Περιεχόμενο
Οι πατάτες βρίσκονται σταθερά στην πρώτη γραμμή των συνηθισμένων και των πιο συχνά καταναλωθέντων προϊόντων. Κατά τη μακρά ιστορία της εμφάνισης αυτού του λαχανικού στην ευρωπαϊκή ήπειρο, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, έχουν δημιουργηθεί πολλές από τις ποικιλίες του.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην πατάτα Leader που ωριμάζει νωρίς, η οποία δημιουργήθηκε με επιλογή από το προσωπικό του Κρατικού Επιστημονικού Ιδρύματος του Ιρατού Ιρλανδικού Ινστιτούτου Γεωργίας ως ποικιλία πίνακα και καταχωρήθηκε στο μητρώο για την περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας. Αργότερα, το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ποικιλία Leader αγοράστηκε από τη γεωργική εταιρεία SeDeK.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Το Potato Leader έχει καθιερωθεί ως ανεπιτήδευτο και υψηλή απόδοση πρώιμη ώριμη ποικιλία... Είναι πιο συνηθισμένο στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Leader:
| Πληροφορίες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
| Ρίζες | |
| Κόνδυλος | Οβάλ στρογγυλεμένο |
| Φλούδα | Κίτρινο, λείο |
| Μάτια | Μικρό |
| Πολτός | λευκό |
| Βάρος | 88-119 γρ |
| Περιεχόμενο αμύλου | 12–12,2% |
| Φυτό | |
| Θάμνος | Ημι-όρθιος, ενδιάμεσος τύπος |
| Ύψος φύλλων | Μέσος όρος, φτάνει το 1 m |
| Σεντόνι | Μεσαίο, πράσινο, ενδιάμεσο, λίγο ή καθόλου κυματισμό |
| Στεφάνη άνθους | Μεσαίο λευκό |
Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας πολλαπλασιάζονται από κονδύλους ή μέρη αυτών. Ο θάμνος δεν μεγαλώνει προς τα πλάγια και οι κόνδυλοι σχηματίζονται και σχηματίζονται μαζί.
Ο ηγέτης έχει υψηλές αποδόσεις, η μεγαλύτερη επιτεύχθηκε στην περιοχή Tyumen - 339 c / ha.
Η ποικιλία Leader χρησιμοποιείται για βιομηχανικές ανάγκες και για φαγητό. Το άμυλο, τα τσιπ παρασκευάζονται από αυτό, χρησιμοποιείται για την παρασκευή τόσο των απλούστερων πιάτων όσο και των σύνθετων που μπορούν να ικανοποιήσουν τη γεύση του πιο προσεκτικού γκουρμέ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η πατάτα Leader έχει πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που το κάνει να ξεχωρίζει από το υπόβαθρο πολλών επιτραπέζιων ποικιλιών. Τα μειονεκτήματα των πατατών σε σύγκριση με τις θετικές του ιδιότητες είναι ασήμαντα.
| Πλεονεκτήματα | μειονεκτήματα |
| Μεγάλη γκάμα χρήσεων | Ευπάθεια στα παράσιτα (σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, νηματώδης, σκουλήκι και αρκούδα) |
| Υψηλή απόδοση | Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά τη συγκομιδή |
| Πολυ-ανθεκτικότητα | Η ανάγκη για άλεση |
| Αντοχή στις ασθένειες | |
| Καλή μεταφορά | |
| Υψηλή γεύση | |
| Μεγάλη διάρκεια ζωής των κονδύλων |
Προσγείωση
Η προετοιμασία των πατατών Leader για φύτευση γίνεται καλύτερα κατά τη διαδικασία συγκομιδής. Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή του υλικού φύτευσης:
- μεσαίο μέγεθος πατάτας;
- ένας μεγάλος αριθμός ματιών?
- υγιής, άθικτος κόνδυλος.
Συνιστάται να πρασινοποιήσετε τους κονδύλους διατηρώντας τους σε ένα φωτισμένο μέρος για κάποιο χρονικό διάστημα, αυτό τους προστατεύει από τρωκτικά και παράσιτα. Οι πατάτες αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 11-16C °.
Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες Leader βλαστάνονται Η διαδικασία διαρκεί περίπου ένα μήνα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε αυτό:
- οι κόνδυλοι είναι τοποθετημένοι στο πάτωμα ·
- οι πατάτες φυτρώνουν σε πριονίδι.
- το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε πλαστικές σακούλες με οπές εξαερισμού.
- οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά.
Φυτρωμένοι κόνδυλοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Το μοτίβο φύτευσης είναι 60x35 cm, φυτεύεται σε βάθος 8-15 cm. Εάν το έδαφος είναι χαλαρό, το βάθος φύτευσης αυξάνεται στα 20 cm.
Η τέφρα είναι ένα καλό λίπασμα για πατάτες Leader. Μπορεί να προστεθεί στο έδαφος το φθινόπωρο, ή μπορείτε να το πασπαλίσετε στους κόνδυλους κατά τη φύτευση. Η φύτευση πατάτας Leader συνιστάται σε γη όπου καλλιεργήθηκαν χειμερινές καλλιέργειες, πολυετή χόρτα ή λινάρι.
Φροντίδα
Η ποικιλία Leader είναι ανεπιτήδευτη, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες φροντίδας:
- πότισμα;
- άλεση;
- λίπασμα επιφάνειας.
Το πότισμα των πατατών Leader εξαρτάται από την περιοχή. Σε περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά, το πότισμα γίνεται μία φορά την εβδομάδα, σε περιοχές με πιο μέτριες κλιματολογικές συνθήκες, μια φορά το μήνα θα είναι αρκετή.
