Περιεχόμενο
Το γλυκό κεράσι του Μιλάνου περιλαμβάνεται στη λίστα των αρχαιότερων αντιπροσώπων των κερασιών που ανήκουν στο γένος των δαμάσκηνων. Αυτό το είδος είναι δημοφιλές στους μελισσοκόμους καθώς είναι μια υπέροχη πηγή γύρης για τις μέλισσες. Η πιο ελκυστική διαφορά μεταξύ των κερασιών του Μιλάνου και των συγγενών είναι η πλούσια γεύση τους στο μέλι.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Για να αποκτήσουν φρούτα υψηλής ποιότητας και μια παραγωγική ποικιλία, ειδικοί από το Lupin All-Russian Research Institute πραγματοποίησαν διάφορες μελέτες. Τα τυχαία φυτά κερασιάς επιλέχθηκαν και διασχίστηκαν, ως αποτέλεσμα του οποίου αποκτήθηκε το κεράσι του Μιλάνου, το οποίο έγινε επίτευγμα επιλογής στο δεύτερο μισό της δεκαετίας του '60.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το γλυκό κεράσι Milana έχει σκούρο μπορντό χρώμα, μέσα με πυκνό πολτό. Το βάρος των φρούτων κατά μέσο όρο δεν υπερβαίνει τα 5 g. Μεσαίου μεγέθους δέντρα με σφαιρική κορώνα μέσης πυκνότητας. Το μοτίβο διακλάδωσης είναι κλιμακωτό.
Για την καλλιέργεια γλυκών κερασιών στο Μιλάνο, ένα υποτροπικό ή ηπειρωτικό κλίμα είναι εξαιρετικό. Σε ένα μουσώνα και έντονα εκφρασμένο ηπειρωτικό κλίμα, η ποικιλία δεν θα αυξηθεί. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επιλογή των κεντρικών και κεντρικών περιοχών μαύρης γης για φύτευση.
Χαρακτηριστικά
- Τα ώριμα δέντρα μεγαλώνουν έως 5 μέτρα ύψος.
- Καλύπτεται με τραχύ φλοιό με γκρι-καφέ απόχρωση.
- Το στέμμα έχει μέση πυκνότητα φυλλώματος και τα κύρια κλαδιά βρίσκονται κοντά στον κορμό, σε οξεία γωνία όχι μεγαλύτερη από 60 μοίρες.
- Κυρτοί βλαστοί, διαμέτρου 0,5 cm.
- Το φύλλωμα είναι αρκετά μεγάλο, περιστρέφεται απότομα στην κορυφή.
- Το φύλλο μπορεί να έχει μήκος έως και 10 εκατοστά και οι άκρες του έχουν ελαφρά σκουπίδια.
- Τα μεγάλα μούρα του Μιλάνου είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας. Η μάζα ενός φρούτου είναι έως 5 g.
- Η ώριμη σοδειά χαρακτηρίζεται από καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα και ζουμερό πολτό.
- Το κεράσι του Μιλάνου έχει στρογγυλεμένο σχήμα και ζυγίζει 0,35 g.
- Τα μούρα συνδέονται μεταξύ τους χρησιμοποιώντας μοσχεύματα, όχι περισσότερο από 3 κομμάτια σε κάθε ένα.
- Ο μίσχος των γλυκών κερασιών του Μιλάνου δεν ξεπερνά τα 50 mm σε μήκος, και η πυκνότητά τους στα κλαδιά είναι αρκετά πυκνή.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η ποικιλία κερασιών του Μιλάνου προορίζεται για καλλιέργεια σε νότιο κλίμα, αλλά η παρατεταμένη ξηρασία είναι πολύ ανεκτή. Εάν κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού τα φυτά δεν λαμβάνουν επαρκή ποσότητα υγρασίας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης κατά σχεδόν το ήμισυ. Παρουσία ξηρού καιρού, την άνοιξη, το φύλλωμα είναι επιρρεπές σε μαρασμό.
Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες ποικιλίες γλυκών κερασιών είναι ευαίσθητες στον κρύο καιρό, η αντοχή των κερασιών του Μιλάνου στον παγετό είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά της. Σε περίπτωση παρατεταμένου παγετού, που φτάνει τους -25 βαθμούς, τα δέντρα διατηρούν περίπου το 30% των οφθαλμών τους. Αυτό συμβάλλει στη συγκομιδή του δέντρου ακόμη και μετά από έναν κρύο και παγωμένο χειμώνα.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Η ποικιλία κερασιών του Μιλάνου είναι αυτο-γόνιμη. Για το λόγο αυτό, χρειάζεται επικονιαστές, οι καλύτεροι από τους οποίους είναι Moskvichka, Annushka και Leningradskaya νωρίς.
