Indhold
Krautkayser-kål er en velkendt sort af hvide grøntsager med meget anstændige egenskaber. Det er en F1-mærket hybrid, der betragtes som krævende vedligeholdelse. Men overholdelse af agrotekniske regler giver dig mulighed for at dyrke et meget højt udbytte af saftig og velsmagende kål. Det latinske navn på sorten er Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Oversat fra tysk som kålmonark.
Hybriden har fremragende egenskaber, som den afslører fuldt ud med overholdelse af landbrugsdyrkningsteknikker.
Beskrivelse af krautkaiser-kål
En hybridkålsort udviklet af de hollandske opdrættere af BEJO ZADEN B.V. Den vokser bedst i klimaer med moderate temperaturer. Det er blevet dyrket i Den Russiske Føderation siden 1993. De vigtigste dyrkningsregioner af sorten:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Vestsibirisk;
- Østsibiriske;
- Fjernøsten;
- Central;
- Nordlige;
- Nordvestlige.
Krautkayser-sorten har mange nyttige egenskaber, takket være hvilken den er meget populær blandt grøntsagsavlere.
Kålmodningstid er medium sen. Afgrøden er klar til høst 100-120 dage efter plantning af kimplanterne i jorden. I nogle regioner varer modningsperioden fra 125 dage til 150 dage. Dette skyldes vejrforhold.
Anlægget er kraftigt, ikke utæt. Rosetten af sorten er ret stor, men kompakt og lavbladet. Et karakteristisk træk ved bladdækslet er, at kål er god til at undertrykke ukrudt, hvilket reducerer mængden af ukrudt i løbet af sæsonen.
Et kålhoved af den rigtige form. Der kan forekomme flade eller ovale konturer. Farven på Krautkayser-kålens hoved er hvid på snittet, strukturen er tæt og veludviklet. Gafler uden hulrum, ensartet fyldning. Hovedets gennemsnitlige vægt er 3-4 kg. Den indre stub har regelmæssig længde, den ydre er meget kortere.
Kålens bladplader er mellemstore, halvhøjede. Deres form er oval, farven er lysegrøn med en let blå.
Fantastisk bladfarve giver dekorativ effekt til Krautkaiser kålsenge
Bladets overflade er glat med en let voksagtig blomstring, kanterne er uden bølgelighed. Bladene er saftige med en behagelig smag.
Krautkayser-sorten er meget tilpasselig til klimaforholdene. Den vokser godt i ustabile temperaturer, tåler stigning og fald med lige stabilitet.
Hvis opbevaringskravene er opfyldt, viser Krautkayser en gennemsnitlig opbevaringskvalitet - op til 4 måneder. Transportabiliteten af hybrid er fremragende, velegnet til mekanisk behandling.
Sorten dyrkes i industriel skala.
Fordele og ulemper ved krautkaiser kål
Dette betyder ikke, at alle grøntsagsavlere kan lide sorten. De, der voksede Krautkaiser, identificerer imidlertid en hel liste over fordelene:
- Fremragende tilpasning af kål til miljøforhold og klima. Vedvarende god holdning til varme og kulde.
- Kålhoveder knækker ikke selv ved høj luftfugtighed.
- Storfrugtet sort.
- Stabil immunitet over for store sygdomme i kulturen.
- Hovedets tæthed gør det muligt at transportere kål over lange afstande uden skader.
- Højt udbytte af sorten på forskellige jordarter.
- Alsidighed ved brug.
Også bemærket er nogle af de mangler, der forhindrede Krautkayser i at blive alles favorit. De manifesterer sig kun i nærvær af overtrædelser:
- Landbrugsteknik. I dette tilfælde er kålen påvirket af en svampeinfektion - køl.
- Opbevaringsregler.Kålens holdbarhed aftager, hvilket allerede betragtes som gennemsnittet (højst 4 måneder).
En anden ulempe er sortens gennemsnitlige frostbestandighed. Det tillader ikke god høst i områder med barske vintre.
Kåludbytte Krautkayser F1
Arrangørerne etablerede et højt udbytte af sorten. Det er denne parameter, der tiltrækker landmænd. Hvis kravene til landbrugsteknologi er opfyldt, og vejret er gunstigt, kan du samle 8-13 kg af Krautkaiser-sorten fra 1 kvm. m. En anden faktor, der adskiller kål er den modne modning af gaflerne og en fremragende præsentation.
Hvis du følger alle reglerne for at forlade et lille område, kan du høste en stor høst.
Plantning og pleje af Krautkaiser-kål
Beskrivelsen af sorten angiver dens efterspørgsel efter varme og gennemsnitlig frostmodstand. Derfor dyrkes Krautkaiser næppe ved direkte såning i jorden. Den bedste mulighed er frøplantemetoden. Det giver det maksimale resultat, selvom det kræver indsats. For at dyrke kålplanter af høj kvalitet skal du udføre visse handlinger:
- Køb certificeret plantemateriale og forbered det til såning. Frøene fra Krautkaiser-hybrid skelnes ved høj spiring, de første skud vises 6-7 dage efter såning.
- Bestem såningstiden. For kimplanter sås Krautkayser-kål i 2. årti af april.
- Forbered frøene. For at gøre dette skal du pakke dem ind i en våd klud, vandets temperatur til gennemblødning er + 45-50 ° C. Sug i 25 minutter, skyl med koldt vand og anbring i den stimulerende opløsning i 12 timer. Derefter bliver du hærdet i køleskabet i 2-3 dage. I løbet af dagen er Krautkaiser-frøene i rummet, om natten sendes de til køleskabet.
