Περιεχόμενο
Κερασμένο κεράσι, ή μάλλον, η άγρια μορφή της, μεγαλώνει στη Μογγολία, την Κορέα και την Κίνα. Στα μέσα του περασμένου αιώνα, το καλλιεργημένο φυτό θάμνων έγινε δημοφιλές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Σταδιακά, η δημοτικότητα του κερασιού έφτασε στη Ρωσία. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ο διάσημος βοτανολόγος Ι. V. Michurin έφερε στη Ρωσία άγρια κινέζικα δενδρύλλια κερασιών (αυτό είναι επίσης το όνομα αυτού του φυτού) και, αφού πραγματοποίησε κάποια εργασία αναπαραγωγής, έλαβε την πρώτη ποικιλία από κεράσι με μεγάλη ποικιλία φρούτων. Οι παθιασμένοι διάδοχοί του συνέχισαν το έργο του. Και από τότε έχουν γεννήσει πολλές νέες ποικιλίες αυτού του πολιτισμού, μία από τις οποίες είναι το Ogonyok.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το 1965, στο Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας της Άπω Ανατολής της ΕΣΣΔ, μια ομάδα γεωπόνων υπό την ηγεσία του G.A. Kuzmin πραγματοποίησε εργασίες για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας κερασιού. Μια εντελώς νέα ποικιλία θάμνων αποκτήθηκε από τους σπόρους της ήδη γνωστής ποικιλίας Rannyaya rozovaya. Τα μούρα του ήταν μεγαλύτερα και πιο έντονα στο χρώμα. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία ονομάστηκε Ogonyok.
Περιγραφή του πολιτισμού
Οι ποικιλίες κερασιάς Ogonyok είναι ένα πολυετές φυτό ή ημι-θάμνος. Η περίοδος καρποφορίας αρχίζει 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Διαρκεί από 10 έως 15 χρόνια, αλλά με έγκαιρη αναζωογόνηση, συνεχή φροντίδα και συντήρηση, ο πολιτισμός μπορεί να αποφέρει καρπούς για έως και 20 χρόνια και περισσότερο.
Ο θάμνος φέρνει νόστιμα και ζουμερά μούρα, τα οποία βαθμολογούνται σε 4,5 βαθμούς (με σύστημα πέντε σημείων) για γεύση. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως διακοσμητικό στοιχείο στο τοπίο του κήπου, το στολίζει με την άφθονη άνθισή του την άνοιξη, και με έντονη κόκκινη διακόσμηση από μούρα χάντρα το καλοκαίρι.
Τα μούρα του κερασιού Ogonyok δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά ο αριθμός τους στο θάμνο είναι καταπληκτικός. Όλα τα κλαδιά είναι καλυμμένα με φρούτα όπως η θάλασσα. Όπως το θαλασσινό ιπποφαές, το κεράσι Ogonyok δεν είναι φυτό αυτο-επικονίασης. Το κερασάκι Ogonyok απαιτεί από τους επικονιαστές να καρποφορήσουν. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε το κεράσι Ogonyok δίπλα σε θάμνους και δέντρα όπως δαμάσκηνο, βερίκοκο, κεράσι.
Η ανεπιτήδευτη ποικιλία Ogonyok σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε αυτόν τον θάμνο σε κήπους και περιοχές όπου οι κλιματολογικές συνθήκες είναι σκληρές και απρόβλεπτες: στη Σιβηρία, στα Ουράλια, στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή του Λένινγκραντ. Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για την καλλιέργεια κερασιού είναι η σωστή τοποθεσία φύτευσης. Πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Οι όξινες περιοχές με χαμηλό έδαφος και βάλτο πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων (1-2 χρόνια νωρίτερα) για φύτευση δενδρυλλίων: στραγγίστε, μειώστε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε τα απαραίτητα πρόσθετα (δολομίτης, ασβέστης, άμμος) και λιπάσματα. Με την ορθή εφαρμογή των γεωργικών μέτρων, οι καρποί του φυτού θα είναι μεγαλύτεροι, πιο γλυκοί και η απόδοση θα αυξηθεί.
Χαρακτηριστικά
Τα χαρακτηριστικά του κερασιού Ogonyok φαίνονται σε έναν μικρό πίνακα παρακάτω.