Η περίοδος ανθοφορίας των κερασιών του Μιλάνου ξεκινά το δεύτερο μισό του Απριλίου και διαρκεί έως τις αρχές Μαΐου. Πριν από την άνθιση του φυλλώματος, εμφανίζονται λευκοί οφθαλμοί.
Το γλυκό κεράσι Milana είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, οπότε η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει το πρώτο μισό του Ιουνίου. Η ωριμότητα των μούρων καθορίζεται από ένα καλά καθορισμένο άρωμα, σκούρο κόκκινο χρώμα και λάμψη στο δέρμα του μούρου.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το δέντρο έχει μέση απόδοση, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Στις βόρειες περιοχές, κατά κανόνα, η συγκομιδή δεν θα είναι τόσο μεγάλη. Εάν στη νότια περιοχή συλλέγονται τουλάχιστον 60 κιλά φρούτων κατά μέσο όρο, τότε στη βόρεια περιοχή ο αριθμός αυτός μπορεί να μειωθεί στο ήμισυ. Η συλλογή των κερασιών του Μιλάνου χωρίζεται σε δύο προσεγγίσεις, γιατί στα ανώτερα κλαδιά η συγκομιδή ωριμάζει γρηγορότερα από ό, τι στα χαμηλότερα. Πρώτα, συλλέγονται τα μούρα που βρίσκονται στην κορυφή του δέντρου, μετά τα οποία μπορείτε να προχωρήσετε στα κάτω κλαδιά του δέντρου.
Το γλυκό κεράσι του Μιλάνου αρχίζει να αποδίδει καρπούς πέντε χρόνια αφότου το δέντρο φυτεύτηκε σε ανοιχτό έδαφος. Η περαιτέρω απόδοση γίνεται ετήσια και κανονική.
Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα της καρποφορίας και της απόδοσης:
- παρουσία ξηρού και ζεστού καιρού, η γύρη στους ανθοφόρους οφθαλμούς μπορεί να οδηγήσει σε ψευδή επικονίαση.
- εάν εντοπιστεί η παρουσία μυκητιασικής νόσου στον κήπο: μονιλίωση ή κοκοκύκωση, αυτό οδηγεί στον τερματισμό της καρποφορίας.
- Ελλείψει επικονιαστή, δεν μπορεί να οριστεί περισσότερο από 5% του συνολικού αριθμού των φρούτων με γλυκό κεράσι.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Τα μούρα της ποικιλίας του Μιλάνου είναι από τα επιδόρπια και καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα. Όμως, η περιοχή εφαρμογής των φρούτων επεκτείνεται και σε σπιτικά παρασκευάσματα για το χειμώνα: μαρμελάδα και κομπόστα, καθώς και πίτες ή κέικ ψησίματος.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα κεράσια Milano είναι ευπαθή σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Συχνά αυτές οι ασθένειες προκαλούνται από γκρίζα σήψη ή κοκοκύκωση. Μια γκρίζα άνθιση εμφανίζεται στα φύλλα, καλύπτοντας ολόκληρη την επιφάνειά τους.
Το φύλλωμα πέφτει πολύ νωρίς, γεγονός που συνεπάγεται την ανασφάλεια του δέντρου κατά τη χειμερινή περίοδο. Τα ίδια τα μούρα μπορούν να επηρεαστούν άμεσα.
Ως προληπτικό μέτρο, μετά την τήξη του χιονιού, παρουσία ηλιόλουστου και ξηρού καιρού, τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux με συγκέντρωση 3 τοις εκατό. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, αυτή η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί, αλλά ταυτόχρονα χρησιμοποιώντας ήδη ένα τοις εκατό ουσία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το γλυκό κεράσι της ποικιλίας του Μιλάνου έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, για τα οποία το εκτιμούν έμπειροι κηπουροί.
Το δέντρο έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική γεύση
- καλή αντοχή στον παγετό.
- πρώιμη ωριμότητα
- μεγάλα μούρα.
Μεταξύ των προφανών μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι:
- συχνές βλάβες από μυκητιασικές λοιμώξεις.
