Indhold
Blandt beboere om sommeren er der en opfattelse af, at druer kun kan dyrkes i de sydlige regioner, og Ural med sin uforudsigelige sommer og 20-30-graders frost er ikke egnede til denne kultur. Du kan dog dyrke en vinstok i Ural, hvis du ved hvordan dæk druerne til vinteren.
Dyrkning af druer i Ural kræver korrekt udvælgelse af sorter og nøjagtig implementering af agrotekniske anbefalinger.
Funktioner i vinavl i Ural
Tidlig til midten af tidlig plantning er bedst. druesorter, som har tid til at modnes om 3-4 måneder. De skal være vinterharde. Denne egenskab bør ikke forveksles med frostbestandighed, hvilket betyder druernes evne til at modstå kortvarig frost. Vinterhård druesorter er forberedt på svære temperaturudsving i hele vintersæsonen. Ved meget lave temperaturer kan unge druebuske dog dø, derfor er druerne i Ural beskyttet om vinteren. Til dette opbevarer erfarne avlere en række dækningsmaterialer på gården: halm, brædder, jute, spunbond.
22
Forberedende arbejde i vingården
Uhensigtsmæssigt tildækkede vinstokke står over for mange farer:
- unge grene og rødder kan blive mad til mus;
- dannelsen af forme er mulig på grenene;
- nyrerne kan fryse.
Forberedende aktiviteter:
- hvis der er etableret tørt vejr om efteråret, er det nødvendigt at vande vingården godt og befrugte med mineraler;
- udføre forebyggende behandling af buske
- fjerne vinstokken fra trelliserne og binde i klaser;
- forbered dækmateriale og skyttegravene.
Beskæringsregler for vingård
Beskæring af vingårde kunne udføres om foråret, men om efteråret har det flere fordele:
- unge, stadig umodne vinstokke kan fryse om vinteren, så de skal beskæres, når bladene falder;
- beskæring reducerer buskens volumen og gør det lettere at dække;
- om foråret begynder saftstrømning - tabet af saft fra de skårne grene vil svække vinstokken og reducere dens udbytte.
Særlige egenskaber ved beskæring af druer i Ural er følgende anbefalinger:
- du skal ikke beskære buskene det første år;
- det er nødvendigt at fjerne alle skud og stebørn til en lignificeret gren;
- ca. 12 øjne og 4 skud skal være tilbage.
Dækningsmateriale
Alt materiale, der bruges til ly, skal dekontamineres, selv efter at det er fjernet fra vingården om foråret og stablet på et tørt sted. Om efteråret skal du hente det og forberede det til brug:
- gennemgå, kassere og ødelægge beskadigede brædder eller stråmåtter
- indsamle og tørre faldne blade og derefter behandle med desinficerende stoffer;
- grangrene bliver et fremragende dækmateriale - det beskytter vinstokken mod mus;
- forberede og tørre lægeplanter, der skræmmer skadedyr - solsikke, calendula, malurt og andre;
- afskær dækningsmateriale med disse urter.
Vingårdens vin til vinteren
Der er forskellige måder at dække vinstokken på. De skal dækkes, når frosten er under minus fem grader, da lette frost kun tempererer vinstokken. Første gang efter husly skal du overvåge lufttemperaturen. Hvis det stiger over seks grader Celsius, begynder skimmel at formere sig, hvilket vil føre til vinstokken.I dette tilfælde skal du fjerne belægningsmaterialet, åbne vinstokken og ventilere, og når temperaturen falder til minus fem igen, skal du dække det.
Shelter på dækket
Når du dækker druer, skal du sørge for, at vipperne hæves over jorden, ellers kan de rådne. Først placeres et plankegulv på stængerne, og der lægges vinstokke bundet i et bundt. Området under og omkring dækket er ryddet for blade, kviste og andet affald. Desuden er det nødvendigt at dække druerne med grangrene og lukke toppen med et dækkende materiale - en film eller et tagmateriale. Da hver centimeter snedække bevarer en grad af varme, vil sneens tykkelse på halv meter lade druerne overvintre uden yderligere ly.
Men hvis vinteren ikke er meget sne, skal vinstokken isoleres. Savsmuld, løv, brædder lægges ud på grangrene, og ovenpå er de dækket af en film eller andet belægningsmateriale. Ventilationsåbninger skal efterlades på siderne, så vinstokken kan trække vejret frit. Druerne til druerne skal også være dækket. En god måde er at isolere bagagerumscirklen med grangrene dækket af sne.
Dækning af druer under et lag tør sne
Mange mennesker bruger den lufttørre metode til at dække druerne. For det første er vinstokken bøjet og fastgjort til jorden, men så den er ti centimeter højere end jorden. Toppen er isoleret med løv, savsmuld eller halm, så kastes burlap eller en mørk film på tråden som et dækmateriale og dækkes med jord ved kanterne fra rækkerne. Huset skal have åbninger til ventilation. Ovenfra er det dækket af et lag sne.
Flerlags husly
Du kan bruge 3-4 lag dækkende materiale, hvorigennem vand ikke trænger igennem, og druerne kan trække vejret. Under frost dannes en isskorpe på den, som ikke tillader kulden at passere igennem.
Efter luftning skal druerne beskyttes igen mod forårets frost.
Lodret læ af druer
I nogle tilfælde skal vinstokken dækkes direkte på trellis. I dette tilfælde er det dækket med grangrene på alle sider og bundet. Derefter er strukturen dækket af et tæt lag af sne, så der dannes en snehætte. Det er nødvendigt konstant at overvåge, at det øverste lag af sne ikke smelter, ellers fryser vinstokken. På samme tid er det nødvendigt at dække rødderne - de er dækket af jord og dækket af grangrene.
Vingårdshytte med laminat
Laminat baseret på polystyren er et fremragende belægningsmateriale. På grund af sin lave varmeledningsevne og høje luftgennemtrængelighed vil det give effektiv beskyttelse af druerne.
Applikationsteknologi:
- fjern vinstokke fra trellis, binde dem i klaser og spred dem på jorden;
- stræk laminatet ud over dem;
- fastgør kanterne med sten og drys derefter med et tæt jordlag;
- Lad begge ender af rullen være åben for ventilation.
At tage ly i foråret
Den overvintrede vingård åbnes normalt efter sneens forårstø, når frost er gået - omkring april eller begyndelsen af maj. Det er bedre at dække det med en film om natten, da forårets frost stadig er mulig. I løbet af dagen fjernes dækmaterialet i flere timer, men det er bedre at gøre dette om aftenen eller i overskyet vejr, så vinstokken ikke bliver brændt.
For at stimulere væksten af druer om foråret installeres et lodret vandingsrør ved siden af hver busk. Det skal gå i jorden til en dybde på 50 cm.
Det går til rødderne og varmer dem op, hvilket resulterer i, at knopperne vågner hurtigere.
For at beskytte druerne mod tilbagevendende frost på dette tidspunkt installeres gitterpæle ved siden af buskene, hvorpå du hurtigt kan smide og fastgøre dækmaterialet.
Dyrkning af druer kræver arbejdskraft, tid og erfaring. Men de vil mere end betale sig med en rig høst af lækre bær.
