Indhold
Rå græskar er et vitaminprodukt, der ofte bruges til at tabe sig og forbedre kroppens sundhed. For at forstå, hvor store fordelene ved en rå grøntsag er, skal du undersøge sammensætningen og forstå, hvordan produktet påvirker kroppen.
Sammensætning og værdi af rå græskar
En ubehandlet orange grøntsag indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Pulpen indeholder:
- cellulose;
- aske og organiske syrer;
- ascorbinsyre og tocopherol;
- thiamin og beta-caroten;
- kalium, fosfor og natrium;
- magnesium, jod og jern;
- vitaminer B6 og B9;
- calcium og klor;
- pantothensyre og fedtsyrer;
- pektiner og vitamin A.
Fra ernæringsmæssigt synspunkt repræsenteres sammensætningen hovedsageligt af kulhydrater, de indeholder ca. 6,5 g. Proteiner er til stede i et volumen på 1 g, og mængden af fedt er kun repræsenteret med 0,1 g.
Kalorieindhold i rå græskar
Den orange grøntsag er grundlaget for de mest effektive vægttabsdiæter af en grund. Kalorieindholdet i rå græskar pr. 100 g er kun 23 kcal, det er umuligt at tage på i vægt på produktet.
Glykæmisk indeks for rå græskar
De glykæmiske indekser for rå og kogt græskar er ikke de samme. Så for en ubehandlet grøntsag er den lig med 25 enheder - dette er et lavt tal, så diabetikere kan spise græskarpulp uden frygt.
Hvad angår det glykæmiske indeks for en kogt grøntsag, er det så meget som 75 enheder - det er nødvendigt at bruge den forarbejdede papirmasse med stor omhu.
Vitaminindhold i rå græskar
Fordelene ved rå græskar til menneskekroppen bestemmes stort set af tilstedeværelsen af en betydelig mængde vitaminer i det. De fortjener mere detaljeret overvejelse.
- Mest af alt indeholder en orange rå grøntsag vitamin A - ca. halvanden daglige normer i 100 g. Vitamin A er ansvarlig for syn, ungdommelig hud og sundt hår, så grøntsagen forhindrer udviklingen af øjensygdomme og for tidlig ældning.
- Også i pulpen er vitaminer i undergruppe B, nemlig ca. 0,5 mg vitamin B3, ca. 0,4 mg vitamin B5 og ca. 0,1 mg vitamin B6. Yderligere 14 mcg i papirmassen er optaget af vitamin B9. Alle disse stoffer er ekstremt vigtige for en sund funktion af blodkar, muskler og nervesystemet; de beskytter den menneskelige hjerne og hjertet mod degenerative processer.
- C-vitamin er til stede i sammensætningen i en mængde på 8 mg. At spise en grøntsag er nyttig til forebyggelse af forkølelse, det har en særlig værdi om efteråret, når der især er meget af det i hylderne.
- Grøntsagen indeholder 0,4 mg vitamin E. Denne komponent er ansvarlig for regenereringsprocesserne i kroppen, for cellefornyelse og hudens skønhed og ungdom. At spise en grøntsag er meget nyttigt for kvinder, der er interesserede i at bevare ungdommen.
I små mængder er vitaminerne D, PP, F og T til stede i sammensætningen.Med regelmæssig brug af produktet bidrager en sådan vitaminblanding til den normale funktion af fordøjelsen og normaliserer også hjernens aktivitet og tjener som forebyggelse af sklerotiske ændringer .
Hvilket græskar er sundere: rå eller kogt
Både rå og forarbejdet er grøntsagen til stor fordel for kroppen.
- Rå græskar indeholder maksimalt nyttige komponenter - vitaminer, mineraler, naturlige syrer. På grund af det høje indhold af kostfibre er det et naturligt afføringsmiddel; ved hjælp af en grøntsag kan du hurtigt slippe af med forstoppelse. Fordelene inkluderer det lave kalorieindhold og lave GI af rå græskar - du kan bruge det både på en diæt og med diabetes.
