Μεγάλο webcap: φωτογραφία και περιγραφή

Ονομα:Μεγάλο webcap
Λατινικό όνομα:Cortinarius generus
Ενα είδος: Εδώδιμος
Συστηματική:
  • Τμήμα: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
  • Κατηγορία: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
  • Παραγγελία: Agaricales (Agaric ή Lamellar)
  • Οικογένεια: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Γένος: Cortinarius (Webcap)
  • Είδος: Cortinarius Largeus (Μεγάλο webcap)

Το webcap είναι ευρέως διαδεδομένο σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας, κυρίως στα κωνοφόρα δάση. Τα περισσότερα μανιτάρια αυτής της οικογένειας είναι βρώσιμα ή δηλητηριώδη, οπότε τα μανιτάρια τους παρακάμπτουν.

Πώς φαίνεται ένα μεγάλο webcap

Ένα μεγάλο ή άφθονο διαδικτυακό καπάκι (Cortinarius frequentus), όπως πολλοί εκπρόσωποι της οικογένειας Spiderweb, ονομάζεται συχνότερα ελάφι ή bogweed.

Αυτό το μέλος της οικογένειας έχει ένα αρκετά μεγάλο σώμα.

Εξωτερικά, αυτό το είδος δεν είναι τίποτα απίστευτο, ωστόσο, διαφέρει από άλλα μέλη της οικογένειας σε μια πολύ συγκεκριμένη σκιά του υμνοφόρου, του ποδιού, του άνω μέρους και του πολτού.

Περιγραφή του καπέλου

Έχει σχήμα κυρτού ή κυρτού μαξιλαριού και ανοιχτό γκρι χρώμα με λιλά απόχρωση. Με την πάροδο του χρόνου, αυξάνεται σε μέγεθος και μπορεί να φτάσει τα 10 cm σε διάμετρο.

Η επιφάνεια του πώματος είναι λεία και στεγνή

Κάτω από αυτό υπάρχει ένας υμνοφόρος με συχνά τοποθετημένες λιλά πλάκες. Με την πάροδο του χρόνου, παίρνουν ένα καφέ ή καφέ χρώμα.

Περιγραφή ποδιού

Βρίσκεται κεντρικά, έχει κυλινδρικό σχήμα, πυκνώνει και διαστέλλεται στο τέλος, αποκτώντας σχήμα καμπύλου. Στη βάση υπάρχουν σωματίδια του καλύμματος με τη μορφή δακτυλίου. Χρώμα - λιλά λιλά στη βάση του καπακιού, προς τα κάτω - ανοιχτό καφέ ή καφέ.

Το στέλεχος του καρποφόρου σώματος δεν περιέχει κοιλότητες

Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, χωρίς χαρακτηριστική οσμή και επίγευση, έχει ελαφρύ λιλά χρώμα, το οποίο τελικά γίνεται λευκό.

Πού και πώς μεγαλώνει

Διανέμεται στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα ή κωνοφόρα δάση σε ψαμμίτες (μεμονωμένα ή σε ομάδες), στα δάση (σε οικογένειες έως 30 τεμάχια). Ο καλύτερος χρόνος για συγκομιδή είναι ο Σεπτέμβριος ή τα μέσα Οκτωβρίου. Συχνά, τα φρούτα μπορούν να βρεθούν στα τέλη Οκτωβρίου, ακόμη και κατά τις περιόδους του πρώτου παγετού.

Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι

Το μεγάλο webcap είναι βρώσιμο σε οποιαδήποτε μορφή. Επειδή ο πολτός του δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά και έντονη γεύση, η καλύτερη επιλογή για τη χρήση αυτού του προϊόντος είναι σε μορφή τουρσί ή κονσέρβας.

Διπλά και οι διαφορές τους

Το βάλτο, όπως σχεδόν όλα τα βρώσιμα δείγματα, έχει βρώσιμα δίδυμα.

Παντελόνια ασημί διαφέρει σε μικρότερα μεγέθη και ανοιχτόχρωμα (λευκά ή μοβ) καπέλα και πόδια. Η ασημένια κορυφή είναι επίπεδη και έχει πτυχώσεις και προσκρούσεις στην επιφάνεια.

Το ασημένιο webcap είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι

Πιο λεπτή λάσπη χαρακτηρίζεται από την παρουσία βλέννας στο καπάκι και ένα λευκό πόδι σε σχήμα ατράκτου

Το slime webcap είναι ένα υπό όρους βρώσιμο δίδυμο του μεγάλου webcap

Σπουδαίος! Είναι δυνατόν να αναγνωρίσουμε αυτό το μανιτάρι και να μην το συγχέουμε με φαγώσιμα δίδυμα από τις ιδιαιτερότητες της δομής και του χρώματος των τμημάτων του καρποφόρου σώματος.

συμπέρασμα

Ένα μεγάλο webcap σίγουρα δεν είναι το πιο δημοφιλές μανιτάρι, παρά την καλή του γεύση και το μεγάλο του μέγεθος. Είναι καλύτερο για τους άπειρους συλλέκτες μανιταριών να μην το διακινδυνεύσουν και να το παρακάμψουν, καθώς υπάρχει η πιθανότητα να συγχέουμε αυτά τα φρούτα με μη βρώσιμα είδη.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή