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Menzania-Kohl ist ein ertragreiches Gemüse niederländischer Züchter. Die Hybride, die für die Wachstumsbedingungen unprätentiös ist, verdient einen der Ehrenplätze unter den russischen Sorten. Kohl hat minimale Anforderungen an die Agrartechnologie und eine hohe Beständigkeit gegen Frost und Trockenheit, die bei anderen Sorten so fehlt.
Beschreibung des Kohls Menzania
Unter den Hauptmerkmalen der Sorte Menzania werden folgende unterschieden:
Optionen | Beschreibung |
Reifezeit | Mittel (110-130 Tage) |
Technische Reife | 105 Tage nach dem Ausschiffen der Sämlinge |
Pflanzenhöhe | 30-40 cm |
Kohlblätter | Haben Sie schwache Riffelung, fast flach, mit dünnen Adern |
Kopfdichte | Mitteldichte |
Die Form | Abgerundet, mit abgeflachten Seiten |
Äußere Blattfarbe | Graugrün mit wachsartiger Blüte |
Kohlkopffarbe im Schnitt | Weiß, gelegentlich hellgrün |
Fruchtgewicht | 2-5 kg |
Die Größe des Stumpfes | Klein, mit festem Innenfleisch |
Kohlgeschmack | Süß, mit einer leichten Bitterkeit |
Anwendung | Wird zum frischen Kochen und Einmachen verwendet |
Der Hauptnachteil der Sorte Menzania F1 ist ihre kurze Haltbarkeit von 2 Monaten. Der Grund ist die geringe Dichte des Kohlkopfes. Wenn der Kohl dunkel, kühl und trocken ist, können die Früchte bis zu sechs Monate aufbewahrt werden.
Vorteile und Nachteile
Gärtner lieben Hybrid wegen seiner vielen Vorteile. Die wichtigsten sind:
- Kohl hat einen hohen Geschmack, gemäß der Skala wurde ihm 4,5 von 5 Punkten zugewiesen. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Bitterkeit, die nach der Ernte schnell vergeht.
- Universeller Zweck. Hybrid Menzania wird frisch und zur Gärung verwendet. Sauerkraut bleibt bei längerer Lagerung knusprig und behält seine vorteilhaften Eigenschaften.
- Hohe Ertragsraten: 48 Tonnen pro Hektar. Das Gewicht eines Kohlkopfes variiert zwischen 2 und 4 kg. Weniger oft, aber es ist möglich, Gemüse mit einem Gewicht von 8 kg zu bekommen.
- Hybrid Menzania ist resistent gegen eine Reihe spezifischer Krankheiten, Frost und milde Dürre.
- Bei hoher Luftfeuchtigkeit knacken die Kohlköpfe nicht.
- Das Vorhandensein dünner Adern wird von professionellen Köchen geschätzt.
Obwohl der Menzania-Hybrid positivere Aspekte aufweist, gibt es immer noch Nachteile. Der Nachteil ist die geringe Speicherkapazität, die die Transportierbarkeit beeinträchtigt.
Die ariden Regionen sind nicht am Anbau von Menzania beteiligt, da ohne regelmäßige Bewässerung keine hohen Erträge erzielt werden können.
Weißkohlausbeute Menzania F1
Die Kohlernte hängt direkt von den Wachstumsbedingungen ab. Von 1 Hektar werden 40 bis 48 Tonnen geerntet, und 90% sind Kohlköpfe, die von kommerzieller Bedeutung sind. Im Vergleich zu anderen Sorten sind diese Zahlen um eine Größenordnung höher. So gibt Menzania beispielsweise im Vergleich zur Kohlsorte Podarok 8 Tonnen mehr.
Pflanzen und Pflegen von Menzania-Kohl
Die Menzania-Hybride wird in Sämlingen gezüchtet. Zur Herstellung von Sämlingen werden die Samen in einer Lösung von Kaliumpermanganat (mit einer Rate von 2 g pro 5 l Wasser) desinfiziert. Speziell vorbereiteter Boden wird in kleine Mengen Keimlingskästen gegossen, die aus Gartenerde und Humus bestehen und in gleichen Mengen eingenommen werden.
Die Samen werden in einem Abstand von 2 cm ausgesät und gründlich gewässert.Zwischen den Rillen verbleiben 4 cm. Behälter mit Kohlsamen werden mit schwarzem Film bedeckt oder an einen dunklen Ort gestellt. Die Temperatur des Inhalts zukünftiger Sämlinge sollte etwa 25 ° C betragen.
Nach dem Auflaufen wird die Box in einen warmen und gut beleuchteten Raum gestellt. Wenn die Sämlinge der Menzania-Hybride die gewünschte Größe erreicht haben und sich 4 echte Blätter darauf gebildet haben, beginnen sie auf offenem Boden zu pflanzen.
Landung auf offenem Boden
Sämlinge werden Anfang April umgepflanzt, wenn der Frühlingsfrost vorbei ist. In verschiedenen Regionen können die Daten auf einen späteren Zeitpunkt verschoben werden, es ist jedoch erforderlich, vor Mitte Mai zu pflanzen.
