Περιεχόμενο
Οι μεσαίες πρώιμες πατάτες της ποικιλίας Courage κερδίζουν δημοτικότητα λόγω των χαρακτηριστικών της γεύσης τους, λόγω του υψηλού ποσοστού αμύλου. Οι αγρότες επιλέγουν την ποικιλία λόγω της ανθεκτικότητάς της στις ασθένειες.
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία πατάτας Courage ανήκει στη γνωστή ολλανδική εταιρεία HZPC Holland B.V. Η ποικιλία έχει καταχωριστεί στη Ρωσία από το 2007 και συνιστάται για όλες τις κεντρικές περιοχές. Τώρα οι σπόροι της ποικιλίας προσφέρονται από μια σειρά αγροκτημάτων από το Λένινγκραντ, το Ομσκ, τις περιοχές Κιρόφ, το Ταταρστάν, το Τσουβάσια, το Ουντμούρτια.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Καλλιεργητικής περιόδου | Πριν από την έναρξη της ωρίμανσης 75 ημέρες, η φάση της τεχνικής ωριμότητας 80-90 ημέρες |
Ανώτερο μέρος | Τα στελέχη είναι μεσαίου μεγέθους και ψηλά, ίσια και ημι-όρθια. Τα φύλλα είναι μεσαία και μεγάλα, ελαφρώς κυματιστά κατά μήκος της άκρης. Τα λουλούδια είναι κόκκινα-ιώδη |
Κόνδυλοι | Στρογγυλεμένο οβάλ, λίγα μάτια, μέτρια βαθιά |
Φλούδα | Ομαλή, κοκκινωπή |
Πολτός | Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, πυκνή δομή |
Περιεχόμενο αμύλου | 13,0-19,9% |
Περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη | 22-23% |
Βάρος των εμπορεύσιμων κονδύλων | 100-145 γρ |
Έξοδος εμπορευμάτων | 83-99% |
Αριθμός στη φωλιά | 6-9 κομμάτια |
Απόδοση παραγωγής | 159-270 c / ha, μέγιστο - 435 c / ha |
Περίοδος ανάπαυσης κατά την αποθήκευση | 91% |
Χαρακτηριστικά της βλάστησης | Ανοχή στην ξηρασία |
Αντοχή στις ασθένειες | Είναι άνοσο από τον καρκίνο της πατάτας, την ψώρα και τον ιό, δεν μολύνεται με χρυσό νηματώδη. Μέτρια επιρρεπής σε όψιμη όραση των κονδύλων - 5 βαθμοί, για πράσινη μάζα - 3 βαθμοί |
Η γεύση των πατατών Kurazh βαθμολογείται ως καλή και εξαιρετική. Οι κόνδυλοι βράζονται και διατηρούν ένα ευχάριστο ανοιχτό χρώμα μετά από θερμική επεξεργασία. Είναι αλήθεια ότι δεν συμφωνούν όλοι οι καλλιεργητές λαχανικών ότι το Courage είναι πατάτες. Αυτή η ιδιότητα των κονδύλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία, αλλά και από τον καιρό και τη διατροφή:
- Η υπερβολική ποσότητα λιπάσματος αυξάνει τη μάζα του κονδύλου και το άμυλο δεν έχει χρόνο να σχηματιστεί.
- Υπάρχει περισσότερο άμυλο σε αυτούς τους κονδύλους που αναπτύχθηκαν κυρίως σε ξηρές καιρικές συνθήκες.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Kurazh ανέχονται μηχανικές βλάβες χωρίς να σκουραίνουν τον πολτό και υπόκεινται σε μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Κατάλληλο για πουρέ πατάτας, παρασκευή τσιπς, άμυλο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα | μειονεκτήματα |
Εξαιρετικές ιδιότητες καταναλωτή: ομαλοί κόνδυλοι, ευχάριστη γεύση, άμυλο | Μικρότερη διάρκεια ζωής από άλλες πρώιμες ποικιλίες |
Μετακομιστό |
|
Ανοχή στην ξηρασία | Ταχεία μείωση της απόδοσης εάν το υλικό φύτευσης είναι χαμηλής αναπαραγωγής |
Ασυλία σε ορισμένες επικίνδυνες πολιτιστικές ασθένειες | Ευαισθησία του φυλλώματος σε όψιμη όραση |
Προσγείωση
Οι πατάτες της ποικιλίας Kurazh φυτεύονται τον Απρίλιο ή τον Μάιο, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 8 ° C στο βάθος της τρύπας - έως 8-10 cm. Οι κόνδυλοι που επιλέγονται για φύτευση ζυγίζουν κατά μέσο όρο 50-70 g, ενώ χρησιμοποιούνται και μικροί, από 25-30 g, αλλά υγιείς, χωρίς ζημιά. Ξεκινώντας από τα μέσα ή τα τέλη Μαρτίου, το υλικό φύτευσης διαχωρίζεται μετά την αποθήκευση και βλαστάνει. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου πραγματοποιείται η αποκατάσταση της πατάτας είναι 12-15 ° C. Τα λάχανα μεγαλώνουν 1-2 εκ. Τα μεγάλα ελαφριά λάχανα μπορούν να σπάσουν όταν φυτεύονται. Για να μην ξεπεράσουν, δεν μπορείτε να διατηρήσετε το σπόρο πατάτας Courage για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασίες πάνω από 16 ° C.
- Η βέλτιστη διάταξη των φωλιών πατάτας: 60-70 x 30-35 cm.
- Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι όλα τα δημητριακά και τα όσπρια, πολυετή και ετήσια χόρτα.
