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Modernen Gärtnern wurden mehr als 200 Karottensorten für den Anbau in Zentral- und Nordwestrussland angeboten. Unter einer solchen Sorte kann man jedoch die besten Arten von Wurzelfrüchten mit hohen Erträgen, hervorragenden äußeren und Geschmackseigenschaften und anderen komparativen Vorteilen herausgreifen. Unter ihnen sollten zweifellos Karotten "Königin des Herbstes" zugeschrieben werden. Eine Beschreibung der Hauptmerkmale dieses Gemüses, seines Fotos und der Merkmale der Agrartechnologie finden Sie in diesem Artikel.
Root-Beschreibung
Der stolze Name "Königin des Herbstes" ist nicht umsonst für diese Sorte. Es ist durch spät gekennzeichnet Reifezeit und die hervorragenden Eigenschaften von Karotten. Jedes Wurzelgemüse hat eine gleichmäßige konische Form, seine Länge variiert zwischen 20 und 25 cm. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 60-180 g. Karottenpulpe ist leuchtend orange mit einer rötlichen Tönung, sehr süß und saftig. Sie können die gegebene Beschreibung der "Königin des Herbstes" mit den tatsächlichen äußeren Eigenschaften der Wurzelfrucht auf dem Foto vergleichen.
Um die Klassifizierung zu vereinfachen, werden alle Karottensorten entsprechend der Form, Größe und den Hauptmerkmalen der Wurzelpflanze in 10 Sorten unterteilt. Somit gehört die Karottensorte „Queen of Autumn“ zur Sorte Flakke. In Russland ist es üblich, ihn Valeria zu nennen. Alle Wurzelfrüchte dieser Kategorie enthalten relativ wenig Carotin, haben aber gleichzeitig einen hohen Ertrag und eine hohe Haltbarkeit. Der Ertrag der Sorte "Königin des Herbstes" beträgt bei günstigen Wachstumsbedingungen 9 kg / m2... Sie können die Wurzelernte während der gesamten Winterperiode bis zum Beginn einer neuen Erntezeit lagern.
Merkmale der Agrartechnologie
Auf den ersten Blick gibt es keinen Trick, Karotten anzubauen. Aber aus irgendeinem Grund ist das Gemüse trotz der Bemühungen des Gärtners oft bitter, rissig, untergewichtig, geformt und andere Mängel. Um sie auszuschließen, sollte man die Besonderheiten der Agrartechnologie der kultivierten Sorte berücksichtigen.
Samen säen
Lose Böden eignen sich am besten für den Anbau von Karotten. Sie können sie erstellen, indem Sie Kompost, Sand und Gartenerde mischen. Hohe Beete bieten auch eine komfortable Umgebung für das Wachstum von Wurzelfrüchten. Dichter, zusammengebackener Boden ist die Hauptursache für die Krümmung von Karotten.
Die besten Vorgänger der Kultur sind Tomaten, Kohl, Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide. Gleichzeitig ist es unwahrscheinlich, dass auf erschöpften Böden eine vollwertige Ernte angebaut werden kann. Daher ist es besser, sich im Herbst im Voraus um die Düngung zu kümmern.
Karottensamen sind anfangs für die Aussaat im Boden geeignet. Viele Gärtner behaupten jedoch, dass das Einweichen der Samen für 3-4 Tage in Wasser das Wachstum der Pflanze beschleunigt.
Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Karotte "Königin des Herbstes" schlugen die Züchter ein Schema für die Aussaat des Samens dieser Sorte vor. Daher sollte zwischen den Reihen ein Abstand von mindestens 20 cm und zwischen den benachbarten Samen ein Abstand von mindestens 4 cm bestehen. Aufgrund des geringen Anteils des Samens ist es ziemlich schwierig, ein solches Intervall einzuhalten. Daher verwenden Gärtner einige Tricks, zum Beispiel:
- Samen werden im erforderlichen Intervall auf das Toilettenpapierband geklebt, wonach es in den Boden eingebettet wird;
- Mischen Sie die Samen mit trockenem Sand und streuen Sie die resultierende Mischung in die Furchen, wodurch der Abstand zwischen den Samen angepasst wird.
Bei der Aussaat einer Kultur beträgt die empfohlene Aussaattiefe 2-2,5 cm.
Wachsend
Die Sorte "Queen of Autumn" ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte. So kann auch junges Wachstum Frösten bis zu -4 erfolgreich standhalten 0C. Bei langfristigen Kälteeinbrüchen verlangsamt sich das Wachstum der Wurzelfrucht jedoch erheblich. Die optimale Temperatur für den Anbau eines Gemüses dieser Sorte beträgt +18 0VON.