- τα μούρα σπάσουν εάν το έδαφος έχει υγρασία.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Όταν καλλιεργείτε κεράσια του Μιλάνου, συνιστάται να τηρείτε συγκεκριμένους κανόνες. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε υπεύθυνη στάση για την προετοιμασία του τόπου φύτευσης, καθώς και να επιλέξετε τη σωστή τεχνική για τη φύτευση φυτωρίων στο λάκκο φύτευσης. Η μη συμμόρφωση με αυτές τις απαιτήσεις θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το δέντρο θα αρρωστήσει συχνά, θα δώσει κακή συγκομιδή και μπορεί ακόμη και να πεθάνει εντελώς.
Συνιστώμενος χρονισμός
Τα κεράσια μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης του φθινοπώρου, το δέντρο μπορεί να υποστεί ζημιά. Παρουσία παγετού, τα φυτά συχνά καταστρέφονται, γεγονός που οδηγεί σε έλλειψη συγκομιδής ή θάνατο. Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται προσεκτικά: γονιμοποιείται, χαλαρώνεται και ποτίζεται καλά.
Η φύτευση δέντρου την άνοιξη έχει συχνά θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.Τα δέντρα σκληραίνουν καλά στο έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, και ο κρύος χειμώνας δεν θα τους φέρει σχεδόν καθόλου κακό.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Το γλυκό κεράσι είναι λάτρης της ηλιοφάνειας. Και οι σκοτεινές περιοχές θα χρησιμεύσουν για την κακή ενίσχυση του εδάφους και την ελάχιστη ποσότητα φυλλώματος. Χάρη στο φως του ήλιου, γλυκά φρούτα σχηματίζονται στο δέντρο.
Για ένα δέντρο, οι περιοχές σε υψόμετρα που δεν διοχετεύονται από κρύο αέρα είναι ιδανικές.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια
Το γλυκό κεράσι του Μιλάνου ανήκει σε καλλιέργειες με πέτρα. Αυτό δείχνει ότι πρέπει να φυτευτεί δίπλα στα ίδια φυτά.
- Για τα ρόδια, όπως τα αχλάδια και τα μήλα, ο πλούσιος θόλος τους μπορεί να αποκλείσει το φως του ήλιου για τα κεράσια. Μπορείτε να τα φυτέψετε σε κοντινή απόσταση, αλλά μόνο με απόσταση περίπου 6 μέτρων.
- Η Μιλάνα μπορεί να φυτευτεί δίπλα στην τέφρα του βουνού Nevezhinskaya, το elderberry, το σταφύλι και τον κραταίγου. Είναι σε θέση να τα πάνε καλά χωρίς να παρεμβαίνουν μεταξύ τους και χωρίς να επηρεάζουν την παραγωγικότητα των γειτόνων τους.
- Υπάρχουν διάφορα φυτά που μπορούν να βλάψουν τα κεράσια - δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά. Οι σογιάνες καλλιέργειες, που αντιπροσωπεύονται από γλυκές πιπεριές, ντομάτες και μελιτζάνες, μεταφέρουν ασθένειες που είναι επικίνδυνες για τα κεράσια, οδηγώντας στο θάνατο των δενδρυλλίων.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Για τη φύτευση κερασιών, το καλό χώμα και μόνο ένα κατάλληλο μέρος δεν επαρκούν. Πολλά εξαρτώνται από τη σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης. Εάν τα φυτά είναι κακά, με σημαντική ζημιά ή ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, η περαιτέρω ανάπτυξή τους θα είναι δύσκολη.
Κατά την επιλογή των δενδρυλλίων, πρέπει να προσέξετε εάν προέρχονται από έναν σπόρο ή εμβολιασμένο. Συνιστάται η αγορά μοσχευμάτων, διότι τέτοια φυτά είναι ικανά να παράγουν καλή συγκομιδή στο μέλλον. Ο τόπος όπου πραγματοποιήθηκε ο εμβολιασμός πρέπει να είναι ορατός στον κορμό.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Κατά την καλλιέργεια ενός δέντρου, πρέπει να ακολουθηθεί μια συγκεκριμένη ακολουθία.
Ο σωστός αλγόριθμος για τη φύτευση γλυκών κερασιών στο Μιλάνο περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- Δύο εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε ένα λάκκο φύτευσης, το βάθος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm.
- Το έδαφος από το λάκκο χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη: ένας σωρός πρέπει να αποτελείται από το ανώτερο εύφορο στρώμα και το δεύτερο από το κάτω.
