Περιεχόμενο
Το σκόρδο Bogatyr ανήκει σε μεγάλες ποικιλίες εγχώριας επιλογής. Η ποικιλία που εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά προσέλκυσε την προσοχή όχι μόνο των κηπουρών, αλλά και των νοικοκυρών. Αυτό συνέβη λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του Bogatyr: της αντοχής του σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και στην αντίσταση στο κρύο
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας δεν προορίζεται για το ευρύ κοινό. Ο δημιουργός του OOO "Premium Seeds" προτιμά να κρατήσει μυστικό τόσο την ιστορία της επιλογής όσο και τις μητρικές ποικιλίες. Δεδομένου ότι η ποικιλία ανήκει σε ετήσια και η ταξιανθία είναι στείρα, μπορεί να υποτεθεί ότι πρόκειται για υβρίδιο. Το πόσο νοιάζεται η εταιρεία για τις νοικοκυρές που δεν θέλουν να καθαρίσουν μικρές φέτες είναι άγνωστο. Αλλά τα κεφάλια σκόρδου αποδείχθηκαν εξαιρετικά μεγάλα.
Περιγραφή του σκόρδου Bogatyr
Σε αυτήν την περίπτωση, το κύριο προϊόν κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας είναι το υπόγειο τμήμα του, όπου σχηματίζονται μεγάλες φέτες. Το έδαφος, ακόμη και σε πράσινο χρώμα, είναι μικρότερης σημασίας. Είναι πιο επικερδές να χρησιμοποιείτε άλλες ποικιλίες για χόρτα.
Στην περιγραφή του χειμώνα σκόρδο Bogatyr, τονίζουν ιδιαίτερα το γεγονός ότι δεν είναι επικερδές να το φυτέψετε την άνοιξη. Είναι αυστηρά μια χειμερινή ποικιλία. Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται μόνο για να μεγεθύνει τα γαρίφαλα του σκόρδου για τον επόμενο χρόνο.
Το μήκος των άνω φύλλων της ποικιλίας Bogatyr είναι από 20 έως 60 cm με ένα αρκετά αξιοπρεπές μέσο πλάτος 1,5 cm. Η ανάπτυξη των φύλλων ξεκινά από τα εξωτερικά. Το φύλλο αποτελείται από 2 μέρη. Η κάτω πλευρά είναι λευκή και προστατεύει από το γαρίφαλο του σκόρδου. Το πάνω μέρος έχει έναν τυπικό σκοπό: να βοηθήσει το φυτό να συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά.
Αφού φύγουν τα εξωτερικά φύλλα, τα υπόλοιπα αρχίζουν να μεγαλώνουν από μέσα. Αυτό το σχήμα της ροζέτας παρέχει αμοιβαία υποστήριξη στα φύλλα του Bogatyr.
Τελικά, εμφανίζεται ένα ψεύτικο στέλεχος, στη μέση του οποίου μεγαλώνει ένα βέλος. Λόγω αυτής της δομής, τα φύλλα του σκόρδου Bogatyr δεν πέφτουν στο έδαφος ακόμη και στο μέγιστο μήκος τους. Αυτή η περιγραφή του σκόρδου Bogatyr επιβεβαιώνεται από την παρακάτω φωτογραφία.
Όταν ωριμάσει το λαχανικό, τα φύλλα αρχίζουν να γίνονται κίτρινα από κάτω. Μετά την πλήρη ξήρανση, όταν οι κορυφές γίνουν λευκές, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί.
Ο αριθμός των εναέριων φύλλων στο σκόρδο Bogatyr δεν υπερβαίνει τα 10 τεμάχια. Τα σφαιρίδια είναι συνήθως έως και 9. Ένα φύλλο είναι «υπεύθυνο» για το βέλος.
Το χρώμα του περιβλήματος του φρέσκου σκαμμένου σκόρδου είναι έντονο μωβ. Μετά την ξήρανση, το προστατευτικό στρώμα γίνεται ανοιχτό καφέ.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σκόρδου Bogatyr
Ο ίδιος ο δημιουργός στην περιγραφή δείχνει ότι το χειμερινό σκόρδο Bogatyr έχει υψηλή απόδοση. Τα στοιχεία για τον αριθμό των κιλών που λαμβάνονται από ένα τετραγωνικό μέτρο δεν υποδεικνύουν. Στηρίζεται σε ένα πολύ μεγάλο μέγεθος κεφαλών με μέσο βάρος 80 g. Τα μεγαλύτερα μπορούν να ζυγίζουν έως 115 g. Με μέγιστο αριθμό φετών 9, ένα βάρος είναι 13 g.
Η εταιρεία που εκτρέφει την ποικιλία εγγυάται επίσης υψηλή απόδοση της ποικιλίας σε όλα τα εδάφη. Η ποικιλία έχει ένα ακόμη χαρακτηριστικό, συνήθως ασυνήθιστο για χειμερινά φυτά. Σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, το χειμερινό σκόρδο Bogatyr έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και μπορεί να αποθηκευτεί για έξι μήνες χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.
Απόδοση παραγωγής
Δεδομένου ότι ο ίδιος ο κατασκευαστής δεν δείχνει την απόδοση, μπορείτε να προσπαθήσετε να τον υπολογίσετε με βάση το σχήμα φύτευσης φετών. Το σκόρδο Bogatyr έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα με συνολική έκταση 50 cm². Συνιστάται να το φυτέψετε σε απόσταση 45 cm μεταξύ σειρών και περίπου 17 cm μεταξύ φετών. Αυτό σημαίνει ότι 6-7 φέτες μπορούν να φυτευτούν σε μήκος 1 m. Θα έχετε 2 σειρές σε πλάτος. Αυτό είναι συνολικά 14-16 φέτες ανά m². Κάθε γαρύφαλλο θα παράγει μια κεφαλή σκόρδου με μέσο βάρος 80 γραμ. Δηλαδή, η απόδοση της χειμερινής ποικιλίας σκόρδου Bogatyr είναι περίπου 1,2 kg / m².
Η φροντίδα για το Bogatyr είναι η ίδια όπως και για άλλες ποικιλίες σκόρδου. Από τη διαφήμιση της εταιρείας προέλευσης, προκύπτει ότι η απόδοση μπορεί να επηρεαστεί μόνο από την κατάσταση «κολλημένη και ξεχασμένη» χωρίς να ξεριζωθεί πένθιμα ενδύματα χήρας και χαλάρωση του εδάφους. Διαφορετικά, η ποικιλία Bogatyr είναι πολύ ανεπιτήδευτη.
Ο χρόνος συγκομιδής καθορίζεται από την κατάσταση των φύλλων. Το σκόρδο δεν αγγίζεται όσο έχει πράσινες κορυφές. Μετά την ξήρανση, το λαχανικό σκάβεται και στεγνώνει λίγο πριν το αποθηκεύσετε.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω του γεγονότος ότι το σκόρδο Bogatyr είναι χειμερινή ποικιλία, καταφέρνει να αναπτυχθεί πριν πολλαπλασιαστούν τα παθογόνα. Έτσι, η ποικιλία θα παρακάμψει τη συντριπτική πλειονότητα των ασθενειών.
Από τα παράσιτα, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον νηματώδη. Τα υπόλοιπα έντομα είτε φοβούνται από τη μυρωδιά του σκόρδου, είτε η χειμερινή ποικιλία ωριμάζει πριν εμφανιστούν τα παράσιτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα χαρακτηριστικά της γεύσης. Τα γαρίφαλα έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα σκόρδου και είναι αρκετά έντονα για να προσθέσουν γεύση στο πιάτο. Η καλή ποιότητα διατήρησης είναι επίσης ένα από τα πλεονεκτήματα του Bogatyr. Το μέγεθος των λοβών μπορεί να είναι συν και πλην. Σε κενά με μεγάλη ποσότητα σκόρδου, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μεγάλες και εύκολα καθαρισμένες φέτες Bogatyr.
Αλλά φρέσκο σκόρδο αυτού του μεγέθους δεν μπορεί να καταναλωθεί ταυτόχρονα. Και σε αυτήν την περίπτωση, η αξιοπρέπεια μετατρέπεται σε μειονέκτημα. Εάν χρειάζεστε φέτες διαφορετικών μεγεθών, η ποικιλία σκόρδου Cavalier είναι πιο κατάλληλη.
Σύγκριση των χαρακτηριστικών του χειμώνα σκόρδο Cavalier και Bogatyr
Και οι δύο ποικιλίες είναι πολύ παρόμοιες με την πρώτη ματιά:
- χειμερινές καλλιέργειες;
- βέλη
- μεγάλα κεφάλια με μέσο βάρος 80 g ·
- χειμώνα ανθεκτικό?
- δίνουν καλές αποδόσεις σε όλους τους τύπους εδάφους.
- Μην χάσετε τη γεύση και τη μυρωδιά σας κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης
Υπάρχουν όμως και διαφορές μεταξύ των ποικιλιών. Δεν υπάρχουν περισσότερα από 9 μεγάλα δόντια στο κεφάλι του Μπογκάτυρ, συνήθως 7. Ο υπεροπτικός μπορεί να δώσει έως και 16 λοβούς, συνήθως 8-12. Τα δόντια του Cavalier είναι μεγάλα, αλλά έχουν διαφορετικά μεγέθη: μερικά είναι μεγαλύτερα, άλλα είναι μικρότερα.
Οι προστατευτικές κλίμακες του Bogatyr είναι ανοιχτό καφέ όταν στεγνώσουν και για το Cavalier είναι λευκοί. Φρέσκο, η προστασία του Bogatyr είναι μωβ, το Cavalier's είναι λευκό με ελαφρώς μωβ απόχρωση Το βάθος φύτευσης των γαρίφαλων διαφέρει επίσης.
Φύτευση και φροντίδα σκόρδου
Η ιδιαιτερότητα των χειμερινών ποικιλιών σκόρδου περιλαμβάνει τη φύτευση δοντιών το φθινόπωρο μετά τη θερινή συγκομιδή. Το μέρος για φύτευση επιλέγεται έτσι ώστε την άνοιξη να ζεσταίνεται καλά από τον ήλιο. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να είναι αρκετά στεγνή περιοχή ώστε τα σκελίδες να μην σαπίζουν μέχρι την άνοιξη. Το σκόρδο μεγαλώνει καλά μετά από 4 καλλιέργειες κήπων:
- αγγούρια
- καρότα
- κολοκύθι;
- πατάτες.
Η ποικιλία Bogatyr μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα εμφανιστεί ένα μονόδοντο κεφάλι. Αυτό είναι ένα μικρό αγροτεχνικό κόλπο. Η απόδοση με κεφάλια με ένα δόντι είναι χαμηλή, αλλά το επόμενο έτος, με μια χειμερινή φύτευση, ένα μεγαλύτερο σκόρδο θα αποδειχθεί από ένα τέτοιο «άξονα». Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική, θέλοντας να μεγεθύνουν τις φέτες.
Ημερομηνίες φύτευσης για σκόρδο
Οι χρόνοι φύτευσης για χειμερινές καλλιέργειες σε διαφορετικές περιοχές διαφέρουν μεταξύ τους. Το Bogatyr πρέπει να φυτευτεί 1-1,5 μήνες πριν από τον παγετό. Στις βόρειες περιοχές, αυτό συνήθως είναι τα μέσα Οκτωβρίου. Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατό να φυτευτεί τον Δεκέμβριο. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι τον Δεκέμβριο στο νότο, τα δέντρα συχνά αρχίζουν να ανθίζουν. Η φύτευση μιας χειμερινής ποικιλίας εκεί στα μέσα του φθινοπώρου σημαίνει καταστροφή νεαρών βλαστών. Επομένως, κατά την προσγείωση, καθοδηγούνται από την ετήσια πρόγνωση καιρού.
Προετοιμασία κρεβατιού κήπου
Το σκόρδο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και δεν χρειάζεται ειδική προετοιμασία των κρεβατιών. Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, δεν προστίθεται λίπασμα. Θα απαιτηθούν την άνοιξη. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να ντύσετε καθόλου.
Η επιλεγμένη περιοχή καθαρίζεται από τα απομεινάρια των καλοκαιρινών καλλιεργειών και σκάβεται στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ. Σβόλοι γης συνθλίβονται με τσουγκράνα. Στο τελικό σημείο, σε απόσταση 45 cm το ένα από το άλλο, τοποθετούνται αυλακώσεις με βάθος 13 cm.
Αυτή η μέθοδος εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητων αυλακώσεων και σας επιτρέπει να τοποθετείτε ομοιόμορφα τα δόντια.
Φύτευση σκόρδου
Υπάρχουν 2 τρόποι για να φυτέψετε: στην τρύπα και στην αυλάκωση. Κατά τη φύτευση σε ένα αυλάκι, τα σκελίδες τοποθετούνται στο έδαφος και πασπαλίζονται με χαλαρή γη στην κορυφή. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κεφαλές είναι μεγαλύτερες.
Το σκόρδο Bogatyr φυτεύεται σε σειρές σε απόσταση 45 cm μεταξύ τους. Ένα διάστημα 16-18 cm απομένει μεταξύ των δοντιών. Προαπαιτούμενο για το Bogatyr είναι ότι ο πυθμένας του γαρίφαλου πρέπει να βρίσκεται σε βάθος 13 cm.
Για το Cavalier, απαιτείται βάθος 6-7 cm.
