Περιεχόμενο
Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε περιοχές με εύκρατα ή κρύα κλίματα · άγρια θάμνοι βρίσκονται στην τούνδρα, στη δασική ζώνη, σε βάλτους. Η αυτοκαλλιέργεια αυτού του θάμνου έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Περισσότερες από 20 ποικιλίες βατόμουρων τάιγκα με ευεργετικές ιδιότητες έχουν εκτραφεί κατά επιλογή. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία δημιουργούνται λαμβάνοντας υπόψη τις χειμερινές θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και το σύντομο καλοκαίρι, κάτι που είναι αξιοσημείωτο για το απρόβλεπτο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας βατόμουρων στη Σιβηρία
Το κοινό βατόμουρο είναι μια ποικιλία φυλλοβόλων θάμνων, των οποίων τα μούρα είναι παρόμοια με τα φρούτα lingonberry και βατόμουρου. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 1,5 m, μερικές φορές οι βλαστοί του μπορούν να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους. Το ινώδες ριζικό σύστημα δεν έχει τρίχες, επομένως η διατροφή από το έδαφος πραγματοποιείται μέσω της μυκόριζας. Τα βακκίνια παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στον παγετό, η διάρκεια ζωής του θάμνου υπολογίζεται σε δεκάδες χρόνια.
Η Σιβηρία είναι μια περιοχή που βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της ηπειρωτικής χώρας. Στα ανατολικά, συνορεύει με τα Ουράλια Όρη, στα βόρεια είναι ο Αρκτικός Ωκεανός. Μια λεπτομερής περιγραφή του κλίματος της περιοχής εξαρτάται από τη θέση της σε σχέση με το βορειότερο μέρος. Το κύριο μέρος της Σιβηρίας χαρακτηρίζεται ως απότομη ηπειρωτική χώρα. Η διαφορά μεταξύ των μέσων μηνιαίων θερμοκρασιών των χειμερινών και καλοκαιρινών περιόδων μπορεί να είναι έως και 50 ° C.
- Ο χειμώνας παρατείνεται κατά 1,5 - 2 μήνες περισσότερο από το ημερολόγιο. Σε ορισμένα μέρη οι χειμερινές θερμοκρασίες μπορούν να φτάσουν τους -50 °.
- Η άνοιξη στη Σιβηρία έρχεται αργά, συνήθως η αρχή πέφτει το δεύτερο μισό του Απριλίου, ενώ η απόψυξη είναι ενεργή, αλλά παρατηρείται συχνά η επιστροφή των παγετών.
- Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται από διαίρεση σε 3 μέρη: η αρχή είναι συχνά ζεστή και ανθεκτική στην ξηρασία, τότε το υγρό και δροσερό μέρος μπαίνει, αργότερα η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σημαντικά.
- Το φθινόπωρο για τη Σιβηρία ξεκινά στα τέλη Αυγούστου, η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται ταχέως και ο παγετός μπορεί να εμφανιστεί έως τον Οκτώβριο.
Τα χαρακτηριστικά του κλίματος κατά τη φύτευση βατόμουρων στη Σιβηρία λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας. Οι δείκτες αντοχής στον παγετό και η χειμερινή ανθεκτικότητα των ποικιλιών βακκινίων είναι σημαντικοί.
Ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία
Οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να βελτιώσουν όχι μόνο τα χαρακτηριστικά γεύσης των καλλιεργειών φρούτων και μούρων, αλλά και τις προσαρμοστικές τους ιδιότητες. Παρά το γεγονός ότι τα βακκίνια θεωρούνται μούρα ανθεκτικά στον παγετό, επιλέγονται ποικιλίες για τη Σιβηρία, δεδομένης της ιδιαίτερα χαμηλής θερμοκρασίας το χειμώνα. Όταν αυτοφυτεύετε και φροντίζετε βατόμουρα κήπου σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι στη Σιβηρία, λαμβάνονται υπόψη μόνο αυτές οι ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν παθολογικούς παγετούς.
- Μπλε σκέδαση... Αυτός είναι ένας τύπος βακκινίου που ωριμάζει αργά, με υψηλές αποδόσεις, ενώ δείχνει συμπαγές μέγεθος, ο θάμνος μεγαλώνει όχι περισσότερο από 1 μ. Η καλλιέργεια μπορεί να σχηματίσει περίπου 5 - 7 μούρα του ίδιου σχήματος και μεγέθους σε μία βούρτσα.
- Βόρεια χώρα... Ποικιλία κατάλληλη για τη Σιβηρία: αντέχει στους παγετούς έως -35 ° Οι θάμνοι Cultra είναι χαμηλοί, διακλαδισμένοι, ενώ η ποικιλία έχει υψηλές αποδόσεις, συχνά καλλιεργείται στη Σιβηρία λόγω της γλυκύτητας των μούρων,κατάλληλο για παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας βατόμουρου.