Κύριοι παράγοντες | Ελάχιστες τιμές | Μέγιστες τιμές |
Ύψος θάμνου | 1,8 μέτρα | 2,5 μέτρα |
Όγκος στεφάνης σε περιφέρεια | 1,6 μέτρα | 1,8 μέτρα |
Βάθος των ριζών | 0,25 μέτρα | 0,35 μέτρα |
Βάρος φρούτων | 2,5 γρ | 4,0 γραμ |
Οστό (χωρίς καθυστέρηση) | 1,6 γρ | 1,6 γρ |
Η χημική σύνθεση του καρπού: |
|
|
- ξηρά ύλη (βιταμίνη C) |
| 14,1% |
- σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη) |
| 11,8% |
- οξέα (μηλικό, κιτρικό) |
| 1,0% |
- τανίνες και πηκτίνη |
| 0,3% |
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Σε περιόδους όπου δεν υπάρχει αρκετή φυσική υγρασία, τα κεράσια πρέπει να ποτίζονται, ειδικά κατά το σχηματισμό και την ωρίμανση των μούρων. Διαφορετικά, τα φρούτα στεγνώνουν και συρρικνώνονται λόγω έλλειψης υγρασίας. Το φυτό ανέχεται χειμωνιάτικα κρύα στους -25 ° C, τα μπουμπούκια του δεν παγώνουν. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και παρατεταμένες περιόδους παγετού, ένα μονωτικό καταφύγιο πρέπει να προετοιμάζεται με τη μορφή ασπίδων σχιστόλιθου ή άλλων υλικών.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Το κεράσι Ogonyok είναι μια γόνιμη καλλιέργεια. Για φυσιολογική καρποφορία, χρειάζεται τη γειτονιά των φυτών που ανθίζουν ταυτόχρονα μαζί της. Και τα έντομα, που φέρουν γύρη, επικονιάζουν τα λουλούδια του θάμνου. Αυτά τα φυτά στον κήπο περιλαμβάνουν διαφορετικές ποικιλίες βερίκοκου, δαμάσκηνου, κερασιού, ροδάκινου, δαμάσκηνου. Η περίοδος ανθισμένων κερασιών εξαρτάται από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Όσο πιο ζεστό είναι το κλίμα, τόσο νωρίτερα θα αρχίσει η ανθοφορία. Στη μεσαία λωρίδα, αυτή η περίοδος διαρκεί από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Τα κεράσι μούρα της ποικιλίας Ogonyok φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα τον Ιούλιο, η καρποφορία διαρκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου.
Τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, μπορούν να μουμιοποιήσουν και να αντέξουν στα κλαδιά όλο το χειμώνα.
Απόδοση παραγωγής
Υπάρχουν πάντα πολλά μούρα στους θάμνους κερασιάς, αλλά το συνολικό τους βάρος, κατά τον υπολογισμό της απόδοσης, χάνει σημαντικά σε σύγκριση με την απόδοση των συνηθισμένων κερασιών. Η μέση απόδοση των φρούτων κερασιού μπορεί να είναι από 8 έως 12 κιλά ανά θάμνο ανά σεζόν. Η συγκομιδή ρεκόρ ήταν 15 κιλά ανά φυτό.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Οι ποικιλίες κερασιάς Ogonyok είναι μούρα για φρέσκια κατανάλωση, ως επιδόρπιο ή παιδική λιχουδιά. Αλλά σε μεγάλες περιοχές καλλιεργείται για την παρασκευή χυμών, κρασιών και μιγμάτων με άλλες καλλιέργειες μούρων και φρούτων. Οι κηπουροί που καλλιεργούν εδώ και καιρό παρόμοιους θάμνους στα οικόπεδά τους προετοιμάζουν κομπόστες και μαρμελάδες με σπόρους από μούρα. Αυτά τα κενά αποθηκεύονται για μικρό χρονικό διάστημα, όχι περισσότερο από 2-3 μήνες.
Κατά την απομάκρυνσή τους, το μεγαλύτερο μέρος του χυμού και της μαλακής σάρκας χάνεται. Δεν συνιστάται η αποθήκευση τεμαχίων εργασίας με σπόρους για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της συσσώρευσης υδροκυανικού οξέος σε αυτά, το οποίο τελικά μετατρέπεται σε δηλητήριο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι Ogonyok είναι ανθεκτικό σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες - κοκοκύκωση και μονολίωση. Ελλείψει προληπτικών θεραπειών στον κήπο, τα κεράσια μπορεί να προσβληθούν από ασθένεια clasterosporium, ασθένεια τσέπης. Τα κύρια παράσιτα είναι αφίδες δαμάσκηνου, σκώροι και ακάρεα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Ogonyok:
- συμπαγής και χαμηλή ανάπτυξη του θάμνου, η οποία είναι βολική κατά την έξοδο και τη συγκομιδή.