Καλλιέργεια σκόρδου
Με την έναρξη του παγετού, τα κρεβάτια με το χειμερινό σκόρδο μαλακώνουν και αφήνονται μέχρι την άνοιξη. Όλες οι διαδικασίες για άλεση, χαλάρωση, αφαίρεση ζιζανίων κ.λπ. ξεκινούν μόνο την άνοιξη.
Το σκόρδο είναι μία από τις λίγες καλλιέργειες που δεν είναι ευαίσθητες στα ζιζάνια. Αλλά πρέπει ακόμη να τον ξεριζώσουμε. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τα κρεβάτια σκόρδου κόβοντας το πάνω μέρος του εδάφους, ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα σκόρδου.
Η χαλάρωση και το πότισμα πραγματοποιούνται όπως απαιτείται. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα προσεκτικά και ρηχά, ώστε να μην καταστρέψετε τις κεφαλές.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Αφού στεγνώσουν οι κορυφές, το σκόρδο σκάβεται. Το ριζικό σύστημα είναι ακόμα "ζωντανό" αυτή τη στιγμή. Λόγω των ισχυρών ριζών, το σκόρδο Bogatyr πρέπει να κοπεί από κάτω, αλλιώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα βλάβης των δοντιών του σκόρδου.
Οι κορυφές δεν κόβονται κατά τη συγκομιδή. Οι ρίζες των σκαμμένων φυτών κόβονται σύντομα. Το σκόρδο δένεται σε δέσμες από τις κορυφές και κρέμεται στη σκιά στον αέρα για να στεγνώσει. Αφού στεγνώσουν τα κεφάλια, οι κορυφές μπορούν να κοπούν και το σκόρδο να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.
Μέθοδοι πολλαπλασιασμού σκόρδου
Δεδομένου ότι οι ταξιανθίες της ποικιλίας Bogatyr είναι αποστειρωμένες, μπορεί να πολλαπλασιαστεί μόνο με φύτευση φετών. Ο Μπογκάτυρ δεν έχει επιπλέον μικρούς «βολβούς» που θα του επέτρεπαν να καλλιεργήσει σκόρδο χωρίς να βλάψει το νοικοκυριό. Για διαζύγιο, πρέπει να αφήσετε επιλεγμένα κεφάλια με μεγάλα λοβούς. Ωστόσο, η πιθανότητα φυτικής διάδοσης του υβριδίου μπορεί να θεωρηθεί καλή τύχη, καθώς συνήθως αυτά τα φυτά δεν μπορούν να εκτραφούν μόνα τους. Η ανάγκη φυτείας Bogatyr κάθε χρόνο είναι μια μικρή ταλαιπωρία σε σύγκριση με το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Η ποικιλία Bogatyr θεωρείται ανθεκτική στις ασθένειες. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω χειμερινών φυτεύσεων, όταν οι μυκητιακές ασθένειες δεν είχαν ακόμη χρόνο να αναπτυχθούν. Η σήψη κάτω γίνεται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία. Αλλά ο Μπογκάτυρ μπορεί επίσης να αρρωστήσει.
Όταν είναι ώριμα, οι κορυφές γίνονται κίτρινες στο κάτω μέρος. Εάν τα φύλλα αρχίσουν να γίνονται κίτρινα στα άκρα, τότε το σκόρδο στερείται καλίου και αζώτου. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις νότιες περιοχές.
Το σκόρδο που έχει φυτευτεί αργά μπορεί να καταστραφεί από έντομα που εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου ή Ιούνιο. Αλλά οι χειμερινές ποικιλίες έχουν χρόνο να αναπτυχθούν πριν από το μαζικό καλοκαίρι των παρασίτων.
Τα μέτρα καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων είναι στάνταρ για όλες τις καλλιέργειες κήπων
- εναλλαγή καλλιεργειών;
- καθαρισμός νεκρών εξαρτημάτων φυτών
- σκάψιμο του εδάφους για το χειμώνα, σε αυτήν την περίπτωση παράλληλα με τη φύτευση των γαρίφαλων.
- απολύμανση φυτικού υλικού.
Κατά των λοιμώξεων την άνοιξη, μπορείτε να ποτίσετε το σκόρδο με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Παράλληλα, πραγματοποιείται γονιμοποίηση καλίου.
συμπέρασμα
Το σκόρδο Bogatyr είναι κατάλληλο για φθινοπωρινές εγχώριες προετοιμασίες και, ειδικά, για την κατασκευή adjika. Η ανθεκτικότητα στις ασθένειες και η χειμερινή φύτευση της ποικιλίας σάς επιτρέπουν να έχετε καλές αποδόσεις.
Μαρτυρίες
