Η πιπεριά είναι ένα πολυετές φυτό αυτο-επικονίασης. Η πατρίδα αυτού του λαχανικού, αγαπημένη από πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, είναι το Μεξικό, επομένως, σε ένα εύκρατο κλίμα, η καλλιέργειά του είναι δυνατή μόνο ως ετήσιο φυτό διατηρώντας ένα ορισμένο επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας.
Χάρη στην επιλογή, υπάρχει μια μοναδική ευκαιρία για την καλλιέργεια πιπεριών στο ανοιχτό χωράφι χωρίς αναφορά στο καθεστώς θερμοκρασίας.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πιπεριού. Ο χρωματικός συνδυασμός ποικίλλει επίσης. Κάθε κηπουρός επιλέγει τη μία ή την άλλη ποικιλία με βάση τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και την πρακτική του εμπειρία. Εάν χρειάζεστε υψηλές αποδόσεις σε συνδυασμό με ευελιξία εφαρμογής, τότε θα πρέπει να προσέξετε την ποικιλία Bizon.
Περιγραφή
Το γλυκό πιπέρι "Bison yellow" αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 85-100 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος. Η απόδοση είναι υψηλή, τα φρούτα είναι μεγάλα. Το βάρος ενός ώριμου λαχανικού φτάνει τα 200 γραμμάρια. Οι θάμνοι είναι ψηλοί. Το μήκος του κύριου στελέχους κυμαίνεται από 90 έως 100 cm.
Το φυτό σε ωριμότητα, από το κάτω μέρος των φύλλων μέχρι την κορυφή, είναι πυκνά σκορπισμένο με γυαλιστερό φωτεινό κίτρινο πιπέρι. Ο πολτός ενός ώριμου φρούτου είναι ζουμερός, οι τοίχοι έχουν πάχος 4 έως 5 mm.
Στο μαγείρεμα, αυτή η ποικιλία πιπεριού χρησιμοποιείται ευρέως. Μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες λαχανικών από αυτό, τηγανητό, στιφάδο και ακόμη και πράγματα. Λόγω της ευελιξίας του, το "Bizon" δικαίως υπερηφανεύεται όχι μόνο στο τραπέζι, αλλά και στις περιοχές των καλλιεργητών λαχανικών.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης και φροντίδας
Το πιπέρι "Bison" σπέρνεται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου. Τα φυτά τοποθετούνται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου. Στις νότιες περιοχές, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, στις κεντρικές και πιο βόρειες περιοχές, σε ένα θερμοκήπιο. Χάρη στη μακροχρόνια καρποφορία, τα λαχανικά από τους θάμνους μπορούν να συγκομίζονται μέχρι το τέλος του φθινοπώρου.
Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει:
- έγκαιρο και τακτικό πότισμα ·
- γονιμοποίηση;
- κόψιμο των φύλλων στο πρώτο πιρούνι.
- άλεση;
- καλτσοδέτα (όπως απαιτείται).
Με καλή φροντίδα, η ποικιλία των πιπεριών "Yellow Bison" θα σας ενθουσιάσει με την απόδοση, την ομορφιά των φρούτων και την εξαιρετική γεύση.
