Περιεχόμενο
Η ποικιλία Mutsu apple εμφανίστηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα στην Ιαπωνία και σύντομα έγινε δημοφιλής σε πολλές χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των πρώην δημοκρατιών της ΚΑΚ. Δεδομένων των σχετικά απλών κανόνων περίθαλψης, δεν είναι μόνο ένας επαγγελματίας κηπουρός, αλλά και ένας ερασιτέχνης, να καλλιεργήσει μια κουλτούρα και να αποκομίσει μια πλούσια συγκομιδή.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία Apple Mutsu, η οποία έχει ένα άλλο όνομα Crispin (Crispin), δημιουργήθηκε διασχίζοντας την ποικιλία Golden Delisios (Golden Delicious) με Ινδο-Ιαπωνικά. Συνέβη το 1948 στην ιαπωνική επαρχία Mutsu. Από αυτό προήλθε το όνομα της ποικιλίας.
Περιγραφή
Το δέντρο μηλιάς Mutsu έχει εξωτερική ομοιότητα με άλλους εκπροσώπους αυτού του πολιτισμού. Ωστόσο, ορισμένες λεπτομέρειες δείχνουν ότι ανήκουν σε αυτήν την ποικιλία.
Το δέντρο μηλιάς Mutsu μοιάζει με τους συγγενείς του
Εμφάνιση φρούτων και δέντρων
Το δέντρο μηλιάς Mutsu είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, το ύψος του οποίου κυμαίνεται από 2,5 m (απόθεμα νάνου) έως 4 m (σπόρος). Η κορώνα σε νεαρή ηλικία είναι στρογγυλεμένη, καθώς ωριμάζει το δέντρο, γίνεται πυραμιδική ή αντίστροφη πυραμίδα. Ισχυρά σκελετικά κλαδιά εκτείνονται προς τα πάνω από το στέλεχος σε οξεία γωνία. Τα κάτω κλαδιά μπορούν να τραβηχτούν κάτω από το βάρος του καρπού.
Η ικανότητα σχηματισμού νεαρών βλαστών είναι μέτρια, οπότε το στέμμα της μηλιάς Mutsu δεν είναι ιδιαίτερα παχύρρευστο. Το φύλλωμα είναι επίσης μέσο, το οποίο παρέχει στα φρούτα δωρεάν πρόσβαση στο φως του ήλιου. Το δέντρο μηλιάς Mutsu δεν έχει ρίζες.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, σκούρο πράσινο, με εφηβεία στην εσωτερική πλευρά. Σε ώριμα δέντρα, κάμψτε ελαφρώς δεξιόστροφα.
Τα άνθη είναι μεσαίου, γαλακτώδους λευκού, σε σχήμα πιαταριού. Η ωοθήκη σχηματίζεται σε κλαδιά φρούτων και μπούκλες.
Τα φρούτα είναι στρογγυλά κωνικά, με σχεδόν αισθητή ραβδώσεις, ελαφρώς λοξά στο κάτω μέρος. Η ποικιλία μήλου Mutsu, όπως φαίνεται από τη φωτογραφία και την περιγραφή, έχει κίτρινο-πράσινο χρώμα με μονόπλευρη ροζ ρουζ. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι περίπου 150 g.
Ο ρυθμός ανάπτυξης επηρεάζεται από την ηλικία του δέντρου. Μέχρι την ηλικία των 7 ετών, η μηλιά Mutsu αναπτύσσεται ενεργά, μετά την οποία η ετήσια ανάπτυξη μειώνεται αισθητά.
Διάρκεια ζωής
Κάθε οργανισμός έχει τη δική του διάρκεια ζωής. Η μηλιά Mutsu δεν αποτελεί εξαίρεση, η οποία διατηρεί τη βιωσιμότητά της για 15-20 χρόνια. Είναι χαρακτηριστικό ότι η απόδοση του δέντρου δεν μειώνεται με την πάροδο των ετών.
Γεύση
Το δέρμα των ώριμων φρούτων είναι λείο, λαμπερό, πυκνό. Ο πολτός είναι ζουμερός, μεσαίου κόκκου. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή, με νότες μελιού. Η γενική βαθμολογία γευσιγνωσίας των μήλων Mutsu είναι 4,5-5,0 πόντους.
Πού καλλιεργούνται τα μήλα Mutsu;
Η ποικιλία Mutsu καλλιεργείται σε πολλές περιοχές. Η μηλιά αισθάνεται ωραία στις χώρες της πρώην ΚΑΚ και σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας, που χαρακτηρίζονται από ένα εύκρατο και ζεστό κλίμα.
