Indhold
Druer er en sydlig kultur. Takket være opdrætternes præstationer var det muligt at promovere det langt mod nord. Nu høster avlerne druer i de nordlige regioner. Men kun i en afdækningskultur. Desuden er druernes erhvervede evne til at udholde svær frost direkte relateret til tabet af stor frugt og smag.
Men med hensyn til deres smag kan de ikke erstatte bordvarianter. Når du vælger dem, skal du sørge for at tage højde for modningstiden og druesortens evne til at modstå ugunstige forhold.
Der er ingen gode druesorter, der kan modstå lave temperaturer uden ly. Mange avlere kan være uenige og vil give eksempler på fremragende overvintring af vinstokken under tilstrækkelig snedække. Ja, denne metode retfærdiggør sig selv. Men hvor er garantien for, at der vil være meget sne om vinteren? Ikke alle har muligheden for at smide sne på overvintrende vinbusk. Derfor er der altid en risiko ikke kun for at blive efterladt uden en afgrøde, men også for simpelthen at miste værdifulde sorter. Hvilke forhold gør det muligt for druerne at vinde med succes?
Hvilken temperatur kan druer tåle uden tab?
Hvis du ikke tager højde for de ikke så mange druesorter, der ikke kan fryse selv ved -30 grader og derunder, betragtes temperaturen fra -18 til -25 for vinstokken som kritisk, de specifikke tal afhænger af sorten. Frysning af jorden under -7 grader er farlig for rødderne af druer.
Druer er ikke kun bange for meget lave temperaturer. Ikke mindre destruktivt for vinstokken og dens skarpe vibrationer. En langvarig optøning kan udløse processen med planten, der kommer ud af dvalen. Sådanne druer er i stand til at gå under selv ved temperaturer, der er meget højere end kritiske.
Indflydelsen af Volga-regionens klima på metoden til at beskytte druer
En vigtig betingelse for en vellykket overvintring er sammenhængen mellem beskyttelsesmetoden og de klimatiske forhold, hvor druerne vokser. Følgende indikatorer skal tages i betragtning:
- registrere minimumstemperaturer for området om vinteren
- tilstedeværelsen og højden af snedække
- vindretning og styrke
- optøningsfrekvens og varighed.
Volga-regionen er en stor region, dens klima i forskellige regioner er meget anderledes. Men generelt er det præget af en temmelig kold vinter med gennemsnitstemperaturer fra -10 til -15 grader. På samme tid overstiger minimumstemperaturen i nogle områder -40 grader. Og det er med en lille højde på snedækslet.
Hvordan skal jeg beskytte druer til vinteren i Volga-regionen? Dette er ikke så svært at gøre.
Succes kan opnås, hvis følgende betingelser er opfyldt:
- klargør vinstokke korrekt
- vælg det optimale tidspunkt for at beskytte druer afhængigt af vejret;
- vælg den bedste måde at dække druerne på i hvert enkelt tilfælde.
Forbereder vinstokken til overvintring
Mærkeligt nok begynder det om foråret. Huset, der fjernes i tide, vil redde planterne fra frost om foråret, hvilket giver druerne mulighed for at bevare al deres styrke til blomstring, høstdannelse og modning af vin. Agrotekniske teknikker, udført til tiden og fuldt ud, bidrager også til dette.
For meget stress på busken kan svække vinstokken betydeligt.
En af betingelserne for vellykket overvintring er den fuldstændige modning af vinstokken. Uanset hvordan de umodne druer er tildækket, er det ikke muligt at bevare dem om vinteren. Derfor er du nødt til at tage sig af dette på forhånd. Der er druesorter, hvor alle skuddene modnes helt om efteråret, selv uden producentens deltagelse. Du bliver nødt til at tage sig af resten og klemme alle de grønne skud tilbage i august for at opnå deres fulde modenhed før frost.
Der er en række vigtige aktiviteter, der skal udføres inden frosten starter:
- tørt land fryser meget stærkere, derfor er vandladende vanding af druer om efteråret obligatorisk, jorden skal blive våd til hele dybden af sine rødder;
- topdressing med kalium-fosfor-gødning i september vil gøre buskene mere frostbestandige, lade vinstokke modne hurtigere;
-
efter bladfald skal du skære alle umodne skud ud i overensstemmelse med reglerne for dannelse af en busk;
Sørg for at efterlade 2-3 ekstra knopper på hvert skud, udfør kun beskæring ved positive temperaturer, ellers bliver vinstokken skrøbelig og knækker let. Førsteårs buske beskæres ikke. - behandle druerne med svampedræbende lægemidler, for eksempel kobbersulfat i henhold til instruktionerne;
- fjerne vinstokke fra trelliserne og binde dem i løse klaser.
Belægningsmaterialet kræver også forberedelse: det desinficeres, det slidte smides væk og der købes en ny.