- Forbered beholdere og jordblanding. Det anbefales at tage separate kopper til såning. Jord til kimplanter kan købes færdiglavet, eller du kan uafhængigt blande græsjord med humus i lige store mængder. Det er nyttigt at tilføje 1 kop træaske. Beregn jorden eller spild den med en opløsning af kaliumpermanganat.
- Fyld kopperne med jordblanding med et lag på 7 cm, uddyb kålfrøene med 1,5 cm, fugt med en sprayflaske.
- Dæk afgrøder med folie, læg det på et varmt sted med god belysning og en lufttemperatur på mindst + 18-23 ° С.
- Så snart frøplanterne fra Krautkayser-sorten udklækkes, skal du fjerne filmen og reducere temperaturen til + 15-18 ° C.
Så snart kimplanterne klækkes, skal du overføre beholderen til lyset, så de ikke strækker sig ud
Når du plejer kimplanter, skal du optimere vandingen - overvåg tørringsniveauet af det øverste lag af jorden. Overdreven befugtning af Krautkaiser-kålplanter vil føre til stilk og rodrot. For at den ikke strækker sig, er det nødvendigt at give god belysning i 14-15 timer. Når man så i en stor planteskab, er det bydende nødvendigt at dykke kimplanterne af sorten. Dette skal gøres på scenen med to fuldgyldige blade, og kimplanten skal uddybes til de sædblade blade. 14 dage før plantning, start hærdning af kålplanter og tag beholderen ud.
Forbered haven på forhånd. Krautkaiser-kål vokser godt i mellemneutral jord, nærende og løs. Optimalt - sort jord eller ler. Vælg et solrigt sted, bedst efter kartofler, agurker eller bælgfrugter. Grav op, fyld med kompost eller humus. Kålplanter er klar til plantning 35 dage efter såning - i hele maj afhængigt af vejr og klimatiske forhold.
Foretag fordybninger i haven i henhold til ordningen 50 × 50 cm eller 60 × 40 cm, overfør kimplanterne med en klump, dæk med nærende jord, vand.
Det er ikke svært at passe på Krautkaiser-sorten, men hovedpunkterne skal følges:
- Vanding... Kål er meget hygrofilt, så du bliver nødt til at vandre planterne hele sæsonen. Frøplanter fugtes 2-3 gange om ugen under hensyntagen til vejrforholdene. Det er vigtigt at være meget opmærksom på vanding, når kålhoveder begynder at danne sig. Kun ved konstant jordfugtighed danner Krautkaiser store hoveder.Men på tidspunktet for deres modning skal du stoppe med at vandre, så kålhovederne ikke knækker.Vigtig! Ved vanding bør fugt undgås på bladene.
- Top dressing... I begyndelsen af juni har Krautkaiser-kål brug for kvælstof, så det anbefales at bruge en opløsning af ammoniumnitrat eller en infusion af fugleskidt. Anden gang der er brug for mad, når der dannes hoveder. Mineralsammensætningen er lavet i 10 liter vand. Du skal bruge superfosfat (5 g), urinstof (4 g), kaliumsulfat (8 g). For en plante skal du hælde 2 liter af sammensætningen. En populær opskrift er at drysse aske på den nærmeste stilkcirkel.
- Lugning og løsning... Især vigtigt i begyndelsen af vækstsæsonen, så ukrudt ikke overskygger Krautkaiser-kål. Derefter undertrykker selve kulturen ukrudt. Løsningen kan fortsættes indtil slutningen af sæsonen.
Løsning og ukrudt forbedrer kvaliteten af sorthovederne markant
- Hilling... Denne procedure styrker kålrodsystemet og øger udbyttet. Det er mere bekvemt at udføre det efter regn. Hilling anbefales til sorten 2 gange med et interval på 3 uger.
Høst på en solrig, tør dag. Sorter derefter kålhovederne og send dem til opbevaring.
Sygdomme og skadedyr
Krautkayser-hybrid har forskellige grader af sygdomsresistens. For eksempel er han ikke påvirket af punktnekrose og fusarium. Men rådne (hvid og grå), køl, dunet meldug eller bakteriose kan blive syge. Dette sker, når reglerne for landbrugsteknologi overtrædes.
Keela er kendetegnet ved vækster på rødderne.
Kalkning af jorden kan forhindre angreb.
Dunkel meldug påvirker ikke kun bladene, men også andre dele af Krautkaiser-kål.
Bakteriose gør kål ubrugelig
De mest almindelige skadedyr inkluderer lopper, kålfluer og bladlus.
Skadedyr skal bekæmpes med insekticider
Ansøgning
Grøntsagen er ikke opbevaret i lang tid. Derfor bruges det ofte til tilberedning af salater, hovedretter, gryderetter. Krautkayser er utroligt velegnet til gæring, saftigheden og smagen af bladene gør skålen meget velsmagende. På grund af det høje indhold af C-vitamin er det muligt at fremstille kåljuice fra bladene til medicinske formål.
Konklusion
Krautkaiser-kål er et anstændigt valg af sort til dyrkning derhjemme og på gårde. Hvis kravene inden for landbrugsteknologi er opfyldt, vil hybrid glæde dig med en god høst af høj kvalitet.