Στις νότιες περιοχές, το δέντρο μεγαλώνει πιο ενεργά από ό, τι σε δροσερά. Επηρεάζει το ρυθμό ανάπτυξης και τον καιρό. Στη ζεστή ηλιόλουστη σεζόν, υπάρχει μεγαλύτερη ετήσια αύξηση από ό, τι στις βροχερές και νεφελώδεις.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία Mutsu apple λαμβάνει καλές κριτικές από τους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσής της. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε περίπου 30 κιλά μήλα από ένα ενήλικο δέντρο (5-7 ετών), από ένα δέντρο 12 ετών - 60-65 και από μια μηλιά που είναι ήδη 15 ετών - περίπου 150 κιλά.
Από ένα δέντρο μπορείτε να πάρετε έως και 150 κιλά μήλα
Ανθεκτικό στον παγετό
Η μηλιά Mutsu χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στον παγετό. Η μείωση της θερμοκρασίας στους -35 ° C μπορεί να είναι επιζήμια για τα δέντρα αυτής της ποικιλίας, επομένως, σε περιοχές με κρύο κλίμα, τα φυτά χρειάζονται καταφύγιο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η μηλιά Mutsu είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, υπάρχει πιθανότητα προβλήματα όπως:
- Ψώρα... Η αιτία της νόσου είναι η υψηλή υγρασία. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι ο εντοπισμός φρούτων και φύλλων. Η ψώρα αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα, τα μολυσμένα φύλλα καίγονται το φθινόπωρο και το χώμα γύρω από το δέντρο σκάβεται.
Scab sign - κηλίδες σε φρούτα και φύλλα
- Ωίδιο... Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από την εμφάνιση λευκής άνθισης στα φύλλα. Για την πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου, χρησιμοποιείται 1% διάλυμα υγρού Bordeaux.
Λευκή άνθιση στα φύλλα υποδηλώνει την εμφάνιση ωιδίου.
Τα παράσιτα ενοχλούν επίσης τη μηλιά. Επικεφαλής ανάμεσά τους είναι ο σκώρος. Για την πρόληψη, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα παρασκευάσματα.
Ο σκώρος τρώει πολτό μήλου
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Η περίοδος ανθοφορίας του δέντρου μηλιάς Mutsu ξεκινά στα μέσα Μαΐου, όταν μειώνεται σημαντικά η πιθανότητα παγετώνων.
Ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων ποικίλλει από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου. Εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες.
Το δέντρο μηλιάς Mutsu αναπτύσσεται γρήγορα. Σε ένα νάνο ρίζα, δίνει τα πρώτα φρούτα ήδη κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, και τα δενδρύλλια φέρουν καρπούς όχι νωρίτερα από 3-4 g.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ασθενή καρποφορία. Μετά από ένα ιδιαίτερα καρποφόρο έτος, η μηλιά μπορεί να "ξεκουραστεί" για μια εποχή, δηλαδή να μην αποφέρει καρπούς. Αυτό συμβαίνει μία φορά κάθε 5-6 χρόνια.
Επικονιαστές μήλων Mutsu
Η ποικιλία Mutsu χαρακτηρίζεται ως γόνιμη. Αυτό υποδηλώνει ότι τα περισσότερα λουλούδια δεν επικονιάζονται από μόνα τους. Επομένως, για μια καλή συγκομιδή, μια μηλιά χρειάζεται επικονίαση δέντρων. Αυτός ο ρόλος μπορεί να παίξει από ποικιλίες όπως οι Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Λόγω της παρουσίας μιας πυκνής φλούδας, τα μήλα Mutsu έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και μπορούν συνήθως να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Τα μήλα ανέχονται καλά τη μεταφορά
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η μηλιά Mutsu έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Πλεονεκτήματα:
- χαμηλό ύψος σε ένα νάνο ρίζα, το οποίο διευκολύνει τη φροντίδα του δέντρου.
- ωραία γεύση;
- υποαλλεργικότητα των μήλων και η απουσία βαφών στη σύνθεσή τους.
- υψηλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
Μειονεκτήματα:
- μέτρια αντοχή στον παγετό, που απαιτεί πρόσθετη προστασία από το χειμώνα κρύο?
- δεν είναι αρκετά καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Φύτευση και αποχώρηση
Μπορείτε να φυτέψετε τη μηλιά Mutsu τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Στη διαδικασία επιλογής σποροφύτων μήλου Mutsu για φύτευση, θα πρέπει να προσέξετε:
- Ηλικία - δείγματα ενός ή δύο ετών θεωρούνται τα πιο κατάλληλα για φύτευση. Η ηλικία μπορεί να προσδιοριστεί από τον αριθμό των επιπλέον κλαδιών: ένας βλαστός ενός έτους δεν έχει ανεπτυγμένα κλαδιά και ένας 2χρονος δεν έχει περισσότερα από 4 από αυτά.
- Το ριζικό σύστημα, θα πρέπει να είναι υγρό χωρίς μηχανική βλάβη και σημάδια ασθένειας
- Το έδαφος του βλαστού, το οποίο πρέπει να είναι βιώσιμο και απαλλαγμένο από ξηρότητα.
