Η μελιτζάνα μεταφέρθηκε σε ευρωπαϊκές χώρες και άλλες ηπείρους από την Ασία, πιο συγκεκριμένα, από την Ινδία. Αυτό το λαχανικό δεν μεγαλώνει εκεί ένα, αλλά δύο, τρία χρόνια εντελώς χωρίς φροντίδα, όπως αγριόχορτο.
Σε εύκρατα κλίματα, συνιστάται η καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπιο ή η χρήση υλικού κάλυψης στον κήπο.
Το σχήμα και το χρώμα των φρούτων ποικίλλει. Τα περισσότερα από τα λαχανικά στο εξωτερικό είναι χρωματισμένα βαθιά σκούρα μοβ, αλλά υπάρχουν επίσης ανοιχτό μοβ και ακόμη και λευκές μελιτζάνες.
Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε έναν λαμπρό αντιπρόσωπο ανοιχτό μοβ ποικιλιών - Piglet μελιτζάνα.
Περιγραφή
Η μελιτζάνα "Piglet" αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Το καλλιεργημένο φυτό προορίζεται για καλλιέργεια κυρίως σε εσωτερικούς χώρους. Στο ανοιχτό χωράφι, η κουλτούρα μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο εάν δημιουργηθούν τα λεγόμενα ζεστά κρεβάτια ή σε μια θερμότερη νότια-κλιματική περιοχή.
Τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους θάμνους ωριμάζουν 110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος.
Τα ώριμα λαχανικά, όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, έχουν ανοιχτό μοβ χρώμα και στρογγυλεμένα. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 315 γραμμάρια. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή.
Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, χωρίς πικρή επίγευση.
Στο μαγείρεμα, τα φρούτα αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαβιαριού, διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης και φροντίδας
Το φυτό μελιτζάνας δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπο, αλλά παρ 'όλα αυτά, η τήρηση ορισμένων βασικών κανόνων καλλιέργειας θα σας βοηθήσει να πάρετε μια καλή συγκομιδή αυτού του λαχανικού.
Τα μυστικά της ανάπτυξης ενός ξένου που αγαπά τη θερμότητα:
- το σωστό μέρος για φύτευση δενδρυλλίων είναι η μισή μάχη.
- οι χειρότεροι εχθροί του λαχανικού είναι βύθιση και παράσιτα.
- Το άφθονο πότισμα και η διατροφή δεν είναι πολυτέλεια, αλλά αναγκαιότητα.
- το έγκαιρο κλάδεμα του φυτού στο πρώτο ριζικό πιρούνι, καθώς και η απομάκρυνση των θετών, είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη του θάμνου και τη μέγιστη απόδοση.
Πώς να φροντίσετε σωστά για μια καλλιέργεια λαχανικών σε έναν ζεστό κήπο, θα μάθετε από αυτό το βίντεο:
