Indhold
Aubergine er en termofil kultur, der vandrede til Rusland fra Indien. For at dyrke disse planter er der brug for en høj temperatur, så de plantes i åben grund i de sydlige regioner.
Auberginer kan også plantes i drivhuse i det centrale Rusland. En af de almindelige sorter, som er vist på billedet, er Alekseevsky. Du kan få en god høst fra buskene i tempererede klimaer.
Beskrivelse af anlægget
Variety Alekseevsky refererer til tidlige ægplanter, når modenhed 98-132 dage efter spiring. Producerer en rigelig høst. Danner en aubergine, en let spredt busk med lille højde - op til 70 cm.
Stilken er let pubescent. Bladene, som det ses på billedet, er mellemstore med ujævne kanter.
Sorten er primært indrettet til Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen. Imidlertid kan denne aubergine også plantes i et drivhus eller i en filmtunnel i det centrale Rusland. Sorten dyrkes også i Moldova og Ukraine.
Frugtkarakteristika
Alekseevsky-sorten producerer cylindriske frugter. Deres masse når fra 100 til 190 gram, den gennemsnitlige længde er op til 15 centimeter. Auberginehuden er glat, blank, mørk lilla i farven. Frugtmassen er hvid, har ingen bitter smag.
Sorten har følgende fordele:
- høj produktivitet
- rig hudfarve;
- korrekt og ensartet frugtform
- smagskvaliteter.
Aubergine har en høj smag og er alsidig i brug. Frugterne kan bruges til tilberedning af sauter og andre retter samt til konservering. Godt transporteret.
På en kop aubergine er torne enten fraværende eller til stede i små mængder.
Frøforberedelsesproces
Før du dyrker kimplanter derhjemme eller i et drivhus, skal du forberede frøene godt. Som du ved, er spiring vanskelig for auberginefrø. For at få et godt resultat kræves følgende trin.
- Frø kvalitetskontrol... For at sikre at de plantede frø vil spire, er de forvædet i varmt vand. Efter at have ventet i 5 minutter adskilles de flydende frø. De, der er klatret, er velegnede til at lande.
- Blødlægning inden såning... For at lette spiring af frø skal de placeres i aloejuice i en dag.
For at kimplanterne skal vokse sig stærkt, er omhyggelig jordforberedelse lige så vigtig. Aubergine er en kultur, der kræver jordens sammensætning. Det foretrækkes at tage landjord til såning af frø. Det er beriget med tørv, humus, træaske, savsmuld og superphosphat tilsættes.
Hvad angår containere, anvendes specielle kassetter, plastkopper eller store containere. Frøene sænkes ned i jorden til en dybde på 1,5 cm. Derefter dækkes beholderne med kimplanterne med en film, indtil skud vises. De efterlades ved en temperatur på 25 grader.
Funktioner ved dyrkning af aubergine
Aubergine sås først til kimplanter. Til fremkomsten af kimplanter er det nødvendigt med en temperatur på ca. 25 grader. Under sådanne forhold kan spirer ses om to til tre uger.
Frøplanter kan placeres direkte i drivhuset. Inden plantning af frø skal du udføre følgende handlinger:
- bejdsning af jorden med en opløsning af kaliumpermanganat, det er bedre at gøre dette to gange;
- frø sås med intervaller på 3 cm;
- indtil skud vises, skal du opretholde en temperatur på 25 grader;
- når frøene klækkes, sænkes temperaturen til 18 grader for at undgå at strække spirerne;
- hvis nogle kimplanter stadig er strakt ud, drys med jord.
Hvis frøene købes med en bestand, kan du så dem med et interval på 1 cm og lade 4 cm være mellem rækkerne. Efter fremkomsten af kimplanter vurderes deres tilstand. De svage afskæres, og de stærkeste efterlades i en afstand på 3 cm fra hinanden.
Det er ikke nødvendigt at bruge topdressing ved dyrkning af aubergineplanter. For at frøene skal spire, skal jordtemperaturen være mindst 14 grader. Ellers vil de ikke spire.
Plantning af kimplanter i jorden
Den optimale alder af aubergineplanter til transplantation i jorden er 60 dage. Det anbefales at hærde spirerne på forhånd. Til dette opbevares spirerne i 2 timer ved en temperatur på 15 grader. Inden for et par dage reduceres temperaturen til gadeaflæsninger. Holdetiden forlænges til 24 timer.
For en seng med aubergine er det bedre at vælge et område med frugtbar jord i et godt oplyst område. Det er også vigtigt, at stedet er beskyttet mod vinden. I dette tilfælde foretrækkes det, at stedet ligger på en bakke.
Det er nødvendigt at tage højde for, hvilken slags kultur der tidligere blev dyrket på dette sted, og hvilke naboer aubergine vil have.
- De bedste forgængere er løg, gulerødder, kål og bælgfrugter. Plant ikke aubergine efter aftenafgrøder. Disse inkluderer peberfrugter, tomater, kartofler og selve auberginen (endda en anden sort). Før plantning skal du modstå et hul i mindst tre år.
- Det er vigtigt at være opmærksom på, hvilke afgrøder der findes i nabolaget. Aubergine tolererer ikke skygge. Derfor bør der ikke være afgrøder med en høj busk i nærheden. De bedste naboer til aubergine er hvidløg, løg, sorrel.
For hver spire i haven skal du forlade et sted med et område på 60 × 40 cm. Når temperaturen falder, kan de første blomster i buskene falde af. Du skal ikke være bange for dette, dette faktum indikerer ikke frø af dårlig kvalitet eller en forkert valgt sort.
Sådan plejer du auberginer i haven
Umiddelbart før plantning forberedes et hul i jorden, som spildes med to liter vand. Planter kan plantes, hvis jorden er opvarmet godt, og truslen om frost er bestemt forbi.
For at dyrke din aubergine skal du passe på kimplanterne efter plantning i åben jord. Dette inkluderer:
- regelmæssig vanding
- sletning ukrudt;
- beskyttelse mod skadedyr.
Vand aubergine en gang hver 10. dag. For at beregne mængden af vand til kunstvanding skal du huske: jorden skal fugtes 50 cm dybt.
En stor fare for en kultur som aubergine er Colorado bille... Blandt de ofte anvendte af gartnere betyder - tinkturer af hvidløg og peber, det er værd at bemærke, at effekten af dem kun er ubetydelig. Brug af kemikalier er heller ikke efter alles smag.
En god mulighed til beskyttelse af buske er agrofiber. Aubergine er dækket af dette bløde materiale. Efterhånden som buskene vokser, stiger dækslet uden at skade bladene.
Et andet vigtigt punkt er, at planter har brug for fodring. Denne procedure udføres i tre passager:
- I blomstringsperioden.
- Før hovedhøsten.
- Efter fjernelse af grøntsager.
For at frugterne skal være store, er der kun 4 af de stærkeste grene tilbage på hovedstammen. Resten er afskåret for ikke at spilde fugt og næringsstoffer.
Anmeldelser af gartnere om plantning af ægplanter
Spørgsmålet om plantning af ægplanter er af interesse for mange gartnere. Yderligere er der samlet flere anmeldelser om Alekseevsky-sorten, som er vist på billedet, og andre sorter.
Alekseevsky-sorten er kendt for mange gartnere. Selvom det er indrettet til Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen, kan en sådan aubergine dyrkes under et filmovertræk i de centrale regioner. Buskene giver aflange frugter op til 15 cm lange og vejer ca. 150 g. De har fremragende smag og er velegnede til både bagning og konserves.
