So schälen Sie schnell Kirschen: Folk und Spezialwerkzeuge

Erfahrene Hausfrauen kennen viele Möglichkeiten, um Gruben von Kirschen zu entfernen. Diese Technik ist zum Zeitpunkt der Verarbeitung von Beeren erforderlich, bevor bestimmte Gerichte zubereitet werden - Marmelade, Gefrieren, Rohlinge für Kuchen oder Knödel. Es ist schwierig, Gruben aus gefrorenen Kirschen zu bekommen, daher ist es besser, dies im Voraus zu tun. Verwenden Sie einfache Geräte, die in jedem Haushalt zu finden sind, um das Verfahren produktiv und weniger anstrengend zu gestalten. Gleichzeitig wird die Kirsche nicht deformiert und der Saft fließt nicht heraus. Natürlich hängt der Grad der Genauigkeit zu Hause von den Fähigkeiten des Interpreten und der Qualität des Instruments ab.

Lochkirschen können Kindern ohne Angst gegeben werden

Merkmale zum Entfernen von Kirschkernen

Bei Manipulationen mit Kirschkernen sollten einige Merkmale des Verfahrens berücksichtigt werden:

  1. Jedes Gerät kann die Beere verformen, was zu Saftverlust oder einem unästhetischen Aussehen der Ernte führt. Der Grad des Verlusts oder der Beschädigung hängt von der Professionalität des kulinarischen Spezialisten sowie von der richtigen Wahl des Werkzeugs ab.
  2. Wenn Sie Kirschen längere Zeit mit Steinfrüchten lagern, besteht die Gefahr der Ansammlung von Giftstoffen, die von ihnen freigesetzt werden. Je länger die Haltbarkeit ist, desto mehr Verunreinigungen. Daher ist jede Entsorgungsmethode immer besser als die Verarbeitung von Kirschen mit Gruben.
  3. Es ist wichtig, das richtige Gerät entsprechend der Menge der Beeren, der Verfügbarkeit der Zeit und den Fähigkeiten der Gastgeberin auszuwählen. Dies spart nicht nur wertvolle Zeit, sondern auch Energie.
  4. Fast jede Variation führt zu einer Fingerfärbung. Nach Abschluss der Arbeiten müssen sie gründlich gewaschen werden. Um dies zu vermeiden, verwenden Sie am besten Einweg- oder Gummihandschuhe.

Darüber hinaus müssen Sie die grundlegenden Techniken zum Entfernen von Kirschkernen kennen, um die beste Lösung auswählen zu können.

Wie man mit Volksmethoden schnell Gruben von Kirschen entfernt

Wenn wir die Methoden zum Entfernen von Achänen aus Kirschen gruppieren, können wir mehrere Kategorien unterscheiden:

  1. Manuelle Manipulationen. Diese Gruppe umfasst alle Optionen mit improvisierten Mitteln - Nadeln, Haarnadeln, Stöcke.
  2. Halbmechanisch. Solche Aktionen beinhalten die Verwendung von Vorrichtungen, in die die Beeren einzeln eingeführt werden, und dann wird das Saatgut herausgeschoben.
  3. Mechanisch. Dies schließt alle Geräte ein, die Hebel, Behälter oder andere Werkzeuge verwenden.
  4. Elektrisch. Diese Kategorie umfasst Geräte, die an das Stromnetz angeschlossen sind.

Um Kirschen aus Gruben zu entfernen, ohne spezielle Geräte zu kaufen, helfen Volksmethoden.

Manchmal erweisen sich die unerwartetsten Gegenstände bei der Verarbeitung von Beeren als nützlich.

Ihre Hauptvorteile sind:

  • Budget;
  • Verfügbarkeit;
  • Umweltfreundlichkeit;
  • einfache Ausführung;
  • Effizienz.

Die ersten beiden Kategorien können sicher den Volkstechniken zugeordnet werden.

Wie man Kirschkerne mit einer Knoblauchpresse bekommt

Für den Vorgang benötigen Sie eine Presse, mit der die Knoblauchzehen gemahlen werden. An den Griffen des Geräts müssen ein Loch und ein Stift vorhanden sein. Ein Stück an einem Griff, das andere am anderen. Die Anordnung der Teile stimmt überein. Wenn die Griffe verbunden sind, passt der Stift genau in das Loch.

Es stellt sich heraus, dass die Knoblauchpresse eine weitere nützliche Funktion hat.

Um die Steinfrucht von der Kirsche zu entfernen, führen Sie die Beere in das Loch ein und drücken Sie sie mit dem anderen Griff nach unten. Der Stift drückt den Knochen leicht heraus

Wichtig! Die Stelle, an der der Stiel an der Beere befestigt ist, sollte nach oben gerichtet sein.

Bevor Sie die Knoblauchpresse verwenden, müssen Sie das Ende des hervorstehenden Teils der Presse (Stift) überprüfen. Wenn es sehr scharf ist, kann der Samen davon springen und die Beere wird zerkleinert. Der Ausweg aus dieser Situation besteht darin, die Schärfe des Schärfens zu verringern. Das Ende der Stange wird mit einem handlichen Werkzeug wie einer Feile leicht geschliffen.

So entfernen Sie Gruben von Kirschen mit einer Haarnadel, einer Nadel oder einer Büroklammer

Dies sind einfache Geräte, die jede Hausfrau hat. Sie können ein sehr praktisches Gerät beim Entfernen von Kirschsamen sein. Zum Zeitpunkt ihrer Verwendung ist der Saftverlust immer minimal, da die Dicke des Stifts oder der Büroklammer gering ist.

Ein gewöhnlicher Stift kann in jedem Haus gefunden werden

So verwenden Sie das Gerät:

  1. Am Wachstumspunkt des Blattstiels muss eine Haarnadel oder Nadel in die Beere eingeführt werden. Die Haarnadel wird von der Seite des Bogens eingeführt, die Nadel wird mit dem dem Befestigungselement entgegengesetzten Ende eingeführt.
  2. Nimm die Steinfrucht. Ziehen Sie das Gerät mit einem Haken heraus.

Eine ähnliche Option:

  • Einfach zu verwenden;
  • Saft aus den Beeren fließt fast nicht;
  • erschwinglich und Budget.

Diese Methode eignet sich für kleine Kulturen. Wenn die Gastgeberin nicht ein paar Kilogramm, sondern einen Eimer Kirschen verarbeiten muss, ist es besser, ein Werkzeug mit höherer Produktivität zu wählen.

Sie können Ihre Hände jedoch nicht sauber halten. Der zweite Nachteil des Verfahrens ist die geringe Produktivität. Visuelle Anleitung:

So entfernen Sie schnell Gruben von Kirschen mit einem Teelöffel

Es gibt Zeiten, in denen die oben aufgeführten Geräte einfach nicht zur Hand sind. Dann wird der Gastgeberin von einem gewöhnlichen Teelöffel oder besser gesagt einem Teil des Löffels - dem Griff - geholfen.

Das Ende des Griffs muss von der Seite des Stielaufsatzes in die Beere eingeführt werden, leicht auf den Stein drücken und den Samen nach oben ziehen. Die ersten Kopien sind immer etwas schwierig, und dann wird die Fähigkeit erworben. Die Geschwindigkeit und Qualität der Arbeit nimmt zu.

Sie müssen einen Löffel mit einem dünnen Griff für die Arbeit wählen.

Es ist nicht überflüssig, Handschuhe und eine Küchenschürze zu verwenden.

So entfernen Sie Kirschkerne schnell mit einem Sushi-Stick

Dies ist eine sehr kostengünstige Methode, um Körner von einer Beere zu entfernen, da Sie sich ohne zusätzliche Kosten mit solchen Stöcken eindecken können. Der Stab muss durch das Loch in der Beere eingeführt werden. Drücken Sie den Knochen vorsichtig auf die gegenüberliegende Seite.

Der Stock verformt die Beere überhaupt nicht

Wichtig! Um Manipulationen schnell durchzuführen und die Kirsche nicht zu beschädigen, müssen Sie den Stab mit einem scharfen Ende einführen.

Eine Alternative wäre ein Kebab-Spieß. Es ist länger, daher ist es bequemer, es in zwei Hälften zu verwenden und den Stick in zwei Teile zu zerbrechen.