- Πρέπει να πάρετε οργανικό λίπασμα σε ποσότητα 10 κιλών και να το αναμίξετε με το πάνω στρώμα του εδάφους.
- Εκτός από ένα τέτοιο μείγμα, θα πρέπει να σκαφτεί ένα πάσσαλο στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, είναι επιθυμητό να είναι αξιόπιστο και μακρύ. Αυτό είναι απαραίτητο για να δέσετε το δέντρο για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών.
- Σκάψτε το δέντρο Μιλάνα αργά και προσεκτικά, αποφεύγοντας τη ζημιά στις ρίζες. Δεν συνιστάται η έξοδος από χώρους αέρα. Το χώμα συμπιέζεται και δημιουργείται μια ρηχή τρύπα γύρω από τον κορμό.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Η καλλιέργεια των κερασιών του Μιλάνου απαιτεί κατάλληλη φροντίδα.
- Το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό και η συχνότητά του να είναι 30 ημέρες. Για νεαρά δέντρα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον 30 λίτρα νερού και για μεγάλα και καρποφόρα δέντρα, τουλάχιστον 60 λίτρα υγρού.
- Αφού τα κεράσια του Μιλάνου φυτευτούν στο έδαφος, δεν χρειάζεται να ταΐσετε το δέντρο, γιατί κατά τη φύτευση το λίπασμα εφαρμόστηκε στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, συνιστάται η γονιμοποίηση του δέντρου με λίπασμα αζώτου - ουρία, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Μετά από τρία χρόνια, η γονιμοποίηση πρέπει να εφαρμόζεται τακτικά.
- Το γλυκό κεράσι του Μιλάνου είναι ανθεκτικό στο κρύο. Ωστόσο, τα φυτεμένα νεαρά φυτά με την έναρξη του χειμώνα πρέπει να διαθέτουν πρόσθετη προστασία. Το έδαφος γύρω από τον κορμό του δέντρου πρέπει να ποτίζεται και να σκάβεται, να εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα. Για να προστατέψετε ένα μικρό δέντρο από τον παγετό, πρέπει να το δέσετε με λεηλασία και να καλύψετε το χώμα με χιόνι.
- Για να αποφευχθεί ζημιά από τρωκτικά, το κεράσι μπορεί να επικαλυφθεί με ένα δέντρο ερυθρελάτης, και τα κλαδιά του δέντρου μπορούν να δεθούν σφιχτά με σπάγγο. Μπορείτε να πάρετε υλικό στέγης και να τυλίξετε ένα δέντρο με αυτό και να επεξεργαστείτε την περιοχή με ένα ειδικό δηλητήριο που έχει σχεδιαστεί για την καταστροφή τρωκτικών.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Το γλυκό κεράσι του Μιλάνου είναι ευαίσθητο σε μια ασθένεια όπως η κοκοκύκωση. Εμφανίζεται ως μικρά καφέ κηλίδες που αναπτύσσονται σε όλο το δέντρο με την πάροδο του χρόνου. Για προληπτικούς σκοπούς, το δέντρο πρέπει να υποστεί επεξεργασία χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται στην αρχή του πρήξιμου των νεφρών.
Μια άλλη κοινή ασθένεια είναι η σήψη των κερασιών: καφέ, φρούτα ή καφέ. Τα σάπια μούρα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και εάν υπάρχουν πολλά από αυτά, η προληπτική θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης.
Από τα παράσιτα κερασιών, το πιο επικίνδυνο είναι το κεράσι, το οποίο χρησιμοποιεί το χυμό των φρούτων και των φύλλων του δέντρου για τη διατροφή του. Όταν το μούρο φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος, η μύγα μπορεί να βάλει τα αυγά της στο κεράσι. Μετά από 7 ημέρες, εμφανίζονται προνύμφες, τρέφονται με πολτό μούρων.
Για την καταπολέμηση της μύγας κερασιών, συνιστάται η χρήση εντομοκτόνων, τα οποία ψεκάζονται στα μπουμπούκια που έχουν βάλει.
συμπέρασμα
Το γλυκό κεράσι Milana είναι μια σκληρή και χειμερινή ποικιλία. Τα μούρα διαφέρουν σε μέγεθος και αντοχή, και οι επιδόρπιες ιδιότητές τους θα προσελκύσουν τους κηπουρούς που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη σοδειά για να φτιάξουν κομπόστες ή μαρμελάδες.