- Samtidig bevarer en kogt grøntsag også en stor mængde værdifulde stoffer; under varmebehandling ødelægges kun nogle vitaminer i den, for eksempel ascorbinsyre. Der er stadig meget fiber i produktet, og kogt papirmasse bruges til at rense kroppen, men dets afførende virkning er ikke så udtalt.
Med hensyn til lavt kalorieindhold og procentdel af vitaminer og mineraler er en rå grøntsag bestemt sundere. Men på samme tid kan kogt græskar indtages i store mængder, da det ikke fremkalder anfald af diarré.
Hvorfor rå græskar er nyttigt for menneskekroppen
Fordelene ved rå græskar er store. Når det indtages regelmæssigt i kosten, dette produkt:
- hjælper med at forbedre tarmfunktionen og slippe af med kronisk forstoppelse;
- giver dig mulighed for hurtigt at rense kroppen for toksiner og opnå betydeligt vægttab om få dage;
- styrker blodkarrene og forhindrer udviklingen af åreforkalkning;
- normaliserer blodtrykket
- beskytter leveren mod lidelser og har en koleretisk virkning;
- forbedrer tilstanden af hud og hår
- hjælper med at bekæmpe vitaminmangel.
At spise rå grøntsager har en gavnlig virkning på nervesystemets tilstand. Orange grøntsager hjælper med at slippe af med søvnløshed, hæver kropstonen og forbedrer ydeevnen.
For mænd
Rå græskar er godt for mænd, det fremmer testosteronproduktion og forbedrer styrken. En rå grøntsag beskytter også mod ødelæggelse og genopretter leveren og hjælper også med at bekæmpe inflammatoriske processer i kroppen.
Brug af produktet forhindrer udviklingen af prostatatumorer, hvilket er særligt vigtigt for mænd efter middelalderen.
For kvinder
Fordelene ved rå græskar for en kvindes krop er primært i papirmasseens diætegenskaber. På mindre end en uge på en græskar diæt kan du tabe flere kg uden at skade kroppen.
Et nyttigt produkt hjælper også med at slippe af med søvnløshed, styrker negle og hårsække, forbedrer hudfarve og elasticitet. Da grøntsagen fremskynder metaboliske processer i væv, kan den bruges til at reducere cellulite. Det er nyttigt at bruge papirmasse i overgangsalderen - det forbedrer det generelle velbefindende og hjælper med at udjævne den hormonelle baggrund.
Er rå græskar godt til graviditet?
I drægtighedsperioden kan et græskar medføre enorme fordele. Først og fremmest hjælper det med at klare angreb af toksikose og hjælper med at eliminere overskydende væske, når ødem opstår. Sund græskarpulp hjælper med at lindre forstoppelse, som ofte påvirker gravide kvinder.
Råproduktets vitaminsammensætning er værdifuldt ikke kun for en kvinde, men også for et foster, der udvikler sig. Nyttige stoffer i sammensætningen bidrager til korrekt dannelse af barnets nervesystem og hjerne.
Kan børn spise rå græskar
Børn kan spise rå græskar efter 1 års levetid, tidligere er babyens tarme ikke i stand til at klare en stor mængde fiber. Det er nødvendigt at introducere en grøntsag i kosten i små portioner, nøje overvåge reaktionen af barnets krop, undertiden kan den orange pulp fremkalde allergiske reaktioner.
Hvis babyens krop accepterer den ubehandlede grøntsag godt, vil det sunde produkt tjene som et pålideligt hjemmemedicin mod forstoppelse hos børn og styrke barnets immunsystem.
Hvilke sygdomme har du brug for for at spise rå græskar
Fordelene ved rå græskar på tom mave vil være for mange lidelser, det understøtter kroppens styrke og hjælper med at bekæmpe kroniske sygdomme.
- Fordelene ved at spise uforarbejdet rå papirmasse er diabetes. I modsætning til en kogt grøntsag er rå græskar meget lavt på det glykæmiske indeks og øger ikke sukkerniveauet. Produktet hjælper diabetikere med at opretholde normal fordøjelse, men det skal selvfølgelig indtages i moderation.
- Råproduktet afgifter effektivt leveren. Det er nyttigt ikke kun som profylakse, men også i alvorlige sygdomme i dette organ - hepatitis og skrumpelever. Produktet fremmer cellefornyelse og hjælper leveren med at komme sig hurtigere og vende tilbage til normale funktioner.
