Περιεχόμενο
- 1 Γενική περιγραφή του σγουρού λιλά dolichos
- 2 Οι καλύτερες ποικιλίες σγουρών λιλά
- 3 Καλλιέργεια σγουρά λιλά dolichos από σπόρους
- 4 Φύτευση σγουρών πασχαλιών σε ανοιχτό έδαφος
- 5 Φροντίδα για σγουρά λιλά μετά τη φύτευση
- 6 Ασθένειες και παράσιτα
- 7 Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου
- 8 Η χρήση φασολιών υάκινθου στο μαγείρεμα
- 9 συμπέρασμα
- 10 Μαρτυρίες
Τα αναρριχητικά φυτά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διακοσμήσετε κιόσκια, καμάρες και δομές πλέγματος. Μία από τις πιο θεαματικές καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για το σκοπό αυτό είναι ο ντόλιχος ή η αναρρίχηση λιλά. Λόγω της ταχείας ανάπτυξής του και της εξαιρετικής διακοσμητικής εμφάνισής του, αυτό το φυτό είναι άκρως δημοφιλές σε πολλούς λάτρεις της αρχιτεκτονικής τοπίου.
Γενική περιγραφή του σγουρού λιλά dolichos
Το Dolichos (υάκινθος φασόλια, σγουρά λιλά) είναι αυτόχθονες κάτοικοι των τροπικών και υποτροπικών της Ανατολικής Αφρικής, που βρίσκονται επίσης στην Ασία. Η αναρρίχηση λιλά ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού φαίνονται στον πίνακα.
Παράμετρος | αξία |
Συνώνυμα ονόματα | Δόλιχος, κοκκόρνικ, υάκινθος, φασόλια Αιγύπτου, σγουρά λιλά, λοβία |
Ενα είδος | Πολυετές βότανο |
Διαφυγές | Σγουρά, ταχέως αναπτυσσόμενη λιάνα λιλά-πορφυρού χρώματος. Μπορεί να έχει μήκος έως 10 μέτρα |
Φύλλα | Τριπλό, μυτερό, σε σχήμα καρδιάς. Η πλάκα των φύλλων είναι επίπεδη, ομοιόμορφη, με εμφανείς φλέβες. Το χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι πράσινο, λιλά, μοβ, μπορντό |
Λουλούδια | Βούρτσα ταξιανθίες μεσαίου μεγέθους λιλά άνθη |
Καρπός | Μικρά (1-2 cm) φασόλια μαύρου, καφέ ή πορτοκαλιού χρώματος με λευκό χτένι. Ωριμάστε σε πράσινα λοβό μήκους 10-13 cm, τα οποία γίνονται μωβ καθώς ωριμάζουν |
Ραντεβού | Κάθετη κηπουρική, διακοσμητική κηπουρική |
Πώς ανθίζει ο Ντόλιχος
Η ανθοφορία των Dolichos ξεκινά συνήθως στα μέσα Ιουλίου και σταματά μόνο στα τέλη του φθινοπώρου, με την έναρξη του παγετού. Οι ταξιανθίες συνήθως αποτελούνται από 30-40 άνθη με ροζ, λευκό-κίτρινο ή απαλό λιλά χρώμα. Καθώς μεγαλώνουν τα αμπέλια, εμφανίζονται νέες ταξιανθίες. Κάθε ένα από αυτά ζει για περίπου 3 εβδομάδες, ενώ η διάρκεια ζωής κάθε λουλουδιού είναι περίπου 3 ημέρες. Μετά την επικονίαση, στη θέση των λουλουδιών, σχηματίζονται επίπεδες λοβές φωτεινού μοβ χρώματος.
Οι καλύτερες ποικιλίες σγουρών λιλά
Ο Δόλιχος έχει πολλές ποικιλίες. Διαφέρουν στο χρώμα του φυλλώματος και των λουλουδιών. Παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λιλά αναρρίχησης (dolichos) και δίδονται οι φωτογραφίες τους.
Ζαφείρι
Η λιάνα αυτής της ποικιλίας λιλά αναρρίχησης διακρίνεται από καλή διακλάδωση, μεγαλώνει έως και 3 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, συμμετρικά τοποθετημένα, πράσινα. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, μπλε-μπλε, συλλέγονται σε μακριές, πλούσιες συστάδες.
Χρησιμοποιείται ως αμπελώνα φυτό μόνο του ή μαζί με λιλά αναρρίχησης άλλης ποικιλίας, δημιουργώντας μια ποικιλία διακοσμητικών συνθέσεων.
Μωβ γιρλάντα
Ποικιλία Dolichos Η μωβ γιρλάντα χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η Λιάνα μπορεί να μεγαλώσει έως 6 μ. Ένα ιδιαίτερο διακοσμητικό εφέ δίνεται στο φυτό από τα φύλλα σε σχήμα καρδιάς με κοκκινωπό χρώμα, καθώς και από έντονες πορφυρές ταξιανθίες που κρέμονται σαν γιρλάντα.