Wie man eine Kirschgrube mit einer Pinzette bekommt

Pinzetten oder Augenbrauenzangen können auch ein praktisches Werkzeug zum Entfernen von Kirschkernen sein. Die scharfen Enden des Werkzeugs stechen leicht in das Fruchtfleisch der Beere. Dann bleibt nur noch der Knochen zu greifen und herauszuziehen. Der Vorteil dieser Option ist die Sicherheit der Kirschen. Die Beere ist überhaupt nicht deformiert. Der einzige Nachteil dieser Methode ist, dass einige Hausfrauen sie für zeitaufwändig halten.

Arbeiten Sie bei der Verwendung einer Pinzette sehr vorsichtig.

Aber das ist eine Frage des Könnens. Wenn Sie den Dreh raus haben, geht der Prozess sehr schnell vonstatten.

So entfernen Sie Gruben von Kirschen mit einem Cocktail-Strohhalm

Jede Rute ist der beste Weg für Filzkirsche. Es hat kleinere Beeren, mit denen man mit einem anderen Werkzeug nur schwer arbeiten kann.Der Ausführungsalgorithmus ist sehr einfach:

  1. Durchstechen Sie die Kirsche mit einem Cocktailrohr von der Seite des Stielaufsatzes.
  2. Dehnen Sie die Beere entlang des Strohhalms, so dass der Kern im Stroh bleibt.

Zusätzlich zum Cocktailstroh können Sie jedes andere Stroh oder jeden anderen Behälter mit einem Loch verwenden.

Das Stroh eignet sich zum Reinigen einer kleinen Menge Kirschen.

Hauptsache, das Werkzeug ist starr, zum Beispiel aus dickem Polypropylen.

Wichtig! Die Methode erfordert Genauigkeit: Beim Durchstechen der Beeren kann Saft spritzen.

Um dies zu verhindern, können Sie den Prozess verbessern. Dazu benötigen Sie ein Glas oder einen Eimer für Mayonnaise mit Plastikdeckel. Machen Sie ein Loch in den Deckel, auf den die Beere gelegt wird. Es sollte einen solchen Durchmesser haben, dass die Kirsche nicht in das Glas fällt. Drücken Sie dann die Oberseite des Röhrchens auf die Frucht und schieben Sie den Knochen in den Behälter.

Wenn Sie kein geeignetes Röhrchen finden, können Sie einen Kugelschreiber ohne Nachfüllung nehmen. Gründlich waschen, auf die gleiche Weise verwenden.

So entfernen Sie eine Kirschgrube mit einer Gabel

Jede Hausfrau hat Besteck. Daher wird oft nicht nur ein Teelöffel, sondern auch eine gewöhnliche Gabel verwendet, um Samen zu entfernen. Nur die Gabel muss leicht modernisiert werden und ist auf dem Esstisch nicht mehr nützlich. Es lohnt sich, ein Gerät für die Arbeit mit Kirschen hervorzuheben und es in Zukunft für ähnliche Manipulationen zu belassen.

Sie benötigen eine normale Zange oder eine steife Zange. Entfernen Sie die beiden äußeren Zähne der Gabel und biegen Sie die Enden der beiden verbleibenden mittleren Zähne. Jetzt können Sie beginnen.

Führen Sie den gebogenen Teil der Zähne in die Beere ein, nehmen Sie den Knochen auf und ziehen Sie ihn heraus.

Bei einer ähnlichen Methode wie bei den anderen oben müssen Sie die Kirsche mit Ihren Fingern kneifen. Die einzige Ausnahme ist die Technik mit einer Knoblauchpresse. Daher kann eine Verformung der Beere nicht vollständig vermieden werden. Für volksimprovisierte Mittel ist es wichtig, Sorten mit guter Dichte zu wählen.

Wie man mit einer Flasche Gruben von Kirschen trennt

Diese Methode kann als die beliebteste bezeichnet werden. Es hat mehrere positive Unterschiede zu den oben beschriebenen:

  • hohe Ausführungsgeschwindigkeit;
  • Einfachheit der Technologie;
  • Sauberkeit der Hände.