- Τάιγκα ομορφιά... Ποικιλία μέσης ωριμότητας. Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται ως ψηλοί και εξαπλωμένοι. Με τη μεγέθυνση του καρπού (σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες), τα χαρακτηριστικά γεύσης του μούρου αλλάζουν. Η ομορφιά Blueberry Taiga θεωρείται ξινή ποικιλία.
- Γιουρκόφσκι... Οι ενήλικοι θάμνοι της καλλιέργειας μεγαλώνουν έως 1,5 μ., Έχουν ένα στεφάνι διάδοσης. Τα φρούτα τους είναι μεγάλα, ζουμερά. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας Yurkovskiy για τις περιοχές της Σιβηρίας θεωρείται η υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα, μεταξύ των ελλείψεων που ονομάζουν ο μέσος βαθμός απόδοσης: περίπου 1 κιλό μούρων συλλέγονται από έναν ενήλικο θάμνο.
- Μπλε Ray... Ένας ψηλός και απλωμένος θάμνος που αδρανοποιεί στη Σιβηρία μόνο με επιπλέον καταφύγιο. Αποδίδει καρπούς σταθερά και έχει υψηλούς ρυθμούς απόδοσης. Συλλέγονται έως και 7 κιλά μούρα από έναν ενήλικο θάμνο. Η γεύση των φρούτων χαρακτηρίζεται ως γλυκιά, χρησιμοποιούνται για παρασκευές, φρέσκα ψημένα προϊόντα.
- Ρανκόκα... Βρίσκεται συχνά στο έδαφος της Σιβηρίας λόγω της αντοχής στον παγετό και της χειμερινής σκληρότητας. Το φυτό ανήκει σε ψηλούς τύπους με καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης. Τα φρούτα στους θάμνους είναι μεγάλα, ζουμερά και γλυκά.
Πώς να φυτέψετε βατόμουρα στη Σιβηρία
Λόγω των κλιματολογικών χαρακτηριστικών της Σιβηρίας, η φύτευση φρούτων και μούρων, όπως τα βακκίνια, συνδέεται με την τήρηση ορισμένων κανόνων. Προκειμένου να μην καταψυχθούν νεαρά σπορόφυτα βατόμουρου, συνιστάται η φύτευση να πραγματοποιείται εγκαίρως. Επιπλέον, λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της συντήρησης κατά τη διάρκεια του χειμώνα, της άνοιξης και του καλοκαιριού.
Συνιστώμενος χρονισμός
Είναι συνηθισμένο να φυτεύετε θάμνους βατόμουρου στις περιοχές της Σιβηρίας την άνοιξη, ενώ το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί αρκετά ώστε να μπορεί να σκαφτεί χωρίς εμπόδια. Συνιστάται να φυτέψετε νέους θάμνους βατόμουρου πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη. Όταν φυτεύεται με το σωστό χρονισμό, η πιθανότητα η καλλιέργεια να προσαρμοστεί πολύ πριν από τους πρώτους παγετούς είναι 100%. Εάν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε βατόμουρα κήπου στη Σιβηρία όχι την άνοιξη, αλλά το φθινόπωρο, τότε η φροντίδα θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε έως τα τέλη Οκτωβρίου, οι νέοι φυτείες να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν και να ριζωθούν.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η περαιτέρω ανάπτυξη και σχηματισμός φρούτων του θάμνου εξαρτάται από τη σωστά επιλεγμένη τοποθεσία φύτευσης.
Προκειμένου η καλλιέργεια φρούτων και μούρων να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες ανάπτυξης, καθώς και να αρχίσει να αποδίδει καρπούς σταθερά, επιλέγονται ζεστές και ηλιόλουστες περιοχές για τα βακκίνια, εκτός από:
- η δυνατότητα διαμέσου ανέμων ·
- σκίαση από τις κορώνες γειτονικών δέντρων ή κτιρίων ·
- πεδινές περιοχές με επιφανειακά υπόγεια ύδατα ·
- υπερυψωμένες περιοχές
- υγρότοποι.
Η προετοιμασία του εδάφους στη Σιβηρία για φύτευση βατόμουρων είναι ένας από τους βασικούς γεωργοτεχνικούς κανόνες. Η γεύση των μελλοντικών βατόμουρων εξαρτάται από το πώς θα είναι το έδαφος.
