία, οι ρίζες των φυτών ταιριάζουν καλύτερα σε αυτές.
Πώς να φροντίσετε τις ντομάτες εσωτερικού χώρου
Η φροντίδα των ντοματών στο περβάζι είναι σχεδόν η ίδια όπως συνήθως. Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται, να τρέφονται, να τρυπούνται και να δένονται εάν είναι απαραίτητο.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα των ντοματών. Σε περιορισμένη χωρητικότητα και κάτω από τις ακτίνες του ήλιου που διαπερνούν το ποτήρι του διαμερίσματος, η γη σε γλάστρες στεγνώνει πολύ γρήγορα. Πρέπει να ποτίζετε τις ντομάτες μπαλκονιών κάθε μέρα, και ιδιαίτερα ζεστές ημέρες - ακόμη και δύο φορές την ημέρα.
Οι ντομάτες τρέφονται τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν, εδώ πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί - εάν υπερτροφώνετε τα φυτά, θα αναπτυχθούν αντί να δώσουν δύναμη στα φρούτα.
Πρέζα Δεν χρειάζονται όλες οι ποικιλίες ντομάτας, αλλά μόνο εκείνες που δίνουν πάρα πολλές πλευρικές βλαστοί. Συνήθως, οι πληροφορίες σχετικά με την ανάγκη τσίμπησης υποδεικνύονται στη σακούλα σπόρου. Σε κάθε περίπτωση, οι βλαστοί πρέπει να σπάσουν, αφήνοντας όχι περισσότερο από 0,5 cm.
Καλύτερα να δέσετε τις ντομάτες μπαλκονιών - έτσι θα είναι ευκολότερο για το φυτό να αντέξει το βάρος των φρούτων. Οι ψηλές ποικιλίες χρειάζονται υποχρεωτικό δέσιμο, δίπλα τους είναι εγκατεστημένη υποστήριξη ακόμη και στο στάδιο της μεταφύτευσης φυτωρίων. Σταδιακά, το στέλεχος δένεται ψηλότερα και ψηλότερα καθώς μεγαλώνει.
Χρησιμοποιώντας ποικιλίες μπαλκονιών, μπορείτε να ταΐσετε την οικογένειά σας με φρέσκα λαχανικά όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά αυτές οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και το χειμώνα. Και ο ιδιοκτήτης πρέπει να αποφασίσει ποια ποικιλία θα προτιμήσει μόνος του - σήμερα υπάρχουν αρκετές δεκάδες υβρίδια εσωτερικού χώρου και ποικιλίες τομάτας.