Die Flasche wird von vielen Hausfrauen empfohlen, die keine mechanischen Geräte verwenden.

Eine Flasche ist ein wirtschaftliches und bequemes Werkzeug

Darüber hinaus benötigen Sie Piercing-Werkzeuge - Cocktail-Röhrchen, Sushi-Sticks, Grillspieße, einen gewöhnlichen Stick mit einem spitzen Ende. Der Prozess ist ganz einfach zu befolgen:

  1. Waschen Sie die Cola oder Weinflasche.
  2. Auf den Tisch legen.
  3. Legen Sie die Kirschen auf den Hals.
  4. Die Beeren in der Mitte mit einem Stock durchstechen.
  5. Lass die Knochen in der Flasche.

Die Hände bleiben so sauber wie möglich, Knochen können nach dem Befüllen der Flasche entfernt werden. Der Prozess geht schnell voran, die Beeren werden nicht deformiert. Sie können mehr als einen Arbeitsplatz vorbereiten und Kirschkerne zusammen mit Ihren zu Hause entfernen.

Spezialwerkzeuge zum Entfernen von Gruben aus Kirschen

Um die Arbeit der Hausfrau zu erleichtern, sind Knochenquetscher erforderlich. Sie arbeiten nach dem gleichen Prinzip. Die Ausrüstung des Geräts muss eine Stange aus Metall oder Kunststoff haben. Das Ende der Stange kann stumpf oder scharf sein. Die Hauptsache ist, dass es die Mitte der Kirsche trifft und den Stein durch ein spezielles Loch herausdrückt. Einige Geräte sind mit Behältern zum Sammeln von Steinfrüchten und geschälten Kirschen ausgestattet. Die Vorteile solcher Maschinen gegenüber manuellen Methoden:

  1. Die Hände sind nicht mit Beerensaft befleckt.
  2. Eine große Anzahl von Kirschen wird in das Tablett geladen.
  3. Die Vorrichtung zum Entfernen von Gruben aus Kirschen hat notwendigerweise Teile, die ihre Stabilität gewährleisten - Beine, Saugnäpfe.
  4. Guter Leistungsindikator.
  5. Einfach zu bedienen, auch Kinder können die Maschine benutzen.
  6. Das pflegeleichte und waschbare Zubehör lässt sich leicht zerlegen und zusammenbauen.

Bevor Sie sich für ein Gerät entscheiden, müssen Sie sich mit den wahrscheinlichen Nachteilen vertraut machen:

  1. Einige Modelle sind nicht für einen Stand mit großer Kapazität ausgelegt, daher ist eine hohe Leistung nicht einfach.
  2. Meistens eignen sich Kirsch-Lochfraß-Geräte nicht gut für kleine Beeren.
  3. Jeder Apparat erfordert Geschick und Geschicklichkeit.

Es gibt Arten von Vorrichtungen, die am beliebtesten sind.

Pistolenbrecher

Dieses Gerät besteht aus sehr haltbarem Kunststoff. Das Modell schließt scharfe Teile, einschließlich der Klingen, aus. Ausgestattet mit einem Punktextrusionsmechanismus. Nach dem Legen der Kirschen müssen Sie den Abzug betätigen. Der Stein fällt und die Beere sollte vorsichtig vom Gerät entfernt werden. Im Vergleich zu manuellen Kirschkernentfernern ist die Leistung der Pistole höher. Darüber hinaus gibt es noch ein paar Pluspunkte:

  • Die Kirsche ist nicht beschädigt.
  • niedrige Kosten der Maschine;
  • geringe Größe und Gewicht;
  • einfache Wartung, leicht zu reinigen.

Ein solches Werkzeug sieht nicht nur bequem aus, sondern sieht auch sehr ästhetisch aus.

Unter den Minuspunkten ist anzumerken, dass es unmöglich ist, mehrere Beeren gleichzeitig zu laden. Dies erhöht zwar die visuelle Kontrolle.