Τα βακκίνια αγαπούν τα όξινα εδάφη και πρέπει πάντα να παραμένουν μεταξύ 3,5 και 4,5 pH. Ένα τέτοιο έδαφος είναι δύσκολο να βρεθεί στην επικράτεια της Σιβηρίας, επομένως οξυνίζεται επιπλέον. Ορυκτά-οργανικά μείγματα προστίθενται στο έδαφος, αλλά αποφεύγεται η αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο. Μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη του εδάφους το χειμώνα. Στην επικράτεια της Σιβηρίας, συνιστάται η χρήση συγκροτημάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Ένα πηγάδι για βατόμουρα στη Σιβηρία προετοιμάζεται την άνοιξη 2 εβδομάδες πριν από την κύρια φύτευση.
Τα μεγέθη εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Για ψηλούς θάμνους, σκάψτε τρύπες βάθους έως 60 cm.
- Για μικρότερες ποικιλίες - 40 cm.
Η τρύπα είναι γεμάτη με ένα θρεπτικό μείγμα τύρφης, άμμου και χλοοτάπητα, αφήνεται για 2 εβδομάδες. Πριν από τη φύτευση, μια τρύπα σκάβεται, εάν είναι απαραίτητο, συμπληρώνεται με τύρφη.
Ένα στήριγμα τοποθετείται στο κέντρο και μετά τα βακκίνια θάβονται. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια. Τα πλευρικά κενά καλύπτονται με θρεπτικό χώμα, σφραγισμένο.
Μετά από αυτό, ο κύκλος σχεδόν κορμού ισοπεδώνεται για ευκολία ποτίσματος και ποτίζεται άφθονα.Την επόμενη μέρα, ο κύκλος του κορμού είναι μουσαμά.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα στη Σιβηρία
Η φύτευση δενδρυλλίων είναι η αρχή μιας σύνθετης και μακράς διαδικασίας καλλιέργειας βατόμουρων στη Σιβηρία. Το κλίμα της περιοχής υπαγορεύει ειδικούς κανόνες, ενώ οι κηπουροί έχουν μάθει να λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού και να παίρνουν τη συγκομιδή εγκαίρως.
Χρονοδιάγραμμα και σίτιση
Τα βακκίνια, που καλλιεργούνται στη Σιβηρία, λατρεύουν το πότισμα. Ο θάμνος ποτίζεται το καλοκαίρι 2 φορές την εβδομάδα. Όταν υπάρχει άφθονη βροχόπτωση, η άρδευση ελαχιστοποιείται. Παρά το γεγονός ότι τα βακκίνια αγαπούν τα υγρά εδάφη, η τακτική στασιμότητα του νερού είναι επικίνδυνη για το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας. Η εμβάπτιση των ριζών της οδηγεί στην εμφάνιση σήψης, στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Η λίπανση για βατόμουρα στη Σιβηρία πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα.
Περίοδος | Χαρακτηριστικά διεργασιών μέσα σε θάμνους βακκινίων | Τύπος λιπάσματος |
Αρχή της άνοιξης | Η αρχή της ροής του χυμού. | Θειικό αμμώνιο, θειικό ψευδάργυρο, θειικό μαγνήσιο, υπερφωσφορικά. |
Ανοιξη καλοκαίρι | Καλλιέργεια πρασινάδας, σχηματισμός φρούτων. | Σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο. |
Μια φορά, την άνοιξη ή το φθινόπωρο | Πριν από τον σχηματισμό οφθαλμών ή μετά τον καρπό. | Μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος. |
Χαλάρωση και κάλυψη
Οι αγροτεχνικές μέθοδοι χαλάρωσης και προστασίας του εδάφους με στρώμα σάπιας εκτελούν πολλές εργασίες ταυτόχρονα:
- αποτρέψτε την ανάπτυξη ζιζανίων ·
- Προστατεύστε το έδαφος από απώλεια υγρασίας.
- συμβάλλει στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών λοιμώξεων στο έδαφος.
Η χαλάρωση πραγματοποιείται μετά από κάθε άφθονο πότισμα, ενώ είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα, το πάνω μέρος του οποίου βρίσκεται κοντά στο έδαφος. Στη Σιβηρία, επιλέγονται βελόνες κωνοφόρων ή φρέσκο πριονίδι για την προστασία του κύκλου κορμού βατόμουρου.
Κλάδεμα
Κατά την καλλιέργεια βατόμουρων στη Σιβηρία, η φροντίδα περιλαμβάνει διαδικασίες περικοπής την άνοιξη και το φθινόπωρο:
- Φθινόπωρο κλάδεμα Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε ξηρά, κατεστραμμένα κλαδιά, να απαλλαγείτε από θάμνους από πεσμένα φύλλα, να αφαιρέσετε αποξηραμένα φρούτα. Αυτό είναι ένα από τα στάδια της προετοιμασίας των βατόμουρων για το χειμώνα στο έδαφος των περιοχών της Σιβηρίας.