- Φύλλα - τα υγιή φυτά πρέπει να έχουν πλήρη κάλυψη φύλλων.
Τα εύφορα εδάφη chernozem είναι πιο κατάλληλα για την καλλιέργεια μηλιές Mutsu. Εάν δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στον κήπο, μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας προσθέτοντας άμμο και τύρφη στο πηλό έδαφος και τύρφη και πηλό στο αμμώδες έδαφος.
Η περιοχή πρέπει να είναι επίπεδη, καλά φωτισμένη και προστατευμένη από κρύους ανέμους.
Για φύτευση μηλιάς:
- σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 80 cm και διαμέτρου περίπου 1 m.
- καλύψτε τον πυθμένα με ένα στρώμα αποστράγγισης (βότσαλα ποταμού, σπασμένα τούβλα), μετά το οποίο σχηματίζεται ένας μικρός λόφος από ένα μείγμα λιπάσματος, τέφρας ξύλου, εύφορου εδάφους και ανόργανων λιπασμάτων.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας και ισιώστε τις ρίζες.
- Καλύψτε το δέντρο με τέτοιο τρόπο ώστε το κολάρο ρίζας να βρίσκεται 4-7 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- το έδαφος στη ριζική ζώνη συμπιέζεται.
- σχηματίζεται ένας μικρός χωμάτινος κύλινδρος γύρω από το δενδρύλλιο, μετά τον οποίο χύνονται δύο κουβάδες νερού στην προκύπτουσα οπή.
- το έδαφος στη ριζική ζώνη είναι ελαττωμένο, αυτό του επιτρέπει να διατηρήσει την υγρασία σε αυτό περισσότερο.
Για ομαδική φύτευση, η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3,5 m.
Η οπή δενδρυλλίων πρέπει να είναι αρκετά βαθιά
Για φυσιολογική ανάπτυξη και περαιτέρω καρποφορία της μηλιάς, το Mutsu πρέπει να του παρέχει κατάλληλη φροντίδα: πότισμα, σίτιση και κλάδεμα.
Για πρώτη φορά, όλα τα δέντρα ποτίζονται την άνοιξη πριν σπάσουν τα μπουμπούκια. Μετά από αυτό, τα φυτά που δεν έχουν φτάσει τα 5 χρόνια ποτίζονται 3 φορές το μήνα (εκτός από τις περιόδους βροχών) και ενήλικες - κατά τη διάρκεια της ωοθήκης, πριν από τη συγκομιδή και στο τέλος της σεζόν πριν από το χειμώνα.
Ένας αποτελεσματικός και βολικός τρόπος υγρασίας του εδάφους για νεαρά δέντρα είναι η στάγδην άρδευση, στην οποία νερό τροφοδοτείται απευθείας στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου.
Το έδαφος στην περιοχή του δέντρου χαλαρώνει και τα ζιζάνια απομακρύνονται.
Για να πάρει μια καλή συγκομιδή, το δέντρο μηλιάς Mutsu πρέπει να τρέφεται:
- ουρία - την άνοιξη μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας.
- διάλυμα βορικού οξέος και θειικού χαλκού - τον Ιούνιο ·
- υπερφωσφορικά και χλωριούχο ασβέστιο - το δεύτερο μισό του Αυγούστου ·
- κοπριά ή λίπασμα - στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου.
Το δέντρο μηλιάς Mutsu χρειάζεται τακτικό κλάδεμα: την άνοιξη, τα κατεστραμμένα και ξηρά κλαδιά αφαιρούνται και το φθινόπωρο σχηματίζουν κορώνα, κόβοντας όλους τους λάθος αναπτυσσόμενους βλαστούς.
Για το χειμώνα, τα νεαρά φυτά καλύπτονται με αφρώδες πολυαιθυλένιο, σακούλες ή αγροτεμάχια. Το έδαφος στη ριζική ζώνη καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα στρώματος.
Συλλογή και αποθήκευση
Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, τα μήλα συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο-Νοέμβριο.
Απομένουν μόνο αποκομμένα φρούτα για το χειμώνα. Τα πεσμένα είναι καλύτερα να ανακυκλωθούν.
Ιδανικά, αποθηκεύστε τα μήλα σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά. Πριν από την τοποθέτηση, τα φρούτα διαχωρίζονται, μετά τα οποία διπλώνονται σε ένα έτοιμο δοχείο, πασπαλίζονται με πριονίδι ή μικρά ξύλινα ξέσματα.
Μόνο τα αποφλοιωμένα μήλα είναι κατάλληλα για αποθήκευση
συμπέρασμα
Λόγω της καλής γεύσης και της μεγάλης διάρκειας ζωής του, η ποικιλία μήλου Mutsu κέρδισε την αγάπη των κηπουρών σε διάφορες περιοχές της χώρας. Με ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να έχετε νόστιμα και αρωματικά μήλα στο τραπέζι για όλο το χειμώνα.
Μαρτυρίες