Ρουμπίνι φεγγάρι
Πολλοί θεωρούν το dolichos Ruby Moon (στην αγγλική μεταγραφή Ruby Moon) ως το πιο εντυπωσιακό από όλες τις ποικιλίες των λιλά αναρρίχησης. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στα τέλη του φθινοπώρου, όταν χιονίζει. Αυτή τη στιγμή, τα φασόλια με πλούσιο μωβ χρώμα φαίνονται υπέροχα σε λευκό φόντο. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι πράσινα, οι ταξιανθίες είναι φωτεινές μοβ.
Η Λιάνα από το σγουρό λιλά Ruby Moon μπορεί να φτάσει σε μήκος 3 μέτρα ή περισσότερο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τη ζέστη.
Λιλά καταρράκτη
Η λιάνα αυτής της ποικιλίας dolichos μπορεί να μεγαλώσει έως 4-5 μ. Είναι ένα έντονο και αρκετά έντονα αναρριχητικό φυτό με πολλούς πλευρικούς βλαστούς. Τα φύλλα είναι πράσινα με καφέ απόχρωση. Τα σγουρά άνθη βιολετί-λιλά συλλέγονται σε ταξιανθίες περίπου 20 τεμ.
Η ποικιλία Lilac Cascade είναι κατάλληλη για τη διακόσμηση τοίχων σπιτιών, κιόσκι και διαφόρων σχεδίων. Αυτό το dolichos χρησιμοποιείται συχνά για μπαλκόνια εξωραϊσμού. Μπορεί να αντέξει ελαφρύ παγετό.
Καταρράκτες του Νιαγάρα
Το Dolichosa liana της ποικιλίας Niagara Falls συνήθως αυξάνεται κατά 3-4 μέτρα ανά σεζόν. Το φύλλωμα είναι καλό. Τα άνθη είναι λιλά, φωτεινά, συλλέγονται σε ταξιανθίες.
Η άνθηση του φυτού συνεχίζεται μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού.
Lablab μωβ
Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, η λιάνα αυτής της ποικιλίας dolichos μεγαλώνει κατά 1,5-3 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σε σχήμα καρδιάς. Διακρίνονται από μια μυτερή άκρη και μια κοκκινωπή απόχρωση. Οι ταξιανθίες είναι βούρτσες στις οποίες συλλέγονται έως και 40 μεσαίου μεγέθους μοβ άνθη.
Καλλιέργεια σγουρά λιλά dolichos από σπόρους
Στο δροσερό κλίμα της Ρωσίας, οι ντόλιχοι ή οι πασχαλιές ιτιών, μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους μόνο ως ετήσιο φυτό, ακόμη και στις νότιες περιοχές, δεδομένου ότι οποιαδήποτε αρνητική θερμοκρασία είναι εγγυημένη για την καταστροφή των ντόλιχων. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται με σπορόφυτο μετά από προκαταρκτική βλάστηση των σπόρων στο σπίτι. Οι σπόροι που εξάγονται από τους λοβούς παραμένουν βιώσιμοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε για όσους καλλιεργούν συνεχώς φασόλια υάκινθου, συνήθως δεν προκύπτουν προβλήματα με το υλικό φύτευσης. Η αναρρίχηση των λιλά φασολιών μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και σε αρνητικές θερμοκρασίες, αλλά η θέρμανση άνω των + 25 ° C μειώνει σημαντικά τη βλάστηση.
Συνιστώμενος χρονισμός
Για να προσδιοριστεί ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά σπόρων ντόλιχου, αφαιρούνται 50-55 ημέρες από την αναμενόμενη ημέρα φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων αναρρίχησης λιλά, η πιθανότητα παγετού πρέπει να αποκλειστεί εντελώς. Στη μεσαία λωρίδα, αυτό είναι το δεύτερο μισό του Μαΐου, που σημαίνει ότι πρέπει να σπείρετε φασόλια για φυτά γύρω στα τέλη Μαρτίου.
Επιλογή δοχείων και προετοιμασία εδάφους
Για τη φύτευση σγουρών λιλά φασολιών σε σπορόφυτα, οποιοδήποτε ρηχό δοχείο είναι κατάλληλο, για παράδειγμα, ένα χρησιμοποιημένο cookie ή διορθωτικό κέικ. Μπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους σε μεμονωμένα τύρφη. Οποιοδήποτε χώμα για φυτά εσωτερικού χώρου ή δενδρύλλια είναι αρκετά κατάλληλο ως θρεπτικό υπόστρωμα, μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα κηπουρικής.