Unter günstigen Bedingungen erscheinen die Sämlinge der Kultur 2 Wochen nach der Aussaat des Samens. Damit ist der Garten während dieser Zeit nicht mit viel Grün bedeckt und Unkraut es sollte mit Polyethylen bedeckt sein. Der Bau des Unterstandes verhindert auch die Verdunstung von Feuchtigkeit und das Reißen des Bodens.
Beim Anbau von Karotten jeglicher Art sollte besonderes Augenmerk auf das Gießen gelegt werden. Es sollte mäßig reichlich vorhanden und systematisch sein. Andernfalls können folgende Situationen auftreten:
- häufiges Gießen macht die Karotten rau und geschmacklos wie Futter;
- Karotten ohne ausreichende Bewässerung werden träge, leicht süßlich und können sogar sterben. Es zeichnet sich durch schlechte Haltbarkeit aus;
- mangelnde systematische Bewässerung führt zu Rissen in der Wurzelpflanze;
- Oberflächenbewässerung der Grate führt zur reichlichen Bildung kleiner Wurzeln auf der Oberfläche des Gemüses sowie zu seiner Krümmung;
Daher sollten die Karotten der Königin des Herbstes reichlich, aber selten gewässert werden. Dadurch kann die Wurzelpflanze glatt, saftig und süß werden.
Ausdünnen ist ein weiteres Muss beim Anbau von Karotten. Die erste Ausdünnung sollte 12 bis 14 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen. Die sekundäre Ausdünnung sollte nach 10 Tagen erfolgen. Das Ausdünnen sollte mit größter Sorgfalt erfolgen, um das Wurzelsystem der verbleibenden Pflanzen nicht zu beschädigen, da dies zu einer nachfolgenden Verformung des Gemüses führen kann. Dicht wachsende Karotten werden zerbrechlich, dünn und verrotten während der Lagerung schnell.
Die Düngung von Karotten während der Wachstumsphase kann mit speziellen Düngemitteln oder Superphosphat erfolgen. Gleichzeitig führt die Verwendung von frischem Mist zu Bitterkeit im Geschmack und hässlichen Verzerrungen der Früchte.
Wenn alle Kultivierungsregeln eingehalten werden, reifen die Früchte der Sorte "Königin des Herbstes" 117-130 Tage nach der Aussaat des Samens. Dieser Zeitraum wird als ziemlich lang angesehen, trägt jedoch zur Verbesserung der Haltbarkeit von Karotten bei.
Ein Beispiel dafür, wie man große, leckere "Queen of Autumn" -Karotten richtig anbaut, zeigt das Video:
Gemüselagerung
Karotten sind ein ziemlich launisches Gemüse zu lagern. Daher sollte auch eine so spezielle Sorte wie die "Königin des Herbstes" für eine lange Winterreifung richtig vorbereitet sein. Dafür braucht man:
- Ernte gemäß der vom Hersteller angegebenen Reifezeit, da unreife Karotten zum Verfall neigen und überreife Karotten anfällig für Schädlinge sind;
- Die Bewässerung sollte einige Tage vor der Ernte abgebrochen werden. Dadurch bleibt die Süße und Saftigkeit des Gemüses erhalten.
- Schneiden Sie die Spitzen 0,5 cm unterhalb des Wachstumspunkts ab, damit die Grüns die Säfte aus der Wurzelfrucht nicht aufnehmen.
- Vorbereitete Karotten müssen 2-3 Stunden in der Sonne getrocknet und dann unter Bedingungen mit einer Temperatur von 10-14 platziert werden0Ab für 2 Wochen. Dadurch können die Karotten den Schaden heilen und die erkrankten Früchte können Mängel aufweisen.
- Die Winterlagerung eines Gemüses kann in Behältern mit Sand- oder Sägemehlfüller sowie in Moos, Ton, Zwiebelschalen und einer Plastiktüte erfolgen.
Die optimalen Bedingungen für die Winterlagerung von Karotten sind Luftfeuchtigkeit 90-95%, Temperatur 0- + 10C. Unter solchen Bedingungen können die Karotten der Sorte „Königin des Herbstes“ ohne Qualitätsverlust bis zur nächsten Ernte konserviert werden.
Fazit
Die Wahl der Sorte „Königin des Herbstes“ ist eine hervorragende Lösung für Landwirte, die nicht nur eine reichhaltige, schmackhafte Karottenernte erzielen, sondern diese auch während der gesamten Winterperiode aufbewahren möchten. Schließlich können frische, saftige Karotten im Winter zu einem köstlichen Genuss und einer natürlichen Vitaminquelle werden.Gleichzeitig ist ein von Ihnen selbst angebautes Gemüse doppelt schmackhafter und gesünder.