Kunststoffabscheider

Dieser Cherry Pit Separator kann sechs Beeren gleichzeitig verarbeiten. Dies reduziert die Verarbeitungszeit der Ernte erheblich. Der Behälter hat 6 Aussparungen mit Löchern am Boden zum Schieben der Samen. Der Saft fließt auch in diesen Behälter. Gegenüber den Rillen befinden sich 6 Stangen mit gezackten Enden. Wenn der Deckel abgesenkt wird, drücken sie die Kerne. Der Wert des Separators liegt darin, dass mit mehreren Beeren gleichzeitig gearbeitet werden kann und der Saft in den Behälter fließt.

Auch Kinder können dieses Gerät benutzen.

Elektroauto

Ideal bei der Arbeit mit großen Mengen Kirschen. Die Rohstoffe werden in eine Rutsche gegossen, dann in einer Reihe verteilt und der Trommel zugeführt. Die Bewegung der Trommel- und Auswerferstangen ist synchronisiert. In dem Moment, in dem sich die Beeren bewegen, werden die Stangen abgesenkt und die Körner herausgeschoben. Besonderheiten:

  • hoher Preis im Vergleich zu mechanischen Geräten;
  • mehr Metallteile;
  • gute Leistung.

Elektrische Geräte werden zu Hause selten verwendet, es ist jedoch sehr ratsam, sie für ein Familienunternehmen zu kaufen.

Wenn Sie eine große Anzahl von Beeren verarbeiten müssen, kann ein Elektrogerät als das beste Werkzeug bezeichnet werden.

Hilfreiche Ratschläge

Erfahrene Hausfrauen haben immer mehrere Empfehlungen, die Ihnen bei der Auswahl und Anwendung der richtigen Methode zum Entfernen von Kirschkernen helfen:

  1. Wenn es keinen Brecher für Kirschkerne gibt, hilft die Fähigkeit, Beerenpüree herzustellen. Die Kirschen in einem Häcksler oder Mixer leicht drehen und die Mischung durch ein Sieb reiben. Die Samen trennen sich vom Fruchtfleisch. Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Kirsche nicht intakt bleibt.
  2. Wenn das Entfernen von Samen selten ist, sollten Sie keine teure Maschine nehmen. Sie können mit improvisierten Mitteln umgehen oder einen Waffenschwarm kaufen. Für mittlere Volumes benötigen Sie ein Gerät mit einem Container, um den Prozess zu beschleunigen.

Damit die Kirschzubereitungen den Hauszubereitungen gefallen, können Sie die Körner nicht in den Beeren belassen.

Fazit

Es gibt viele Möglichkeiten, die Samen aus Kirschen herauszuholen. Die Hauptsache ist, dass die gewählte Option entsprechend ihren Parametern und Eigenschaften zu Ihnen passt. In Anbetracht der Vor- und Nachteile jeder Technik verwenden Hausfrauen die für einen bestimmten Fall am besten geeignete.

Bewertungen für Lochkirschen

Bevor Sie sich für einen Kirschkernentferner entscheiden, sollten Sie die Bewertungen lesen. Sie helfen Ihnen dabei, die Vor- und Nachteile eines bestimmten Geräts zu beurteilen.

Elena Barysheva, 29 Jahre, Kostroma
Meine Familie liebt Kirschmarmelade. Wir haben zwei kleine Kinder, deshalb entferne ich immer die Knochen. Dafür habe ich einen Separator für 6 Beeren gekauft. Gefällt mir sehr. Die Küche, Hände, Kleidung und Kinder sind alle sauber. Die Leistung ist gut. Die ganze Familie hilft mir mit einem solchen Gerät. Es ist bequem in der Bedienung, leicht zu reinigen, auch Kinder können damit arbeiten.
Tatiana Selyakina, 30 Jahre, Solikamsk
Lange Zeit habe ich versucht, Kernel nur mit Folk-Methoden zu entfernen. Aber jetzt ist unser Kirschgarten gewachsen und es ist mit der Zeit sehr schwierig geworden. Deshalb haben wir eine elektrische Schreibmaschine gekauft. Wir führen ein Familienunternehmen mit gefrierenden Beeren. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Wir schaffen es, die gesamte Ernte zu verarbeiten. Kirschen werden nicht deformiert, es geht sehr wenig Saft verloren, eine gute Zeitersparnis.
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