Die besten Vorläufer für Menzania-Kohl sind Hülsenfrüchte, Kürbis oder Nachtschattengemüse. Diese Tatsache muss beim Platzieren eines Kohlfeldes berücksichtigt werden.
In einigen Regionen, in denen die Pflanze in der warmen Jahreszeit voll ausgereift ist, wird Menzania-Kohl kernlos angebaut.
Wasser Menzania mindestens einmal pro Woche
Bewässerung und Lockerung
Gießen Sie warmes Wasser über den Kohl unter der Wurzel. Junge Büsche werden täglich morgens oder abends bewässert, wenn keine strahlende Sonne scheint. Während des Wachstums wird die Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert, aber wenn die Gabeln gebunden sind, werden sie zweimal gewässert. Die Befeuchtung wird eine Woche vor der Entnahme gestoppt.
Jedes Mal nach dem Gießen wird der Boden in den Löchern bis zu einer Tiefe von 2 cm gelockert. Eine Beschädigung des Wurzelsystems führt zu einer Verringerung des Wachstums von Menzania-Kohl. Solche Aktionen ermöglichen es, die Sauerstoffzirkulation im Boden zu aktivieren. Um die Unterdrückung junger Triebe zu minimieren, werden Unkräuter beim Auftauchen entfernt.
Top Dressing
Die Befruchtung des Hybrids erfolgt während der Vegetationsperiode viermal:
- Zwei Wochen nach dem Pflanzen auf offenem Boden wird Menzania-Kohl mit Mineralien gefüttert. Die Lösung wird in 10 Litern Wasser hergestellt. Nehmen Sie 30 g Nitrat, 30 g Superphosphat, 20 g Kalium. Für jede Pflanze wird eine halbe Tasse unter die Wurzel gegossen, dann wird der Boden gelockert.
- Nach 7 Tagen wird der Fütterungsvorgang wiederholt, aber die Menge an Mineralien wird verdoppelt.
- Zum Zeitpunkt der Vergilbung des Laubes wird Menzania-Kohl mit organischer Substanz bewässert: 0,5 kg Humus und 0,1 kg Torf werden in einem Eimer Wasser verdünnt.
- Komplexe Mineraldünger werden 2-3 Wochen vor der Ernte ausgebracht. Kalium (7 g), Superphosphat (7 g) und Harnstoff (5 g) werden in einem Eimer Wasser verdünnt. Unter jeden Busch wird 1 Liter gegossen.
Krankheiten und Schädlinge
Unmittelbar nach dem Pflanzen der Sämlinge des Hybriden auf offenem Boden wird er von einem schwarzen Floh und einer Blattlaus befallen. Für den Kampf benutze "Oksikhom".
Bei einer massiven Niederlage des Menzania-Hybrids durch Blattläuse und Flohkäfer werden industrielle Insektizide eingesetzt. Die Verarbeitung erfolgt zu Beginn der Saison, damit sich das Gift nicht in den Blättern ansammelt. Zusätzlich zu speziellen Vorbereitungen zerstört es perfekt Schädlinge, ein Volksheilmittel aus Holzasche, Waschmittel und Wasser.
Raupen können auf Kohl erscheinen, der die Ernte innerhalb weniger Tage massiv zerstört. Um sie zu beseitigen, ist eine Infusion von Tomatenoberteilen wirksam, die tagsüber mit einer Menge von 2 kg Tomatenlaub pro Eimer Wasser zubereitet wird. Kohlköpfe einsprühen.
Züchter behaupten, dass Menzania-Kohl resistent gegen Krankheiten ist, aber Mehltau entsteht, wenn die Agrartechnologie verletzt wird.
Wenn kranke Büsche identifiziert werden, werden sie vollständig herausgezogen und zerstört, und die Pflanzung wird mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder einer Lösung von Kupfersulfat behandelt. Verwenden Sie von im Laden gekauften Fungiziden "Tiram" oder "Planriz".
Kohl wird regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten untersucht, um ihn mit besonderen Mitteln rechtzeitig zu verarbeiten.
Anwendung
Die Verwendung des Menzania-Hybrids ist universell. Das Gemüse wird zum Zubereiten der ersten Gänge, zum Schmoren und Braten verwendet.Frisch gegessen, zu Salaten hinzugefügt. Das Blattfleisch hat keine Bitterkeit, es ist saftig, knusprig und sehr gesund. Darüber hinaus eignet sich Menzania hervorragend in fermentierter, eingelegter und gesalzener Form.
Fazit
Menzania-Kohl ist eine mittelspäte Hybride. Er hat alle Vorteile dieser Sorte in sich aufgenommen. Menzania ist unprätentiös zu wachsen, resistent gegen Krankheiten, Risse, alle Vorteile werden zu Recht geschätzt. Wenn der Kohl mit den besten Wachstumsbedingungen ausgestattet ist, kann der Ertrag auf 50 Tonnen pro Hektar erhöht werden.
Bewertungen über Kohl Menzania