Valg af timingen for vinduet af vindruer
Det er vigtigt at gøre det til tiden. Hvis du dækker buskene tidligere, kan knopperne dø af dæmpning eller blive syge af svampesygdomme. Om efteråret er der en aktiv proces med akkumulering af næringsstoffer i rødderne af druer. De vil hjælpe planten med at modstå alle vinterens vanskeligheder. Derfor er hver dag vigtig - du skal ikke skynde dig at dække. I praksis er signalet for dens begyndelse den første frost på jorden.
Vejret er uforudsigeligt, de uopvarmede rødder af druerne fryser ud, inden du dækker dem.
For med succes at overvintre skal vinstokken gennemgå naturlig hærdning. Dens indledende fase falder i den periode, hvor temperaturen er i området fra +10 til 0 grader. Den sidste fase er i en periode, hvor temperaturen holdes inden for området fra 0 til -5 grader. Varigheden af hver er mindst en uge. Overgangen til nye eksistensbetingelser bør finde sted gradvist for ikke at forårsage stress i planter. Dette er en anden grund til ikke at dække vinstokke på forhånd.
Sådan dækkes druer korrekt
Der er mange måder at skjule på. Lad os prøve at finde ud af, hvilken der er bedst egnet til Volga-regionen. Temmelig alvorlige naturlige forhold tillader ikke brugen af delvise foranstaltninger. Vinmarkerne kræver kun komplet dækning.
Uanset hvordan du skal dække druerne, skal du starte denne proces fra rodzonen, da den er mest følsom over for virkningen af temperaturer under nul.
Et dødt rodsystem kan ikke gendannes. En sådan busk er uigenkaldeligt tabt.
For at rødderne på druerne skal være behagelige om vinteren, skal du dække rodzonen med en diameter på mindst 50 cm med et jordlag eller bedre med humus med en højde på mindst 20 cm. metode til hilling er ikke egnet til dette. Vi bliver nødt til at tage jorden fra andre senge, som ikke havde planter, der er ramt af svampesygdomme.
Det er især vigtigt at isolere rødderne af druer på sandjord og sandjord, da de fryser mere. For at forhindre dette sker, lægges der også ark af karton omkring buskene, eller jorden sprinkles med et lag nåletræ.
Skygge til selve druebusk skal opfylde følgende kriterier:
- beskytte mod frost
- forhindre ophobning af fugt
- udjævne temperaturfald
- forhindre gnavere i at beskadige buskene
- beskyt mod solskoldning i det tidlige forår.
Undertiden er årsagen til druernes død ikke svær frost, men udtørring af øjnene på grund af høj luftfugtighed. Derfor skal huslyen være tør og give luftcirkulation ved temperaturer tæt på 0. Følgende ordning er bedst egnet:
-
de tilhørende vinstokke lægges på brædderne lagt under busken, du kan bruge plastrester, det vigtigste er, at underlaget er tørt;
-
dækket med tørt savsmuld eller tørre blade behandlet fra svampen.
Pas på gnavergift og gnavere. Hyldebærgrene og en lille beholder med dieselbrændstof hældt i den, en særlig gift købt i en butik, vil gøre. -
de lægger lave buer og dækker dem med en film ovenpå, som er godt presset, så de ikke blæses væk af vinden, afstanden mellem savsmuld og filmen skal være ca. 10 cm, og luft skal være tilbage langs dens kanter . Når vinteren begynder, vil alt være dækket af sne, og mens der ikke er nogen alvorlig frost, vil luft strømme ind i udluftningerne, hvilket forhindrer druerne i at tørre ud. I stedet for film kan du bruge opskårne sukkerposer.
Med en membraneffekt frigiver de fugt udefra, men forhindrer den i at trænge ind.
Nogle producenter bruger film fremstillet som følger. Køb det i form af et ærme. Skær i stykker af den ønskede længde, skræl dem og læg stykker pap mellem lagene.
Reed måtter har vist sig godt. De holder sig varme. Deres eneste ulempe er skrøbelighed.
Du kan gøre følgende i vingården:
- udføre alle de forberedende aktiviteter som normalt
- læg de forbundne vinstokke på en tør foring af brædder eller plastik, fastgør med kroge;
- dække med hvidt dækmateriale, foldet i halvdelen, så det ligger i et løst lag. Den hvide farve beskytter buskene mod forbrændinger, og det løse lag spunbond opretholder en konstant temperatur;
- læg lave buer og læg en film på dem, så der forbliver små luftstrømme, afstanden mellem filmen og spandbonden er ikke mere end 10 cm;
Mange producenter tilføjer simpelthen jord til buskene for at dække dem. Dette giver ofte et godt resultat. Men hvis der er en chance for stagnation af vand på stedet, er det meget muligt, at vinstokken tørrer ud i snesmeltningsperioden.
Hver avler vælger til husly den metode, der er bedst egnet til sit sted og de druesorter, der er plantet på det. Oftere end ikke kommer erfaring med tiden. Du skal bare nøje observere og drage de korrekte konklusioner af dine observationer.