Οι πατάτες Leader βιώνουν τη μεγαλύτερη ανάγκη για υγρασία πριν από την ανθοφορία και απευθείας στη διαδικασία ανθοφορίας.
Ψύξη και σίτιση
Το Hilling δεν είναι λιγότερο σημαντικό από το πότισμα. Συνίσταται στο φτυάρισμα της γης από τα κλίτη σε έναν θάμνο πατάτας. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά το πότισμα ή τη βροχή, είναι σημαντικό το έδαφος να είναι υγρό, αυτό κάνει τους κόνδυλους να ξεκινήσουν νέους υπόγειους βλαστούς, πάνω στους οποίους σχηματίζεται η καλλιέργεια.
Τέτοιοι χειρισμοί προστατεύουν τα φυτά του Αρχηγού από παγετούς, οι οποίοι συμβαίνουν συχνά τον Μάιο. Η διαδικασία άλεσης πραγματοποιείται συνήθως δύο φορές:
- όταν το ύψος του θάμνου φτάνει τα 13-17 cm.
- πριν ανθίσει τους θάμνους πατάτας.
Η ποικιλία Leader μπορεί να κάνει χωρίς λιπάσματα, αλλά εάν το έδαφος είναι φτωχό, τότε είναι καλύτερα να το ταΐσετε.
| Συγχρονισμός | Λίπασμα |
| Η εμφάνιση των πρώτων φύλλων | Διάλυμα Mullein ή κόπρου πουλερικών |
| Περίοδος ανθοφορίας πατάτας | Διάλυμα ουρίας ή τέφρας |
| Ένα μήνα πριν σκάβουμε κονδύλους | Τροφοδοσία φυλλώματος με υπερφωσφορικό |
Μερικές συμβουλές και κόλπα από τον συγγραφέα του βίντεο:
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πατάτες Leader είναι ανθεκτικές στις πιο κοινές ασθένειες όπως ξηρή σήψη, κηλίδες, ριζοκτονία, μαύρο πόδι. Όμως, το Leader είναι πολύ ευαίσθητο σε όψιμες καταστροφές.
Για να αποφευχθεί η ασθένεια, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία εκ των προτέρων με υγρό Bordeaux · για τους σκοπούς αυτούς, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα διάλυμα θειικού χαλκού, και στη συνέχεια σκάβεται το κρεβάτι. Ή οι ίδιοι οι κόνδυλοι του Leader ψεκάζονται απευθείας με παρασκευάσματα που περιέχουν θειικό χαλκό.
Για μια καλή συγκομιδή πατάτας, το Leader θα πρέπει να καταπολεμήσει τα παράσιτα.
| Παράσιτα | Μέθοδοι ελέγχου |
| Σκαθάρι του Κολοράντο |
|
| Μεντβέντεκα |
|
| Νηματοειδές |
|
| Σκουλήκι |
|
Η έγκαιρη εφαρμογή τέτοιων προληπτικών μέτρων βοηθά στην πρόληψη όχι μόνο της εμφάνισης παρασίτων, αλλά και πολλών παθήσεων πατάτας:
- σκάψιμο του εδάφους?
- χαλάρωση του εδάφους?
- καθαρισμός ζιζανίων
- περιοδική αλλαγή του τόπου φύτευσης πατάτας ·
- προεπεξεργασία φυτικού υλικού.
Συγκομιδή
Οι πατάτες Leader είναι πρώιμες ποικιλίες. Οι πρώτοι κόνδυλοι σκάβονται ήδη 45 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η τελική ωρίμανση εμφανίζεται 70-75 ημέρες μετά τη βλάστηση του φυτικού υλικού. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 18-20 κόνδυλοι από έναν θάμνο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται ανάλογα με το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης, συνήθως τον Ιούλιο ή στις αρχές Αυγούστου.
Ο δείκτης του βαθμού ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών είναι η ξήρανση των κορυφών. Αλλά είναι καλύτερο να σκάβεις μερικούς θάμνους για να εκτιμήσεις την πυκνότητα και το πάχος της φλούδας. Δεν πρέπει να ξεφλουδίζει και να ξεφλουδίζει εύκολα, όπως συμβαίνει με τους νέους κόνδυλους.
Επιλέγεται μια ξηρή και καθαρή μέρα για συγκομιδή. Μετά το σκάψιμο των πατατών, ο ιστότοπος είναι οδυνηρός, γεγονός που σας επιτρέπει να παραλάβετε τους υπόλοιπους κονδύλους. Οι επιλεγμένες πατάτες ξηραίνονται και ταξινομούνται, επιλέγοντας κόνδυλους που πάσχουν από ασθένειες και έχουν υποστεί ζημιά. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος.Η καλή ποιότητα διατήρησης επιτρέπει την αποθήκευση χωρίς αλλοίωση των ιδιοτήτων σποράς μέχρι τον Ιούνιο.
συμπέρασμα
Τη στιγμή της εμφάνισής του, ο ηγέτης κατέλαβε τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στις πατάτες των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης όσον αφορά την αντοχή στην ξηρασία, την υψηλή απόδοση, τη διάρκεια αποθήκευσης και τον αριθμό των κονδύλων που ωριμάζουν σε έναν θάμνο, ο οποίος συνέβαλε στο όνομά του.
Για να απολαύσετε πρώιμες πατάτες από τα κρεβάτια σας, με ελάχιστη προσπάθεια, θα πρέπει να επιλέξετε πατάτες Leader.