Για αυτοπαρασκευή μείγματος εδάφους για φύτευση σγουρών λιλά, θα χρειαστείτε:
- άμμος του ποταμού;
- λεπτή τύρφη;
- μαυρόχωμα;
- γη ή μαύρο έδαφος.
Για απολύμανση, όλα τα συστατικά πυρώνονται σε φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 200 ° C για 20-25 λεπτά. Μια τέτοια θερμική επεξεργασία θα απολυμάνει καλά το έδαφος και θα αποτρέψει τις μυκητιακές ασθένειες των φυτών dolichos.
Πώς να φυτέψετε σπόρους λιλά αναρρίχησης
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι dolichos πρέπει να καθαριστούν, δηλαδή καταστρέψτε το σκληρό κέλυφος που καλύπτει την κορυφή του φασολιού. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να ξεφλουδίσετε το λευκό χτένι που βρίσκεται σε κάθε φασόλι. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με οποιοδήποτε αιχμηρό όργανο, αρχείο, γυαλόχαρτο. Οι σπασμένοι σπόροι σπέρνονται σε βρεγμένο έδαφος σε βάθος 1 cm και μετά ποτίζονται ξανά.Στη συνέχεια, το δοχείο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και απομακρύνεται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
Φροντίδα σποροφύτων
Συνήθως χρειάζονται 5-7 ημέρες προτού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί των λιλά σποροφύτων αν οι σπόροι έχουν ξεφλουδίσει. Μετά από αυτό, το δοχείο μετακινείται στο περβάζι. Εάν το αφήσετε σε σκοτεινό μέρος, το φυτό θα αραιωθεί και θα πεθάνει γρήγορα, οπότε ο έλεγχος των σπαρμένων φασολιών πρέπει να πραγματοποιείται συνεχώς. Περαιτέρω φροντίδα για τα σπορόφυτα dolichos συνίσταται στο πότισμα του εδάφους καθώς στεγνώνει και χαλαρώνοντας περιοδικά το έδαφος σε ρηχό βάθος, έτσι ώστε να μην σχηματιστεί κρούστα που εμποδίζει την κανονική ανταλλαγή αέρα του ριζικού συστήματος.
Αφού τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει 4 πλήρη φύλλα, τα φυτά μπορούν να τσιμπήσουν. Αυτό θα δώσει ώθηση στην ανάπτυξη πλευρικών βλαστών. Σε 1-1,5 μήνες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα δενδρύλλια αρχίζουν να σκληραίνουν, περιοδικά βγάζοντας τον ανοιχτό αέρα, πρώτα για μικρό χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά τα διαστήματα.
Φύτευση σγουρών πασχαλιών σε ανοιχτό έδαφος
Πριν φυτέψετε το ντόλιχο σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος. Δεδομένου ότι τα σγουρά λιλά φυτεύονται για κάθετη κηπουρική, αξίζει να προσέχετε εκ των προτέρων τα στηρίγματα κατά μήκος των οποίων θα περπατήσει το αμπέλι. Εάν πρόκειται για τεράστιες κατασκευές, όπως μια μεταλλική καμάρα, τότε πρέπει να τις τοποθετήσετε σε τάξη (καθαρή, βαφή) πριν φυτέψετε τα φυτά.
Πότε να μεταμοσχευθούν
Τα σπορόφυτα Dolichos μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά και η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών έχει περάσει εντελώς. Στη μεσαία λωρίδα, η κατάλληλη στιγμή για αυτό έρχεται στο δεύτερο μισό του Μαΐου ή ακόμα και στις αρχές Ιουνίου.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η αναρρίχηση λιλά μεγαλώνει καλά σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, στη σκιά και μερική σκιά το φυτό αισθάνεται πολύ χειρότερα. Τα φυτά συνήθως φυτεύονται σε 1 ή 2 σειρές, ανάλογα με την επιθυμητή πυκνότητα. Για ένα συμπαγές χαλί, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών είναι 20-25 cm, για μεμονωμένα αμπέλια - 50-60 εκ. Η φύτευση δύο φύλλων dolichos δενδρυλλίων γίνεται σε μοτίβο σκακιέρας.
Ο Ντόλιχος προτιμά τα χαλαρά εύφορα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, ο προγραμματισμένος χώρος προσγείωσης σκάφη, ενώ ταυτόχρονα φέρνει χούμο εκεί.
