Περιεχόμενο
Η μελιτζάνα Salamander ανήκει σε μια ομάδα ποικιλιών που εκτρέφονται για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Η περιγραφή της ποικιλίας περιέχει τη λέξη "ανθεκτική στη θερμότητα", η οποία, με την πρώτη ματιά, δεν αντιστοιχεί στην περιοχή στην οποία συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το καλοκαίρι στην Γιακουτία υπάρχουν θερμοκρασίες έως + 40 βαθμοί. Και στα νότια της Σιβηρίας είναι πολύ πιο ζεστό από ό, τι στο βόρειο τμήμα του.
Περιγραφή
Είναι μια μεγάλη απόδοση, μεσαίες αρχές. Ένας θάμνος μεσαίου ύψους, κλειστός. Το φυτό εισέρχεται στην περίοδο καρποφόρου τρεις μήνες μετά την ημέρα της σποράς των σπόρων. Η ποικιλία καλλιεργείται σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Αρχίζει να διακλαδίζεται νωρίς, με πολλές πλευρικές βολές. Η απόδοση της ποικιλίας είναι από επτάμισι έως δέκα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι μελιτζάνες είναι μεσαίου μεγέθους. Βάρος έως διακόσια γραμμάρια. Μήκος από δεκατέσσερα έως δεκαεπτά εκατοστά. Το σχήμα είναι κυλινδρικό. Οι μελιτζάνες είναι σκούρο μοβ με γυαλιστερή επιφάνεια. Στο κάλυκα, τα αγκάθια είτε απουσιάζουν εντελώς είτε πολύ σπάνια. Ο πολτός δεν είναι πικρός, λευκός, πυκνός σε συνέπεια... Ιδανικό για συντήρηση και μαγειρική στο σπίτι.
Αγροτεχνολογία
Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας λατρεύει τα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη με πολλά οργανικά υλικά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε μελιτζάνες μετά από καλλιέργειες όπως όσπρια, καρότα, κολοκύθα, κρεμμύδια, πεπόνια και κολοκύθες. Φυτεύονται σε μόνιμο μέρος με φυτά που είχαν βλαστήσει στο σπίτι.
Φυτεύονται σε μόνιμο μέρος στην ηλικία των πενήντα πέντε ημερών μετά από μια σταθερή έναρξη ζεστού καιρού. Πυκνότητα φυτωρίων ανά τετραγωνικό μέτρο έως και πέντε φυτά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος και να ταΐσετε τις μελιτζάνες με ανόργανα λιπάσματα. Πένθιμα ενδύματα χήρας διαγράφονται χωρίς αποτυχία.
Επίσημη σύσταση: στις βόρειες και κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αυτή η ποικιλία μελιτζάνας μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε καταφύγια: θερμοκήπια, θερμοκήπια. Μπορείτε να καλύψετε προσωρινά τα κρεβάτια με πλαστικό περιτύλιγμα.
Ανεπίσημη συνταγή από καλλιεργητές μελιτζάνας της Σιβηρίας
Η μελιτζάνα είναι ένα νότιο λαχανικό, επομένως συνήθως συνιστάται να το καλλιεργείτε σε θερμοκήπια στη Σιβηρία. Αλλά οι κηπουροί της Σιβηρίας παραπονούνται ότι η μελιτζάνα οδηγεί πράσινη μάζα σε θερμοκήπια, αντί να δέσει φρούτα. Όπως κάθε άλλο φυτό, η μελιτζάνα αρχίζει να αποδίδει καρπούς "πριν από το θάνατο". Μετά από όλα, ενώ είναι ζεστό, ελαφρύ και υπάρχει νερό, δεν έχει νόημα να αφήσετε τους απογόνους. Μπορείτε να ζήσετε για την ευχαρίστησή σας. Μόλις έρθουν συνθήκες δυσμενείς για τη ζωή, το εργοστάσιο ενεργοποιεί το πρόγραμμα δημιουργίας νέας γενιάς. Για αυτόν τον λόγο, σήμερα οι κηπουροί της Σιβηρίας αρχίζουν να «οδηγούν» μελιτζάνες από θερμοκήπια, αναπτύσσοντάς τους στον ανοιχτό χώρο.
Η μελιτζάνα δεν φοβάται τον κρύο αέρα όσο και τους δροσερούς ανέμους και τα ρεύματα. Για τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους, ένα ηλιόλουστο μέρος.
Μπορείτε να τα φυτέψετε ανάμεσα σε θάμνους μούρων. Είναι καλύτερα να προετοιμάζετε εκ των προτέρων ένα μέρος για φύτευση το φθινόπωρο με άφθονο στρώμα των κρεβατιών. Για το στρώμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά.
Το φρέσκο κρεβάτι με κατσίκα ή άλογο είναι καλύτερο. Σε ακραίες περιπτώσεις, αγελάδα. Αυτό το στρώμα εξαλείφει επίσης την ανάγκη για λίπανση αζώτου. Τα φυτά λαμβάνουν άζωτο από σάπια φύλλα.
Το Mulch είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το πλαστικό περιτύλιγμα, κάτω από το οποίο δημιουργείται υπερβολική υγρασία και ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας χωρίς φιλμ κάτω από το στρώμα αναστέλλει την ανάπτυξη όψιμης όρασης. Οι μύκητες αναπτύσσονται στα σύνορα του αέρα και της ξηράς. Το Mulch εμποδίζει την ανάπτυξή τους. Αλλά τα κάτω φύλλα των θάμνων μελιτζάνας πρέπει να κοπούν. Τα στελέχη μελιτζάνας πρέπει να αερίζονται. Δεν χρειάζεται να παχύνετε πάρα πολύ. Πέντε φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο είναι ο μέγιστος αριθμός για μια ποικιλία.
Προστατεύει το σάπιο και τα ζιζάνια.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται στο σπίτι. Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα μέσα Μαρτίου, βουτήξτε στα μέσα Απριλίου. Τον Ιούνιο, με την έναρξη των ζεστών ημερών, τα φυτά φυτεύονται απευθείας στο πέρσι.
Μετακινήστε το στρώμα μακριά, τοποθετήστε το βλαστάρι εκεί και μετακινήστε το προστατευτικό πάλι. Μετά τη φύτευση, νερό απαλά. Με το υπερβολικό μαγείρεμα, το στρώμα θα παράγει θερμότητα, θερμαίνοντας τις νέες μελιτζάνες.
Η ανάγκη για μελιτζάνα για περαιτέρω πότισμα εξαρτάται από τον καιρό. Με ένα βροχερό καλοκαίρι, δεν χρειάζεται καθόλου πότισμα. Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό κρεβάτι, το φυτό δεν χρειάζεται να καρφωθεί.
Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία είναι ομόφωνες. Έχοντας αγοράσει σπόρους ποικιλίας πέρυσι, οι κηπουροί θα τους αγοράσουν φέτος. Οι κηπουροί είναι περισσότερο από ικανοποιημένοι με την απόδοση και τη γεύση της ποικιλίας.