- εξαιρετική γεύση μούρων
- διακοσμητικότητα του φυτού.
Το μειονέκτημα είναι το χαμηλό επίπεδο μεταφοράς και η σύντομη διάρκεια ζωής.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το κερασάκι Ogonyok είναι πολύ απλό. Η φύτευση και η φροντίδα του κερασιού Ogonyok συνεπάγεται συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Τα σπορόφυτα της ποικιλίας μπορούν να αγοραστούν στα φυτώρια ή να παραγγελθούν μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων.
Συνιστώμενος χρονισμός
Συνιστάται να φυτεύετε φυτά την άνοιξη, στα τέλη Μαρτίου ή τον Απρίλιο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον + 10 ° C.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Το Cherry Ogonyok προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές που δεν πνέουν από τους ανέμους, προστατευμένες από ρεύματα. Η σύνθεση του εδάφους δεν αποτελεί προτεραιότητα, αλλά σε όξινη, άγονη γη, οι θάμνοι αναπτύσσονται αργά, η απόδοση μειώνεται.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια
Μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε κεράσια: κεράσια, πικάντικα πολυετή βότανα, μικρότερες καλλιέργειες λουλουδιών, αγκάθια, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα κερασιάς.
Δεν μπορεί να φυτευτεί κοντά σε κεράσια:
- μήλο, αχλάδι, κυδώνι, χαμηλοί και πυκνοί θάμνοι φρούτων.
- καλλιέργειες νυχτερινού κήπου (ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες).
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Τα σπορόφυτα κερασιών μπορούν να αγοραστούν σε ειδικά φυτώρια ή να αναπτυχθούν ανεξάρτητα. Μπορείτε να μάθετε για ορισμένες μεθόδους αναπαραγωγής για κεράσια από ποικιλία Ogonyok παρακολουθώντας το βίντεο.
Η ιδιαιτερότητα που πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο είναι η χαρακτηριστική στρώση του φλοιού με τη μορφή ανώμαλων ζυγών (σε συνηθισμένα κεράσια, ο φλοιός είναι ομοιόμορφος και ομαλός).
Αλγόριθμος προσγείωσης
Τα δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη σε προετοιμασμένους χώρους. Λίγο πριν την επιβίβαση:
- η γη χαλαρώνει και σκάβονται τρύπες με βάθος και διάμετρο 50 cm.
- 1/3 γεμίστε τις τρύπες με κομπόστ.
- φτιάξτε ορυκτά λιπάσματα για καλλιέργειες φρούτων και μούρων.
- νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε τις ρίζες του δενδρυλλίου στην τρύπα, απλώνοντας τους βλαστούς.
- καλυμμένο με εύφορο έδαφος, συμπιεσμένο.
Στα επόμενα 2 χρόνια, το δενδρύλλιο δεν θα χρειαστεί σίτιση. Αρχίζουν να τον ταΐζουν τον τρίτο χρόνο της ζωής.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Ξεκινώντας από το τρίτο έτος της ζωής, οι θάμνοι απαιτούν ετήσιο κλάδεμα υγιεινής, σίτιση και προληπτική θεραπεία ενάντια σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Για ψεκασμό για αυτό το σκοπό, χρησιμοποιούνται διαλύματα χαλκού και θειικού σιδήρου, διάλυμα Bordeaux.
Το Variety Ogonyok είναι ένας σκληρός χειμώνας, δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Οι ασθένειες και τα παράσιτα του κήπου δεν παρακάμπτουν το κεράσι. Επομένως, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος προστασίας από αυτά είναι ο προληπτικός ψεκασμός θάμνων τουλάχιστον 3 φορές ανά σεζόν. Οι διακοπές μεταξύ των θεραπειών πρέπει να είναι 7 έως 12 ημέρες.
συμπέρασμα
Οι κηπουροί που προτιμούν την καλλιέργεια Ogonyok αισθάνθηκαν κεράσια έχουν διπλό όφελος: νόστιμα μούρα και διακοσμητική διακόσμηση κήπου. Και αξίζει επίσης να σημειωθεί η ευκολία φροντίδας της σοδειάς, η χειμερινή ανθεκτικότητα, η οποία έχει μεγάλη σημασία σε περιοχές με κρύες κλιματολογικές συνθήκες.