Πώς να φυτέψετε dolichos σε ανοιχτό έδαφος
Το Dolichos πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψει το ριζικό σύστημα. Επομένως, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται φυτά σε μεμονωμένα κύπελλα τύρφης. Εάν τα φυτά βρίσκονται σε ένα δοχείο, τότε πρέπει να αφαιρέσετε τα φυτά πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να διατηρήσετε άθικτη τη γήινη σφαίρα στις ρίζες. Ο Ντόλιχος φυτεύεται σε προετοιμασμένους λάκκους. Σε αυτήν την περίπτωση, το κολάρο της ρίζας δεν θάβεται, αφήνοντάς το στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται άφθονα, και η ρίζα της ζώνης αλέθεται με τσιπ τύρφης ή πριονίδι. Διατηρεί την υγρασία καλά στο έδαφος και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Φροντίδα για σγουρά λιλά μετά τη φύτευση
Μετά τη φύτευση αναρρίχηση λιλά, το πότισμα πρέπει να γίνεται καθημερινά έως ότου το φυτό ριζώσει σε ένα νέο μέρος. Ο Ντόλιχος λατρεύει το καλά-υγραμένο έδαφος, οπότε σε ζεστό καιρό ποτίζεται καθημερινά και σε έντονη ζέστη - δύο φορές, το πρωί και το βράδυ. Σε πιο δροσερές εποχές, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε 2-3 φορές την εβδομάδα. Ο Ντόλιχος, όπως και όλα τα όσπρια, λατρεύει τα αναπνεύσιμα εδάφη, οπότε η ζώνη ρίζας πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια, να χαλαρώσει και να ξεφύγει.
Κατά το έτος φύτευσης, ο ντόλιχος δεν χρειάζεται να τρέφεται. Κάτω από θάμνους ενηλίκων, εφαρμόζονται συνήθως διάφοροι τύποι λιπασμάτων ανά σεζόν.Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό διεγείρεται για να αναπτυχθεί και να αποκτήσει πράσινη μάζα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ενώσεις καλίου και το υπερφωσφορικό προστίθεται το φθινόπωρο.
Για να διατηρηθεί μια διακοσμητική εμφάνιση και να αυξηθεί η ζούγκλα, η λιάνα ενός σγουρού λιλά τρυπιέται περιοδικά, διεγείροντας την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Ντόλιχος είναι άρρωστος σπάνια. Οι αλλαγές στην εμφάνιση των φύλλων του φυτού συνδέονται συνήθως με διαταραχές στη φροντίδα, για παράδειγμα, η έλλειψη καλίου στο έδαφος προκαλεί κιτρίνισμα των φύλλων πλατίνας. Είναι δυνατόν να αντισταθμιστεί η έλλειψη αυτού του στοιχείου με τη βοήθεια της τέφρας ξύλου, η οποία είναι διασκορπισμένη στη ριζική ζώνη ή επιμένει για πότισμα.
Τα παράσιτα των εντόμων πρακτικά δεν προσβάλλουν τα φασόλια υάκινθων. Εάν εμφανιστούν αφίδες ή κάμπιες στα φύλλα, τα φυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν με εντομοκτόνα. Ωστόσο, τέτοιες περιπτώσεις είναι σπάνιες.
Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου
Στον σχεδιασμό του τοπίου, το dolichos χρησιμοποιείται συχνότερα ως πλέξιμο φυτό, φυτεύοντάς το δίπλα σε κατασκευές κήπου. Οι σγουρές πασχαλιές χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση περιφράξεων, κιόσκι, τοξωτών κατασκευών. Το Dolichos χρησιμοποιείται συχνά για κάθετη κηπουρική σε μπαλκόνια και βεράντες.
Στις νότιες περιοχές, όπου το διακοσμητικό σγουρό λιλά καλλιεργείται ως πολυετές, χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση των προσόψεων των μεγάλων κτιρίων.
Η χρήση φασολιών υάκινθου στο μαγείρεμα
Εκτός από τη διακόσμηση του κήπου, οι ντόλιχοι μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν για τη συγκομιδή φασολιών. Οι καρποί των λιλά αναρρίχησης που εξάγονται από τους λοβούς, ωριμάζουν στη θέση των λουλουδιών, είναι αρκετά βρώσιμοι. Έχουν γεύση σαν πράσινα φασόλια, αλλά πιο μαλακά από αυτά. Τα φασόλια υάκινθου μπορούν να προστεθούν στη σούπα, να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικά στα πιάτα με κρέας και να έχουν υπέροχη γεύση με ρύζι και άλλα λαχανικά. Τα φασόλια Dolichos διατηρούνται καλύτερα κατεψυγμένα.
συμπέρασμα
Η αναρρίχηση λιλά είναι ένα θαυμάσιο φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει τον κήπο του σπιτιού σας και να συγκομίσει. Το Dolichos είναι εύκολο στη φροντίδα και ανεπιτήδευτο, κάθε κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του. Δυστυχώς, δεν θα λειτουργήσει για την καλλιέργεια αυτού του φυτού σε κύκλο καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους λόγω του ψυχρού κλίματος, ωστόσο, ακόμη και όταν χρησιμοποιείται το πρόγραμμα φύτευσης ενός έτους, το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σε σημαντικό μέγεθος και θα αντιμετωπίσει αρκετά το έργο διακόσμηση του κήπου.