- Rå græskar er en af de bedste fødevarer til vægttab. På grund af dets lave kalorieindhold og kraftige rensende egenskaber bidrager gavnlig papirmasse til effektivt og meget hurtigt vægttab, desuden mætter det godt selv på meget strenge diæter.
- Grøntsagen giver fordele for forkølelse og svækket immunitet. Ved influenza, forkølelse og hoste kan du spise rå græskar med honning, kombinationen af disse produkter vil have en dobbelt effekt. Et nyttigt produkt reducerer hurtigt temperaturen, stopper betændelse og aktiverer kroppens forsvarssystem for at bekæmpe sygdommen.
Det anbefales at spise rå græskar til øjensygdomme, det indeholder meget beta-caroten, vitamin A og E. Disse stoffer er meget nyttige for nethinden og bidrager til dens styrkelse. En rå grøntsag forhindrer udviklingen af grå stær og nærsynethed, hjælper med at eliminere kronisk øjetræthed, lindrer tørhed og forbrænding i øjnene med konstant arbejde ved computeren.
En anden gavnlig egenskab ved rå græskar er dens stærke vanddrivende virkning. En rå grøntsag vil være til stor fordel i tilfælde af en tendens til ødem og fjerne overskydende væsker fra vævene. Samtidig vil kalium, der er til stede i store mængder i sammensætningen, bidrage til opløsning af sand og små sten i nyrerne og blæren. Produktet i sin rå, uforarbejdede form anbefales til brug selv med en så alvorlig sygdom som nyresvigt.
Hvad er fordelene ved rå græskar til vægttab
Rå græskar på tom mave udløser aktive metaboliske processer i kroppen. Den gavnlige virkning er, at fordøjelsen af mad er hurtigere, og tarmens bevægelighed er mere aktiv. Således, når rå papirmasse forbruges på en diæt, udløses processerne til rensning af kroppen - akkumulerede toksiner og væsker frigives, giftige stoffer fjernes fra vævene, der forstyrrer kroppens sunde funktion.
Der er mange diætindstillinger - nogle diætregimer er designet til 7 og 10 dage, ifølge andre behøver du kun at spise en grøntsag i 3-4 dage. Du kan også bruge faste dage på ubehandlet papirmasse - dette er en mulighed for øjeblikkeligt og mærkbart vægttab, da op til 2 kg kan gå væk om dagen.
I gennemsnit er den daglige mængde af en grøntsag ca. 500 g. Hvis du spiser for meget uforarbejdet papirmasse, vil det føre til forstyrrede afføring.
Kan rå græskar være skadeligt
Fordelene og skadene ved rå græskar afhænger ikke kun af omhyggelig brug af grøntsagen, men også af kroppens tilstand. En orange grøntsag har nogle kontraindikationer, som inkluderer:
- gastritis og sår under en forværring
- pancreatitis - i den akutte fase af sygdommen vil græskarpulp skade bugspytkirtlen og fremkalde øget smerte;
- tarmkolik - nyttige afføringsmæssige egenskaber i dette tilfælde vil blive til skade for kroppen;
- allergi - hvis du har en individuel intolerance over for en orange grøntsag, er det bedre at nægte fuldstændigt.
Med omhu skal ubehandlet græskar kontaktes i tilfælde af diabetes mellitus. På trods af at produktets glykæmiske indeks er lavt, kan sund papirmasse i overskydende mængder stadig skade kroppen.
Græskar kan også være skadeligt for tandforfald og følsom tandemalje. Organiske syrer i sammensætningen er irriterende, og efter at have spist papirmassen, skal du skylle munden grundigt.
Konklusion
Rå græskar er et produkt med udtalt gavnlige egenskaber, som har en høj værdi ikke kun for voksne mænd og kvinder, men også for børn. Græskarpulp glæder sig med en behagelig smag og hjælper med at tabe sig, hjælper med kroniske lidelser og tab af styrke - men det skal indtages i moderation for ikke at forårsage utilsigtet sundhedsskade.