- Σε αμμώδη εδάφη, οι πατάτες θάρρους φυτεύονται καλά μετά από λούπινο.
- Τα οικόπεδα όπου καλλιεργήθηκε ηλίανθος πέρυσι έχουν εξαντληθεί.Οι πατάτες φυτεύονται πάνω τους μόνο μετά την φθινοπωρινή εφαρμογή ενός συμπλέγματος λιπασμάτων.
Φροντίδα
Η ποικιλία Kurazh είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Το φυτό μπορεί να ευδοκιμήσει σε σύντομες περιόδους θερμότητας, αλλά κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται. Το φυτό χρειάζεται ιδιαίτερα υγρασία στη φάση εκκόλαψης και μετά την ανθοφορία. Σε πολύ ζεστές περιόδους, ο θάμνος απαιτεί 12-20 λίτρα νερού, σε κανονικές καιρικές συνθήκες - 3-6 λίτρα. Η περιοχή με πατάτες Kurazh καθαρίζεται τακτικά πένθιμα ενδύματα χήρας και χαλαρώστε το έδαφος, ειδικά μετά το πότισμα και τις βροχές, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους. Ο αέρας χρειάζεται από τις ρίζες των φυτών για φυσιολογική ζωή.
Ψύξη και σίτιση
Πατάτες Kurazh spud 2-3 φορές μετά από βροχές ή πότισμα πριν από την ανθοφορία. Η πρώτη άλεση είναι δυνατή ακόμη και κατά τη φύτευση, όταν σχηματίζεται η κορυφογραμμή, η οποία θα προστατεύει τα φυτά από τους παγετούς. Συνήθως, οι πατάτες αρχίζουν να ξεφλουδίζουν όταν τα βλαστάρια ανέρχονται στα 10-12 cm.
Με μια αδύναμη ανάπτυξη του φυλλώματος αυτή τη στιγμή, πραγματοποιείται επίδεσμος φυλλώματος. Στην αρχή της ανάπτυξης των πατατών, η ποικιλία Kurazh γονιμοποιείται με ουρία, νιτρικό αμμώνιο, θειικό κάλιο. Τη δεύτερη φορά μπορείτε να κάνετε σίτιση φυλλώματος ή γονιμοποίηση με συμπλέγματα ορυκτών.
Ασθένειες και παράσιτα
Ασθένειες / παράσιτα | Σημάδια | Θεραπεία |
Αργά | Υπάρχουν σκοτεινά σημεία στα φύλλα, τα οποία αργότερα καλύπτονται με γκρι άνθηση. Σε δροσερό καιρό, όχι υψηλότερο από + 10 ° C, ο μύκητας συλλαμβάνει ολόκληρη την περιοχή σε λίγες μέρες. Αργότερα οι κόνδυλοι επηρεάζονται και σαπίζουν | Ψεκασμός βλαστικών κονδύλων με διεγερτικά ανάπτυξης, γεγονός που επιτρέπει στις πατάτες Courage να αναπτύσσονται γρηγορότερα για την αποφυγή μόλυνσης. Προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα. Κάψιμο των υπολειμμάτων των στελεχών |
Εναλλαρία | Σκούρα ξηρά σημεία στα φύλλα σε ξηρό καιρό, με έλλειψη υγρασίας, απλώνονται στο στέλεχος, το φυτό στεγνώνει. Σάπια σημεία στους κόνδυλους. Η παραγωγικότητα μειώνεται λόγω του θανάτου του πράσινου μέρους | Η ασθένεια επηρεάζει συχνά τις ντομάτες, επομένως οι πατάτες δεν φυτεύονται κοντά. Θεραπεία μυκητοκτόνων. Τα στελέχη συλλέγονται και καίγονται. Η ασθένεια προκαλείται από μια ανισορροπία μεταξύ ανεπαρκούς ποσότητας αζώτου και καλίου στο έδαφος και περίσσειας φωσφόρου |
Verticillosis | Αναπτύσσεται σε θερμοκρασία 17-22 ° C, στη φάση της ανθοφορίας. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, μπούκλες. Το φυτό πεθαίνει. Μερικές φορές η ασθένεια εκδηλώνεται ήδη στους βλαστούς. Μαραμένοι κόνδυλοι με βλάβες | Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Τα στελέχη κόβονται 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι κόνδυλοι ξηραίνονται και διαχωρίζονται πριν από την αποθήκευση. |
Σκουλήκι | Κάντε κλικ στην προνύμφη των σκαθαριών που καταστρέφει τους κονδύλους και τις ρίζες | Καταστροφές περιοχών σιταριού στις οποίες ζει το παράσιτο. Στις αρχές της άνοιξης, σχεδιάζεται δόλωμα: 3 κόνδυλοι ανά 1 τετραγωνικό. Μ |
Συγκομιδή
Οι μίσχοι πατάτας Kurazh κόβονται 7-10 ημέρες πριν τη συγκομιδή για καλύτερη ωρίμανση και πρόληψη πιθανής μόλυνσης. Μετά το σκάψιμο, ξηραίνονται για αρκετές ώρες στο χωράφι και στη συνέχεια απομακρύνονται σε σκοτεινό δωμάτιο. Πριν από την αποθήκευση, ταξινομούνται ξανά.
συμπέρασμα
Η καθολική ποικιλία πατάτας Courage προσελκύει με την αντοχή της σε επικίνδυνες και κοινές ασθένειες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Σε μεγάλες ποσότητες, οι πατάτες είναι σε ζήτηση στα εργοστάσια επεξεργασίας.