- Άνοιξη κλάδεμα είναι διαμορφωτική και υγιεινή. Μετά το χειμώνα, μερικοί βλαστοί παγώνουν και γίνονται βιώσιμοι. Αφαιρούνται την άνοιξη, ενώ κάθε κηπουρός μπορεί να σχηματίσει το στέμμα του θάμνου κατά την κρίση του. Το κλάδεμα των κλαδιών πραγματοποιείται πάνω από το επιλεγμένο μπουμπούκι για να διεγείρει περαιτέρω σχηματισμό βλαστών.
Προετοιμασία των βατόμουρων για το χειμώνα στη Σιβηρία
Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι το κατάλληλο χειμερινό καταφύγιο παίζει ιδιαίτερο ρόλο στην καλλιέργεια βατόμουρων σε όλη τη Σιβηρία. Όταν φυτεύετε ποικιλίες προσαρμοσμένες σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς χαρακτηρίζονται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, το καταφύγιο των θάμνων θα γίνει ένα επιπλέον προληπτικό μέτρο.
Η ανάπτυξη καλλιεργειών φρούτων και μούρων σε διαφορετικά στάδια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Η προετοιμασία των βατόμουρων για το χειμώνα στη Σιβηρία διαφέρει από την παρόμοια προετοιμασία άλλων καλλιεργειών.
- Οι θάμνοι δεν καλύπτονται σε θετικές θερμοκρασίες, επειδή μπορεί να συμβεί ατμός τμημάτων του φυτού λόγω του σχηματισμού συμπύκνωσης. Ένα υγρό περιβάλλον προωθεί την ανάπτυξη μύκητα και το σχηματισμό σήψης στους βλαστούς.
- Για καταφύγιο, κατάλληλα υλικά από ίνες, καθώς και λινάτσα. Η ιδιαιτερότητα αυτών των υλικών είναι ότι διατηρούν τη θερμότητα, αλλά επιτρέπουν στον αέρα να περάσει.
- Τα κλαδιά βακκινίων κάμπτονται στο έδαφος μπροστά από το καταφύγιο, αυτό γίνεται προσεκτικά έτσι ώστε να μην σπάσουν τους βλαστούς. Ταυτόχρονα, παρέχονται επιπλέον ενισχύσεις έτσι ώστε οι θάμνοι βακκινίων να μην ισιώνονται ξανά.
- Το χιόνι γίνεται το κορυφαίο στρώμα για καταφύγιο στη Σιβηρία.Οι κηπουροί σχηματίζουν σκόπιμα χιονοστιβάδες: δημιουργούν επιπλέον βάρος, το οποίο παρέχει προστασία από το κρύο.
Παράσιτα και ασθένειες
Στην επικράτεια της Σιβηρίας, οι μυκητιακές ασθένειες του ριζικού συστήματος ή του στελέχους είναι οι πιο επικίνδυνες για τα βατόμουρα. Μολύνουν τους θάμνους με υπερβολική υγρασία του εδάφους, καθώς και με την εξάπλωση μολύνσεων από παράσιτα.
Το καλοκαίρι, μπορεί να εμφανιστούν φυλλάδια στις λεπίδες των φύλλων · μπορούν να ανιχνευθούν περιστρέφοντας τα φύλλα και την επιλεκτική μαρασμό τους. Για να απαλλαγείτε από φυλλάδια, η επεξεργασία φυλλώματος γίνεται με διάλυμα καπνού ή σαπουνιού πλυντηρίου. Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης του μύκητα και στην εμφάνιση παρασίτων:
- τακτική χαλάρωση του εδάφους για την καταστροφή των ζιζανίων ·
- το φθινόπωρο ασπρίσματος του κορμού για να τρομάξει τα έντομα και τα τρωκτικά το χειμώνα.
- αφαίρεση και καύση πεσμένων φύλλων ·
- έγκαιρη αλλαγή του στρώματος
- έλεγχος της άρδευσης.
συμπέρασμα
Οι καλύτερες ποικιλίες βακκινίων για τη Σιβηρία προσαρμόζονται στις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες. Όμως, κατά τη φροντίδα των βατόμουρων, παρέχεται ειδική χειμερινή εκπαίδευση και επιπλέον καταφύγιο. Τα βακκίνια ονομάζονται μούρα taiga. Είναι σε θέση να εμπλουτίσει τους οργανισμούς της Σιβηρίας με χρήσιμες ουσίες, για να ικανοποιήσει την εξαιρετική γεύση των φρέσκων μούρων ή των παρασκευασμένων μαρμελάδων.
